王艷杰 楊 斌

（梅河口市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站 135000）

10.16627/j.cnki.cn22-1215/s.2018.06.020

1 土壤耕作

冬瓜根深，生長期長，產(chǎn)量高，要求肥水充足。土地要早翻耕日曬，促使土壤風化疏松，增強吸肥透水能力。結(jié)合整地施足基肥，每畝宜施廄肥2500～3000千克，過磷酸鈣15～20千克為基肥，做成溝深28～33厘米的高畦，以利雨季排水和旱期灌水。

2 播種

要選飽滿的種子，放在冷水浸種24小時或用50℃溫水浸泡10分鐘，不斷攪拌，在自然降溫后靜放10小時，撈出用濕布包好，放在瓦盆內(nèi)，上蓋溫布保溫，置于25～30℃溫度下催芽，每天早晚用溫水淘洗一次，經(jīng)5～6天露白后即可播種，播種方法與黃瓜相似。冬瓜苗期較黃瓜要求更高溫度，播種床宜維持25～30℃床溫，經(jīng)7～8天出苗，苗期要求肥水較多，在中午如瓜苗葉片萎黃時可澆水一次，至1～2片真葉時移植于營養(yǎng)缽中，放于冷床中培成大苗，至4～5片真葉時定植。

3 栽培管理

3.1 栽培方式與合理密植：冬瓜單位面積產(chǎn)量依栽植株數(shù)、單株結(jié)果數(shù)和單果重而定，合理密植是利用不同品種，不同栽培方式和不同季節(jié)來調(diào)節(jié)三者的關(guān)系，以達到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。如搭架較爬地不搭架的要密植；秋栽植株生長期短較春栽要密；小型冬瓜結(jié)果多，瓜形小，單位面積產(chǎn)量要靠株數(shù)與單株結(jié)果數(shù)，因此應搭架密植，以便提高產(chǎn)量。大型冬瓜果大而結(jié)果數(shù)少，應以發(fā)揮個體產(chǎn)量，在保證單果有一定重量的基礎上適當密植，以求高產(chǎn)。

3.2 中耕培土壓蔓：定植成活后，經(jīng)7～10天進行中耕松土，并于澆肥前或雨后及時中耕，防止土壤板結(jié)。冬瓜節(jié)上易生不定根，爬地冬瓜當蔓長至33～66厘米時，及時采收套種蔬菜，深中耕一次，使枝蔓均勻分布畦面，以后行壓蔓2～3次，每隔3～4節(jié)壓一土塊，促使蔓節(jié)生不定根，以增加吸收肥水能力，并可防蔓被風吹動，引起落花落果。3.3 搭架吊蔓與整蔓：搭架冬瓜，一般采用單蔓整枝僅留主蔓，及時去除側(cè)蔓，當蔓長66厘米以上時，每株插一竹竿，先將瓜蔓伏地繞竿一圈，用土塊在蔓節(jié)上壓住，促使生長不定根，增加吸肥水能力，后將蔓的上部引上架縛住，隔30厘米綁蔓一次。小型冬瓜，早熟，結(jié)果早而多，每株留瓜2～4個；大型晚熟種，每株留瓜1～2個，結(jié)大瓜。如廣東青皮，主蔓23節(jié)以內(nèi)的第一雌花坐果率低，發(fā)育不良，不易長大瓜，一般宜留主蔓第二或四瓜（約在23～25節(jié)），瓜最大，產(chǎn)量最高。

4 肥水管理

冬瓜需肥水多，結(jié)果前期和中期占總量70%～60%。苗期需追1～2次提苗肥，適當蹲苗，促使根系發(fā)達，蔓長33～50厘米時追施一次稀人糞尿500～1000千克，花前少施肥，以防徒長引起落花落果。當?shù)谝还现笾丶s0.5千克時，施重肥一次，每畝人糞尿1500～2000千克，瓜生長1.5～2千克后施人糞尿每畝約2500千克，過磷酸鈣15千克。著生第二瓜后施一次重肥，畝施人糞尿2000～2500千克，或化肥15～20千克，至秋瓜基本著生完畢再補施一次催瓜肥，每畝化肥10～15千克或人糞尿1000～1500千克，促使長大瓜。

5 采收

早熟種小冬瓜以嫩果達食用成熟期采收，定植后40～50天結(jié)瓜。這樣早采初瓜，可促使瓜蔓繼續(xù)迅速生長結(jié)瓜，一株可收4～5瓜，至立秋即可收獲完畢。晚熟種大冬瓜于瓜成熟后采收，定植后50～60天結(jié)瓜，大暑收初瓜，立秋收秋瓜，采收時用剪刀剪下，不可拉傷瓜蔓，瓜果輕拿輕放，不能碰傷。早熟種每畝產(chǎn)2000～2500千克，晚熟種每畝產(chǎn)4000～5000千克。