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茶園中耕機(jī)械化發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策分析

2017-12-16 02:49代紅朝肖宏儒宋志禹
農(nóng)機(jī)化研究 2017年4期
關(guān)鍵詞:耕作中耕茶園

代紅朝,肖宏儒,梅 松,宋志禹

(農(nóng)業(yè)部南京農(nóng)業(yè)機(jī)械化研究所,南京 210014)

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茶園中耕機(jī)械化發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策分析

代紅朝,肖宏儒,梅 松,宋志禹

(農(nóng)業(yè)部南京農(nóng)業(yè)機(jī)械化研究所,南京 210014)

中耕是茶園管理作業(yè)過(guò)程中的一個(gè)重要環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)茶園機(jī)械化耕作管理,可提高茶葉生產(chǎn)效率與品質(zhì)。國(guó)內(nèi)茶園耕作長(zhǎng)期處于傳統(tǒng)作業(yè)狀態(tài),不能滿(mǎn)足茶園管理需要,更不符合現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)要求,而國(guó)外部分茶葉生產(chǎn)國(guó)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)茶葉生產(chǎn)全程機(jī)械化作業(yè)。茶業(yè)是傳統(tǒng)的勞動(dòng)力密集型產(chǎn)業(yè),時(shí)效性較強(qiáng),而隨著我國(guó)城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快,農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力資源急劇短缺,茶園用工難問(wèn)題日益突出。茶園耕作機(jī)械短缺已嚴(yán)重制約了我國(guó)新型高效茶業(yè)的發(fā)展。為此,針對(duì)國(guó)內(nèi)外茶園中耕機(jī)械進(jìn)行了綜述,分析了發(fā)展趨勢(shì),指出了存在的問(wèn)題,并據(jù)此提出了解決方案。

茶業(yè);耕作管理;中耕;機(jī)械化

0 引言

資料顯示[1-2],我國(guó)茶葉發(fā)于神農(nóng),聞?dòng)隰斨芄?,興于唐朝,盛于宋代。中國(guó)是世界上最早發(fā)現(xiàn)和利用茶樹(shù)的國(guó)家,是飲茶、種茶、制茶的原產(chǎn)地,是茶葉的出口、消費(fèi)大國(guó)。在19世紀(jì),中國(guó)茶葉曾長(zhǎng)期壟斷著國(guó)際市場(chǎng)。如今茶葉作為全球性純天然飲料,成為占據(jù)重要地位的國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易種類(lèi)之一。在現(xiàn)代豐富多樣的飲料當(dāng)中,茶葉仍是最具活力的天然、綠色、健康飲料,純綠色、純天然已成為未來(lái)飲料世界的主流和發(fā)展趨勢(shì)。因此,應(yīng)抓住茶業(yè)巨大的發(fā)展前景這一機(jī)遇,大力振興我國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)。

我國(guó)茶業(yè)區(qū)域特色比較明顯,全國(guó)生產(chǎn)茶葉的省、市、自治區(qū)中,紅茶主產(chǎn)區(qū)分布在廣東、云南,烏龍茶主要集中在福建,花茶產(chǎn)區(qū)主要分布在云南、廣西、福建等,名優(yōu)綠茶集中在四川、安徽、湖南、浙江等??v觀全國(guó)各茶類(lèi)主產(chǎn)區(qū),茶葉生產(chǎn)機(jī)械化現(xiàn)狀令人擔(dān)憂(yōu),茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中存在諸多問(wèn)題亟待解決。茶業(yè)是傳統(tǒng)的勞動(dòng)力密集型產(chǎn)業(yè)[3],生產(chǎn)具有典型的季節(jié)性。然而,隨著改革開(kāi)放的深入實(shí)施,成批的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力大量流出,造成茶園勞動(dòng)力資源短缺,不斷上漲的勞動(dòng)力成本導(dǎo)致茶葉生產(chǎn)成本急劇上升,對(duì)整個(gè)茶產(chǎn)業(yè)的影響日漸突出。這些問(wèn)題日益成為當(dāng)前阻遏茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)鍵因素,迫使茶業(yè)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)方式做出轉(zhuǎn)變。

