在深入探索澳大利亞之前，你有必要了解一些關于這個國家的基本常識。有哪些節(jié)日慶典和年度盛事適合你去加入狂歡？有什么當?shù)亓餍羞\動可以使你大展身手？去哪里能飽覽絕美自然風光？在什么地方才能與動物互動？如何選擇不同功能的博物館去參觀？在哪里能品嘗到澳大利亞出品的絕世佳釀？《悅游》精選出澳大利亞好吃、好玩、好看的推薦，知道這些后，你就可以自詡為澳大利亞入門級玩家啦。

加入歡慶時刻

1月26日

Australia Dar

澳大利亞國慶節(jié)

澳大利亞全境

各大城市都有大型慶?；顒雍蜔熁鸨硌荩€會舉辦新公民入籍儀式。悉尼港（Sydney Harbour）將舉行傳統(tǒng)賽船會，免費音樂會在悉尼歌劇院上演，晚上還有一場可以媲美新年煙火的煙火表演。

2-3月

Adekaude Fringe Festiral

阿德菜德藝穗節(jié)

南澳大利亞

多達900場各類演出將遍布阿德萊德各地，世界知名藝術家和本地創(chuàng)作者以劇場、馬戲、歌舞、涂鴉及影像等創(chuàng)意形式詮釋真正的獨立藝術姿態(tài)。

3月

Mandurh Crab Fest

曼都拉螃蟹節(jié)

西澳大利亞

西澳最盛大的社區(qū)活動，從珀斯出發(fā)一小時車程便可到達曼都拉海濱區(qū)。名人主廚將現(xiàn)場示范秘制藍蟹的做法和豐富美食，國際滑水和水上滑板聯(lián)合會世界杯也同時進行，在享受美味的同時，還可一覽精彩賽事。

5月

Aussie Wine Mouth

澳大利亞美酒月

澳大利亞全境

年度最大的葡萄酒慶典將在全澳各地舉辦一百多種活動，你可以參觀坐落在葡萄園中的酒窖，或探訪澳大利亞最高產(chǎn)釀酒區(qū)的種植商、主廚和釀酒師。

9-10月

Floriade 堪培拉花卉節(jié)

堪培拉

超過44萬人加入這場南半球規(guī)模最大的花卉盛宴，欣賞各式各樣的花卉之余，在園藝班、展覽帳篷里還能了解更多有趣的花卉知識。

全年Good Food

Mouth

澳大利亞美食月

澳大利亞全境

這項規(guī)模最大的美食節(jié)分別在一年四季不同時刻登陸布里斯班、悉尼、堪培拉和墨爾本四大城市，云集最棒的主廚、餐館和生產(chǎn)商，并開展一系列以美食為主題的藝術展和戲劇活動。

流行運動

滑雪

在六月下旬至九月中旬的滑雪季節(jié)，從墨爾本出發(fā)不到兩小時就能到達湖泊山的白色世界，初學者可在滑雪學校練習入門課程，經(jīng)驗豐富的滑雪愛好者可嘗試近四十公里長的越野滑雪道，然后搭乘摩托雪橇，體驗另一種速度與激情。

出海垂釣

悠閑垂釣、滿載而歸并親手烹制是享受澳大利亞的最地道方式之一，入門者可以前往悉尼港垂釣，無論鯛魚、平頭魚還是鬼頭魚，在這里你都會有收獲。

沙灘沖浪

東邊的太平洋、西側的印度洋以及南大洋的波浪全部匯集于此，澳大利亞作為沖浪運動的發(fā)源地實在名不虛傳。新南威爾士的拜倫灣、昆士蘭的黃金海岸以及南澳的菲爾半島，總有一處適合你下水過足沖浪之癮。

堡礁潛水

延綿兩千三百公里的大堡礁（ Great Barrier Reef）被譽為世界上最大的熱帶珊瑚礁生態(tài)系統(tǒng)，孕育了超過四千種海洋生物，在這里深潛、浮潛或半潛都是打開澳大利亞水生活的正確方式。

