摘 要：柑橘類的水果中很有多種人體所需的營養(yǎng)成分，就現(xiàn)階段來講，已經(jīng)從中找出30幾種有助于人體健康的成分。在人們生活水平不斷提升的情況下，人們對(duì)食品健康問題和養(yǎng)生問題給予了大量的關(guān)注。柑橘因具備多種有益身體健康的營養(yǎng)物質(zhì)，受到大部分人的歡迎。這就要求柑橘種植者采用有效的措施提升柑橘的質(zhì)量和品質(zhì)，文中就對(duì)柑橘種植中的關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行分析，希望可以為人們提供綠色健康的放心食品。

關(guān)鍵詞：柑橘栽培；管理技術(shù)；生理落果

一、提升開花結(jié)果率

1.防止落葉。柑橘采摘結(jié)束之后，還需要采用有效的措施對(duì)其葉片的養(yǎng)分進(jìn)行保留，確保下一年的結(jié)果率和產(chǎn)量。主要方式為，采摘結(jié)束后對(duì)現(xiàn)有的葉面噴灑3%的尿素和3%的磷酸二氫鉀，如果樹木遇到干旱的情況，可以適量灌溉，確保樹木能夠繼續(xù)生長，同時(shí)，澆水之后樹木的光合作用也會(huì)恢復(fù)正常，這種情況下，葉片中會(huì)積累足夠的養(yǎng)分，可以有效確保第二年的柑橘產(chǎn)量。

2.及時(shí)施肥。針對(duì)那些在當(dāng)年就可以收獲的早熟品種和中熟品種來說，可以在采摘完成之后直接施加肥料，而針對(duì)那些在年后才會(huì)成熟的晚熟品種來說，可以在其果實(shí)為成熟之前，也就是在種植的當(dāng)年適量施加有機(jī)配料。

3.保護(hù)葉片。在柑橘采摘之后，發(fā)生的病蟲害雖然不能直接對(duì)柑橘的果實(shí)造成影響，但是由于病蟲害導(dǎo)致的葉片掉落，會(huì)是樹木的營養(yǎng)成分大量流失，對(duì)第二年的收成帶來嚴(yán)重影響。為此，即便是停止孕育果實(shí)的階段，也需要對(duì)柑橘樹采取病蟲害防治措施，可以在采摘之后，噴灑有效的防蟲藥劑，保護(hù)樹木的營養(yǎng)成分不受病蟲害的影響而發(fā)生大量流失。

4.噴葉面肥。柑橘樹的新枝生長狀況會(huì)對(duì)坐果率產(chǎn)生直接影響，而坐果率則決定著柑橘的產(chǎn)量。為此，在春季新枝生長的階段，需要適當(dāng)噴灑肥料，為新枝生長提供充足的養(yǎng)分，合理的施肥操作可以有效提升新枝葉片的養(yǎng)分含量，坐果率自然得以提升。

二、預(yù)防生理落果

柑橘在生長的過程中存在兩次生理落果現(xiàn)象，其中一次是在開花之后由于授粉不均勻而產(chǎn)生的落果現(xiàn)象，這種落果現(xiàn)象在無核的柑橘品種中屬于常見現(xiàn)象。如臍橙，會(huì)因?yàn)閮?nèi)部無核而無法在內(nèi)部產(chǎn)生激素，致使出現(xiàn)帶柄一起掉落的現(xiàn)象。另外一次多發(fā)生在開花時(shí)期和結(jié)果時(shí)期，由于各自開花和結(jié)果所需要的養(yǎng)分較為集中，互相競爭的情況下，沒有獲得充足養(yǎng)分的就會(huì)產(chǎn)生落果現(xiàn)象，此時(shí)的落果是單獨(dú)的果實(shí)脫落，不帶有果柄。除了上述生理落果情況之外，還會(huì)因種植環(huán)境而產(chǎn)生落果現(xiàn)象，對(duì)柑橘的產(chǎn)量帶來嚴(yán)重影響。下面就對(duì)預(yù)防落果的幾點(diǎn)措施進(jìn)行闡述：

1.利用激素保果。目前生產(chǎn)上主要的保果劑有細(xì)胞分裂素類和赤霉素類。6-芐基腺嘌呤（BA）是有效的保果劑，防止臍橙第一次生理落果效果較赤霉素顯著，但BA對(duì)防止第二次生理落果無效。增效液化BA+GA3，保果效果顯著且穩(wěn)定，生產(chǎn)上于花期和幼果期噴施20～40毫克/千克BA+30～50毫克/千克GA3，有良好的保果效果。增效液化BA+GA3（噴果型）10毫升/瓶，每畝用量3～6瓶；增效液化BA+GA3（涂果型）10毫升/瓶，每畝用量約為1瓶。

