□錢錦霞 李 娜 閆振國

(1.山西省氣象臺 山西 太原 030006；2.陽高縣龍泉鎮(zhèn) 山西 大同 038100)

陽高設施番茄熊蜂授粉試驗示范

□錢錦霞1李 娜1閆振國2

(1.山西省氣象臺 山西 太原 030006；2.陽高縣龍泉鎮(zhèn) 山西 大同 038100)

為解決設施番茄授粉使用植物生長調(diào)節(jié)劑的費時費力以及藥物殘留等問題，在陽高設施番茄上開展熊蜂授粉試驗。結(jié)果表明，利用熊蜂為陽高設施番茄授粉是可行的，采用該項技術(shù)后減少了番茄畸形果和空洞果，改善了番茄品質(zhì)，提高了番茄產(chǎn)量，節(jié)省了勞動力，增加了菜農(nóng)收益。該項技術(shù)可在山西北部地區(qū)推廣。

設施番茄；熊蜂；授粉；陽高

陽高縣位于山西省東北部，蔬菜種植是該縣農(nóng)民脫貧致富的一大支柱產(chǎn)業(yè)。隨著城鄉(xiāng)居民對果菜需求數(shù)量的急劇增長，蔬菜種植面積逐年擴大。截至2015年底，全縣蔬菜種植面積達3 630千hm2，產(chǎn)量達206 154t，躍居全省蔬菜生產(chǎn)前30位。一直以來，番茄是當?shù)卦O施棚室早春茬、秋冬茬效益較好的蔬菜之一，但由于受棚室內(nèi)溫度、濕度、光照等環(huán)境條件以及棚內(nèi)土壤肥力狀況、無可傳粉媒等因素影響，自然坐果率較低。菜農(nóng)通常采用點花、噴花或蘸花等使用植物生長調(diào)節(jié)劑處理的方式達到授粉、保花保果的目的。這些方法不僅費時費力，而且容易造成藥物殘留、畸形果等，最終影響番茄品質(zhì)和菜農(nóng)收益。針對此種情況，自2014年開始，引進熊蜂授粉試驗。

1 概況

熊蜂授粉技術(shù)已經(jīng)在哈爾濱[1]、酒泉[2]等地的設施番茄中得以成功應用，本試驗也嘗試利用該技術(shù)。2014-2016年，在陽高縣龍泉鎮(zhèn)道北和東關(guān)兩個蔬菜種植集中連片區(qū)各選擇1個棚開展試驗。于每年1月底～2月初番茄初花期(開花數(shù)量5%以上時)，選擇傍晚時分將蜂箱置于棚內(nèi)中部位置，次日陽光進棚后打開巢門。蜂群放入棚室1～2d后即可適應環(huán)境，開始訪花、授粉，進入正常工作狀態(tài)。

經(jīng)試驗，經(jīng)過熊蜂授粉發(fā)育后，平均單果增重30g，每 667m2可增產(chǎn) 750～1 000kg。對一個試驗棚的收支測算結(jié)果如附表。

附表 單棚收節(jié)情況

從上表可以看出，一個棚在產(chǎn)量上合計增收4 500元，節(jié)約人工費用750元，除去熊蜂和防蟲網(wǎng)的成本，一個棚一茬番茄凈增收入4 740元。

熊蜂授粉后的番茄，不僅果型周正飽滿、畸形果率低、種子數(shù)量多，而且完全還原了果品最為原始的自然純的口味，是一種純粹的綠色無公害產(chǎn)品。經(jīng)過3年的試驗，熊蜂授粉技術(shù)在陽高早春茬設施番茄的使用非常成功，經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益均較明顯。

2 熊蜂授粉優(yōu)點及注意事項

利用熊蜂為大棚番茄授粉具有以下優(yōu)點：(1)相比蜜蜂，8℃熊蜂就能出巢活動，10℃便可進行采集，延長了授粉時間，對于冬春茬設施作物種植意義非凡；(2)能夠適應棚室環(huán)境較高的濕度條件(低于80%)；(3)可以根據(jù)番茄的最佳授粉時期進行適時、充足傳粉；(4)避免了激素的使用，解決了長期使用激素蘸花帶來的殘留，同時，避免了人工授粉造成的機械損傷，從而降低病蟲害的發(fā)生，減少防治病蟲藥劑的使用量以及藥物所帶來的污染；(5)省時省力，減少勞動強度，降低成本；(6)坐果率高，果型圓正，著色好，子粒飽滿，果實品質(zhì)顯著提高。

利用熊蜂為大棚番茄授粉應注意以下幾點：(1)熊蜂依靠紫外線定位，因此，不能使用吸收350nm的紫外線阻隔膜；(2)為避免熊蜂逃逸和有害昆蟲進入，應在棚室上下風口安裝防蟲網(wǎng)；(3)熊蜂活動的適宜溫度在12℃～28℃，過高或過低都不利于熊蜂活動，棚內(nèi)溫度保持在8℃～30℃；(4)開花期間，杜絕使用毒性較強的殺蟲劑；如果在必須施藥的情況下，應盡量選用生物農(nóng)藥或低毒農(nóng)藥，同時，應將蜂群移入緩沖間以避免農(nóng)藥對蜂群的危害，間隔期過后再放回棚內(nèi)；(5)利用熊蜂為設施茄果類授粉時，不可再噴灑2，4-D 和赤霉素等植物生長調(diào)節(jié)劑。

結(jié)束語

為有效提高設施番茄產(chǎn)量和品質(zhì)，試驗利用熊蜂授粉技術(shù)為設施番茄授粉。該項技術(shù)解決了設施番茄授粉對激素的依賴，從源頭上降低了激素殘留的風險，提高了產(chǎn)品質(zhì)量安全水平；既降低了番茄授粉的勞動強度和人工成本，又減少農(nóng)藥的使用，實現(xiàn)了科學有效控制設施番茄病蟲害的發(fā)生；既保障了番茄的食用安全、改善了菜田的生態(tài)環(huán)境，又減少了菜農(nóng)的生產(chǎn)成本、增加了菜農(nóng)的經(jīng)濟收入，是一項值得推廣的綠色技術(shù)。

熊蜂授粉是回歸自然的傳粉方式，但由于多數(shù)棚室種植多年，重茬連作導致的土傳病蟲害發(fā)生嚴重，因此，在選擇熊蜂為設施作物授粉時，應結(jié)合病蟲害的綜合綠色防控措施，才能更好地達到增產(chǎn)增收、改善品質(zhì)的目的。

[1]曲振權(quán).哈爾濱地區(qū)棚室蔬菜熊蜂授粉技術(shù)應用與建議[J].農(nóng)業(yè)科技通訊,2016,(8)：231-232.

[2]韓晶,吳建軍,王強.酒泉市日光溫室番茄熊蜂授粉應用效果試驗初報[J].農(nóng)業(yè)科技與信息,2017,(6)：58-59.

1004-7026（2017）23-0085-02

S641.2;S626

A

10.16675/j.cnki.cn14-1065/f.2017.23.057

山西省氣象局開放基金（SX K K FN Y 20140201）和山西省氣象局科研項目（SX K M SQ H 20173404）共同資助。

錢錦霞（1966-），女，山西平遙人，高級工程師，研究方向：氣候變化與應用氣象。