劉偲楠
(南票區(qū)金星鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)站,遼寧 葫蘆島 125000)
氮素是作物體內(nèi)氨基酸、葉綠素的組成部分。一旦作物缺氮,會(huì)使葉片褪綠,顏色逐漸變淡,植株生長(zhǎng)弱小,抗病蟲(chóng)能力差。因此,氮肥是水稻生長(zhǎng)發(fā)育及籽粒產(chǎn)量形成需要量最多的營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)水稻生產(chǎn)起著十分重要的作用。
氮在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中往往成為限制產(chǎn)量的主要因素,氮肥施用量一般約占生產(chǎn)成本的40%左右,隨著水稻產(chǎn)量水平的提高,化肥特別是氮肥的施用量也不斷增加。近年來(lái)我國(guó)水稻氮素利用率卻隨著氮肥用量的增長(zhǎng)明顯下降,一般每1 hm2稻田施純氮120~140 kg。據(jù)統(tǒng)計(jì),2002年全球氮肥用量是1960年的7倍,平均每年以5%的速度遞增。
土壤中的養(yǎng)分特別是氮、磷、鉀等大量營(yíng)養(yǎng)元素往往不能滿足作物高產(chǎn)對(duì)養(yǎng)分的要求。據(jù)調(diào)查,我國(guó)幾乎所有土壤都缺氮,74%的土壤缺磷,23%的土壤缺鉀。因此,施用化肥便成為作物增產(chǎn)的重要途徑之一。
然而,近年來(lái)我國(guó)水稻產(chǎn)量的提高過(guò)分依賴于增施化肥上,過(guò)高的氮肥投入或不合理地施用氮肥不僅造成作物倒伏、后期貪青晚熟、加重病蟲(chóng)害發(fā)生和稻米品質(zhì)變劣等危險(xiǎn),也增加了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本,直接和間接地導(dǎo)致了一系列不良環(huán)境反應(yīng)。
氮肥施用量直接影響了水稻生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期的各項(xiàng)生理性狀。一些研究表明,株高的生長(zhǎng)發(fā)育隨著單位面積氮肥施用量的增加而增高,葉齡的生長(zhǎng)發(fā)育隨著單位面積氮肥施用量的增加有所增加,有效穗數(shù)都是隨著氮肥施用量的增加呈增加趨勢(shì),千粒重、成熟度則有隨著氮肥施用量的增加而呈降低的趨勢(shì)。
多蘗型品種低肥條件下容易取得更多的分蘗,但相對(duì)來(lái)說(shuō)無(wú)效分蘗增加的幾率也加大。大穗型品種對(duì)較低的氮肥施用量不敏感,分蘗發(fā)育慢,但有效分蘗率高。多蘗型品種在高產(chǎn)栽培中應(yīng)以提高有效分蘗率為目標(biāo)控制氮肥的施用量,而大穗型品種則應(yīng)該減少前期氮肥施用量,增加后期的氮肥施用量來(lái)保證每穗粒數(shù)是爭(zhēng)取高產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)。
一些研究者認(rèn)為,施氮處理的增產(chǎn)效果主要在于單位面積穗數(shù)和生物產(chǎn)量的增加。在高氮水平下,遼寧大多直立穗型品種增產(chǎn)的原因是粒重的增加和生物產(chǎn)量的提高。因此,因地、因品種、因氣候科學(xué)合理施用氮肥,是實(shí)現(xiàn)水稻生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。