楊偉義
(云南省大理州畜牧工作站 671000)
生豬養(yǎng)殖是大理州畜牧業(yè)的重要組成部分,2017年生豬年末存欄345.8萬頭、其中能繁母豬39.64萬頭,出欄肥豬504.26萬頭,畜牧業(yè)產(chǎn)值達(dá)146.27億元,生豬產(chǎn)值占畜牧業(yè)總產(chǎn)值的65%以上。生豬品種改良是利用良種資源,提高良種覆蓋率和生豬品質(zhì),降低養(yǎng)殖成本、增加養(yǎng)豬收入,提高生豬產(chǎn)業(yè)化程度,確保生豬產(chǎn)業(yè)快速健康持續(xù)健康發(fā)展的關(guān)鍵措施。
全州17個(gè)種豬場存欄種豬8218頭,其中種公豬545頭,種母豬5132頭;后備公豬383頭,母豬2158頭;2017年生產(chǎn)提供種豬35762頭,其中公豬4045頭,母豬31717頭,品種主要為長白、大約克、杜洛克。
12縣(市)種公豬5621頭,種母豬18.96萬頭,其中長白公豬1302頭,母豬2.98萬頭,杜洛克公豬1743頭,母豬2.27萬頭,約克公豬2034頭,母豬4.44萬頭,配套系公豬80頭,母豬0.41萬頭,本地公豬462頭,母豬8.86萬頭(46.72%)。
豬人工授精站(點(diǎn))262個(gè),全年配種改良58.86萬(窩),其中人工授精萬32.18窩,占54.6%,本交26.68萬窩,占45.4%,能繁母豬年產(chǎn)1.93胎。
12個(gè)縣(市)調(diào)查4128頭母豬受胎情況,總受胎率92.2%,情期受胎率86.4(%);能繁母豬年產(chǎn)1.93胎,胎均產(chǎn)仔數(shù)9.7頭,胎均產(chǎn)活仔數(shù)9.1頭,胎均育成8.5頭,平均斷奶日齡42d,斷奶窩重112.2kg,雙月或70日齡窩重162.6kg。
供精站飼養(yǎng)種公豬(長白、約克、杜洛克)471頭,生產(chǎn)精液數(shù)量48.42萬瓶/袋,推廣精液44.18萬瓶/袋,配種母豬24.19萬窩。
(1)種豬場規(guī)模小,生產(chǎn)能力不高。全州17個(gè)種豬場都是外來品種,從事低端的擴(kuò)繁生產(chǎn),品種選育手段落后,缺少有市場競爭力的種豬企業(yè)。本地豬的保種選育尚在起步階段,規(guī)模小,設(shè)施差。(2)豬品種改良中人工授精占54.6%,本交占45.4%,人工授精仍有一定發(fā)展空間。(3)供精站規(guī)模小而分散。56個(gè)供精站(點(diǎn))飼養(yǎng)種公豬10頭以下45個(gè),10~19頭8個(gè),30頭以上3個(gè);大部分是飼養(yǎng)種豬10頭以下站(點(diǎn))。每個(gè)站點(diǎn)養(yǎng)3~5頭種公豬,存在豬的品種少、種豬質(zhì)量不高,精液的利用率低,長期在一個(gè)地方使用容易造成近親繁育等問題。(4)改良網(wǎng)絡(luò)體系不健全 生豬品種改良的關(guān)鍵在于改良網(wǎng)絡(luò)體系的建全和技術(shù)過硬的隊(duì)伍,而本交所占比重高,說明改良網(wǎng)絡(luò)和技術(shù)存在差距。
豬人工授精技術(shù)是養(yǎng)豬生產(chǎn)中經(jīng)濟(jì)有效的技術(shù)措施之一,其最大的優(yōu)點(diǎn)是減少豬群中所需公豬的總數(shù),提高良種利用率,克服種豬體形大小的差別,充分利用雜種優(yōu)勢,減少疾病的傳播等,并且豬的人工授精技術(shù)已十分成熟,必須宣傳普及豬人工授精技術(shù)優(yōu)點(diǎn),加大推廣力度,提高配種技術(shù)水平。
優(yōu)點(diǎn)一是種豬品種多、質(zhì)量好,可以根據(jù)縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))生豬養(yǎng)殖更好地進(jìn)行選種選配;二是采用先進(jìn)技術(shù)設(shè)備進(jìn)行精液稀釋、檢測、保存、運(yùn)輸,精液質(zhì)量更有保證;三是減少傳染病傳播,特別是生殖道疾病的傳播,從而提高母豬的受胎率和產(chǎn)仔數(shù);四是節(jié)省人力、物力、提高經(jīng)濟(jì)效益。通過采用配送等措施,方便了群眾。
探索和建立以區(qū)域性公豬站為龍頭、以鄉(xiāng)(鎮(zhèn))人工授精站(點(diǎn))為依托、以規(guī)模養(yǎng)殖場(戶)為推廣主力的3級服務(wù)網(wǎng)絡(luò),實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一供精、分散配種。從而切實(shí)推進(jìn)生豬良種覆蓋率,提高生豬質(zhì)量,提升養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)效益。
各縣對轄區(qū)內(nèi)存欄能繁母豬、養(yǎng)殖場戶、配種技術(shù)人員和精液使用情況進(jìn)行調(diào)查摸底,對配種技術(shù)人員進(jìn)行登記造冊,制定相應(yīng)管理辦法。
推進(jìn)生豬品種改良,畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員深入鄉(xiāng)村組織開展母豬養(yǎng)殖技術(shù)和生豬品種改良專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),加大優(yōu)良品種宣傳和發(fā)放技術(shù)資料,使農(nóng)戶了解了品種改良的好處,掌握了品種改良的技術(shù)。
生豬品種改良既提高了商品豬的品質(zhì),節(jié)約養(yǎng)殖成本,又提高了養(yǎng)殖效益,具有品種優(yōu)、疾病少、效益高等優(yōu)勢,必須提高認(rèn)識(shí),健全改良網(wǎng)絡(luò),增強(qiáng)養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)積極性,擴(kuò)大生豬改良面,提高生豬改良覆蓋率。