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雞蛋價(jià)格回調(diào)空間有限

2018-01-16 00:21
今日農(nóng)業(yè) 2018年23期
關(guān)鍵詞:蛋價(jià)產(chǎn)蛋雞主產(chǎn)區(qū)

12月6日,雞蛋期貨1905合約收?qǐng)?bào)3493元/500千克,較前一日跌0.74%。分析人士指出,當(dāng)前全國雞蛋價(jià)格持續(xù)反彈,各地區(qū)走貨情況有所好轉(zhuǎn),產(chǎn)區(qū)庫存壓力略有緩解,即便終端需求仍表現(xiàn)較弱,也難有較大回調(diào)空間。

現(xiàn)貨蛋價(jià)表現(xiàn)偏強(qiáng)

相關(guān)人士研究稱,全國雞蛋價(jià)格持續(xù)反彈,銷區(qū)北京持漲、上海持穩(wěn),主產(chǎn)區(qū)全面上漲;近期初產(chǎn)雞群不多,雞蛋供應(yīng)增幅緩慢,目前各地區(qū)走貨情況有所好轉(zhuǎn),產(chǎn)區(qū)庫存壓力略有緩解,尤其是北方主產(chǎn)區(qū)。

從近期雞蛋價(jià)格走勢來看,11月,雞蛋現(xiàn)貨價(jià)格指數(shù)總體震蕩走弱,其中1日雞蛋價(jià)格指數(shù)為4.36元/斤,29日為4.09元/斤,較12月初下降0.27元/斤?!?1月為雞蛋季節(jié)性需求淡季,需求較10月明顯減弱。但由于今年在產(chǎn)蛋雞存欄處于歷史低位,現(xiàn)貨價(jià)格較往年相對(duì)堅(jiān)挺。”業(yè)內(nèi)專家孔海蘭分析。

從蛋雞存欄情況來看,據(jù)最新公布的蛋雞存欄統(tǒng)計(jì)顯示,11月在產(chǎn)蛋雞存欄量降至10.63億只,環(huán)比減少2.35%,同比減少8.36%;后備雞存欄2.06億只,環(huán)比減少2.26%,同比減少15.23%;預(yù)計(jì)12月在產(chǎn)蛋雞存欄在11.2億只左右,存欄呈現(xiàn)逐步上漲趨勢。

從雞齡來看,市場人士指出,當(dāng)前蛋雞存欄結(jié)構(gòu)逐漸恢復(fù)正常,高峰雞增多明顯,但初產(chǎn)蛋雞數(shù)量有所下降,引發(fā)市場對(duì)后市供應(yīng)擔(dān)憂。此外,由于雞肉對(duì)于生豬的消費(fèi)替代,老雞延遲淘汰現(xiàn)象明顯,市場庫存逐步累積,供給緊張局面緩解。

“10月在產(chǎn)蛋雞存欄小幅下降,另今年6月以來育雛雞補(bǔ)欄較前期下降明顯,預(yù)計(jì)后市在產(chǎn)蛋雞恢復(fù)進(jìn)度較慢。同時(shí),雞齡結(jié)構(gòu)顯示,在產(chǎn)蛋雞中,大、中、小蛋占比均小幅減少,中短期供給面偏緊預(yù)期不變?!笨缀Lm分析。

下方空間有限

從雞蛋基本面來看,雞蛋分析師霍雅文認(rèn)為,當(dāng)前產(chǎn)區(qū)仍保有一定量的庫存,生產(chǎn)環(huán)節(jié)有1-2天余貨,流通環(huán)節(jié)1-2天左右余貨,短期內(nèi)終端需求仍表現(xiàn)較弱,走貨減緩,終端消費(fèi)仍有待提振,但各地庫存不多,有助穩(wěn)定雞蛋價(jià)格,預(yù)計(jì)短期雞蛋價(jià)格繼續(xù)回調(diào)空間有限,未來或企穩(wěn)震蕩。

業(yè)內(nèi)專家研究則對(duì)蛋價(jià)更為樂觀。據(jù)分析,受生豬跨省調(diào)運(yùn)受限,主產(chǎn)區(qū)和主銷區(qū)出現(xiàn)豬價(jià)兩極分化現(xiàn)象,部分禽蛋主產(chǎn)區(qū)豬肉價(jià)格跌至5元區(qū)(單位:元/斤),對(duì)蛋價(jià)走高形成一定壓制。根據(jù)農(nóng)業(yè)部生豬存欄變化率(環(huán)比增減),每年的12月豬肉春節(jié)備貨,存欄環(huán)比降幅基本都在2%以上,如果未來活豬跨省調(diào)運(yùn)政策未做出調(diào)整,不排除當(dāng)前主銷區(qū)肉價(jià)繼續(xù)走高、推動(dòng)禽肉蛋類流向高價(jià)區(qū)的可能。

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