時(shí)學(xué)慶

摘要 在西寧地區(qū)通過試驗(yàn)性引種栽培文冠果，了解其形態(tài)特征、生物學(xué)特性以及不同立地條件下的適應(yīng)程度、經(jīng)濟(jì)價(jià)值和利用價(jià)值，為該樹種的造林和應(yīng)用提供科學(xué)依據(jù)。

關(guān)鍵詞 文冠果；形態(tài)特征；生物學(xué)特性；種子產(chǎn)量；油質(zhì)

中圖分類號 S565.9 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2018）21-0126-02

文冠果（Xanthoceras sarbifolia Bge.）屬無患子科，是我國特有種，其自然群落分布在遼寧、河北、山西、河南、內(nèi)蒙古、陜西等?。ㄗ灾螀^(qū)）的干旱地區(qū)，青海省循化孟達(dá)林區(qū)有少量野生種。文冠果的主要經(jīng)濟(jì)價(jià)值是種子含有豐富的油脂。據(jù)實(shí)驗(yàn)室分析，文冠果種子含油率為33%，油味純正、不含有害物質(zhì)、營養(yǎng)豐富，可以食用，也可用于工業(yè)；其油渣可提取蛋白質(zhì)、氨基酸，也可作精飼料；葉子經(jīng)加工可代茶；種皮可制活性炭，綜合利用價(jià)值較高。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)概況

2012年初在西山林場選擇小片荒地辟為栽培試驗(yàn)點(diǎn)。該處海拔2 300 m，土壤為栗鈣土，pH值7.5。

1.2 試驗(yàn)方法

可以通過解放渠灌溉，2012年4月上旬平整土地0.067 hm2，搜集二年生文冠果苗37株（種源內(nèi)蒙古赤峰，2010年播種），4月中旬定植，株行距2 m×2 m，苗高65 cm、地徑0.7 cm。2012年、2013年發(fā)生根腐病陸續(xù)死亡7株。2014年至今穩(wěn)定保存30株。6年來系統(tǒng)觀察了文冠果的形態(tài)特征、生物學(xué)特性及生長發(fā)育、結(jié)實(shí)能力。

2 結(jié)果與分析

2.1 主要形態(tài)特征

小喬木，奇數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉9～19枚，互生，披針形，邊緣有鋸齒?？偁罨ㄐ?，長15～25 cm，由30～50朵花組成。蒴果3～4室，每室有種子4～6粒。種子球形，徑1.0～1.5 cm，成熟時(shí)種皮黑色，千粒重最低200 g、最高750 g，種仁乳白色[1-3]。

2.2 主要生物學(xué)特性

生物學(xué)特性指其生長、發(fā)育規(guī)律的外部特征及其與環(huán)境條件的關(guān)系。6年期間的觀察表明，文冠果在4月中旬日平均氣溫穩(wěn)定通過6 ℃以上時(shí)萌動，10月中下旬平均氣溫低于6 ℃時(shí)落葉，營養(yǎng)生長期約為180 d。5月上中旬日平均氣溫達(dá)10 ℃以上時(shí)開花展葉，5月中旬子房膨大，幼果形成。5月下旬落花，花期為20～25 d。6月中旬頂芽形成，6月下旬有部分植株頂芽開放開始第2次生長。9月下旬蒴果開裂，種子成熟。從果實(shí)形成到成熟125～130 d，≥10 ℃積溫約為2 000 ℃。

文冠果抗霜觀察：西寧地區(qū)5月中旬常有晚霜出現(xiàn)，是當(dāng)?shù)刈匀粸?zāi)害之一。2012年5月15日4：00—6：00出現(xiàn)了1次晚霜天氣，當(dāng)時(shí)氣溫為-1 ℃，地表溫度-6.5 ℃，空氣絕對濕度4.5、相對濕度79%，無云。這次晚霜給當(dāng)時(shí)的農(nóng)、林業(yè)帶來較重的危害，但文冠果卻沒有受害狀，對其結(jié)實(shí)沒有產(chǎn)生不良影響，表明文冠果在開花期具有耐低溫霜凍的優(yōu)良遺傳特性，這在生產(chǎn)上具有重要意義。根據(jù)多年觀察，文冠果在西寧市未發(fā)生凍害和霜害，確系抗逆性較強(qiáng)之樹種，在海東市完全適生。