1 土壤中耕技術(shù)優(yōu)勢(shì)

土壤機(jī)械耕作是調(diào)控土壤物理狀態(tài)、保持農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑,而耕層土壤的物理變化對(duì)農(nóng)作物的生長(zhǎng)環(huán)境產(chǎn)生著重要作用[4-7]。土壤機(jī)械耕作包括豐富的內(nèi)容,涉及多學(xué)科知識(shí),如土壤的機(jī)械阻力、孔隙比、導(dǎo)熱性及有機(jī)質(zhì)含量等。中耕機(jī)械是農(nóng)作物生長(zhǎng)期間用于松土破板結(jié)、除草、施肥等作業(yè)的機(jī)械。茶園中耕、除草、施肥等作業(yè)所用勞動(dòng)力約占整個(gè)茶園生產(chǎn)用工的1/4,且作業(yè)環(huán)境較差、任務(wù)繁重、效率低下,茶樹(shù)的栽培管理嚴(yán)重依賴(lài)人工、畜力勞作,耕作質(zhì)量很難達(dá)到農(nóng)藝要求[8-10]。中耕后的土壤具有以下主要優(yōu)勢(shì):

1)疏松土壤,增加土壤通氣性:茶果園等旱作物中耕,可增加土壤的孔隙度,增加土壤氧含量,改善土溫,從而增強(qiáng)農(nóng)作物的呼吸作用,加強(qiáng)根系吸收能力,促進(jìn)作物健壯生長(zhǎng)。

2)提高土壤有效養(yǎng)分含量:由于茶果園旱地中大多數(shù)微生物都是好氣性的,當(dāng)土壤板結(jié)或者土壤中氧氣不足時(shí),不利于微生物活動(dòng),導(dǎo)致土壤中有機(jī)質(zhì)、礦物質(zhì)不能被充分分解、釋放,使土壤肥力下降。

3)調(diào)節(jié)土壤水分含量:旱地中耕能切斷土壤表層的毛細(xì)管,防止土壤水分向表層運(yùn)送而蒸發(fā),從而提高土壤的抗旱能力;當(dāng)土壤水含量過(guò)多時(shí),中耕松土又可促使土壤水分蒸發(fā),對(duì)于丘陵坡地等能防止地表徑流及減少水土流失等[11]。

4)提高土壤溫度:中耕能使土壤疏松,從而使受光面積增大,熱量向土壤深層傳導(dǎo),進(jìn)而提高土壤溫度,尤其對(duì)板結(jié)的土壤進(jìn)行中耕,可加快幼苗成長(zhǎng)。

5)抑制作物徒長(zhǎng):農(nóng)作物營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺時(shí),中耕可切斷部分根系,控制吸收養(yǎng)分,抑制徒長(zhǎng)[12]。

6)行間除草:茶果園等行間易生雜草,中耕可清除雜草,提高土壤肥力利用率,利于作物生長(zhǎng),國(guó)內(nèi)外長(zhǎng)期實(shí)踐證明,化學(xué)除草病不能取替機(jī)械中耕。

7)土肥相融:中耕可使表層肥料攪拌到底層,達(dá)到土肥相融的目的。

2 國(guó)外茶園中耕機(jī)械化現(xiàn)狀

國(guó)外主要茶葉生產(chǎn)貿(mào)易國(guó)有日本、印度、越南、肯尼亞及斯里蘭卡[13-15]。前蘇聯(lián)是最早研究茶園管理機(jī)械的國(guó)家,全蘇山地拖拉機(jī)研究所于20世紀(jì)30年代成立,研究設(shè)計(jì)了茶園跨行式自動(dòng)底盤(pán)拖掛機(jī)具,后又相繼研制了跨行式施肥機(jī)、耕耘機(jī),以及源于其它作物噴灌機(jī)具、治蟲(chóng)機(jī)具的改進(jìn)。日本是研究茶園作業(yè)機(jī)械最多且基本實(shí)現(xiàn)管理機(jī)械化的國(guó)家。日本茶園主要由家庭農(nóng)戶(hù)經(jīng)營(yíng),茶園有一定規(guī)模的茶農(nóng)一般配備了整套茶葉機(jī)械與設(shè)備。日本的現(xiàn)代化茶園種植制度統(tǒng)一,田間作業(yè)等亦可由農(nóng)協(xié)等經(jīng)濟(jì)、高效地完成。因此,日本是世界上目前唯一能夠?qū)崿F(xiàn)茶業(yè)全程機(jī)械化與標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)的茶葉生產(chǎn)國(guó),也是茶葉單位產(chǎn)值最高的國(guó)家,其茶園生產(chǎn)管理技術(shù)的發(fā)展逐步成熟,并引導(dǎo)著當(dāng)今國(guó)際茶葉機(jī)械化的發(fā)展方向。

