王永楠

摘 要：水稻作為我國南方主要的糧食作物，有著廣闊的種植面積。雖然水稻生產(chǎn)技術(shù)水平不斷的提高，但生產(chǎn)過程中還面臨著各種各樣影響其質(zhì)量與產(chǎn)量的問題。傳統(tǒng)水稻種植技術(shù)影響深遠(yuǎn)，水稻的種植特點(diǎn)，病蟲害防治過程中化學(xué)農(nóng)藥濫用，都阻止水稻種植業(yè)的發(fā)展，故，本文對水稻種植技術(shù)和病蟲害防治進(jìn)行研究。

關(guān)鍵詞：種植技術(shù)；水稻；病蟲害防治

我國作為水稻的生源地之一，有著悠久的種植歷史。隨著歷史的發(fā)展，科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，水稻種植技術(shù)也日益先進(jìn)，但由于水稻主要生長在季風(fēng)區(qū)域且需水量大的特點(diǎn)，水稻種植的機(jī)械化程度不高。水稻生長過程中影響質(zhì)量與產(chǎn)量的最大問題之一是病蟲害，故，水稻的病蟲害防治問題尤為嚴(yán)重。

一、水稻種植技術(shù)的發(fā)展趨勢

1.機(jī)械化

水稻種植屬于勞動密集型產(chǎn)業(yè)，需要大量的勞動力長時間勞作，不利于水稻的長期發(fā)展。另外，隨著生產(chǎn)力的發(fā)展，科學(xué)的進(jìn)步，這些都造成了機(jī)械化已經(jīng)成為水稻種植技術(shù)的必然趨勢。

2.集約化

我國的水稻種植屬于小農(nóng)種植，大片的土地零散的分給個人，不利于水稻的大面積種植，給水稻種植業(yè)的發(fā)展帶來了阻礙。實(shí)現(xiàn)集約化生產(chǎn)獲得規(guī)模效益勢在必行。

3.商品化

水稻作為我國主要的糧食作物，大多自給自足，商品模式單一，商品率低，導(dǎo)致農(nóng)民收入少，種植率下降，所以水稻的商品化刻不容緩。

二、水稻種植技術(shù)

1.選品種

水稻品種較多，在選擇時需要考慮種植地土壤、氣候等因素。所選的種子要有適應(yīng)能力，同時要選用抗藥性、抗鹽堿化、抗寒性都很高的顆粒飽滿的種子。選好后，要用農(nóng)藥拌種。

2.采用保溫育秧技術(shù)

為加強(qiáng)秧苗成活率，保證秧苗質(zhì)量，應(yīng)全面推廣水稻溫室無土和旱育稀植兩段育秧，以及重點(diǎn)搞好苗床施肥，加強(qiáng)病蟲害防治等。

3.播種

對于規(guī)模大的種植區(qū)要用機(jī)械播種，規(guī)模小的種植區(qū)主要靠人工播種，播種時要掌握好幼苗的疏密程度，過密會影響水稻的質(zhì)量，過疏則會影響水稻的產(chǎn)量。

4.適時栽種

我國部分地區(qū)會發(fā)生“倒春寒”情況，從而引起爛種爛秧現(xiàn)象發(fā)生，這就需要人們搭拱蓋膜，精耕細(xì)作，施足底肥，選在合適的時間耕種，不可過早或者過晚。

5.施肥

正確使用肥水，實(shí)施均衡施肥措施。肥料上要以有機(jī)肥為主，無機(jī)肥為輔，實(shí)行均衡配套施肥，在底肥充足的情況下，適時施好穂肥，全部出穂后及時追加葉面肥。

三、水稻的病蟲害

1.水稻病蟲害的種類

影響水稻產(chǎn)量和質(zhì)量的主要因素之一就是病蟲害。在水稻成長過程中，經(jīng)常會受到病蟲害的侵害。“病蟲”主要包括兩蟲三病。兩蟲有咀嚼式害蟲和刺吸式害蟲。三病有病毒性害蟲、真菌性害蟲和細(xì)菌性害蟲?！昂Α敝饕兴幒Α⒓S害、水害、草害，營養(yǎng)不良等。選擇種子，時間，種植地是基礎(chǔ)而播種后的管理是關(guān)鍵。在不同的生長階段、不同的原因之下，管理方法也都不一樣。

