馮瑞瑞

（山西省陽(yáng)泉市農(nóng)業(yè)委員會(huì)，山西 陽(yáng)泉 045000）

1 建園

梨樹的適應(yīng)性較強(qiáng)，在我國(guó)各地都可對(duì)其進(jìn)行栽培，所以對(duì)場(chǎng)地的選擇并沒有很嚴(yán)格的要求。但若想提高其產(chǎn)物質(zhì)量及產(chǎn)量，實(shí)現(xiàn)高效栽培，可選擇遠(yuǎn)離污染源、交通便利、方便通水灌溉的區(qū)域。梨樹喜溫，場(chǎng)地最好背風(fēng)向陽(yáng)。最后，保證土壤的質(zhì)量也是保證梨樹產(chǎn)物質(zhì)量的關(guān)鍵，所以要求土地土層深厚，透氣良好，有較高的含氧量和有機(jī)物量。

能夠栽培梨樹的場(chǎng)地可能在之前也栽培過其他作物，所以，在土地深處可能會(huì)存在殘留的其他作物根莖或是化學(xué)農(nóng)藥，對(duì)梨樹日后的生長(zhǎng)產(chǎn)生潛在危害。，翻新土地也可以提高土壤的含氧量。對(duì)梨園道路的設(shè)計(jì)也是有一定要求的，梨園的道路應(yīng)該方便排水和噴灑農(nóng)藥。

2 梨樹的栽植

2.1 苗種的選擇

由于我國(guó)梨樹的品種多且雜，質(zhì)量參差不齊，所以在選擇苗種的時(shí)候一定要仔細(xì)。所選擇的苗種一定是健康無病、根系發(fā)達(dá)、品種純正的；適應(yīng)性和抗逆性要強(qiáng)，最好是一年生的嫁接苗，以此保證高產(chǎn)。

2.2 苗種的種植

樹苗在秋天落葉后，也就是當(dāng)年11月—次年1月期間栽培最為適宜。因?yàn)榍锛径嘤辏?yáng)光充足，天氣不會(huì)過度干燥，適合梨樹生長(zhǎng)。樹苗的栽培密度也是需要考慮的問題。栽植密度應(yīng)根據(jù)樹枝的長(zhǎng)短、樹冠的大小和地形地勢(shì)決定。

2.3 授粉樹的配植

梨樹和其他果樹的種植方法無異，都需要對(duì)授粉樹進(jìn)行配植。配植方式分為等行配植和不等行配植。等行配植就是3行為主栽品種，3行為授粉品種，兩者不分彼此；不等行配植則是兩者交錯(cuò)種植或呈現(xiàn)蛇形種植。

2.4 梨樹的修剪

梨樹的生長(zhǎng)期間可能會(huì)出現(xiàn)枝節(jié)錯(cuò)亂或壞死的情況，這時(shí)應(yīng)對(duì)其進(jìn)行修剪，防止其浪費(fèi)樹干的養(yǎng)分。針對(duì)不同結(jié)構(gòu)的枝體也有不同的修剪方法。例如對(duì)于紡錘形樹體的修剪方法是在樹枝中心干每隔20cm處留1個(gè)分枝，并使其向四周均勻分布，1棵梨樹的中心干最多留有15個(gè)分枝。梨樹上的下垂枝、多余枝和過密枝也應(yīng)該剪除，防止其影響梨樹的開花結(jié)果。

3 栽植的技術(shù)

3.1 定距、施肥

在樹苗入地前，需要按照已經(jīng)定好的株行距離進(jìn)行打點(diǎn)，使各點(diǎn)之間的距離相同，各點(diǎn)的橫豎斜各成直線。這樣可以保證每棵梨樹所受營(yíng)養(yǎng)量大致相同，樹苗生長(zhǎng)速度保持一致。

適量施加基肥，能夠提高土地的有機(jī)含量，為梨樹的生長(zhǎng)提供足夠的養(yǎng)分?？梢栽跇渑c樹之間的空地上種植豆類作物或者是三葉草之類的植物，為梨樹提供綠色化肥?；蛘咴谇锬┐撼?個(gè)季節(jié)施加動(dòng)物的糞便作為腐肥和有機(jī)肥。值得注意的是，在施肥過程中切忌1次多量，而是應(yīng)該少次多量施加，避免樹苗由于養(yǎng)分過高導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)過剩甚至死亡。在定植后的前3a期間也要記得定期施入尿素，氮磷鉀復(fù)合肥以及其他雜肥。

3.2 灌溉、授粉

梨樹在一年的生長(zhǎng)期間內(nèi)有4次的需水高峰期：花前水，花后水，催果水和澆秋水?；ㄇ八涸诨ɡ俜蛛x的前期澆灌，并應(yīng)該結(jié)合土地濕潤(rùn)度和施肥情況掌握水量?；ê笏涸诨ɡ倜撀浜?，果實(shí)脫落前進(jìn)行澆灌，同樣需要結(jié)合土地濕潤(rùn)度以及施肥量。催果水：在果實(shí)生長(zhǎng)速度最快，現(xiàn)象最明顯時(shí)澆灌，因?yàn)榇藭r(shí)果實(shí)生長(zhǎng)，所需營(yíng)養(yǎng)量高。澆秋水：在果實(shí)脫落后并采收完畢后進(jìn)行澆灌，目的是保護(hù)根系，促進(jìn)其生長(zhǎng)，為下一次果實(shí)的生產(chǎn)保存養(yǎng)分。

有時(shí)授粉樹對(duì)于梨樹的授粉達(dá)不到完美，此時(shí)就需要人工授粉。采集沒有病害，品質(zhì)優(yōu)良的花粉，在溫度適宜且天氣晴朗無風(fēng)時(shí)進(jìn)行授粉，防止花粉在還沒有被梨樹“接納”時(shí)被風(fēng)吹走，造成浪費(fèi)。

4 病蟲害的防治

4.1 梨黑星病

該病主要侵害果樹的葉片和樹梢。發(fā)病初期樹葉會(huì)出現(xiàn)淡黃色圓形斑點(diǎn)，然后逐漸發(fā)黑發(fā)霉，最后使葉片干枯死亡。最簡(jiǎn)單的防治方法是在晚秋時(shí)節(jié)及時(shí)清除病果和枯枝爛葉，減少越冬的病源和細(xì)菌；在冬季集中焚毀這些雜物，消滅越冬的細(xì)菌病源，防止其大量傳播，在春季梨樹抵抗力最為薄弱的時(shí)候?qū)ζ湓斐蓚Α?/p>

4.2 梨食心蟲

該病蟲主要侵噬梨樹的芽及幼果。所以，應(yīng)在冬季之前，對(duì)梨樹進(jìn)行全面檢查，剪除蟲芽，防止其成為越冬病源。在花期和幼果期，提高檢查次數(shù)，及時(shí)除掉受害物，并噴灑殺蟲乳劑進(jìn)行治療。

5 果實(shí)的儲(chǔ)運(yùn)

在果實(shí)落地后，應(yīng)及時(shí)對(duì)其進(jìn)行收撿儲(chǔ)藏，根據(jù)不同品種大小規(guī)格進(jìn)行分序包裝保存，等待銷售或其他用途。