1955年,日本開(kāi)始在茶園管理作業(yè)中使用改裝的小型手扶拖拉機(jī)[14];隨后,小型耕作機(jī)械逐步被乘用型茶園管理機(jī)所替代。茶園管理機(jī)械或配備田間鐵軌,或采用履帶液壓行走裝置(全液壓驅(qū)動(dòng)),可分別攜帶不同機(jī)具完成耕作、施肥等作業(yè),具有較強(qiáng)的適應(yīng)性、作業(yè)效率高、便捷安全等優(yōu)勢(shì)。其中,較為典型的是MCF-2乘用型茶園施肥中耕機(jī),于20世紀(jì)70年代后期在松元機(jī)工株式會(huì)社成功研發(fā)。該機(jī)采用履帶式自動(dòng)底盤(pán),后部配備兩部臥式旋耕機(jī),通過(guò)尾輪可調(diào)節(jié)中耕作業(yè)深度,并能同時(shí)在兩行進(jìn)行作業(yè);龍門(mén)架兩側(cè)上面分別裝有肥料箱,箱內(nèi)肥料經(jīng)攪動(dòng)而排入管內(nèi)到達(dá)地面,后經(jīng)施耕機(jī)翻土覆蓋。日本茶葉耕作機(jī)械主要由幾家大公司生產(chǎn),以自走式、手扶式茶園管理機(jī)械為主。這些機(jī)械的工作方式不同于其他土壤耕作方式,且更具有實(shí)用性,目前在我國(guó)大陸因茶園種植等農(nóng)藝的差異而未能大面積推廣應(yīng)用。

我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)茶園管理機(jī)械具有操作簡(jiǎn)便、輕巧靈活等優(yōu)點(diǎn)[13],如坡地多用途作業(yè)機(jī)及氣壓式深層松土施肥機(jī)等。

3 國(guó)內(nèi)茶園中耕機(jī)械化現(xiàn)狀

茶園管理是茶葉生產(chǎn)過(guò)程中重要的組成部分,按時(shí)、高效地做好茶園管理作業(yè),能夠徹底清除雜草、疏松土壤、增強(qiáng)土壤肥力,從而保證茶樹(shù)全苗、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)及持續(xù)增產(chǎn)等。茶園生產(chǎn)機(jī)械化的重點(diǎn)和難點(diǎn)在茶園耕作管理機(jī)械化。茶園中耕耕深一般在0.15m以?xún)?nèi),茶園中的耕作管理通常有中耕、除草、施肥等作業(yè)功能。茶園在生長(zhǎng)采摘期間,每年都需要若干次不同程度的行間松土、除草、施肥等中耕作業(yè),這些作業(yè)環(huán)境惡劣、任務(wù)復(fù)雜而繁重。中耕作業(yè)采用人工作業(yè)時(shí)用工數(shù)占全年20%[16-17],而中耕機(jī)械化不僅可以降低成本、提高產(chǎn)量、改善土壤性狀、減少病蟲(chóng)害,更能提高丘陵等山區(qū)、干旱茶園土壤抗旱能力。

