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遠(yuǎn)離大腸癌 “吃對(duì)”是關(guān)鍵

2017-12-07 20:19:40劉艷
養(yǎng)生保健指南 2017年9期
關(guān)鍵詞:致癌物質(zhì)高脂肪膽酸

劉艷

據(jù)一組數(shù)字統(tǒng)計(jì):在5000多例大腸癌新發(fā)病人,其中一半多為70歲以上老年人,三分之一在75歲以上,超過15%在80歲以上。有全球大樣本研究發(fā)現(xiàn),大腸癌發(fā)病率隨年齡增長(zhǎng)而迅速上升——50歲以上人群,大腸癌發(fā)病率每7年升高1倍。長(zhǎng)久以來,人們都以為食物中的一些“強(qiáng)致癌物質(zhì)”是引起大腸癌的罪魁禍?zhǔn)?。事?shí)上,飲食高脂肪、高熱量,出門坐汽車、很少體力活動(dòng)等等所謂的“現(xiàn)代生活”,已成為日積月累的原因,造成了老年人大腸癌的高發(fā)。

除以上因素,導(dǎo)致大腸癌的病因還有以下幾點(diǎn):有大腸良性腺瘤惡變?yōu)榘?;飲食中脂肪、精制碳水化合物等過多,缺少粗纖維成分,不利于排便,有致癌物質(zhì)長(zhǎng)久滯留腸管內(nèi),刺激腸黏膜導(dǎo)致癌變;直腸息肉、潰瘍性結(jié)腸炎等誘發(fā)大腸癌;家族性遺傳因素等。大腸癌包括結(jié)腸癌和直腸癌,大腸癌的發(fā)病率從高到低依次為直腸、乙狀結(jié)腸、盲腸、升結(jié)腸、降結(jié)腸及橫結(jié)腸。專家指出,遠(yuǎn)離大腸癌“吃對(duì)”是關(guān)鍵。

兩點(diǎn)預(yù)防大腸癌

改進(jìn)飲食習(xí)慣 合理安排每日飲食,多吃新鮮水果、蔬菜等含有豐富的碳水化合物及粗纖維的食物,適當(dāng)增加主食中粗糧、雜糧的比例,不宜過細(xì)過精。改變以肉類及高蛋白食物為主食的習(xí)慣。少吃高脂肪性食物,特別是要控制動(dòng)物性脂肪的攝入。因?yàn)楦咧?、高?dòng)物類蛋白飲食一方面刺激膽汁分泌,腸道內(nèi)膽汁量增加,膽汁中主要含有膽酸和膽固醇,故糞便中膽酸和膽固醇含量增多;另一方面,該類飲食可導(dǎo)致大腸腔內(nèi)內(nèi)容物(俗稱糞汁)中梭形芽孢桿菌生長(zhǎng)活躍,該種細(xì)菌是一種厭氧桿菌,該類細(xì)菌含有豐富的脫羥基化酶,它作用于膽酸和膽固醇,形成可致癌的非飽和多環(huán)烴類物質(zhì)。故高脂肪、高蛋白、低纖維飲食所產(chǎn)生的致癌物質(zhì)多,作用于大腸時(shí)間長(zhǎng),必然導(dǎo)致大腸癌的發(fā)生率增加。

防治腸道疾病 如各種息肉、慢性腸炎(包括潰瘍性結(jié)腸炎)、血吸蟲病、慢性痢疾等。對(duì)于腸道息肉更應(yīng)及早處理。大腸息肉分為五大類,即腺瘤性息肉、化生性息肉、炎癥性息肉、錯(cuò)構(gòu)瘤性息肉及其他,其中腺瘤性息肉是真性腫瘤性息肉,是一種大腸癌癌前病變,所以當(dāng)發(fā)現(xiàn)大腸內(nèi)有腺瘤時(shí),就應(yīng)進(jìn)行治療,摘除腺瘤并進(jìn)行病理學(xué)檢查,希望在良性腺瘤階段予以摘除,以防大腸癌。如果不予以早期治療,絕大多數(shù)會(huì)變成大腸癌,預(yù)后是不良的。另外,應(yīng)積極治療習(xí)慣性便秘,注意保持大便通暢。

提醒大腸癌高危人群:

如40歲以上男性,家族性多發(fā)性腸息肉患者,潰瘍性結(jié)腸炎患者,慢性血吸蟲病患者及有大腸癌家族史的人應(yīng)定期檢查,警惕大腸癌的信號(hào)及早期癥狀,如大便習(xí)慣改變,腹瀉、便秘交替,大便帶血或黑便,大便形狀變扁變細(xì)等。

總之想遠(yuǎn)離大腸癌,要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣及積極樂觀的生活態(tài)度。endprint

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