□ 柳曉林

抓住發(fā)展機遇 爭創(chuàng)現(xiàn)代農業(yè)
——訪山西大學國際貿易專業(yè)講師屈清華

□ 柳曉林

農業(yè)是安天下、穩(wěn)民心的戰(zhàn)略產業(yè)，農村是全面建設小康社會的重點和難點。2004年以來，連續(xù)七年黨中央的一號文件都鎖定在“三農”問題，并連續(xù)出臺了一系列的強農、惠農政策，這些優(yōu)惠的農業(yè)政策，就為立志于農業(yè)創(chuàng)業(yè)的有志者敞開了一扇扇機遇的大門。利用好農業(yè)政策平臺，是農業(yè)創(chuàng)業(yè)者必走的“捷徑”。我們請到了山西大學國際貿易專業(yè)講師屈清華老師為想農業(yè)創(chuàng)業(yè)的朋友詳細介紹了現(xiàn)代農業(yè)創(chuàng)業(yè)方面的知識。

記：屈老師，您好。在日常生活中，大多數(shù)人們選擇給他人打工。極少人選擇給自己打工。因為創(chuàng)業(yè)有著更大的風險，所以不被人們選擇?，F(xiàn)在農業(yè)創(chuàng)業(yè)是很熱門的話題。屈老師，那咱們如果想農業(yè)創(chuàng)業(yè)應該抓住哪幾個方面進行創(chuàng)業(yè)呢？

屈清華（以下簡稱屈）：農業(yè)創(chuàng)業(yè)就是聯(lián)合在農業(yè)領域內進行投資，創(chuàng)立、創(chuàng)建或創(chuàng)新農業(yè)事業(yè)，創(chuàng)造價值和謀求發(fā)展的過程。我們首先要抓住的就是機遇。第一在政策方面的機遇，如優(yōu)惠的農業(yè)補貼政策：有糧食直補、良種補貼、農機補貼、農資補貼、能繁母豬補貼等。還有農業(yè)保險政策：1.農作物保險。2.能繁母豬保險。3.農業(yè)創(chuàng)業(yè)者參加政策性農業(yè)保險。參加保險的好處一是可以享受國家財政的保險費補貼；二是發(fā)生保險責任內的自然災害或意外事故，能迅速得到補償，可以盡快恢復再生產；三是可以優(yōu)先享受到小額貸款支持；四是能夠從政府有關方面得到防災防損指導和豐產豐收信息。等等還有其他優(yōu)惠政策如：稅收優(yōu)惠政策。財政貼息政策。土地流轉資金扶持政策。小額貸款政策。綠色食品保障制度。

第二是抓住市場機遇：抓住市場上存在的尚未滿足或尚未完全滿足的需求。比如寬松的農產品市場環(huán)境：多元化的營銷組織形式、良好的對接平臺、暢銷的綠色運輸通道。

還有悄然增加的消費需求：不斷提升的消費需求、正在改變的購買習慣、已成“氣候”品牌化購買、方便快捷的現(xiàn)代交易流程、法制化的農產品質量安全管理。

其次要選擇好農業(yè)創(chuàng)業(yè)項目：選擇項目應遵循的原則是：1.要選擇國家政策鼓勵和支持、并有發(fā)展前景的行業(yè)。2.要堅持創(chuàng)新，做到“人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特”。3.要認真進行市場調研，適應社會需求。4.要充分發(fā)揮自身的優(yōu)勢和長處，干自己有興趣的、熟悉的事。5.要量力而行，從干小事、求小利做起。其中影響農業(yè)創(chuàng)業(yè)項目的選擇有五大因素：1.創(chuàng)業(yè)者的市場眼光。2.創(chuàng)業(yè)者的興趣。3.創(chuàng)業(yè)者的特長。4.創(chuàng)業(yè)項目的市場機會。5.創(chuàng)業(yè)者能夠承受的風險。

然后需要制定創(chuàng)業(yè)計劃：第一要制定創(chuàng)業(yè)計劃書。創(chuàng)業(yè)計劃書是創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)指南或行動大綱。也是創(chuàng)業(yè)者吸引資金的“敲門磚”和通行證。第二制定創(chuàng)業(yè)計劃書的內容：1.計劃摘要。2.企業(yè)簡介。3.產品或服務。4.人員及組織結構。5.市場預測。6.營銷計劃。7.生產的規(guī)劃。8.工作進度安排。9.風險預測。10.財務預算。第三制定創(chuàng)業(yè)計劃應注意的問題1.創(chuàng)業(yè)計劃要符合當?shù)貙嶋H。2.創(chuàng)業(yè)計劃要量力而行。3.創(chuàng)業(yè)計劃進行投資分析。4.創(chuàng)業(yè)內容要有行業(yè)特色。5.農業(yè)創(chuàng)業(yè)要選擇恰當?shù)男问健?/p>

最后要實施創(chuàng)業(yè)計劃：實施創(chuàng)業(yè)計劃前要把資金籌備、人員組合、場地選擇、經營準備等程序準備就緒。實施創(chuàng)業(yè)計劃的基本程序是1.申請工商登記。2.進行稅務登記。3.辦理銀行開戶。4.適時開業(yè)。