20世紀(jì)70年代前,我國(guó)茶園生產(chǎn)管理等田間作業(yè)一直由傳統(tǒng)的半機(jī)械化的畜力農(nóng)具作業(yè),工效低,經(jīng)濟(jì)效益差[18]。70年代后,我國(guó)手扶拖拉機(jī)逐漸開(kāi)始廣泛應(yīng)用,經(jīng)過(guò)加裝防護(hù)罩等機(jī)構(gòu),采用旋耕機(jī)開(kāi)始在部分茶園中進(jìn)行中耕、除草等作業(yè),在一定程度上提高了生產(chǎn)效率;但其體型較大、重心偏高、操作較困難等一系列不便利因素,在坡地茶園作業(yè)時(shí)穩(wěn)定性差,整體使用性能有待提高。

1980年,原浙江省機(jī)械科學(xué)研究所、浙江省嘉善拖拉機(jī)廠等單位成功研制了C-12型茶園專(zhuān)用耕作機(jī)械,這是我國(guó)茶園耕作機(jī)械首款值得推廣應(yīng)用的茶園專(zhuān)用動(dòng)力機(jī)[19-20]。C-12型茶園耕作機(jī)使用S195型(8.8kW)柴油機(jī)提供動(dòng)力,采用履帶式行走裝置,機(jī)器下部最大寬度為0.8m,上部為0.5m,整機(jī)橫斷面成“凸”字型,可充分利用茶行間隙,配置流線(xiàn)形防護(hù)罩減少對(duì)茶樹(shù)枝條的損壞。其變速箱箱體共設(shè)置6個(gè)前進(jìn)檔、2個(gè)倒檔,可滿(mǎn)足中耕、深耕、開(kāi)溝、施肥等作業(yè)。采用液壓提升系統(tǒng),設(shè)置中立、提升、浮動(dòng)等3個(gè)工位,以適應(yīng)地面起伏狀況并保持耕深。中耕除草作業(yè)使用左右各配8把彎犁的旋耕機(jī),松土、除草性能良好,且不易纏草。整機(jī)驅(qū)動(dòng)力較大、重心低、穩(wěn)定性較好,適宜于行距為1.5m的條植茶園作業(yè)。

20世紀(jì)80年代,紹興東方紅茶場(chǎng)使用小型柴油機(jī)懸掛直齒犁,依靠鏈軌式行走裝置進(jìn)行中耕作業(yè),耕幅達(dá)0.8m,耕深可達(dá)0.3m,每小時(shí)可耕作0.13hm2左右,該耕作機(jī)適用于一定坡度的茶園[20]。

20世紀(jì)90年代中期,國(guó)內(nèi)第1家生產(chǎn)茶園中耕機(jī)的原浙江省新昌縣東輝機(jī)械廠研制的ZGJ-150型茶園中耕施肥機(jī),是在日本一種施肥、淺耕兩用機(jī)的基礎(chǔ)上,結(jié)合我國(guó)茶園實(shí)際狀況而制造的新機(jī)型[21]。該機(jī)以2.2kW的F165型柴油機(jī)為動(dòng)力,采用手扶自走式作業(yè)方式,中耕作業(yè)部件為2把齒形鍬,中耕幅寬設(shè)定在0.35~0.55m范圍內(nèi);中耕耕深為0.13~0.15m,作業(yè)行走速度可達(dá)0.5m/s,整機(jī)長(zhǎng)、寬、高分別為1.50、0.42、1m,質(zhì)量為120kg左右。該機(jī)在全國(guó)多省茶區(qū)推廣使用性能穩(wěn)定,得到了茶農(nóng)一致好評(píng)。然而,由于我國(guó)茶園土壤長(zhǎng)期管理不善,堅(jiān)硬的土壤使得該機(jī)動(dòng)力不足、耕作鍬齒變形、耕作深度不達(dá)標(biāo)。

