甘建剛+萬義華
摘 要:南方早熟梨采摘以后,秋冬季在深翻擴穴改土、施足基肥及合理整形修剪的基礎上,進一步加強以精細花果管理及病蟲害綜合防治等管理措施的落實,不僅可提高南方早熟梨當年單位面積產(chǎn)量、增進果實品質、增加收入,而且可促進花芽分化,為翌年的豐產(chǎn)優(yōu)質高效創(chuàng)造條件.掌握關鍵栽培管理技術措施。
關鍵詞:早熟梨;護理;措施
南方早熟梨是指栽培于我國長江流域以南地區(qū),8月10日以前成熟的早熟梨類群。由于南方氣溫高、早春回暖快,果實“早熟”優(yōu)勢明顯,填補了7~8月份梨果供應的淡季,具有較高的栽培效益。但同時由于南方地區(qū)夏季高溫多濕,沿海地區(qū)多臺風影響,秋季高溫,冬季偏暖,年活動積溫偏高;加上果實成熟期早,果農(nóng)往往忽視采后管理,導致早期落葉、二次開花現(xiàn)象普遍,嚴重影響早熟梨的樹勢和第二年的產(chǎn)量與品質。因此,南方早熟梨栽培應高度重視采后夏秋季管理,以保葉培肥為具體措施,實現(xiàn)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),保證栽培效益。
一、及時補肥
早熟梨從萌芽到果實成熟,消耗了大量的貯藏養(yǎng)分和同化產(chǎn)物。因此,在果實采收后應及時施入采果肥,以利于樹勢的恢復,增加樹體的營養(yǎng)積累,提高花芽分化質量。采果肥一般在采前2~3d至采后1個星期內(nèi)施入,以速效肥為主,施肥量根據(jù)樹齡大小和樹勢強弱而定。一般成年梨樹每株施入復合肥0.5kg左右,兌水淋施,避免干施,有條件的最好結合灌水用滴灌施入。同時,結合病蟲防治用1000倍綠芬威等葉面肥進行葉片補肥,以維持葉片正常的營養(yǎng)水平,延長葉片壽命,增強葉片光合能力。
二、病蟲防治
早熟梨一般于7月份采收,離正常落葉期還有4個月的時間,是樹體貯藏養(yǎng)分積累和花芽分化的重要時期。同時,南方夏秋季的高溫又十分有利于病蟲害的發(fā)生。因此,認真做好采后防病保葉工作至關重要。主要防治對象有:黑斑病、黑星病、褐斑病、紅蜘蛛、刺蛾等。藥劑選用80%大生M-45(代森錳鋅)800倍、40%杜邦福星5000倍、70%甲基托布津800倍、80%代森錳鋅800倍;1.8%阿維菌素4000倍、2.5%功夫2000倍、4.5%氯氰菊酯5000倍等。果實采后馬上噴藥,隔15~20天連噴2~3次。
三、早施基肥
果實采收后采用生草制,避免清耕使土表裸露,以保證土壤溫、水環(huán)境穩(wěn)定。9月中下旬~10月上旬氣溫轉涼后,結合施基肥進行全園割草埋土或樹盤覆蓋。此時正值南方梨根系二次生長高峰期,斷根后愈合快,新根生長迅速。施肥量以生產(chǎn)1kg果實需要施入1kg的有機肥為準,一般成年梨樹株施腐熟有機肥50kg加復合肥1~2kg。也可施用配方肥,具體配方為:雞糞(或桐餅)25kg、尿素3~4kg、鈣鎂磷16kg、硫酸鉀4~5kg、硼砂0.5kg、硫酸鋅0.5kg、硫酸鎂0.5kg、硫酸亞鐵0.5kg,將以上肥料進行復混拌勻成50kg肥料,按樹勢強弱、當年結果量的多少及樹的大小每株施用2~5kg。施肥方法可沿樹冠外圍開"井"字形溝進行深施,或結合梨園土壤深翻熟化,撒施到土壤表面后進行翻耕,深度以20~30cm為宜。
四、合理修剪
梨果采收后對梨樹進行適當修剪,使樹冠獲得良好的通風透風條件,提高樹體的光合效率和花芽質量。因南方夏秋季節(jié)溫度高,又有一定的雨水供應,加上采后負載輕、時間長,容易萌發(fā)新梢,故在修剪時要盡量避免短截處理,以免短果枝的萌發(fā)和新梢的大量發(fā)生??蓪涔诳諜n處通過拉枝的方法擴大樹冠,擴展結果空間。同時疏除樹冠中部徒長枝,剪去病蟲枝、細弱技和密生枝。對樹冠外圍萌發(fā)的新梢可任其自由生長,對內(nèi)膛萌發(fā)的新梢則留5~6片葉反復摘心或從基部抹除。
五、災后補救
臺風帶來的狂風暴雨是南方早熟梨生產(chǎn)的主要災害,尤其是沿海地區(qū)受災特別嚴重。除果實采收前臺風過境造成落果減產(chǎn)外,采收后臺風影響仍然會造成澇害、葉片破損、枝梢折斷和二次花開放等不良后果。因此,做好災后補救措施是南方沿海地區(qū)早熟梨采后的一項重要管理措施。首先要做好災后排水降澇工作,減少受淹時間,減輕根系受損程度,對實行清耕的梨園應在排盡積水3~5天后中耕松土,增加土壤透氣性。臺風過后及時噴殺菌劑,防止病菌感染造成再落葉及減少枝干腐爛病的發(fā)生。并加強根外追肥,每10d一次,直至10月份結束。對二次花發(fā)生嚴重的樹體可在當年冬季補接部分花芽,減少第二年的產(chǎn)量損失。