記：屈老師，農業(yè)創(chuàng)業(yè)和其他類型的創(chuàng)業(yè)一樣，都會遇到各種各樣的風險。我們應該如何面對這些風險？又如何規(guī)避、降低自己的經營風險和經營成本？

屈：需要創(chuàng)業(yè)者對風險的種類進行識別和初步判斷，及早采取預備的創(chuàng)業(yè)方案。有五大缺失最易造成創(chuàng)業(yè)風險：1.資金缺失。2.論證缺失。3.信息和信任缺失。4.資源缺失。5.管理缺失。創(chuàng)業(yè)風險貫穿在整個創(chuàng)業(yè)過程，創(chuàng)業(yè)者在經營運作中，首先應搞清楚哪些風險對效益影響最大，在管理過程中時時控制住這些因素，掌握最新的行業(yè)信息并及時作出調整，將風險控制在可接受的范圍內。有關資料表明，自然風險占農業(yè)經營風險的25%，市場風險占40%，技術風險占25%,其他風險約占10%。因此，在防范時應從戰(zhàn)略和戰(zhàn)術兩個方面積極應對。戰(zhàn)略措施有：1.用足優(yōu)惠的農業(yè)政策資源。2.成立農民專業(yè)合作組織。3.尋求與知名企業(yè)的市場協(xié)同。4.走可持續(xù)的發(fā)展道路。5.走多元化的發(fā)展道路。6.走一體化的發(fā)展道路。

戰(zhàn)術措施有：1.調查采購方的信譽。2.使用法律手段保護自己的合法權益。3.先揀“西瓜”，后揀“芝麻”。4.控制交易進程，保持非飽和的“金魚相應”。

記：屈老師，成功的創(chuàng)業(yè)離不開優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)者，那么優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)者應該具備哪些基本素質與要求呢？

屈：成功創(chuàng)業(yè)者應具備幾方面素質：一是要有強烈的創(chuàng)業(yè)意識（想創(chuàng)業(yè)）。二是要有堅定的創(chuàng)業(yè)精神（敢創(chuàng)業(yè)）。三是要有良好的創(chuàng)業(yè)品質（能創(chuàng)業(yè)）。四是要有全面的創(chuàng)業(yè)能力（會創(chuàng)業(yè)）。

成功創(chuàng)業(yè)者的基本要求：創(chuàng)新、誠信、合作、守法、和諧。

其中創(chuàng)業(yè)者的經營管理能力最為重要。經營管理能力是一種較高層次的綜合能力，是運籌性能力。經營管理能力的形成要從以下四個方面學習。

（1）學會經營。創(chuàng)業(yè)者一旦確定了創(chuàng)業(yè)目標，就要組織實施，為了在激烈的市場競爭中取得優(yōu)勢，必須學會經營。

（2）學會管理。要學會質量管理，始終堅持質量第一的原則。質量不僅是生產物質產品的生命，也是從事服務業(yè)和其他工作的生命，創(chuàng)業(yè)者必須嚴格樹立牢固的質量關。要學會效益管理，始終堅持效益最佳原則，效益最佳是創(chuàng)業(yè)的最終目標?？梢哉f，無效益的管理是失敗的管理，無效益的創(chuàng)業(yè)是失敗的創(chuàng)業(yè)。做到效益最佳要求在創(chuàng)業(yè)活動中，人、物、資金、場地、時間的使用都要選擇最佳方案去運作，做到不閑置人員和資金，不空設備和場地、不浪費原料和材料，使創(chuàng)業(yè)活動有條不紊地運轉。學會管理還要敢于負責，創(chuàng)業(yè)者要對本企業(yè)、員工、消費者、顧客以及對整個社會都抱有高度的責任感。

（3）學會用人。市場經濟的競爭是人才的競爭，誰擁有人才，誰就擁有市場、擁有顧客。一個學校沒有品學兼優(yōu)的教師，這個學校必然辦不好；一個企業(yè)沒有優(yōu)秀的管理人才、技術人員，這個企業(yè)就不會有好的經濟效益和社會效益；一個創(chuàng)業(yè)者不吸納德才兼?zhèn)?、志同道合的人共?chuàng)事業(yè)，創(chuàng)業(yè)就難以成功。因此，必須學會用人。要善于吸納比自己強或有某種專長的人共同創(chuàng)業(yè)。

（4）學會理財。首先要學會開源節(jié)流。開源就是培植財源。在創(chuàng)業(yè)過程中除了抓好主要項目創(chuàng)收外，還要注意廣辟資金來源。節(jié)流就是節(jié)省不必要的開支，樹立節(jié)約每一滴水、每一度電的思想。大凡百萬富翁、億萬富翁都是從幾百元、幾千元起家的，都經歷了聚少成多、勤儉節(jié)約的歷程。其次要學會管理資金：一是要把握好資金的預決算，做到心中有數(shù)；二是要把握好資金的進出和周轉，每筆資金的來源和支出都要記賬，做到有帳可查；三是把握好資金投入的論證，每投入一筆資金都要進行可行性論證，有利可圖才投入，大利大投入，小利小投入，保證使用好每一筆資金?？傊瑒?chuàng)業(yè)者心中要時刻裝有一把算盤，每做一件事、每用一筆錢，都要掂量一下是否有利于事業(yè)的發(fā)展，有沒有效益，會不會使資金增值，這樣才能真正把財理好、實現(xiàn)產業(yè)升級增值增效。