隨后,經(jīng)過(guò)實(shí)地調(diào)研,新昌縣捷馬機(jī)械有限公司(原東輝機(jī)械廠)在ZGJ-150型基礎(chǔ)上全新設(shè)計(jì)了ZGJ-120型茶園中耕機(jī)[22]。該機(jī)以F170型柴油機(jī)為動(dòng)力,功率達(dá)2.96kW(4馬力),行走輪采用鐵輪,輪緣寬0.9m,外緣焊有人字形凸出筋條,耕幅設(shè)定在0.45m,最大耕深為0.12m,行走速度達(dá)0.4m/s,整機(jī)長(zhǎng)、寬、高分別為1.25、0.47、0.76m,質(zhì)量為130kg左右。經(jīng)過(guò)改進(jìn)后的試驗(yàn),ZGJ-120型茶園中耕機(jī)適用于松軟、硬度適中的茶園,可在坡度為15°以下茶園中穩(wěn)定作業(yè),茶樹(shù)枝條損傷率極低,耕作質(zhì)量滿(mǎn)足農(nóng)藝要求。試驗(yàn)中還發(fā)現(xiàn):該機(jī)在土壤含水率很低且堅(jiān)硬的茶園中作業(yè)時(shí),出現(xiàn)耕深不一致、作業(yè)效率較低、機(jī)器行走時(shí)跳動(dòng)等不良現(xiàn)象。

2011年,楊擁軍等[23]針對(duì)我國(guó)南方茶園機(jī)耕過(guò)程中受茶樹(shù)枝條阻礙、纏草等情況,在煙草作物中耕機(jī)基礎(chǔ)上經(jīng)過(guò)改進(jìn)設(shè)計(jì)了一種小型茶園中耕機(jī)。該茶園中耕機(jī)由傳動(dòng)系統(tǒng)、旋耕刀、靜刀、限深裝置、罩殼及機(jī)架等組成,工作時(shí)由柴油機(jī)提供動(dòng)力,動(dòng)力經(jīng)由帶輪帶動(dòng)槽輪傳遞到一級(jí)變速箱,調(diào)速后將動(dòng)力傳到二級(jí)可調(diào)速變速箱中,進(jìn)而傳遞給刀軸帶動(dòng)旋耕刀。中耕除草作業(yè)時(shí),通過(guò)在旋耕刀旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)上方裝配1根與之相對(duì)應(yīng)的靜刀軸,使安裝在刀軸套管導(dǎo)槽中的靜刀片、下方旋耕刀成間隙均勻分配,刀軸旋轉(zhuǎn)時(shí)靜刀片能與纏繞的雜草之間產(chǎn)生一定的剪切應(yīng)力,從而纏在旋耕刀上的雜草被靜刀片切斷并隨著旋耕刀翻轉(zhuǎn)土壤而脫離旋耕機(jī)構(gòu)。該機(jī)亦采用了流線(xiàn)型罩殼,在減小中耕機(jī)行進(jìn)阻力的同時(shí)保證工作過(guò)程連續(xù)、流暢,亦可調(diào)節(jié)耕深,適應(yīng)不同土質(zhì)要求和耕作環(huán)境要求等。

2012年,由無(wú)錫華源凱馬發(fā)動(dòng)機(jī)有限公司張士興、農(nóng)業(yè)部南京農(nóng)業(yè)機(jī)械化研究所肖宏儒等針對(duì)茶行有限的空隙發(fā)明了新型模仿人工鋤地作業(yè)的刀具。其作業(yè)時(shí)可利用土壤作用于刀具的水平方向的反作用力克服一部分整機(jī)前進(jìn)作業(yè)時(shí)受到的地表阻力,從而為發(fā)動(dòng)機(jī)減輕負(fù)荷、節(jié)省能耗。整機(jī)運(yùn)用高等機(jī)構(gòu)學(xué)原理,結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)精巧而緊湊,可順利進(jìn)入茶果園等狹窄的行間作業(yè)。在使用中,由于曲柄機(jī)構(gòu)受震動(dòng)、慣性力、負(fù)載力等復(fù)雜環(huán)境影響,軸承、螺栓等連接固定部分容易松動(dòng)、損壞,其強(qiáng)度和結(jié)構(gòu)參數(shù)等有待進(jìn)一步優(yōu)化。該茶田翻耕機(jī)外形圖如圖1所示。

圖1 茶田翻耕機(jī)

