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巧用飲食療法改善帕金森癥

2017-12-06 18:46趙軍
飲食與健康·下旬刊 2017年7期
關(guān)鍵詞:帕金森癥分泌量酪氨酸

趙軍

帕金森病因早期癥狀隱匿易被忽視而耽誤病情,患者一旦出現(xiàn)動作“慢半拍”或手抖等情況時一定要及時就診。

表情僵硬可能患了帕金森

帕金森病患者會因面部表情僵硬和眨眼動作減少而造成“面具臉”,但由于這些癥狀往往是在不知不覺中緩慢出現(xiàn)的,不少老年患者常誤以為是正?,F(xiàn)象。

中老年人首先要防治腦動脈硬化,積極治療高血壓、糖尿病、高脂血癥;避免或減少接觸一氧化碳、錳、汞等有毒物質(zhì);避免或減少應(yīng)用一些誘發(fā)震顫麻痹的藥物。此外,加強體育運動及腦力活動可以延緩神經(jīng)組織衰老,有效避免帕金森癥的發(fā)生。

帕金森病人飲食有原則

積極采取中西醫(yī)結(jié)合治療的同時,合理的飲食習慣同樣不可少。

控制飲食的量 每一餐的進食量比年輕時減少10%。老年人每日唾液的分泌量是年輕時的1/3,胃液的分泌量為1/5,所以帕金森病人應(yīng)少吃,避免腹脹等不適癥狀出現(xiàn)。

補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì)對維持機體正常代謝、增強機體抵抗力有重要作用。

多食用蔬菜、水果 帕金森病人往往合并植物神經(jīng)功能紊亂,消化功能減退,胃腸蠕動乏力、痙攣,出現(xiàn)便秘及皮膚油脂分泌過多等。應(yīng)多食富含纖維素和易消化的食物,多吃新鮮蔬菜、水果。

多吃含酪氨酸的食物 瓜子、杏仁、芝麻、脫脂牛奶等含酪氨酸的食物會促進腦內(nèi)多巴胺的合成。

早餐好一點 早餐應(yīng)占全天總熱量的30%~40%,質(zhì)量及營養(yǎng)價值要高一些、精些,不宜吃油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物。

晚餐早一點 “胃不和,夜不安”,晚餐吃得太晚,不僅影響睡眠、囤積熱量,而且容易引起尿路結(jié)石。晚餐的最佳時間應(yīng)在下午6點。

多喝水 每天喝水的量在800~1000毫升,以補充每天所需的水分,同時也可以改善便秘的問題。

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