穆再芹

（昆明市東川區(qū)銅都街道農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心農(nóng)科分中心，云南昆明654100）

1 東川區(qū)的自然條件及蕃茄生產(chǎn)現(xiàn)狀

1.1 自然狀況

東川地區(qū)位于云南省昆明市東北部，最低海拔695米，最高海拔可以達(dá)到4344.1米。從全球坐標(biāo)來看東川地區(qū)地處東經(jīng)102°47′～103°18′，北緯 25°57′～26°32′，具有典型的南亞熱帶和亞熱帶氣候。東川河谷熱區(qū)是一個(gè)海拔高度在695～1600米之間的小江河谷區(qū)域，該區(qū)域具有熱量充足，光照時(shí)間長和霜期短的特點(diǎn)，年降雨量能夠保證在700毫米左右。東川河谷區(qū)常年受金沙江及其小江支流的分割和侵蝕，地勢(shì)地貌發(fā)生了很大的改變，山高谷深，山勢(shì)陡峭，從而間接影響了氣候特點(diǎn)。該地區(qū)的土壤情況比較特殊，自上而下分布著燥紅壤、紅壤、黃紅壤、棕壤、亞高山草甸土，特殊的土壤分布使得該地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)呈現(xiàn)垂直分布的狀況。紅壤對(duì)番茄的生長發(fā)育十分有利，并且分布最廣，所以該區(qū)域適合番茄的種植生產(chǎn)。

1.2 東川區(qū)番茄的生產(chǎn)現(xiàn)狀

由于種植條件的適宜，東川區(qū)的番茄種植歷史已經(jīng)有很多年了，現(xiàn)階段主要的品種選擇為“瓦爾特”和“勝利”，這兩個(gè)品種均為大紅色番茄，年栽培面積1000畝，上市量可達(dá)4000噸,上市時(shí)間在3月初～12月底。

2 番茄的生長習(xí)性

番茄屬于喜溫性蔬菜，環(huán)境溫度不能過低，如溫度低于15℃，將嚴(yán)重影響番茄的開花和授粉，嚴(yán)重減產(chǎn)。如果溫度在10℃以下，番茄植株將會(huì)停止生長。溫度也不能過高，如果環(huán)境溫度在30℃左右時(shí)，番茄的同化作用會(huì)降低，如果溫度達(dá)到35℃以上，即使是時(shí)間持續(xù)很短，也會(huì)嚴(yán)重影響番茄的生長發(fā)育，因此最好將環(huán)境溫度控制在23℃左右。

番茄的生長需要較強(qiáng)的光照，長時(shí)間光照會(huì)促進(jìn)植株的光合作用，增加養(yǎng)分的積累。番茄植株的莖葉比較茂盛，這會(huì)蒸騰大量的水分，但是番茄的根系十分發(fā)達(dá)，屬于半耐旱蔬菜有很強(qiáng)的吸水能力，因此對(duì)番茄灌溉水的把控要結(jié)合不同時(shí)期番茄的蓄水特點(diǎn)。其生長土壤要土層深厚，富含有機(jī)質(zhì)，并且具有較好的排水能力。

3 東川區(qū)番茄的主要病害及癥狀

3.1 番茄潰瘍病

番茄植株在溫暖潮濕的環(huán)境下容易感染此病，因此在結(jié)露和長時(shí)間下雨的天氣要尤為注意。發(fā)病植株有較明顯的癥狀，植株發(fā)病的莖部會(huì)溢出菌膿，然后附著其上，形成白色的污斑，發(fā)病后期的植株莖內(nèi)會(huì)變褐或中空，最終整體枯死。如果番茄果實(shí)染病，可以看見果實(shí)表面隆起白色的鳥眼斑。