2013年起,在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系等的支持下,由肖宏儒等設(shè)計(jì)了茶園管理機(jī)復(fù)合底盤(pán)、機(jī)具配套接口結(jié)構(gòu),同時(shí)研制配套的中耕、除草等一系列機(jī)具,最終完成節(jié)能高效的高地隙多功能茶園管理機(jī)[24-25]。該機(jī)為減少能耗損失而全部采用高效液壓直驅(qū)方式,調(diào)整底盤(pán)高度以實(shí)現(xiàn)橫跨茶棚并能復(fù)式作業(yè),通過(guò)調(diào)整整機(jī)寬度、地隙高度可增強(qiáng)整機(jī)在復(fù)雜地形及不同茶園農(nóng)藝的適用性。經(jīng)過(guò)試驗(yàn)改進(jìn),形成履帶式、輪式等不同樣機(jī),外形圖如圖2所示。該機(jī)型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、質(zhì)量較小、能耗低、作業(yè)效率高、實(shí)用性較強(qiáng),應(yīng)加強(qiáng)推廣應(yīng)用。另我,還有適用于低地隙的履帶式多功能茶園管理機(jī),樣機(jī)外形圖如圖3所示。多功能茶園管理機(jī)的研制成功使我國(guó)茶園可實(shí)現(xiàn)大型機(jī)械高效作業(yè),極大地提高了生產(chǎn)率,為國(guó)內(nèi)首創(chuàng),亦適用于其他果園等的作業(yè),具有很強(qiáng)的通用性。

2015年,徐良等設(shè)計(jì)研制了3ZFC-40型茶園中耕機(jī)[26-27],主要由機(jī)架、除草中耕刀、汽油機(jī)及開(kāi)溝器組成等,整機(jī)約25kg,由2.58kW(3馬力)汽油機(jī)提供動(dòng)力,經(jīng)過(guò)變速箱減速后帶動(dòng)旋刀軸轉(zhuǎn)動(dòng),使中耕除草刀完成碎土、碎草作業(yè)。中耕除草裝置由防纏保護(hù)蓋、旋轉(zhuǎn)刀組組成,在相鄰兩組刀間設(shè)置橫向肋條,以增大軸徑、防止纏草;防纏圓環(huán)、變速箱凹槽相互配合,可有效防止纏草;變速箱體兩側(cè)分別開(kāi)有圓形凹槽,并與防纏保護(hù)蓋密封配合,可解決輸出軸被纏死的問(wèn)題。經(jīng)過(guò)試驗(yàn),該機(jī)作業(yè)性能良好,耕深較為理想,可靠性及作業(yè)效率較高,是適合丘陵地區(qū)茶園作業(yè)的新型茶園中耕機(jī)械。但是,由于機(jī)器重心偏置而產(chǎn)生微量彈動(dòng)、長(zhǎng)莖稈雜草等依然會(huì)出現(xiàn)纏死問(wèn)題及土壤濕度大于32%時(shí)容易堵塞等問(wèn)題有待解決。

圖2 高地隙多功能茶園管理機(jī)

圖3 低地隙多功能茶園管理機(jī)(懸掛有機(jī)具)

4 當(dāng)前茶園中耕機(jī)械發(fā)展趨勢(shì)

實(shí)現(xiàn)茶葉機(jī)械化管理,可極大地提高勞動(dòng)生產(chǎn)效率,降低茶葉生產(chǎn)成本,解決當(dāng)前農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力資源緊缺問(wèn)題,并能穩(wěn)步發(fā)展茶業(yè)經(jīng)濟(jì),提高茶葉品質(zhì),滿(mǎn)足茶園節(jié)本增效的現(xiàn)實(shí)之需,也是發(fā)展茶業(yè)現(xiàn)代化、提高茶農(nóng)生活質(zhì)量、創(chuàng)建新型農(nóng)村等的必由之路。

縱觀茶園耕作機(jī)械整個(gè)發(fā)展史,雖然適用于茶園的機(jī)型較少,但近幾年在國(guó)家強(qiáng)力推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的進(jìn)程中農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平得到迅速提高,茶園機(jī)械整體水平亦有一定程度的提升。隨著計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)、虛擬樣機(jī)等技術(shù)的發(fā)展與廣泛應(yīng)用,專(zhuān)門(mén)針對(duì)茶園的耕作機(jī)械雖少,尤其是中耕機(jī)械,但亦有其發(fā)展趨勢(shì):

