黃 鑫
(黑龍江農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)職業(yè)學(xué)院,黑龍江 牡丹江 157041)
我國(guó)是世界上最大的花卉生產(chǎn)基地和重要的花卉進(jìn)出口貿(mào)易國(guó),近10年來(lái),花卉生產(chǎn)增長(zhǎng)迅速,2015年,我國(guó)全國(guó)花卉產(chǎn)品種植面積、銷(xiāo)售額、出口額分別達(dá)到131萬(wàn)hm2、1303億元和6.2億美元,分別比2011年增長(zhǎng)27.5%、21.9%和29.1%[1]。
花卉產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的企業(yè)有4種:(1)傳統(tǒng)實(shí)體店為了拓展業(yè)務(wù)而在網(wǎng)上開(kāi)店,如江蘇北部的浙江金華地區(qū)、宿遷地區(qū)、福建漳州地區(qū)等,其主要以?xún)r(jià)格優(yōu)勢(shì)吸引消費(fèi)者。(2)一些無(wú)實(shí)體店鋪的個(gè)體商戶(hù)或小型企業(yè),網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售為其最主要的甚至是唯一的銷(xiāo)售方式,但其在產(chǎn)品設(shè)計(jì)、包裝上非常精細(xì)巧妙,迎合中高檔消費(fèi)者的需求。(3)有一些在專(zhuān)業(yè)和經(jīng)營(yíng)上較具實(shí)力的企業(yè)開(kāi)設(shè)了自己的電子商務(wù)交易平臺(tái),如浙江虹越、浙江淘彩等。(4)還有企業(yè)通過(guò)網(wǎng)站宣傳吸引客戶(hù),達(dá)成交易,這類(lèi)企業(yè)以生產(chǎn)觀賞苗木產(chǎn)品為主,如專(zhuān)營(yíng)杜鵑花的金華永根等。
在吳長(zhǎng)青關(guān)于宿遷花卉網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的調(diào)查中提到,大多數(shù)花卉經(jīng)營(yíng)戶(hù)來(lái)自農(nóng)村,受圖文信息處理能力限制,在網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中借用過(guò)其他賣(mài)家的產(chǎn)品圖片、描述等信息的有247戶(hù),占被調(diào)查的經(jīng)營(yíng)戶(hù)67.12%[2]。
正是由于在網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)中缺乏品牌建設(shè)意識(shí),目標(biāo)顧客群形成了同一品種花卉產(chǎn)品間沒(méi)有區(qū)別的消費(fèi)體驗(yàn),進(jìn)一步降低品牌偏好,難以形成忠實(shí)的顧客群。
許多企業(yè)只是把網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售作為其實(shí)體銷(xiāo)售的補(bǔ)充,而沒(méi)有認(rèn)真分析網(wǎng)絡(luò)上的需求,自然也不能根據(jù)需求調(diào)整提供的產(chǎn)品。網(wǎng)絡(luò)上面對(duì)全國(guó)顧客,對(duì)花卉產(chǎn)品的種類(lèi)、質(zhì)量、價(jià)格以及商家的服務(wù)都有新的要求,許多企業(yè)不能適應(yīng)這種變化,或沒(méi)有從這些新的要求出發(fā)審視自己的產(chǎn)品和服務(wù)。這樣的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)必然收不到應(yīng)有的效果。
小規(guī)模種植無(wú)法形成規(guī)模效益。傳統(tǒng)的“小而全”的種植方式表面看來(lái)品種齊全,實(shí)際上,在競(jìng)爭(zhēng)激烈的網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)中,這種經(jīng)營(yíng)方式無(wú)法通過(guò)集約化經(jīng)營(yíng)形成規(guī)模效益。同時(shí),花卉產(chǎn)品異地運(yùn)輸面臨成本、時(shí)間、損耗等多重考驗(yàn)[3]。
利用眾籌、團(tuán)購(gòu)、預(yù)約購(gòu)等互聯(lián)網(wǎng)思維,充分培育和挖掘需求。還可以根據(jù)需求特點(diǎn),不斷調(diào)整花卉產(chǎn)品的種類(lèi)、形式、包裝和價(jià)格。例如有一家經(jīng)營(yíng)多肉植物的企業(yè),通過(guò)大數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),許多新人通過(guò)網(wǎng)絡(luò)搜尋結(jié)婚用品,就將多肉植物經(jīng)過(guò)精心栽培和包裝,專(zhuān)門(mén)提供給結(jié)婚新人作為贈(zèng)禮回贈(zèng)親友,既提高了銷(xiāo)量,售價(jià)又比原本單一的植物高了許多[4]。
充分利用各種網(wǎng)絡(luò)推廣手段,利用電商平臺(tái),設(shè)定特定日期為花卉推廣日、優(yōu)惠日,利用微博、微信、論壇、網(wǎng)站、軟廣告等方式,提高產(chǎn)品“曝光率”,加強(qiáng)花卉品牌建設(shè)。
除了傳統(tǒng)的借力美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)等移動(dòng)平臺(tái)外,還應(yīng)重視自行組建專(zhuān)業(yè)花卉銷(xiāo)售或服務(wù)類(lèi)APP。可涵蓋行業(yè)資訊、供應(yīng)商機(jī)、花卉服務(wù)、花卉軟件、花卉裁培技術(shù)等相關(guān)的信息,為用戶(hù)提供更全面花卉相關(guān)服務(wù)。
一方面可以銷(xiāo)售平臺(tái)上實(shí)現(xiàn)品牌推廣與銷(xiāo)售,更重要的意義在于京東、蘇寧等企業(yè)有強(qiáng)大的物流體系和售后服務(wù)平臺(tái),其不斷打造冷鏈運(yùn)輸,可實(shí)現(xiàn)花卉產(chǎn)品銷(xiāo)售的當(dāng)日達(dá)、次日達(dá),滿(mǎn)足客戶(hù)的時(shí)間、品質(zhì)需求。
消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)花卉產(chǎn)品時(shí),只要掃描或輸入產(chǎn)品編碼,通過(guò)手機(jī)或電腦就可以查詢(xún)產(chǎn)品信息,包括花卉品種、種系、產(chǎn)地、培育時(shí)間、溫濕度、運(yùn)輸商、二次加工等全產(chǎn)品周期信息。產(chǎn)品信息全程可追溯,為產(chǎn)品品質(zhì)提供保障。
同時(shí),借助于物聯(lián)網(wǎng),在花卉認(rèn)養(yǎng)、代養(yǎng),訂單維護(hù)(核心是培育參數(shù)的實(shí)時(shí)追蹤)、利用虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)打造仿真模擬店等方向也有很大發(fā)展空間。