2.病蟲害“防”的措施

一是，“防”就要做到選擇好的種子，做好種子的消毒等。把種子放在太陽下暴曬是第一位的。還可以用1%的石灰水給種子做消毒，用來控制水稻惡苗病、白葉枯病等。二是，水稻幼苗期間加強(qiáng)對水煤漿等其他農(nóng)業(yè)管理措施，防止?fàn)€秧。對傳輸介質(zhì)稻飛虱、稻葉蟬及時處理，防止病蟲害的傳播。三是，類似葉枯病等病蟲可以在葉面上進(jìn)行越冬，翌年傳播，所以為預(yù)防病蟲害的發(fā)生，在耕種前應(yīng)及時處理田溝雜草、病稻草等，減小發(fā)病幾率。

3.病蟲害“治”的措施

（1）稻瘟病。稻田長時間干旱或灌溉深水、常施氮肥等可能導(dǎo)致稻瘟病的發(fā)生。稻瘟病是水稻重要的病害之一，它可造成水稻的大幅度減產(chǎn)甚至顆粒無收?？赏ㄟ^科學(xué)的種植管理，施充足的基肥，栽種壯苗，增施鋅肥、鉀肥等方法進(jìn)行預(yù)防?？稍诎l(fā)生的兩到三天內(nèi)對田地進(jìn)行噴灑100毫升的富士EC75號，七到十天，進(jìn)行治療。

（2）葉枯病。葉枯病在病葉上過冬，病發(fā)在翌年的七到十月份，借風(fēng)、雨傳播。治療此類病情，最好利用20%的葉鮮兌一百克鏈霉素加水進(jìn)行噴霧治療。

（3）水稻紋枯病。種植過密，灌水過多都有可能導(dǎo)致紋枯病的發(fā)生。一般在抽穗時期發(fā)病尤為嚴(yán)重，主要侵害水稻的葉片和葉鞘。水稻紋枯病從病率達(dá)到15%時，主要保護(hù)稻苗的最后3-4片葉子，用5%井岡霉素顏料粉100-150克兌水40公斤進(jìn)行噴霧。另外，每畝用250公斤的300克高脂乳劑澆水，對水稻紋枯病有很好的控制效果。

（4）水稻螟蟲。水稻螟蟲一般分為二化螟、三化螟和稻縱卷葉螟。螟蟲危害嚴(yán)重時可導(dǎo)致顆粒無收。不同的螟蟲在不同的時期治療效不同。二化螟，應(yīng)該在幼蟲時施藥效果最好。三化螟在水稻大肚期用第一次藥和7天之后再用第二次藥時效果最好。稻縱卷葉螟在小蟲苞出現(xiàn)時用藥效果最好。當(dāng)螟蟲病害發(fā)生時用13.5%鉆心炮乳油1350毫升或13.5%伐克乳油1350毫升或13.5%決斗乳油750毫升兌水900千克噴霧治療。

（5）稻飛虱。它是水稻的主要蟲害之一。常見的是褐飛虱和白背飛虱。飛虱病害一般都借助西南氣流進(jìn)入南方稻田。一般前期以白背飛虱為主后期以褐飛虱為主。水稻受侵害以黃葉，枯死為主。治療飛虱病害一般在每百叢有50只以上時用藥。用10%吡蟲啉或40%久效磷乳油750毫升或25%撲虱靈可濕性粉劑600克大水潑燒。

水稻是我國主要的糧食作物之一，有著舉足輕重的地位。種植管理方面要尤為細(xì)心。傳統(tǒng)的種植方法有不足之處，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，必然會隨之改進(jìn)。作為大多數(shù)食品的原材料，產(chǎn)量與質(zhì)量必須同時進(jìn)步，堅(jiān)持安全性、綜合性原則。精耕細(xì)作，對進(jìn)行病蟲害治療預(yù)防的藥物嚴(yán)格把關(guān)。

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