王蓁

隨著2017年中國(guó)全零售大會(huì)和“雙十一”活動(dòng)的結(jié)束，我們?cè)絹?lái)越多地感受到零售變革對(duì)于線下渠道以及線上渠道所帶來(lái)的變革：在線下購(gòu)物也可以享受到線上購(gòu)物的一些便捷技術(shù)和物流服務(wù)，例如自助結(jié)算、送貨上門(mén)、線上積分兌換；而在線上購(gòu)物也并非僅僅就是購(gòu)物，消費(fèi)者也可以在線下門(mén)店體驗(yàn)更多的服務(wù)。

隨著線下和線上零售業(yè)務(wù)的全面融合，原本我們有些質(zhì)疑的線上線下的區(qū)隔之墻慢慢被打穿，線上的零售企業(yè)與線下不再那么疏遠(yuǎn)。兩方在業(yè)務(wù)合作、人員流通、技術(shù)并軌、營(yíng)銷(xiāo)合作上產(chǎn)生了越來(lái)越多的結(jié)合點(diǎn)?？梢哉f(shuō)線下零售企業(yè)從拒絕線上到認(rèn)識(shí)線上，到如今的接受并擁抱線上，這一切的變化都源于消費(fèi)者的變化。

隨著阿里、京東等電商平臺(tái)業(yè)務(wù)的全面展開(kāi)，我們發(fā)現(xiàn)線上的零售商越來(lái)越需要與線下的零售商發(fā)生合作關(guān)系，因此在最近一年內(nèi)產(chǎn)生了一系列零售的新詞匯，其中阿里提出的“新零售”，京東系提出來(lái)的“無(wú)界零售”，蘇寧提出的“智慧零售”，以及中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)提的“全零售”。

“零售”是指向終端消費(fèi)者出售商品和服務(wù)來(lái)創(chuàng)造價(jià)值的一系列商業(yè)活動(dòng)。零售行業(yè)自誕生之日起就一直在不斷地變革，尤其是最近100年，產(chǎn)生的新興業(yè)態(tài)越來(lái)越多，從百貨到超市、從專(zhuān)業(yè)店到便利店、從電話訂貨到直郵、從折扣店到現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)商場(chǎng)，這些變化無(wú)不是與消費(fèi)者的生活習(xí)慣和方式的轉(zhuǎn)變密切相關(guān)。

如今的零售企業(yè)如果想要保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，就必須關(guān)注以下兩個(gè)方面的問(wèn)題：

第一，零售企業(yè)需要不斷嘗試?yán)眯滦图夹g(shù)提升消費(fèi)者的用戶(hù)體驗(yàn)和運(yùn)營(yíng)效率。例如最近幾年我們所看到的自動(dòng)售貨機(jī)，手機(jī)支付、自助式收款設(shè)備、無(wú)人便利店、人臉識(shí)別技術(shù)、自動(dòng)揀配貨物、RFID無(wú)線射頻標(biāo)簽、電子價(jià)簽等，這些技術(shù)大都是在通訊和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)快速發(fā)展下產(chǎn)生的新興事物。它一方面可以降低線上或者線下門(mén)店的運(yùn)營(yíng)成本，一方面又極大地提升了對(duì)于客戶(hù)的響應(yīng)速度，給消費(fèi)者更好的購(gòu)物體驗(yàn)。

第二，零售企業(yè)需要更多的利用大數(shù)據(jù)和云計(jì)算，以數(shù)據(jù)為驅(qū)動(dòng)滿(mǎn)足消費(fèi)者的個(gè)性化需求。零售行業(yè)的數(shù)據(jù)收集在最近幾十年正在呈現(xiàn)爆炸式的增長(zhǎng)，從之前手工記賬、言傳身教到收銀機(jī)結(jié)算，從商品管理到會(huì)員管理，從進(jìn)銷(xiāo)存管理到貨架陳列管理。

零售企業(yè)日常管理所關(guān)注的人、貨、場(chǎng)方方面面的信息，都能夠利用信息系統(tǒng)來(lái)進(jìn)行記錄、監(jiān)控、分析、預(yù)警。如今的零售企業(yè)所掌控的數(shù)據(jù)信息，不再僅僅是今天的營(yíng)業(yè)額、毛利、供應(yīng)商應(yīng)付賬款、來(lái)客數(shù)量、客單價(jià)，還可以看到更多外部因素的數(shù)據(jù)給門(mén)店帶來(lái)的影響，例如門(mén)店以現(xiàn)在的蘋(píng)果價(jià)格到閉店大概還會(huì)剩下多少庫(kù)存，是否需要調(diào)價(jià)，是現(xiàn)在調(diào)整還是兩個(gè)小時(shí)后變動(dòng)。

這些數(shù)據(jù)不僅僅來(lái)自于企業(yè)內(nèi)部系統(tǒng)的生成，也需要利用更多外部的數(shù)據(jù)。這就是京東劉強(qiáng)東提到的“無(wú)界零售”。零售企業(yè)內(nèi)部雖然已經(jīng)擁有了海量的運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)，但如果不了解變化的外部環(huán)境，也只是閉門(mén)造車(chē)。

零售企業(yè)經(jīng)過(guò)變革才能有更多的賦能，零售業(yè)是國(guó)家重要的產(chǎn)業(yè)，它牽扯到所有消費(fèi)者的衣食住行，方方面面。零售企業(yè)的創(chuàng)新進(jìn)步對(duì)于自身和社會(huì)都會(huì)帶來(lái)更多的便捷和收益。

隨著傳統(tǒng)零售日趨衰落，尋求轉(zhuǎn)型與升級(jí)成了當(dāng)下最重要的事情，打造生態(tài)化的新零售模式是大家都希望找到的。如今的盒馬鮮生、超級(jí)物種、繽果盒子、生鮮傳奇都成為了行業(yè)追捧的模式，相信在未來(lái)還會(huì)有更多的業(yè)態(tài)產(chǎn)生。而其誕生的根本還是在于消費(fèi)者的變化。不忘初心，高效服務(wù)好身邊的客戶(hù)，這個(gè)“身邊”已經(jīng)從物理上空間變成了虛擬的空間，如何幫助零售商最快將商品和服務(wù)直達(dá)客戶(hù)是未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵。