劉西苑+趙嫦妮

鐵皮石斛，即黑節(jié)草，屬于蘭科石斛屬，為國(guó)家二級(jí)保護(hù)植物，是傳統(tǒng)中藥材，具有滋陰清熱、益胃生津的功能?，F(xiàn)代藥理研究表明，鐵皮石斛多糖具有抗腫瘤、抗衰老、增強(qiáng)人體免疫力和擴(kuò)張血管等作用，是我國(guó)特有的傳統(tǒng)名貴中藥材。目前，鐵皮石斛的野生資源已瀕臨絕跡，已經(jīng)被列為國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)藥用植物、中國(guó)瀕危二級(jí)保護(hù)植物和世界二類保護(hù)植物。因此，研究鐵皮石斛的組織培養(yǎng)快繁技術(shù)具有非常重要的意義。

當(dāng)前，鐵皮石斛移栽后的成活率和生長(zhǎng)量已成為其組培苗培育的關(guān)鍵問題。本文以湖南省新寧縣崀山鐵皮石斛為研究對(duì)象，探究不同基質(zhì)配比對(duì)其組培苗生長(zhǎng)發(fā)育的影響，以期篩選出有利于鐵皮石斛生長(zhǎng)發(fā)育的基質(zhì)配比，提高鐵皮石斛的產(chǎn)量，為實(shí)現(xiàn)規(guī)?；N植和資源合理化應(yīng)用提供理論依據(jù)。

試驗(yàn)區(qū)概況

試驗(yàn)區(qū)設(shè)于湖南省邵陽市新寧縣，屬于亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候，具有氣候溫和，光、熱充足，水資源較足，四季分明，垂直分布明顯的氣候特色。

試驗(yàn)材料

筆者選用湖南崀霞湘斛生物科技有限公司的組培苗。所選組培苗苗體健壯，高 3～4厘米，直徑0.2～0.3厘米，根2～3條，每2～3株為1叢。

栽培基質(zhì)則以不同直徑大小的松樹皮和松樹鋸末為主要原料，按不同的配比，設(shè)置了5種處理方法。即全部直徑1～2厘米松樹皮為一種；90%松樹鋸末和10%石子為一種；松樹50%鋸末和50%直徑1～2厘米松樹皮為一種；30%松樹鋸末和70%直徑1～2厘米松樹皮為一種；35%的2～3立方厘米塊狀碎樹皮、35%碎紅磚和30%碎樹葉為一種。5種栽培基質(zhì)表面均覆蓋苔蘚保濕。所有松樹皮和松樹鋸末均經(jīng)過高溫發(fā)酵，碎紅磚是將新紅磚擊碎為直徑在2～3厘米的紅磚屑后，浸泡沖洗50個(gè)小時(shí)以上，通過脫硫脫堿處理后，形成紅磚碎塊。使用時(shí)用 1%甲基托布津溶液拌勻。

研究方法

試驗(yàn)設(shè)置了5個(gè)不同的基質(zhì)類型（處理），按隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，期間每個(gè)處理樣地的管理基本一致。每個(gè)處理隨機(jī)抽取5叢植株，測(cè)量單叢質(zhì)量、芽增殖數(shù)、株高、莖粗，計(jì)算該處理的平均單叢鮮重、平均單株鮮重、平均株高及平均莖粗，3次重復(fù)。

對(duì)單叢鮮重的影響。組培苗移栽3個(gè)月后，由碎樹皮、碎紅磚和碎樹葉為基質(zhì)的單叢鮮重值最高，與全部為松樹皮的基質(zhì)差異顯著，其他3種栽培基質(zhì)差異不明顯。組培苗在定植1年后，依然是碎樹皮、碎紅磚和碎樹葉為基質(zhì)的單叢鮮重值最高，其與全部為松樹皮的基質(zhì)和30%松樹鋸末加70%松樹皮的混合基質(zhì)差異顯著，與另外兩種栽培基質(zhì)的差異不明顯。相對(duì)而言，其他幾種基質(zhì)比全部為松樹皮的基質(zhì)更適合用于鐵皮石斛的栽培。

對(duì)萌芽數(shù)的影響。在肥、水以及環(huán)境條件都能保障的條件下，萌芽可以作為估算產(chǎn)量高低的重要依據(jù)。筆者發(fā)現(xiàn)，組培苗在移栽3個(gè)月后，由碎樹皮、碎紅磚和碎樹葉為基質(zhì)的萌芽最多，與松樹鋸末配石子的基質(zhì)和30%松樹鋸末配70%松樹皮的基質(zhì)差異顯著，與全部為松樹皮的基質(zhì)差異不顯著。組培苗在定植1年后，仍是由碎樹皮、碎紅磚和碎樹葉為基質(zhì)的萌芽最多，但與其他4種基質(zhì)的差異已不顯著。

對(duì)株高的影響。移栽3個(gè)月，組培苗間株高差異不顯著。但在定植1年后，由碎樹皮、碎紅磚和碎樹葉為基質(zhì)的植株最高，其與全部為松樹皮的基質(zhì)和30%松樹鋸末配70%松樹皮的基質(zhì)差異顯著。

對(duì)莖粗的影響。移栽3個(gè)月，組培苗間莖粗無顯著差異。定植1年后，松樹鋸末配石子的基質(zhì)與碎樹皮、碎紅磚和碎樹葉的基質(zhì)莖稈較粗，與全部為松樹皮差異顯著。

結(jié)論

鐵皮石斛作為中藥材，既可以全株入藥，也可以新鮮莖入藥，因此單叢鮮重、株高、莖粗都是衡量產(chǎn)量的重要指標(biāo)。綜合筆者配比的5種基質(zhì)的單叢鮮重、萌芽數(shù)、莖粗、株高等信息，我們發(fā)現(xiàn)，全部為松樹皮的基質(zhì)保水保肥性差，對(duì)鐵皮石斛生長(zhǎng)較為不利。由碎樹皮、碎紅磚和碎樹葉配的基質(zhì)在生長(zhǎng)過程中單叢鮮重積累較快、萌芽數(shù)較多、植株較高、莖較粗，保水率和抗旱率較高，抗板結(jié)性能優(yōu)良，肥效溫和持久，最有利于鐵皮石斛根系的生長(zhǎng)。其他3組基質(zhì)共同特點(diǎn)是鋸木比例較高，基質(zhì)通透性和保水保肥性比較好，也較適合鐵皮石斛生長(zhǎng)，但整體性能劣于碎樹皮、碎紅磚和碎樹葉配的基質(zhì)。

因此，以35%碎樹皮、35%碎紅磚和30%碎樹葉制備栽培基質(zhì)最佳，更能促進(jìn)鐵皮石斛的生長(zhǎng)發(fā)育。endprint