澳式橄欖球

腳踢（ Kick）和拳擊（Handball）兩種傳球方式的存在，讓澳式橄欖球成為目前世界上唯一可以手足并用的球類運動，球員為贏得比分，經(jīng)常彈起跳躍、激烈碰撞，血性和戰(zhàn)斗力非傳統(tǒng)球類可比。

澳式饕餮美味

悉尼石蠔

Sydney Rock Oyster今天的悉尼人仍會用一頓悉尼巖石生蠔當作早午餐食用，他們仍然遵循幾千年前傳承下來的禮儀和烹調

方法，以生食居多。

檸檬桃金娘

Lemon Myrtle

澳大利亞最受歡迎的叢林野餐食物之一，當將其放入茶壺中浸泡時，葉子會散發(fā)出極為誘人的檸檬芳香，把它摻入甜品、蛋糕和點心中味道也非常不錯。

澳大利亞肺魚

Australian Lungfish

澳大利亞人鐘情肺魚堅實潔白的肉質和柔滑的口感，其味道與鯛魚相似。清蒸、油炸、烘烤或燒烤皆宜。

泥蟹

Mud Crab

你可能在很多餐廳的菜單上看到過泥蟹，但是在當?shù)卦∶駥в螏ьI下的戶外燒烤才是食用它的最佳方法。

品味絕世佳釀

Penfolds Winery

奔富酒莊

始建于1844年，這里出品的葛蘭許干紅葡萄酒被譽為澳大利亞最負盛名的葡萄酒，這里的地下隧道和已被列入文化遺產(chǎn)的藍石老酒窖也需要你到訪并親自品鑒。

d'Arenberg Wines

黛倫堡酒莊出產(chǎn)的所有批次葡萄酒都采用古法釀造：用發(fā)酵的方法讓葡萄酒擁有醇厚的紅色，并保留了腳踩的輔助手段。你還可以搖身變?yōu)獒劸茙?，調制專屬葡萄酒，為它命名并帶回家。

Montalto Vineyard andOlive GmVe

夢托駝酒莊橄欖園

頂級葡萄酒和冷榨橄欖油的優(yōu)質貨源地，園內的夢托駝餐廳（Montalto Restaurant）是摩林頓半島公認的最佳餐廳，用酒莊自產(chǎn)食材或該地區(qū)的新鮮時令蔬果進行烹制。

Josef ChmmyWineS

喬瑟克羅米酒莊

酒莊坐落在古老的英式花園之中，能夠俯瞰風景優(yōu)美的葡萄園和幽美的湖泊，如果你喜歡冒險，還可在此學習拋投和飛蠅垂釣之道。

Leeuwin EState

露紋酒莊

這是一個家庭酒莊，因“藝術系列”酒標而家喻戶曉。你可以

徜徉于這里的酒莊藝廊，欣賞澳大利亞頂尖現(xiàn)代藝術家的150幅精選畫作，而這些作品均被印制在酒標上。

與動物互動

National Zooand

Aquarium

國家動物園和水族館

堪培拉

澳大利亞唯一的動物園/水族館一體化場館，離市中心只有五分鐘車程，你可以在此參加動物飼養(yǎng)員主持的討論會、體驗幕后游覽，還有機會親手喂養(yǎng)動物。

Monarto Zoo

奠納托動物園

阿德萊德

全澳最大的開放式動物園，專注于保護瀕危稀有物種和植被恢復，罕見的白犀牛、曲角羚羊和澳大利亞最大的長頸鹿群都在這片土地上自由生活。

Taronga Zoo

塔龍加動物園

悉尼

塔龍加位于悉尼北岸半島，乘船僅需12分鐘。這里有豐富的特色項目，例如每年二月至三月的黃昏音樂會，“咆哮與鼾聲（ Roar'n'Snore）”露營活動，以及每天只有兩場的飛烏表演等。

Werribee Open

RangeZoo

華勒比野生動物園

墨爾本

非洲主題的動物園，提供免費探險大巴穿越草廝口河谷，如果你還想更加深入地體驗這里的“非洲”特色，可預訂敞篷車狩獵旅行或“睡夢狩獵游”（Slumber Safari）的豪華帳篷住宿服務。

