2018年9月，中國白酒學(xué)院開學(xué)了，引起了大家的廣泛關(guān)注。這所學(xué)校是四川理工學(xué)院宜賓校區(qū)（白酒學(xué)院），新校區(qū)在開學(xué)前全部交付完工，可以迎接同學(xué)們來讀書了。四川理工學(xué)院與許多普通大學(xué)一樣，有各種各樣的專業(yè)。但它的核心專業(yè)是發(fā)酵工程，形成了優(yōu)勢突出的食品與輕工學(xué)科群，在固態(tài)釀酒微生物研究、釀酒工藝優(yōu)化等方面處于國內(nèi)領(lǐng)先水平，被業(yè)界譽(yù)為“中國白酒人才培養(yǎng)的搖籃”。學(xué)校去年獲得中國白酒協(xié)會授予的“中國白酒學(xué)院”稱號，是中國唯一的高水平白酒學(xué)院。其生物工程學(xué)院在2017年就與五糧液集團(tuán)公司共建“五糧液白酒學(xué)院”了。你想不想去白酒學(xué)院讀書呢？據(jù)說，有同學(xué)上課聞著酒香就睡著了！