單紅麗，李文鳳，張榮躍，王曉燕，李婕，倉曉燕，尹炯，羅志明，黃應(yīng)昆

（云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘蔗研究所/云南省甘蔗遺傳改良重點實驗室，云南 開遠661699）

甘蔗梢腐病是一種為害甘蔗葉片的流行性真菌病害，1896年最先在爪哇發(fā)現(xiàn)，隨后在美國、澳大利亞、菲律賓、毛里求斯、波多黎各、夏威夷、馬來西亞及我國臺灣等多個國家和地區(qū)廣泛發(fā)生[1-4]，現(xiàn)已成為一種世界性病害。我國福建、臺灣、廣東、廣西、云南、四川及海南等省均有該病發(fā)生的報道[5-7]，但一般都是零星發(fā)生，未曾給甘蔗生產(chǎn)造成威脅。近年來，由于受品種抗性、病原、耕作制度及氣候條件等多種因素變化的影響，甘蔗梢腐病的發(fā)生呈逐年上升趨勢。防治不及時、不到位，易導(dǎo)致其暴發(fā)為害成災(zāi)，引起甘蔗嚴重的減產(chǎn)減糖，造成巨大的經(jīng)濟損失。甘蔗梢腐病隨氣流和雨水傳播為害梢頭嫩葉部位，引起葉片退綠黃化，皺縮扭曲，影響葉片光合作用，嚴重時生長點腐爛，整株甘蔗枯死，導(dǎo)致甘蔗產(chǎn)量和糖分下降[8]。目前，國內(nèi)外對甘蔗梢腐病的研究主要集中在病原菌分類學(xué)、生物學(xué)特性、種系發(fā)育及代謝產(chǎn)物等方面[9-14]。也有一些關(guān)于該病發(fā)生情況和防控技術(shù)的調(diào)查研究[15-20]，但對近年云南蔗區(qū)大面積突發(fā)流行的梢腐病缺乏系統(tǒng)研究，發(fā)病原因不清，致災(zāi)因子不明，缺乏有效的防控對策，且關(guān)于該病引起甘蔗產(chǎn)量及糖分具體損失的研究報道更是少見。本文通過對田間自然條件下甘蔗梢腐病暴發(fā)流行的原因分析，并測定其發(fā)生為害對甘蔗實測產(chǎn)量及糖分損失的影響，探明甘蔗梢腐病暴發(fā)流行的主要原因，掌握甘蔗梢腐病為害導(dǎo)致的實測產(chǎn)量及糖分損失情況，為制定科學(xué)有效的甘蔗梢腐病防控對策提供有價值的數(shù)據(jù)。

1 方法

1.1 甘蔗梢腐病發(fā)生情況調(diào)查

于2017年4月下旬至5月上旬調(diào)查各蔗區(qū)主栽品種發(fā)病情況。采用五點取樣法，各品種每點連續(xù)調(diào)查20株有效蔗株的發(fā)病情況，共調(diào)查100株，計算病株率（%）[（發(fā)病株數(shù)/調(diào)查總株數(shù)）×100]。

1.2 甘蔗梢腐病流行暴發(fā)因子分析

在病害發(fā)生情況調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，緊扣寄主植、病原物和環(huán)境條件植物病害暴發(fā)流行三要素，選擇甘蔗梢腐病發(fā)生普遍、為害嚴重的蔗區(qū)，以云南臨滄耿馬、雙江、華僑三個蔗區(qū)為代表，對甘蔗品種、致病病原、栽培管理與氣候因素等進行調(diào)查，分析明確甘蔗梢腐病暴發(fā)流行的主要原因。

1.3 甘蔗梢腐病為害的產(chǎn)量和糖分等損失測定

1.3.1 甘蔗產(chǎn)量損失測定 于甘蔗收砍期在田間實地稱量甘蔗梢腐病受害區(qū)和未受害區(qū)（對照區(qū)）的甘蔗產(chǎn)量。采用三點取樣，每點順序收砍100株甘蔗，稱量蔗莖產(chǎn)量，計算相對產(chǎn)量損失率。

相對產(chǎn)量損失率（%）=（未受害區(qū)蔗莖產(chǎn)量-受害區(qū)蔗莖產(chǎn)量）／未受害區(qū)蔗莖產(chǎn)量×100。

1.3.2 甘蔗糖分等品質(zhì)損失測定 于甘蔗收砍期分別測定受害區(qū)和未受害區(qū)（對照區(qū)）甘蔗糖分。采用三點取樣，每點隨機砍取10根蔗莖，按全國甘蔗糖業(yè)標(biāo)準化與質(zhì)量檢測中心制定的二次旋光法，采用美國Rudolph，Autopol 880+J257全自動糖度分析系統(tǒng)測定分析各樣品甘蔗糖分（%）、蔗汁錘度（°Bx）、重力純度（%）、還原糖分（%）等品質(zhì)指標(biāo)，按“損失量=未受害區(qū)-受害區(qū)”計算各指標(biāo)的損失量。