3.2 番茄灰霉病

番茄灰霉病主要為害番茄的果實(shí)和葉片，其中果實(shí)的感染情況最為嚴(yán)重。染病的果實(shí)果皮為灰白色，逐漸變軟腐敗，同時(shí)在發(fā)病部位長出一層灰綠色的霉菌，最終果實(shí)失水僵化。葉尖部位是葉片最先染病的部位，然后病斑逐漸向外擴(kuò)散，最終整個(gè)葉片干枯脫落。莖部染病初期會(huì)呈現(xiàn)出水浸狀的小點(diǎn)，小點(diǎn)逐漸擴(kuò)散成為長條形或者橢圓形的病斑。病情嚴(yán)重時(shí)，病斑以上的部位會(huì)全部枯死。

3.3 番茄莖枯病

莖狀莖枯病的主要為害部位是植株的莖和果實(shí)，葉和葉柄的為害癥狀較輕。如果莖部有傷口，很容易感染此病，病斑首先是橢圓形，然后隨著病情的加重逐漸擴(kuò)散到整個(gè)植株，染病嚴(yán)重的部位呈深褐色的干腐狀。如果果實(shí)染病，染病部位首先是一個(gè)白色的小斑點(diǎn)，然后隨著病斑的擴(kuò)散，逐漸引起果實(shí)腐爛。

3.4 番茄臍腐病

引發(fā)番茄臍腐病的主要原因是缺鈣缺水，多雨后的干旱或者前期灌溉水多，后期不灌水都很容易引發(fā)此病。除此之外，土壤的選擇也會(huì)引發(fā)此病，如果種植番茄的土壤為砂土，或土壤層較淺都會(huì)引發(fā)此病。發(fā)病的果實(shí)其幼果的臍部會(huì)產(chǎn)生水漬狀的綠色斑塊，斑塊擴(kuò)大后會(huì)變成灰褐色或者黑色。

4 東川區(qū)的番茄疫病

東川區(qū)近兩年4～8月份溫度基本在25℃～30℃之間，高溫多雨，晝夜溫差大導(dǎo)致早疫病大面積發(fā)生，而越冬番茄的采收期多集中在冬季低溫多雨時(shí)節(jié)，并且早晚通常都有大霧和大露，這為晚疫病的流行創(chuàng)造了條件。

4.1 番茄早疫病

4.1.1 番茄早疫病的發(fā)病癥狀

植株整個(gè)生長期都可發(fā)病，以葉片和莖葉分枝處最易發(fā)病。播種早疫病主要侵染番茄幼苗和成株的葉、莖、花、果。該病的感染時(shí)期一般在結(jié)果的初期，等到結(jié)果盛期也是該病感染最為嚴(yán)重的時(shí)期。苗期染病莖部變黑褐色。成年植株的葉片染病初期會(huì)產(chǎn)生許多針尖大小的黑點(diǎn)，然后逐漸擴(kuò)散為黑褐色的輪紋斑，葉片邊緣會(huì)產(chǎn)生淺綠色和黃色的暈環(huán)，中部出現(xiàn)同心輪紋，且輪紋表面會(huì)生毛刺狀物，潮濕條件下，病部長出黑色霉物。當(dāng)植株的莖和葉柄受害時(shí)，莖部的分枝處往往會(huì)產(chǎn)生一些褐色的不規(guī)則形狀病斑，病斑表面略有凹陷且附著一層黑色的霉?fàn)钗?。染病的果?shí)首先會(huì)在表面產(chǎn)生橢圓形的黑色病斑，病斑有同心輪紋，后期病部表面密生黑色霉層。

4.1.2 防治方法

施足腐熟的有機(jī)肥，合理密植。雨后及時(shí)排水。與非茄科作物實(shí)行2～3年輪作，避免與土豆、辣椒連作。早期及時(shí)摘除病葉、病果，并帶出田外集中銷毀。番茄拉秧后及時(shí)清除田間殘余植株、落花、落果，結(jié)合翻耕土地，搞好田間衛(wèi)生。要注意做好大棚通風(fēng)工作，避免空氣濕度過大。在栽培上，選擇適當(dāng)?shù)牟シN期，加強(qiáng)田間管理，使植株生長強(qiáng)健，在整枝時(shí)避免與有病植株相互接觸，可以減輕病害的發(fā)生。施足基肥，每畝達(dá)到萬斤廄肥，生長期間增施磷、鉀肥，按N∶P∶K為1∶1∶2追施，一般以每畝20～25公斤硫酸鉀為宜。