2.定期追肥。針對(duì)柑橘品種的生長特點(diǎn)定期施加肥料可以有效提升柑橘的坐果率。較為常用的方式是在開花階段噴0.3%尿素和0.3%磷酸二氫鉀，花朵凋零之后就會(huì)進(jìn)入結(jié)果時(shí)期，此時(shí)，可以在花朵全部凋零之后的20天左右再噴灑一次尿素和磷酸二氫鉀。當(dāng)其進(jìn)入萌芽階段，需要及時(shí)施加高效的有機(jī)肥，確保為其提供充足的養(yǎng)分，如果肥料施加得到，可以有效提升柑橘的產(chǎn)量。

3.重點(diǎn)培育健壯母枝。春季抽梢是在母枝的基礎(chǔ)上進(jìn)行的，為此，母枝的生長狀況會(huì)對(duì)抽梢質(zhì)量帶來直接影響，要想保證抽梢質(zhì)量，就必須在抽梢期之前，重點(diǎn)培育母枝，使其保持健壯，能夠?yàn)榇杭境樯姨峁┏渥愕酿B(yǎng)分。

4.適當(dāng)修剪。為了避免由于花果生長時(shí)養(yǎng)分競爭激烈產(chǎn)生的落果現(xiàn)象，我們通過人工干預(yù)來調(diào)節(jié)花果和春梢的生長比例，實(shí)際操作方法為，適當(dāng)修剪春梢，這種做法不僅能夠保證花果之間的能夠得到充足的營養(yǎng)分配，對(duì)樹木的長勢也有一定的促進(jìn)作用。

三、壯果、促梢、防落

壯果指的是提升果實(shí)的質(zhì)量和品質(zhì)，促梢指的是保持結(jié)果母枝的健壯，防落指的是采用一定的防護(hù)措施，改善柑橘品種中的落果現(xiàn)象。一般情況下，6月下旬柑橘進(jìn)入穩(wěn)果時(shí)期，在經(jīng)歷第二次生理落果之后，柑橘果實(shí)即可進(jìn)入膨大時(shí)期，在秋梢抽發(fā)之后的生長階段如果受到氣候的影響，發(fā)生干旱現(xiàn)象就會(huì)導(dǎo)致果實(shí)生長過慢，伴隨發(fā)生的還有裂果、臍黃等現(xiàn)象。對(duì)于柑橘種植來說，此階段為關(guān)系柑橘產(chǎn)量和質(zhì)量的重要階段，為此，種植戶通常將此階段作為一年中的重點(diǎn)管理時(shí)期，下面就針對(duì)幾項(xiàng)重點(diǎn)工作進(jìn)行闡述：

1.合理配置肥料。肥料的選擇應(yīng)該根據(jù)種植區(qū)域的土壤成分確定，通常來講，我們是使用有機(jī)肥和無機(jī)肥共同配合的方式來施加，且施肥時(shí)間控制在8月，對(duì)于氣溫較高的干旱地區(qū)來說可以將施肥期提前至7月下旬，由于這個(gè)時(shí)期為柑橘生長的重要時(shí)期，需要施加足夠的肥料為其提供充足的營養(yǎng)。在每年4次施肥的情況下，此次施肥的比重應(yīng)該在50%左右，對(duì)于每年3此施肥的情況，可以將此次施肥的比重控制在60%左右。

2.合理灌溉。因在果實(shí)膨大的時(shí)期，氣溫也有明顯的升高，而果實(shí)膨大所需要的水分也較多，為此，果實(shí)生長期間需要定期澆灌水分，并且為了減少水分蒸發(fā)，可以在樹根位置澆灌水分之后覆蓋一層薄土，避免陽光直射是水分快速蒸發(fā)。

3.注重裂果、日灼、臍黃落果的防治問題。柑橘裂果、日灼和臍黃落果與品種有關(guān)：裂果在果皮較薄的哈姆林甜橙、羅伯遜臍橙上發(fā)生較多。保持土壤水分均勻，或使用赤霉素100～250毫克/千克涂果，用細(xì)胞分裂素500倍液噴果，對(duì)防裂都有一定效果。采用異花授粉來減少裂果，在玉環(huán)柚上應(yīng)用效果好。防止或減少日灼的方法：可在大枝上留些輔養(yǎng)枝，避免強(qiáng)光照射果實(shí)；7～9月定期灌、噴水，還可于日灼果發(fā)生初期在果實(shí)日灼部位貼白紙或噴8%石灰水調(diào)節(jié)。

4.病蟲害防治。對(duì)柑橘蟲害，采用掛黃色黏蟲板（紙），掛捕食螨袋，架設(shè)頻振式殺蟲燈誘殺效果明顯。重視保護(hù)柑橘園生態(tài)環(huán)境，不使用除草劑殺滅雜草，而是采用人工割除、拔除惡性雜草，保留良性草與柑橘共生，既保護(hù)了柑橘害蟲的天敵，有利于對(duì)害蟲的生物防治，又降低了夏季園內(nèi)的地面溫度，改善了果園的生態(tài)環(huán)境。同時(shí)，還減少了噴藥次數(shù)。

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作者簡介：張亮（1970-），男，漢族，四川高坪人，高坪區(qū)江陵鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，主任，農(nóng)藝師，大專，從事柑橘種植技術(shù)推廣工作。endprint