文冠果花器特點(diǎn)：雌雄同株、異花，具3種花型。①雌花（可孕花）：占整株總花數(shù)的20%，在頂生花序中約占60%，在側(cè)生花序中僅占4%。雌花的雌蕊發(fā)育正常，雄蕊退化，不能起授粉作用，自花不能授粉結(jié)實(shí)。②雄花（不可孕花）：約占整株總花數(shù)的80%，子房退化，雄蕊發(fā)育正常，能產(chǎn)生大量花粉，起授粉作用。③無性花：雌蕊、雄蕊全部退化，個(gè)別植株全系無性花，這種單株只開花、不結(jié)實(shí)。

文冠果主要靠頂生花芽抽出的花序結(jié)果，側(cè)生花芽抽出的花序絕大多數(shù)是雄花、很少結(jié)實(shí)。因此，文冠果一般是外緣結(jié)果，內(nèi)膛空虛。文冠果可孕花授粉后，子房迅速膨大，此后落果開始，隨著果實(shí)的發(fā)育，落果亦增加，落果期可持續(xù)20 d，落果率可達(dá)到90%以上，自然坐果率不到5%。

2.3 種子產(chǎn)量

2012年種植的二年生苗現(xiàn)保存30株。由表1可知，2014年結(jié)果樹11株，占總株數(shù)的36.7%，結(jié)實(shí)116枚，凈收種子4.620 kg，單株產(chǎn)量0.420 kg。2015年結(jié)果樹27株，占總株數(shù)的90%，結(jié)實(shí)1 050枚，凈收種子16.855 kg，單株產(chǎn)量0.624 kg，總產(chǎn)比上年增長約2.65倍。2016年結(jié)果樹24株，占總株數(shù)的80%，結(jié)實(shí)521枚，凈收種子8.400 kg，單株產(chǎn)量0.350 kg，總產(chǎn)比上年降低50.2%。2017年，結(jié)果樹25株，占總株數(shù)的83.3%，結(jié)實(shí)2 095枚，凈收種子39.555 kg，單株產(chǎn)量1.582 kg，總產(chǎn)比上年增長3.71倍。從近幾年的表現(xiàn)來看，海東地區(qū)在較好的栽培條件下，文冠果2～3年少數(shù)個(gè)體開花結(jié)果，5年見產(chǎn)量，6年出現(xiàn)較高產(chǎn)量，8年絕大多數(shù)單株開花結(jié)實(shí)，出現(xiàn)高產(chǎn)。以本試驗(yàn)所得產(chǎn)量為參數(shù)，定植密度按1 500株/hm2，八年生幼樹產(chǎn)量可達(dá)到1 977 kg/hm2以上。

本試驗(yàn)30株八年生幼樹冠幅為142.58 m2，2017年平均1 m2樹冠投影面積的種子產(chǎn)量是0.277 kg，高于全國文冠果優(yōu)良單株產(chǎn)量指標(biāo)（全國標(biāo)準(zhǔn)為0.250 kg）。

由此表明，在海東市栽培條件下，文冠果表現(xiàn)出較高的結(jié)實(shí)能力。但這種高產(chǎn)并不穩(wěn)定，有大小年交替的現(xiàn)象。

2.4 淺山旱地造林情況

2013年初，選擇西山海拔2 447～2 501 m的棄耕地2.68 hm2，作為文冠果淺山旱地造林試驗(yàn)點(diǎn)，此處是偏高位而較陰濕的地段。造林前采用反坡水平階整地方法，階寬1 m，階間距3 m，反坡5°。4月14日起苗，全系裸根一年生苗，散裝運(yùn)輸無包裝。苗木出土到林地種植間隔時(shí)間5～24 h，苗根用濕覆蓋物保護(hù)。栽植深度同苗根長度一致。此次春季造林共植苗5 700株，7月23日檢查發(fā)芽苗有4 332株，發(fā)芽率76%。8月20日檢查發(fā)芽株數(shù)上升至4 617株，成活率為 81%。2014年春季在相鄰地區(qū)，以同樣方法栽種文冠果一年生苗4 600株，9月初檢查，活株4186株，成活率91%。2013年4—6月降水量49.8 mm，為同期平均值的40%，蒸發(fā)量超出同期平均值22%，是海東市有氣象記錄以來少有的大旱之年（表2）。在這種不利的氣候條件下，用一般的造林方法，文冠果旱地造林成活率能達(dá)到80%以上，說明文冠果旱地造林是可行的。

