秦萬(wàn)萍

(貴州省遵義市播州區(qū)楓香鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 563112)

楓香鎮(zhèn)位于貴州省遵義市播州區(qū)西北部，這里平均海拔為980m，屬于典型的亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，年平均降水量為1200mm，植被覆蓋率高達(dá)44.9%，非常適合養(yǎng)殖及畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展，是一個(gè)集農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化為一體的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。近年來(lái)，龍王、紙房和保海3個(gè)村在上級(jí)部門的指導(dǎo)下實(shí)施了 “肉?；A(chǔ)母牛擴(kuò)群增量”的項(xiàng)目，使育肥牛產(chǎn)業(yè)得到迅速發(fā)展。本文就這3個(gè)村育肥牛的飼養(yǎng)管理及疾病防治技術(shù)進(jìn)行具體論述，希望能為育肥牛的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)提供參考。

1 育肥牛的飼養(yǎng)管理

1.1 育肥牛的選擇

育肥牛的選擇主要包括品種、年齡、體重及外貌特征的選擇。此外，在選擇過(guò)程中還需參考當(dāng)?shù)貙?shí)際情況、產(chǎn)量及價(jià)格等因素，選擇最為適宜的品種。目前楓香鎮(zhèn)育肥牛的主要品種為利木贊牛、西門塔爾牛及本地黃牛。通過(guò)長(zhǎng)期比較發(fā)現(xiàn)，西門塔爾牛是最適宜當(dāng)?shù)氐挠逝Ｆ贩N。

1.2 飼養(yǎng)方法

1.2.1 散放圈養(yǎng)

對(duì)于幼齡肥牛普遍采用散放圈養(yǎng)的方式進(jìn)行飼養(yǎng)。即將年齡相近的幼齡肥牛在一起圈養(yǎng)，與此同時(shí)結(jié)合育肥牛的生長(zhǎng)情況為其安排一定的散放活動(dòng)，從而提高其增長(zhǎng)速度。

1.2.2 栓系飼養(yǎng)

當(dāng)育肥牛成長(zhǎng)到一定年齡段時(shí)，要對(duì)其進(jìn)行栓系飼養(yǎng)，即將其栓系起來(lái)從而控制育肥牛的體重及采食量。在進(jìn)行栓系飼養(yǎng)時(shí)，要按照一定的順序?qū)γ恳活^牛進(jìn)行編號(hào)，根據(jù)實(shí)際情況調(diào)查好每一頭育肥牛的進(jìn)食量。同時(shí)，需要對(duì)每一頭牛進(jìn)行專門的疾病監(jiān)測(cè)及管理，從而提高育肥牛的產(chǎn)量[1]。

1.3 飼養(yǎng)管理

1.3.1 適應(yīng)期飼養(yǎng)管理

（1）飲水管理：育肥牛日常飼養(yǎng)工作中要做好飲水管理。嚴(yán)格掌控每一頭牛的飲水量，不可過(guò)量也不可不足。此外，在進(jìn)行長(zhǎng)距離運(yùn)輸過(guò)程中要對(duì)牛進(jìn)行適當(dāng)補(bǔ)水。

（2）飼料管理：在日常飼養(yǎng)過(guò)程，要飼喂優(yōu)質(zhì)干草。一般選擇在牛飲水后喂食。保證育肥牛喂養(yǎng)的科學(xué)性，嚴(yán)格控制干草的食用量。

（3）混合精料的管理：為提高牛的免疫力，可以在給牛喂食粗飼料后喂食一些混合精料。

1.3.2 育肥期飼養(yǎng)管理

（1）飼喂方法：牛育肥期的飼喂方法對(duì)牛育肥效果非常重要。在日常飼養(yǎng)過(guò)程中，要科學(xué)合理的設(shè)置一定的喂養(yǎng)時(shí)間、喂養(yǎng)次數(shù)及喂食量。

（2）飼養(yǎng)管理：首先，應(yīng)根據(jù)育肥牛品種的不同選擇不同飼養(yǎng)方法及管理方法。選擇合適的管理人員，并不斷提高其綜合素質(zhì)，從而提高育肥牛飼養(yǎng)管理技術(shù)及質(zhì)量。

2 常見疾病的防治

育肥牛在生長(zhǎng)過(guò)程中很容易遭到各種病原體的侵襲，從而導(dǎo)致各種疾病的發(fā)生。下面分別介紹育肥牛幾種常見疾病的防治措施。

2.1 瘤胃積食

育肥牛的瘤胃積食是由于食用了過(guò)多難以消化的草料同時(shí)又大量飲水，導(dǎo)致瘤胃出現(xiàn)過(guò)多積食而引起的瘤胃消化功能障礙。對(duì)于育肥牛的瘤胃積食，一方面，在日常飼養(yǎng)工作中要進(jìn)行科學(xué)的飼養(yǎng)管理，嚴(yán)格控制喂食量；另一方面，對(duì)已經(jīng)患病的育肥?？梢詫⑹炗团c硫酸鎂混合后注射進(jìn)病牛的口中從而幫助其排除瘤胃內(nèi)的多余積食，恢復(fù)瘤胃功能[2]。

2.2 前胃弛緩

前胃弛緩是育肥牛在飼養(yǎng)過(guò)程中，由于缺乏科學(xué)的飼養(yǎng)管理，飼料質(zhì)量較差及搭配比例錯(cuò)誤而導(dǎo)致育肥牛胃功能下降所引起的食欲不振、消化不良、糞便帶血等癥狀。對(duì)于已經(jīng)患病的育肥?？梢酝ㄟ^(guò)食鹽溶液清洗其胃部，同時(shí)在清洗后給病牛注射安鈉咖與葡萄糖的混合液進(jìn)行治療[3]。

2.3 食道堵塞

育肥牛的食道堵塞常因進(jìn)食速度過(guò)快，不經(jīng)有效咀嚼而直接將塊狀及團(tuán)狀飼料進(jìn)行吞咽而引起。在日常飼養(yǎng)過(guò)程中，飼養(yǎng)員應(yīng)將牛飼料盡可能的打碎，減少塊狀及團(tuán)狀飼料，同時(shí)定時(shí)定量對(duì)牛進(jìn)行飼養(yǎng)，避免因過(guò)度饑餓而導(dǎo)致進(jìn)食過(guò)快過(guò)猛的情況。對(duì)于已經(jīng)患病的育肥?？梢詾槠涔嘧⑵蒸斂ㄒ蚣耙簯B(tài)石蠟，接著對(duì)阻塞物進(jìn)行擠壓，從而達(dá)到治療效果。

3 結(jié)語(yǔ)

只有將育肥牛的飼養(yǎng)管理與疾病防治相結(jié)合，才能保證育肥牛的產(chǎn)量，提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收益。因此，在日常飼養(yǎng)過(guò)程中，應(yīng)進(jìn)行科學(xué)的飼養(yǎng)管理，定期檢查育肥牛的身體狀況，從而預(yù)防各種疾病的發(fā)生，對(duì)于已經(jīng)患病的育肥牛應(yīng)進(jìn)行科學(xué)治療，只有這樣才能促進(jìn)我國(guó)育肥牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)定的發(fā)展。