桂海衛(wèi)
摘 要:我國是世界上蔬菜第一生產(chǎn)、消費大國,蔬菜種植面積在3億畝以上,蔬菜生產(chǎn)機械化、標準化水平不高。工業(yè)化、城鎮(zhèn)化進程加快導致農(nóng)村勞動力老齡化,“用工難、難用工”日益嚴重,勞動力成本不斷上漲。目前我們江蘇省從事蔬菜生產(chǎn)的勞動力年齡基本都在50-60歲以上,勞動力成本占蔬菜生產(chǎn)總成本50%以上。蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營者對蔬菜機械化需求非常迫切,蔬菜機械化技術裝備供給不足已經(jīng)成為我國蔬菜產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的主要瓶頸之一,因此,必須要大力發(fā)展蔬菜機械化生產(chǎn)。
關鍵詞:機械化;技術裝備;持續(xù)發(fā)展
一、發(fā)展現(xiàn)狀
近年來,我省設施農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速,特別是設施園藝發(fā)展迅猛,2017年園藝業(yè)產(chǎn)值1696.7億元,占種植業(yè)產(chǎn)值的50.5%,園藝業(yè)成為全省高效農(nóng)業(yè)第一產(chǎn)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)第一先行產(chǎn)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展第一轉(zhuǎn)型產(chǎn)業(yè)。蔬菜產(chǎn)業(yè)作為園藝業(yè)的主要產(chǎn)業(yè),2011年蔬菜產(chǎn)值首次突破1000億元大關,達1100.39億元,成為全省產(chǎn)值最大的第一農(nóng)作物。2014年,全省蔬菜播種面積達2058.6萬畝,居全國第三位,總產(chǎn)量5417萬噸,占全國蔬菜總產(chǎn)量的7%。
農(nóng)業(yè)機械用于蔬菜生產(chǎn)的特點是:整地、播種(移栽)、田間管理、土肥水管理、運輸機械化程度較高,機具保有量較多,而其他生產(chǎn)環(huán)節(jié)特別是機械化收獲機具數(shù)量很少甚至空白。
二、存在問題
1.高效設施農(nóng)業(yè)機械化生產(chǎn)發(fā)展不平衡
一是地區(qū)發(fā)展不平衡。主要糧食作物已基本實現(xiàn)機械化、經(jīng)濟條件較好的蘇南、蘇中部分地區(qū),高效農(nóng)業(yè)機械發(fā)展重視高,規(guī)劃早,機械化水平高;其他地區(qū)工作重心尚未轉(zhuǎn)移至高效設施農(nóng)業(yè)機械的發(fā)展,發(fā)展水平低。二是設施園藝、設施水產(chǎn)、設施畜牧間的機械化發(fā)展不平衡。設施水產(chǎn)與設施畜牧農(nóng)機化水平高,設施園藝機械化水平低。三是各環(huán)節(jié)機械化水平發(fā)展不平衡。例:設施蔬菜機械化生產(chǎn)中,耕整、灌溉、植保環(huán)節(jié)機械化水平高,種植、采運、加工環(huán)節(jié)機械化水平低。
2.高效設施農(nóng)業(yè)機械欠缺
一是農(nóng)機生產(chǎn)企業(yè)對設施農(nóng)業(yè)機械研發(fā)生產(chǎn)供給不足。由于高效設施農(nóng)業(yè)機械品種多,農(nóng)藝要求高,機具使用量少等原因,導致企業(yè)對通用性好的耕整、植保、灌溉等機具生產(chǎn)積極性高,對市場需求的種植、采運、加工機具研發(fā)積極性不高。二是在機具引進和研發(fā)中,未考慮到環(huán)節(jié)上下銜接,致使機具無法投入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。三是國外產(chǎn)品價高,無法引進或大規(guī)模推廣。
3.農(nóng)機與農(nóng)業(yè)設施、農(nóng)藝融合不夠
一是農(nóng)業(yè)設施與農(nóng)機結(jié)合問題。農(nóng)業(yè)設施的規(guī)劃建設沒有考慮機械作業(yè)的要求,例如設施蔬菜生產(chǎn)設施多數(shù)以6米及以下塑料大棚及日光溫室為主,機械無法作業(yè)。二是農(nóng)藝需求與現(xiàn)有機具的作業(yè)條件結(jié)合問題。如引進的多數(shù)移栽及收獲機械與原有種植農(nóng)藝不相適應,主要體現(xiàn)在行距、土壤細碎程度、平整度等方面。三是農(nóng)藝要求與農(nóng)機作業(yè)效率相結(jié)合的問題。如日光溫室內(nèi)黃瓜、番茄、茄子等南北向起壟,以保證充分采光,如用起壟機則工作3-4米就要換行起壟,顯然影響效率,且換行轉(zhuǎn)彎不便。四是農(nóng)藝要求與農(nóng)機作業(yè)性能相結(jié)合的問題。如起壟覆膜一體機在草莓、番茄等種植的使用,目前農(nóng)戶普遍是先栽苗再覆膜,機具使用為先覆膜再栽苗,會導致開洞過大,根部保溫性能不好,導致農(nóng)機作業(yè)的多功能性難以發(fā)揮。
三、措施和建議
1.提高認識,制定長遠發(fā)展計劃
各市應提高對發(fā)展設施農(nóng)業(yè)機械化的認識,將設施農(nóng)業(yè)機械化工作作為農(nóng)機化重點工作之一,明確發(fā)展原則和各階段發(fā)展目標,落實具體工作措施,有序推進設施農(nóng)業(yè)機械化發(fā)展。
2.加強示范推廣工作
原則上以“菜藍子”工程蔬菜生產(chǎn)基地,加強蔬菜生產(chǎn)機械化生產(chǎn)的示范點建設,選擇具有代表性的建筑設施、蔬菜品種;通過試驗示范,總結(jié)制訂蔬菜機械化生產(chǎn)技術路線及機具配置方案
3.提升社會化服務水平
根據(jù)設施園藝不同的生產(chǎn)組織形式,培育高效設施農(nóng)業(yè)專業(yè)化服務組織,引導農(nóng)機社會化服務體系發(fā)展,探索專業(yè)農(nóng)機服務組建設規(guī)范、機具配置、運行管理等,提高高效設施農(nóng)業(yè)農(nóng)械利用率,提升農(nóng)機服務組織化水平。
4.加強宣傳培訓,提高對高效設施農(nóng)業(yè)機械化技術的認知度
開展農(nóng)機推廣人員和設施農(nóng)業(yè)園區(qū)、基地技術人員培訓,提高設施農(nóng)業(yè)機械化技術普及率,指導和配合各地開展含演示和展示的培訓。endprint