1)當(dāng)前茶園中耕機(jī)械實(shí)現(xiàn)了小型化發(fā)展。隨著發(fā)動(dòng)機(jī)、傳動(dòng)系統(tǒng)的發(fā)展,以及新技術(shù)、新材料的應(yīng)用,越來(lái)越多的工作部件被集成于一體或者被集成模塊所替代,其工作穩(wěn)定性、可靠性等亦得到很大提升。如上文所述的茶田翻耕機(jī),其小巧的外觀能輕松進(jìn)入有限的茶行間作業(yè)。

2)當(dāng)前茶園中耕機(jī)械實(shí)現(xiàn)了可乘用型的發(fā)展。傳統(tǒng)的茶田耕作機(jī)械借用大田作業(yè)機(jī)械,在茶園耕作性能較差,而新型的多功能茶園管理機(jī)在實(shí)現(xiàn)乘坐功能的前提下卻能保證良好的作業(yè)性能。

3)當(dāng)前茶園中耕機(jī)械智能化、通用性水平得到提升和發(fā)展。發(fā)動(dòng)機(jī)技術(shù)的發(fā)展提高了動(dòng)力機(jī)械的智能化水平,通用接口技術(shù)的發(fā)展提升了機(jī)具使用率,新型的茶園管理機(jī)械不僅可以用于茶園作業(yè),還可用于林果園等間隙種植的作物。

4)當(dāng)前茶園中耕機(jī)械實(shí)現(xiàn)了節(jié)能、綠色、環(huán)保。機(jī)械設(shè)計(jì)與制造水平的提升可提高中耕機(jī)械自身的經(jīng)濟(jì)性能,如油耗、尾氣排放等。針對(duì)茶園的中耕機(jī)械的應(yīng)用還可以減少化肥的使用,提高茶園土壤有機(jī)質(zhì)含量,改善茶園的生物環(huán)境,提供適于茶樹(shù)生長(zhǎng)的條件。

5 存在問(wèn)題及解決方案

縱觀國(guó)內(nèi)外茶園機(jī)械的發(fā)展過(guò)程,結(jié)合我國(guó)茶園機(jī)械發(fā)展現(xiàn)狀,茶園管理機(jī)械化是實(shí)現(xiàn)茶業(yè)現(xiàn)代化、提高茶業(yè)經(jīng)濟(jì)效益最迫切、最關(guān)鍵的部分。近年來(lái),隨著我國(guó)工業(yè)的發(fā)展,我國(guó)在茶葉加工、包裝等后處理機(jī)械方面有較多的研究與應(yīng)用,并取得了不錯(cuò)的成果;但在茶園管理機(jī)械(尤其是耕作機(jī)械)卻很少見(jiàn)有新機(jī)型應(yīng)用,更沒(méi)有適用性強(qiáng)的管理機(jī)械。在丘陵山區(qū)的茶園,管理機(jī)械化程度更是極低,且茶園耕作勞動(dòng)強(qiáng)度大、人工作業(yè)成本高,因此急需可推廣的、實(shí)用性強(qiáng)的茶園耕作機(jī)械。

目前,我國(guó)茶園耕作機(jī)械化水平較低,并存在諸多問(wèn)題,主要有3方面:

1)我國(guó)茶園規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化程度低。茶園規(guī)劃各不相同,茶園所處丘陵、山區(qū)地形復(fù)雜多樣化,茶園育種與栽培等農(nóng)藝不適于機(jī)械化,缺乏相應(yīng)有效的技術(shù)服務(wù)體系及農(nóng)機(jī)技術(shù)推廣人員,機(jī)手作業(yè)水平低,不能適應(yīng)市場(chǎng)需求。

2)國(guó)內(nèi)茶葉機(jī)械科研體系不健全,國(guó)家政策、專(zhuān)項(xiàng)資金等有待更多的傾斜與支持,科研力度有待加大,科研水平、科研面有待進(jìn)一步提高、擴(kuò)大。

3)茶機(jī)企業(yè)數(shù)量少、實(shí)力單薄、創(chuàng)新力不高,生產(chǎn)制造水平較低,作業(yè)機(jī)具功能單一、價(jià)格昂貴、低性能,這些都嚴(yán)重制約著茶葉機(jī)械的發(fā)展。