種子處理。種子用52℃溫水浸種30分鐘或采用2%武夷霉素浸種，或用種子重量0.4%的50%克菌丹可濕性粉劑拌種。也可用2.5%咯菌腈懸浮種衣劑10毫升l兌水150～200毫升，混勻后可拌種3～5公斤，包衣晾干后播種，可有效殺死粘附于種子表皮或潛伏在種皮內(nèi)的病菌。栽前要做好棚室消毒，在定植前密閉棚室后按每100立方米空間用硫磺0.25公斤、鋸末0.5公斤，混勻后分幾堆點(diǎn)燃熏煙一夜?；蛴?%百菌清粉塵劑每畝用1000克噴灑。

在蕃茄苗期，病害發(fā)生前用保護(hù)劑，有效預(yù)防病害的發(fā)生，用的保護(hù)劑：77%氫氣化銅可濕性粉劑800～1000倍液；70%代森錳鋅可濕性粉劑600～800倍液；75%百菌清可濕性粉劑600～800倍液；莖葉均勻噴霧，視天氣和番茄生長情況每7～10天噴1次。

保護(hù)地栽培時(shí)，結(jié)合其他病害的預(yù)防，使用45%百菌清煙霧劑250克／畝。在傍晚封閉棚室后施藥，將藥分放于5～7個(gè)燃放點(diǎn)煙熏，也可以噴撒5%百菌清粉劑1公斤/畝。視病情間隔

7～10天用1次藥。在田間開始發(fā)病，部分葉片或莖稈上有病斑發(fā)生時(shí),及時(shí)噴施治療劑進(jìn)行防治，以保護(hù)劑和治療劑混用，可用的殺菌劑或配方有：50%福美雙異菌脲可濕性粉劑800～1000倍液；25%溴菌腈可濕性粉劑500～1000倍液＋70%代森錳鋅可濕性粉劑700倍液；560克/升嘧菌百菌清懸浮劑800～1200倍液；莖葉噴霧，一般 7天噴藥1次。

保護(hù)地還可采用煙熏法，于發(fā)病初期用45%百菌清煙霧劑250克/畝＋l0%腐霉利煙霧劑200～400克/畝，隔5～10天煙熏1次。

4.2 番茄晚疫病

4.2.1 發(fā)病癥狀

番茄的晚疫病會(huì)危害植株的葉、莖以及果實(shí)，葉片的葉尖和邊緣會(huì)首先出現(xiàn)病斑，初期的病斑呈水浸狀的褪綠斑，然后病斑逐漸擴(kuò)散至半個(gè)甚至整個(gè)葉片。將整個(gè)葉片感染后再沿著葉柄感染莖部，在莖部上形成褐色的條形斑。植株的葉片邊緣會(huì)長出一圈白霉，尤其是在濕度大的環(huán)境下。等到天氣干旱，周邊環(huán)境濕度降低，葉片上不再產(chǎn)生白霉，但是葉片變脆。

4.2.2 防治方法

選用抗病品種，培育無病壯苗。番茄的種植要注意輪作，合理密植。并合理施用氮肥，增施鉀肥。切忌大水漫灌，雨后及時(shí)排水。加強(qiáng)通風(fēng)透光，保護(hù)地栽培時(shí)及時(shí)放風(fēng)，避免植株葉面結(jié)露或出現(xiàn)水膜，以減輕發(fā)病程度。

清潔田園：田園間的其他蔬菜收獲后要徹底清除殘留植株，時(shí)刻保證田園的清潔。及時(shí)清除病株、病葉、病枝、病果，在遠(yuǎn)離田塊的地方深埋或燒毀，同時(shí)立即施殺菌農(nóng)藥和連續(xù)消毒，防止病害蔓延。

可以在保護(hù)地栽培時(shí)使用45%的百菌清煙霧劑來進(jìn)行防治，將藥分放于5～7個(gè)燃放點(diǎn)，通過煙熏與噴霧的混合方式對(duì)該病進(jìn)行防治。

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