Lone Pine Koala

Sanctuary

龍柏考拉保護區(qū)

布里斯班

這里的考拉數(shù)量超過一百三十只，是全澳最大也是允許游客抱考拉的地方，每天從開園到閉館，每隔15-30分鐘就會在固定場館舉行動物表演秀。

Perth Zoo

珀斯動物園

珀斯

距離中央商務區(qū)僅幾分鐘路程的珀斯動物園是一座寧靜的天然綠洲，也是本土鳥類的棲息地。花園般的熱帶雨林布置是其中的亮點，尤其不能錯過“森林區(qū)”內被當?shù)厝朔Q為“塔斯馬尼亞惡魔”的袋獾。

飽覽自然風光

Namadgi

納瑪吉國家公園

堪培拉

公園位于堪培拉西南部18英里的納瑪吉山脈上，兩萬一千年前，澳大利亞土著就已生活在這個地區(qū)，原生態(tài)的自然風光提醒著到訪者注意環(huán)保，入園需自備垃圾袋，車輛和寵物不得入內。

Roval National

Pairk

皇家國家公園

新南威爾士州

世界第二古老的國家公園，占地16.500公頃，原是土著塔爾瓦斯人的聚居地，現(xiàn)為觀察自然的極佳場所，婚禮蛋糕石（ Wedding CakeRock）和八字湖（FigureEight Pools）都是值得一看的景點。

Litchfield

National Park

李治菲特國家公園

北領地

距離達爾文市90分鐘車程，擁有絕美的森林風貌及神奇的白蟻丘（ Te rmiteMounds），你可以留下來露營、遠足，或是驅車前往公園更深處探秘。

Kaiijini

National Park

卡瑞吉尼國家公園

西澳大利亞州

深邃的峽谷、大理石隧道、涼爽的巖石池和閃閃發(fā)光的瀑布是這里的最大特色，你可以沿著這里的網(wǎng)絡狀行走軌跡，先走相對容易的部分，再挑戰(zhàn)難走的路，慢慢從蜿蜒的小道穿過到達迷人的風景處。

Whitsunday

Island National

Park

圣靈群島國家公園

昆士蘭州

坐落于大堡礁中央，毗鄰昆士蘭海岸，74座群島中只有八座有人居住，基本是“一島一酒店，一島一特色”，其中漢密爾頓島是愛侶求婚，蜜月的浪漫圣地。

Freycinet

National Park

菲欣納國家公園

@塔斯馬尼亞州

一個擁有粉色花崗巖山脈、純白海灘的海洋天堂，你可以駕駛越野車到達具有悠久歷史的燈塔，品嘗新鮮的生蠔，沐浴從東海岸的霍巴特緩緩吹來的風。

Wilsons

Promontory

Marine

National Park

威爾遜岬國家公園

@維多利亞州

公園沿著17公里的大陸海岸線延伸，以巖石嶙峋且風景如畫的離岸島為背景，亦是企鵝、海鳥和海豹的棲息地。這里提供免費的煤氣燒烤、公共露營以及飲用水服務，你可以計劃一趟在這里的長期旅行。

Kakadu

National Park

卡卡杜國家公園

@北領地

考古學和人種學唯一保存完好的地方，山洞內的壁畫、石雕等考古遺址體現(xiàn)出當時土著居民的技能和生活方式，而睡蓮、瀑布、鱷魚及候烏也會吸引你的注意。

博物館發(fā)現(xiàn)之旅

Art Gallery of New South Wales

新南威爾士州美術館

澳大利亞三大美術館之一，與悉尼歌劇院只相隔15分鐘路程，館內藏有不少從中世紀到近代印象主義的油畫，

另有專門陳列澳大利亞和土著藝術品的藏館。

National Gallery of Victoria

維多利亞國家藝術館

澳大利亞第一座公共美術館，擁有一個以彩色玻璃為天花板的大廳，涵蓋了澳大利亞土著、亞洲、歐洲及前哥倫比亞時期的藝術珍品。

Museum of Old and New Art

MONA博物館

博物館的主人David Walsh將這里形容為“顛覆性的成人迪士尼樂園”，你將在迷宮般的館內開啟發(fā)現(xiàn)之旅，而不是走一條預先規(guī)定好的循環(huán)路線，這座博物館如同它的館藏一樣，本身就是一件現(xiàn)代藝術作品。