2 結(jié)果與分析

2.1 甘蔗梢腐病暴發(fā)流行原因分析

鑒于甘蔗梢腐病在云南各蔗區(qū)短期內(nèi)大面積暴發(fā)為害成災(zāi)，造成了巨大經(jīng)濟損失，本研究從甘蔗品種、致病病原、栽培管理和氣候條件等因素分析該病暴發(fā)流行誘因。

2.1.1 感病品種大面積種植是該病流行的主要因素 當(dāng)前各蔗區(qū)的主栽品種多為中感和高感梢腐病品種，抗梢腐病品種較少，因此，一旦發(fā)病條件適宜，就會誘發(fā)該病害大面積暴發(fā)流行。ROC1、ROC10、ROC25、ROC26、粵糖 93-159、桂糖 02-901、桂糖 31 號、云蔗 99-91、云蔗 03-258、云蔗 05-49、云蔗 08-2060、福農(nóng)91-21、福農(nóng) 1110、福農(nóng) 0335、云瑞 06-189、云瑞 07-1433等是易感梢腐病品種。2000年以來隨著ROC1、ROC10、ROC25、粵糖93-159等感病品種大面積推廣應(yīng)用，甘蔗梢腐病發(fā)生頻繁并呈日趨嚴重態(tài)勢[21]。據(jù)2017年對臨滄雙江、耿馬、華僑甘蔗主栽品種梢腐病發(fā)生情況調(diào)查發(fā)現(xiàn)（見表1），臨滄蔗區(qū)主栽品種ROC25、粵糖93-159、ROC22、粵糖86-368均為感病品種，品種平均發(fā)病率為81．1%，其中以 ROC25、粵糖93-159發(fā)病較重，平均株發(fā)病率分別為 95．0%、90．0%，表明感病品種大面積種植是梢腐病暴發(fā)流行的主要原因。

2.1.2 適宜的氣候條件加速了梢腐病的暴發(fā)流行 氣候條件是病害加速發(fā)生發(fā)展的一種重要因素，高溫、高濕、多雨天氣有利于梢腐病的暴發(fā)流行。梢腐病菌分生孢子在溫度20～30℃，相對濕度85%以上時萌發(fā)率最高，引起的病情發(fā)展蔓延最快；此外，梢腐病分生孢子可隨風(fēng)進行遠距離傳播，隨風(fēng)落到梢頭心葉上的分生孢子，在適宜的溫濕度條件下侵入幼嫩葉部，進而侵染蔗株的生長點，導(dǎo)致蔗株發(fā)病。病部所產(chǎn)生的分生孢子經(jīng)傳播蔓延后又對蔗株造成再次侵染危害。蔗田高溫高濕易誘發(fā)該病害[7]，因此，在大風(fēng)暴雨多、溫度高的年份比其他年份發(fā)病重。據(jù)中國天氣網(wǎng)資料顯示，2016年云南省平均氣溫21．3℃，較常年偏高0．6℃，平均降水量為910mm，為近5年來降水最多年份，特殊的氣候條件為梢腐病暴發(fā)為害提供了最適宜的外部條件。

2.1.3 菌源積累和致病菌系變化為病害的加重提供了條件 2016年以前，甘蔗梢腐病零星發(fā)生，危害較輕，農(nóng)戶對該病害的防治不夠重視，綜合防病的措施較少采用，同時，一些新的耕作方式，如蔗葉還田、機械化耕作、偏施氮肥等，讓病原殘株在田間保留，致使病菌大量積存，為初次發(fā)病創(chuàng)造了條件。此外，Lin等[10]在采自廣西、廣東、海南、云南和福建的樣品中發(fā)現(xiàn)F.verticillioides和 F.proliferatum兩種梢腐病病原，Hilton等[14]發(fā)現(xiàn)F.verticillioides為中國南方梢腐病的主要病原。因此，在菌源逐步積累和致病菌系變化的情況下，若遇2016年我國蔗區(qū)高溫和長期陰雨寡照的氣候條件，梢腐病擴展蔓延迅速，感病品種嚴重受害。

2.1.4 田間耕作管理措施不當(dāng)加重了病害的發(fā)生流行 隨著農(nóng)村勞動力減少，甘蔗機械化耕作規(guī)模不斷擴大，不可避免地給植株造成損傷，這為病原菌的侵入和擴展提供了有利條件；此外，在甘蔗地種植相同病原的玉米作物，又為病原提供了更多的寄主來源。重底肥，輕追肥，重氮施、輕磷鉀肥的耕作方式使甘蔗抗病性降低。大水漫灌、病田與無病田的串灌，使得病原菌隨水流入無病田，進一步擴大了發(fā)病區(qū)域和范圍。

