王　力　張艷民　王琳琳

（河北省遷安市林業(yè)局　河北　遷安　064400）

近年來遷安市大力發(fā)展綠色經(jīng)濟(jì)，觀光采摘園如雨后春筍涌現(xiàn)。但是傳統(tǒng)開心形桃樹大多品種趨同，上市時(shí)間集中，經(jīng)濟(jì)效益不高。桃樹中干形栽培方式因其進(jìn)入盛果期早、產(chǎn)量高、便于管理、適合密植等特點(diǎn)，是觀光采摘園的首選。

1　建園條件

桃樹具有根系較淺、耐水性差、生長(zhǎng)活動(dòng)需氧量較高的特點(diǎn)，因此在建園時(shí)應(yīng)挑選土壤通透性較高[1]、地下水位較低(低于1m)的地域。同時(shí)，應(yīng)避免老桃園重建，因?yàn)橹夭绗F(xiàn)象對(duì)桃樹生長(zhǎng)影響極大，如果在該區(qū)域內(nèi)栽植桃苗，常表現(xiàn)為樹勢(shì)孱弱，病蟲害多發(fā)，新植桃苗成枝能力差，枝短小細(xì)弱，間接影響產(chǎn)量。

2　品種選擇

遷安市目前栽植品種主要有黃蟠、油桃、慶豐、久保、國(guó)慶紅、中華圣桃等。在品種選擇時(shí)應(yīng)遵循以下原則：①適地適樹的原則。栽植前要充分考慮當(dāng)?shù)氐臍夂?、水源條件等，選擇適合本地栽培的品種，確保樹苗成活率。②經(jīng)濟(jì)高效的原則。選擇樹體生長(zhǎng)快、坐果率高的品種，最好是不用人工授粉，省時(shí)省工。③以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向的原則。按市場(chǎng)需求和人群消費(fèi)習(xí)慣合理配置早、中、晚品種[2]，效益高的品種可適當(dāng)多栽一些，成熟期要錯(cuò)開，以便滿足市場(chǎng)不同時(shí)期對(duì)鮮桃的需要。④適當(dāng)配備授粉樹。雖然桃樹屬于自花授粉，但是異花授粉能明顯提高坐果率和果實(shí)品質(zhì)，可根據(jù)實(shí)際情況配置一定的授粉樹。

3　樹形優(yōu)勢(shì)

桃樹喜通風(fēng)透光，因此在樹形選擇時(shí)要充分考慮到此因素?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)中，對(duì)于果樹的管理趨向于做減法，果樹的產(chǎn)量做加法。而中干形樹體只有一個(gè)粗壯挺立的永久性主干，在主干上著生的橫向枝均為臨時(shí)性的結(jié)果枝。相較于傳統(tǒng)樹形，中干形更適用于高密度栽植，樹形結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單合理，層次分明，枝條不交叉重疊，適于觀光采摘。由于樹形簡(jiǎn)潔明了，光照條件極大改善，光能利用率高，無論果品產(chǎn)量還是果品色澤、性狀都有較大幅度改進(jìn)。種植表明在肥水充足的條件下，第一年成形后便有產(chǎn)量，第三年畝產(chǎn)量可達(dá)2500kg左右，豐產(chǎn)期畝產(chǎn)可達(dá)2500～3000kg，滿足了果農(nóng)對(duì)果樹周期短見效快的心理預(yù)期。

4　施肥管理

桃樹喜肥，因此在桃樹生長(zhǎng)管理過程中，要側(cè)重不同時(shí)期對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素需求不同的特性，有針對(duì)性地開展施肥。例如在萌芽期新葉生長(zhǎng)對(duì)土壤中氮元素需求較大，可在萌芽前1～2周施尿素等速效氮肥，以補(bǔ)充往年樹體對(duì)土壤中養(yǎng)分的損耗，從而強(qiáng)壯根系和擴(kuò)大葉片面積，提高坐果率。在壯果期桃樹需求以鉀肥為主，配合速效氮磷肥，在果實(shí)開始硬核期時(shí)施入，可有效促進(jìn)果實(shí)膨大，提高果品產(chǎn)量。在采后，應(yīng)當(dāng)以有機(jī)肥為主，以迅速恢復(fù)葉片功能，為果樹儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)做準(zhǔn)備。亦可改善土壤板結(jié)問題，增加土壤中有益菌的數(shù)量，改善果樹根系生存環(huán)境。經(jīng)多年連續(xù)跟蹤得知，在桃樹行間給予足量有機(jī)肥，每畝年施有機(jī)肥3000～5000kg，可有效減少果樹大小年現(xiàn)象，使果品產(chǎn)量維持在豐產(chǎn)期水平。

隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，測(cè)土配方施肥技術(shù)正在普及，對(duì)土壤進(jìn)行化驗(yàn)可更直觀反映土壤肥力的基本情況[3]，為果園精細(xì)化管理提供科學(xué)依據(jù)，使管理者能清晰了解果樹生長(zhǎng)不同時(shí)期對(duì)于肥力的需求，為科學(xué)施肥、精細(xì)管理做好參謀助手，節(jié)約成本。

5　修剪管理

與傳統(tǒng)開心形相比，中干形修剪一般不進(jìn)行短截，以疏枝為主來控制上強(qiáng)下弱、上大下小現(xiàn)象，省時(shí)省工。在定植第1年整形時(shí)不摘心，由于中干處于優(yōu)勢(shì)地位，當(dāng)年可成形。整形時(shí)要注意骨干枝不能斜歪，可在苗木50cm左右高時(shí)插入竹竿進(jìn)行捆扎，保證骨干枝挺立。進(jìn)入盛果期后，夏季修剪要限制橫向枝的生長(zhǎng)[4]，促使能量向花芽集中，使之在當(dāng)年新生枝上形成足量的花芽，維持好明年產(chǎn)量。冬季修剪一般采用疏緩的手法，對(duì)當(dāng)年新生枝只緩不剪，用于結(jié)果；對(duì)交疊枝、過粗枝進(jìn)行疏除，對(duì)上一年已經(jīng)結(jié)過果子的老枝進(jìn)行疏除，確保來年產(chǎn)量。同時(shí)，對(duì)發(fā)生病蟲害的病枝應(yīng)及時(shí)進(jìn)行疏除，確保樹體健康。

[1]縱前榜.桃樹高效栽培管理技術(shù) [J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技， 2015(19)： 120.

[2]孫韜，朱峰，郭迎華.桃樹豐產(chǎn)栽培管理技術(shù) [J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)， 2012，18(2)：113～114.

[3]劉春法，侯民，邱永團(tuán)，等.桃樹測(cè)土配方施肥技術(shù) [J].果農(nóng)之友，2015(1)：28～29.

[4]遆衛(wèi)國(guó)，徐天明.桃樹主干形樹形的優(yōu)勢(shì)及整形修剪要點(diǎn) [J].果農(nóng)之友，2006(2)：19～20.