劉穎國 （四川省蒼溪縣漓江鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站 628426）

1 構(gòu)建合理的豬舍構(gòu)造

一方面應(yīng)科學(xué)選址，選擇地勢較高且避風(fēng)高陽的地點(diǎn)，地面應(yīng)稍有緩坡，以利于排水。且地址還應(yīng)具備充足的水量，并保證可靠的電力供應(yīng)，配備專業(yè)電源。另一方面應(yīng)設(shè)計(jì)易于無害化處理糞污的圈舍，主要分為發(fā)酵床、水沖及干清糞模式，其中發(fā)酵床模式適用于整個(gè)養(yǎng)殖過程，主要在圈舍內(nèi)地面的1.5～2m處鋪設(shè)漏糞式墊床，床下地面建立50～80cm的發(fā)酵床，采用鋸末、碎秸稈及微生物等墊料。水沖模式主要將糞尿混合使其進(jìn)入縫隙地板下的糞溝，且每天在溝端防水進(jìn)行沖洗。糞水在進(jìn)入地下貯糞池后進(jìn)行固液分離，并將污水進(jìn)入儲(chǔ)水罐，利用微生物進(jìn)行發(fā)酵凈化，且凈化后的污水還可以用于農(nóng)作物灌溉。干清糞模式下，糞便一旦產(chǎn)生便進(jìn)行分流，干糞由機(jī)械或人工進(jìn)行收集、清掃，而尿液則由下水道流出，分別利用微生物發(fā)酵處理干糞與尿液。

2 解決保溫與通風(fēng)的矛盾問題

首先可以使用無熱源通風(fēng)方法，利用全自動(dòng)上下調(diào)節(jié)窗，根據(jù)生豬群需求的通風(fēng)量自動(dòng)調(diào)整進(jìn)氣口，控制空氣流速，確保新鮮空氣在預(yù)熱后在到達(dá)豬頭部。其次使用中央空調(diào)式，此種模式較為適用于分娩舍，設(shè)計(jì)時(shí)采用空調(diào)換氣一體機(jī)，為每個(gè)單元設(shè)置獨(dú)立的溫控系統(tǒng)，從而自動(dòng)控制不同季節(jié)的通風(fēng)模式。最后應(yīng)采用自動(dòng)式，此種模式適用于無熱源供應(yīng)的育肥豬舍，建設(shè)期間安裝空調(diào)換氣一體機(jī)濕簾，實(shí)現(xiàn)自然過濾通風(fēng)，確保保溫效果。

3 科學(xué)使用微生態(tài)與中草藥

豬尿糞不斷積累會(huì)產(chǎn)生氨氣、甲烷及大量一氧化碳?xì)怏w，降低氧氣含量，很容易導(dǎo)致豬呼吸道疾病。為有效預(yù)防豬病發(fā)生，養(yǎng)殖人員不得不使用預(yù)防與治療藥物，甚至?xí)度氪罅靠股厮幬?，形成藥物殘留，增大食品安全事故的發(fā)生幾率。為避免豬舍的二次污染，養(yǎng)殖人員可使用微生態(tài)與中草藥。一方面是中藥與微生態(tài)制劑以有效抑制有毒有害病原維生素的繁殖，增大生豬對(duì)疾病的抵抗能力。且中藥具備天然性、功能多樣性及安全可靠性等多重優(yōu)勢，不會(huì)在畜產(chǎn)品中產(chǎn)生有害殘留。另一方面是微生態(tài)制劑，其可制作發(fā)酵床，期間不會(huì)產(chǎn)生有毒氣體，可大大提高生豬機(jī)體的消化吸收率與免疫能力。

4 強(qiáng)化科學(xué)飼養(yǎng)管理

首先應(yīng)科學(xué)配合飼料，根據(jù)生豬不同階段的生長需要平衡日糧，提高飼料中氮元素的利用率，減少糞尿中氮的排泄量。同時(shí)還應(yīng)利用有機(jī)微量元素代替無機(jī)微量元素，降低微量元素排泄量。其次應(yīng)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，保持良好的養(yǎng)殖條件。養(yǎng)殖人員應(yīng)使用合格的飼料原料，采用自動(dòng)飲水機(jī)，時(shí)刻做好圈舍通風(fēng)、衛(wèi)生工作。同時(shí)還應(yīng)嚴(yán)格消毒，并執(zhí)行病畜隔離制度，加強(qiáng)對(duì)病畜與死畜的處理，采用合理的糞尿處理措施，以有效降低環(huán)境污染。再次應(yīng)規(guī)范用藥，嚴(yán)格根據(jù)《飼料藥物添加劑使用規(guī)范》、 《禁止在飼料和動(dòng)物飲用水中使用的藥物品種目錄》等文件，禁止使用對(duì)人體有害的藥物添加劑，還應(yīng)合理使用消毒藥物，盡量采用高效低毒的消毒藥物[1]。除此之外還應(yīng)嚴(yán)格根據(jù)生豬不同生理狀態(tài)采用治療藥物，執(zhí)行用藥安全期制度，避免藥物在畜產(chǎn)品中的大量殘留。最后應(yīng)綜合采用畜禽疫病的防治措施，養(yǎng)殖人員應(yīng)建立全面的防疫設(shè)施，比如消毒室、防疫溝及綠化帶等。同時(shí)，還應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行畜禽進(jìn)出養(yǎng)殖場的檢疫制度，做好生豬定期檢查工作，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)疫病并采取有效的解決措施。養(yǎng)殖場還應(yīng)建立嚴(yán)格的消毒制度，定期對(duì)豬舍、生豬機(jī)體及周圍進(jìn)行消毒，期間還應(yīng)定期更換消毒藥物類型，有效避免較差感染。除此之外，為有效避免環(huán)境污染問題，養(yǎng)殖場還應(yīng)建立糞尿及污物處理設(shè)施。

5 結(jié)束語

隨著社會(huì)快速發(fā)展，規(guī)?；i養(yǎng)殖業(yè)得到快速發(fā)展，但也帶來嚴(yán)重的疫苗與環(huán)境污染問題，降低養(yǎng)殖效益。對(duì)此，養(yǎng)殖人員必須改善養(yǎng)殖環(huán)境，降低養(yǎng)殖成本，這樣才可以發(fā)展綠色生態(tài)的生豬養(yǎng)殖業(yè)，真正意義上實(shí)現(xiàn)環(huán)境與食品安全。

參考文獻(xiàn):

[1]李金波,邱禮城,陳惠明,等.生豬養(yǎng)殖糞污處理技術(shù)現(xiàn)狀分析[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2017(12):3.