Australian War Memorial

澳大利亞戰(zhàn)爭紀念館

為紀念自1788年以來在澳大利亞參與的九次戰(zhàn)爭中逝去的10萬名戰(zhàn)士而建造。每年4月25日軍團紀念日時，

全國各地的退伍軍人會來此舉行集會游行。

Australian National Maritime Museum

澳大利亞國家海事博物館

博物館詳盡記載了澳大利亞和海洋不可分割的歷史聯(lián)系，館內藏品超過四萬件，戶外港口?？苛税拇罄麃喕始液＼娮詈笠凰掖笮蜆尨拔硖枴保阒恍杌ㄙM20美元，就可以體驗包括登艦在內的所有展覽。

澳式特產(chǎn)

照明蛋

專業(yè)雕刻家Steve Margritas在易碎的鴯鹋蛋殼上進行雕刻，加入樹脂和小型燈泡后呈現(xiàn)出發(fā)光效果，這件極其特別的物品只有在昆士蘭州圣喬治村（St.George）有售。

澳寶

澳大利亞特有的寶石，顏色偏深的澳寶因擁有更多璀璨的色彩而被視為更有價值，閃電橋（ LightningRidge）的黑澳最為珍貴，其次為卵石澳寶、水晶澳寶和白澳寶。

木制工藝品

塔斯馬尼亞當?shù)氐乃囆g家使用特色的候恩松、比爾王松等樹木制成木制工藝品，這些樹木如今已被禁止砍伐，但在當?shù)氐纳忱ㄊ屑先杂猩倭拷^版銷售，以飾品和餐具為主。

粉鉆和珍珠

西北海岸線沿岸的小鎮(zhèn)布魯姆（ Broome）盛產(chǎn)世界上品質最好的珍珠，順著吉布河路到庫努納拉，可找到比普通鉆石價高20倍的阿蓋爾粉鉆（Argyle PinkDiamonds）。

2018年必覽盛事

JAN.-FEB.

Australian Open Tennis

澳大利亞網(wǎng)球公開賽

@墨爾本

網(wǎng)球四大滿貫中唯一在南半球進行的賽事，由于時差臨近，澳網(wǎng)深受中國球迷的喜愛，每年球票極度熱銷。你不妨購買最低39澳元的外圍票入場，足以讓你觀看到墨爾本公園內的精彩球賽。

JAN.

Sydney Festival

悉尼藝術節(jié)

@悉尼

集戲劇、音樂、視覺藝術于一體的盛事，世界知名藝術家攜手本地創(chuàng)意者展示城市的多元文化，1.000名表演者將奉獻400場演出。

JUN.-NOV.

Humpback Whale

WatchingSeason

座頭鯨觀賞季

@昆士蘭州

荷維灣（ Hervey Bay）被譽為“觀鯨之都”，屆時有七干頭座頭鯨抵達費沙海岸，你可以乘坐游船欣賞它們的驚人跳躍和自在暢游。

JUN.-JUL.

JSAF Sailing World Cup

ISAF帆船世界杯

@墨爾本

墨爾本是lSAF帆船世界杯賽的首站，比賽選手將在菲利普港灣（Port Philip Bay）展開激烈角逐，同時還有時裝秀和音樂演出。

NOV.1st-8th

Melbourne Cup Carnival

賽馬嘉年華

@墨爾本

賽馬嘉年華的舉辦讓每年1 1月第一個周四成為墨爾本的公休日，在比賽前一天，市區(qū)道路就會封閉，為了迎接由市民、教練和騎手等數(shù)千人組成的游行隊伍。