我國(guó)茶園實(shí)現(xiàn)機(jī)械化的路程還很長(zhǎng),鑒于國(guó)外茶園機(jī)械化發(fā)展?fàn)顩r,根據(jù)我國(guó)茶園實(shí)際發(fā)展現(xiàn)狀及國(guó)民飲茶習(xí)慣等,建議通過(guò)以下途徑提高我國(guó)茶園耕作機(jī)械化水平:

1)行業(yè)主導(dǎo)茶葉品質(zhì)、品種及相應(yīng)栽培技術(shù)的規(guī)范與推廣,茶葉機(jī)械、農(nóng)學(xué)、企業(yè)等各學(xué)科、各單位協(xié)同一致,提高農(nóng)機(jī)、農(nóng)藝的深度融合水平,共同打造有中國(guó)特色的新型現(xiàn)代化茶園。

2)加大政策、資金等的支持力度,運(yùn)用現(xiàn)代設(shè)計(jì)方法,結(jié)合先進(jìn)的計(jì)算機(jī)仿真分析功能,采用國(guó)內(nèi)外新技術(shù)、新材料等研發(fā)新機(jī)型。針對(duì)不同地形、不同農(nóng)藝的品種進(jìn)行分類(lèi)研究、逐步攻克,進(jìn)一步發(fā)揮農(nóng)機(jī)推廣站等農(nóng)機(jī)、農(nóng)藝服務(wù)部門(mén)的作用,及時(shí)跟蹤反饋茶園需求,打通產(chǎn)品的研發(fā)、制造、推廣應(yīng)用等環(huán)節(jié),提高產(chǎn)品從設(shè)計(jì)到應(yīng)用的效率,使各部門(mén)、各環(huán)節(jié)相互緊密銜接,建立一整套高效的茶園服務(wù)體系。

3)提高茶園規(guī)?;皹?biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)水平,成立茶機(jī)專(zhuān)業(yè)合作社,提高茶機(jī)的安全使用水平和利用效率,努力打造現(xiàn)代生態(tài)茶園。

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Keywords:teaindustry;cultivationmanagement;cultivation;mechanization

TeaCultivatorMechanizationDevelopmentandCountermeasures

DaiHongchao,XiaoHongru,MeiSong,SongZhiyu

(NanjingResearchInstituteforAgriculturalMechanization,MinistryofAgriculture,Nanjing210014,China)

Cultivatorisoneofthemostimportantpartsoftheteagardenmanagementoperationprocess,therealizationofmechanizedfarmingmanagementcanimprovetheproductionefficiencyandqualityoftea.Domesticteagardenfarming,especiallythecultivationoperations,inthetraditionaloperationstateforalongtime,cannotmeettherequirementsofthemanagementoftea,notconformtotherequirementsofthemodernagriculture.Someforeignteaproductioncountrieshasrealizedthemodernizationofthewholeteaproduction.Teaindustryisthetraditionallabor-intensiveindustries,andisstrongoftimeliness.However,withtherapiddevelopmentofChina'surbanizationanddramaticshortageofagriculturallaborresources,theproblem,difficultemploymentinteagarden,isbecomingmoreandmoreprominent.ItisshortageofteagardencultivationmachinerythathasseriouslyrestrictedthedevelopmentofthenewtypeofefficientteaindustryinChina.Thispaperreviewedthedomesticandforeignteacultivationmachinery,analyzedthedevelopmenttrend,pointedouttheproblemsaboutthedomesticteagardencultivationmachinery,andaccordinglyproposedsolutions.

2016-03-23

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院果蔬茶創(chuàng)新工程、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系項(xiàng)目(CARS-23);公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研專(zhuān)項(xiàng)(201303132);國(guó)家星火計(jì)劃項(xiàng)目(2013GA690001)

代紅朝(1989- ),男,河南平頂山人, 碩士研究生,(E-mail)dhcman@qq.com。

肖宏儒(1958-),男,江蘇泰興人,研究員,(E-mail)xhr2712@sina.com。

S

A

1003-188X(2017)04-0263-06

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