根據(jù)鏡檢，文冠果的幼根有些表皮細(xì)胞向外突出呈盲管狀的根毛，增加了根的吸收表面。在干旱的條件下，能夠較多地吸收土壤水分。這是文冠果旱地造林成活率較高的生理原因之一。

2次造林所用的苗木均系自育一年生苗，平均高50.3 cm，地徑0.65 cm。造林地總面積6.2 hm2，現(xiàn)保存四至五年生幼樹6 200株，保存率為72.7%。2017年7月檢查平均高65 cm，地徑1 cm，較種植當(dāng)年高生長增長14.7 cm、徑生長增加0.35 cm，最高植株達(dá)到160 cm、地徑1.8 cm、根幅半徑1 m。根據(jù)抽樣調(diào)查，旱地造林的幼樹，根系呈水平分布，并偏向水平階外沿延伸，當(dāng)前根系垂直分布不超過30 cm。

2.5 油質(zhì)

根據(jù)分析，文冠果油的脂肪含量與一般食用植物油如大豆油、花生油等的脂肪酸種類和含量大體相近。亞油酸含量的多少往往是油脂營養(yǎng)價(jià)值高低的指標(biāo)之一，文冠果亞油酸含量較高，文冠果油脂是很好的食用油。

遼寧省2015年調(diào)查了6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)9個(gè)自然村的101人，食用文冠果時(shí)間最長的戶是130年，個(gè)人食用時(shí)間最長的有78年，最短的也有11年，用量每人每月0.05～0.20 kg。食者一致反映油味香，可與花生油、芝麻油媲美，無不良反應(yīng)。西山林場的干部、工人食用后感到口味超過菜籽油和胡麻油。

中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院衛(wèi)生研究所用文冠果油飼養(yǎng)大白鼠，經(jīng)顯微鏡檢查其肝、腎切片均未見異?，F(xiàn)象。生理活動、生育能力均正常。

3 結(jié)論

海東市由于高原氣候所限，樹種相對稀少，需要不斷發(fā)展新種，應(yīng)取其所長，以滿足各方面的需要。

文冠果完全適應(yīng)海東市自然氣候，在簡單的栽培條件

下，生長正常，幾年之內(nèi)就有油料收益，是有廣闊前景的木本油料，當(dāng)前還沒有更優(yōu)于文冠果的木本油料。但也應(yīng)看到，當(dāng)前文冠果尚未脫離野生習(xí)性，種子繁育的后代強(qiáng)烈分化，單株間產(chǎn)量差異大、群體產(chǎn)量可能低而不穩(wěn)，因而良種化以前不宜作為經(jīng)濟(jì)林在川水地大量種植，只能在不占或少占優(yōu)良耕地的條件下選擇零星地塊種植，作為四旁油料樹來推廣。文冠果葉形獨(dú)特，具有光澤，樹體大小適中，有的類型樹冠圓滿，花繁而花期長，具有觀葉、觀花、觀果之價(jià)值，應(yīng)在園林配景、庭院綠化、街道樹中選擇應(yīng)用[4-5]。文冠果淺山旱地造林的成活率不低于沙棘、檸條、榆樹、山杏、油松、云杉等樹種，可以在荒山造林中應(yīng)用。文冠果抗逆性強(qiáng)，但也有其適生范圍，需要較多的熱量才能健壯生長、產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益，推廣范圍以大通縣橋頭鎮(zhèn)以東的東部農(nóng)業(yè)區(qū)為宜[6-7]。

4 參考文獻(xiàn)

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