李斌

將新鮮熟透的西紅柿去皮和籽搗爛敷于患處，每日2～3次，可治真菌、細(xì)菌感染性皮膚病。將新鮮熟透的西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其涂面，能使皮膚細(xì)膩光滑，有美容防衰效果。

西紅柿（番茄）不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還有降血壓、降血脂、助消化等功效。其化學(xué)提取物番茄堿經(jīng)藥理試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)有抗菌消炎作用，外用對(duì)感染性疾病有一定的幫助。另外，提取物番茄紅素是一種類胡蘿卜素，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，能清除人體內(nèi)的自由基，從而達(dá)到抗衰老的作用。另外，西紅柿所含的谷胱甘肽是細(xì)胞代謝不可缺少的物質(zhì)，可以抑制氨酸酶的活性，使皮膚的色素減退或消失，有一定的美容防衰效果。