2017年，山西水果出口量達(dá)到3.6億千克，再創(chuàng)歷史新高，比上年增長(zhǎng)51.9%，繼續(xù)保持占山西農(nóng)產(chǎn)品出口總量80%以上的絕對(duì)份額。

從2015年到2017年，山西水果三年的出口量分別為1.78億千克、2.37億千克、3.6億千克，三年的增長(zhǎng)幅度分別為32.84%、33.15%、51.9%，連續(xù)三年水果出口量均占山西農(nóng)產(chǎn)品出口總量的80%以上，這與山西持續(xù)開(kāi)展提質(zhì)增效工程、品牌建設(shè)工程、平臺(tái)建設(shè)工程密不可分。

近三年來(lái)，山西持續(xù)開(kāi)展以優(yōu)質(zhì)水果基地建設(shè)為中心的提質(zhì)增效工程，使果品的優(yōu)果率達(dá)到70%，農(nóng)殘抽監(jiān)合格率達(dá)100%，此舉為水果出口夯實(shí)了基礎(chǔ)。以提質(zhì)增效為抓手，山西實(shí)施了中低產(chǎn)果園改造、標(biāo)準(zhǔn)化果園創(chuàng)建、水果生產(chǎn)集成技術(shù)推廣、職業(yè)果農(nóng)培訓(xùn)四大工程，由此極大地提高全省水果產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)水平。