2.2 甘蔗梢腐病為害對甘蔗產(chǎn)量的影響

甘蔗梢腐病為害情況和產(chǎn)量損失測定結(jié)果如表1。從表1可以看出，不同蔗區(qū)甘蔗梢腐病發(fā)生為害程度不一，梢腐病病株率為63．3%～95．0%，平均81．1%。不同為害程度引起甘蔗產(chǎn)量損失不一，其中甘蔗實測產(chǎn)量相對損失率為30．2%～48．5%，平均38．42%。測定結(jié)果總體趨勢表明，為害率（病株率）越高，產(chǎn)量損失越大，為害率（病株率）越低，產(chǎn)量損失越小，隨著為害率（病株率）上升，產(chǎn)量損失增大，兩者呈極顯著相關(guān)趨勢。

2.3 甘蔗梢腐病為害對甘蔗品質(zhì)的影響

與未受害區(qū)蔗株相比，受害區(qū)蔗株的甘蔗糖分，蔗汁錘度、蔗汁重力純度均有不同程度的減少，蔗汁還原糖分有不同程度的提高，其中甘蔗糖分減少 2．63%～5．21%，平均 3．61%；蔗汁錘度減少 2．40～4．69 °Bx，平均3．61°Bx；蔗汁重力純度減少 1．99%～8．14%，平均 4．83%；蔗汁還原糖分提高 0．05%～0．60%，平均 0．16%。 由此可見，甘蔗梢腐病的為害在不同程度上降低了甘蔗品質(zhì)，導(dǎo)致糖廠經(jīng)濟收益降低。

3 討論

梢腐病是一種流行性的世界真菌病害，可在甘蔗苗期和成株期通過氣流傳播為害，是甘蔗為害最嚴重的葉部病害。近年來，隨著甘蔗品種種性不斷退化，不同蔗區(qū)間種苗頻繁調(diào)運及耕地多年連作造成病原累積，為甘蔗梢腐病的傳播和發(fā)展提供了有利條件，再加上2016年云南蔗區(qū)早春氣溫回升較快，降雨量較往年充沛，蔗區(qū)生態(tài)環(huán)境復(fù)雜化和氣候的多樣性變化，導(dǎo)致甘蔗梢腐病呈災(zāi)害性暴發(fā)，給糖廠帶來了巨大的經(jīng)濟損失。已有研究發(fā)現(xiàn)，甘蔗梢腐病在不同地區(qū)、不同時期、不同生產(chǎn)和氣候條件下的發(fā)生為害程度是不同的，對甘蔗產(chǎn)量和糖分的影響也是多變的[22-24]。因此，探明近年云南蔗區(qū)甘蔗梢腐病暴發(fā)流行的誘因，及其對甘蔗實測產(chǎn)量及糖分為害損失的影響具有重要意義。

通過自然條件下甘蔗梢腐病同田受害區(qū)及未受害區(qū)的甘蔗產(chǎn)量和糖分損失測定，可客觀地反映病害自然為害的實際狀況，應(yīng)用性強。測定結(jié)果表明，云南蔗區(qū)甘蔗因梢腐病為害遭受了嚴重的甘蔗產(chǎn)量及糖分損失，其中實測產(chǎn)量損失率高達48．5%，平均為38．42%；蔗糖分降低多達5．21%，平均降低3．61%；蔗汁重力純度減低多達8．14%，平均降低4．83%。黃鴻能[25]指出東莞糖廠蔗區(qū)梢腐病為害引起的產(chǎn)量損失在10%～20%，糖分降低0．56%，重力純度降低3%。Dohare報道[26]梢腐病為害可導(dǎo)致產(chǎn)量下降24．9%，糖分減低0．56%。由此可見，目前云南甘蔗主產(chǎn)區(qū)甘蔗梢腐病發(fā)生為害嚴重，造成的甘蔗產(chǎn)量及糖分損失巨大，嚴重影響甘蔗的增產(chǎn)增收。因此，制定科學(xué)有效的甘蔗梢腐病防控對策對中國甘蔗產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。

通過對云南多地近年來甘蔗梢腐病的發(fā)生情況、品種抗性、病原特性和栽培管理等調(diào)查，結(jié)合氣候條件，綜合分析了該病暴發(fā)流行的原因，主要為大面積種植感病品種，高溫高濕的氣候條件，以及菌源的逐步累積和栽培管理不當(dāng)。根據(jù)云南省甘蔗梢腐病發(fā)生流行的情況，提出“控、替、精、統(tǒng)”的精準高效綠色防控策略和推廣抗病品種、加強耕作管理、及時有效地采取防治措施的防控建議。