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優(yōu)質(zhì)水稻品種江航絲苗的選育及栽培技術(shù)要點(diǎn)

2018-01-19 07:21李惠珠陳仕軍劉朝東陶計(jì)叁傅榮富王慧
中國(guó)稻米 2018年6期
關(guān)鍵詞:米質(zhì)主栽廣東省

李惠珠 陳仕軍 劉朝東 陶計(jì)叁 傅榮富王慧

(1江門市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所,廣東江門529060;2國(guó)家植物航天育種工程技術(shù)研究中心,廣州510642)

隨著人們生活水平的提高,對(duì)優(yōu)質(zhì)主糧的需求也在不斷增加,優(yōu)質(zhì)稻谷具有很大的市場(chǎng)潛力[1]。在常規(guī)優(yōu)質(zhì)水稻方面,廣東水稻育種一直處于全國(guó)領(lǐng)先地位,水稻育種目標(biāo)由過(guò)去高產(chǎn)育種向產(chǎn)量與品質(zhì)、抗性育種轉(zhuǎn)變,先后育成了一批在產(chǎn)量、品質(zhì)和抗性等一個(gè)或者多個(gè)性狀上具有突破性的水稻新品種[2]。然而,從近10年來(lái)廣東省審定的優(yōu)質(zhì)水稻品種來(lái)看,常規(guī)稻優(yōu)質(zhì)品種主要集中在國(guó)標(biāo)2級(jí)和省標(biāo)2級(jí),雜交稻優(yōu)質(zhì)品種主要集中在省標(biāo)3級(jí)和國(guó)標(biāo)3級(jí),米質(zhì)達(dá)國(guó)標(biāo)和省標(biāo)優(yōu)質(zhì)1級(jí)的品種并不多,特別是品質(zhì)與產(chǎn)量、適應(yīng)性等相結(jié)合較好的品種少。江航絲苗是江門市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所與國(guó)家植物航天育種工程技術(shù)研究中心利用航天誘變育種技術(shù)共同選育的水稻新品種,該品種豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性較好,植株矮壯,抗倒力強(qiáng),具有良好的抗病性和適應(yīng)性,適宜在粵北以外的臺(tái)風(fēng)災(zāi)害多發(fā)的沿海地區(qū)種植推廣,且米質(zhì)達(dá)國(guó)標(biāo)和省標(biāo)優(yōu)質(zhì)1級(jí),米飯清香可口,實(shí)現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)與抗病的有機(jī)結(jié)合。

1 選育過(guò)程

2011年華南農(nóng)業(yè)大學(xué)國(guó)家植物航天育種工程技術(shù)研究中心利用空間誘變特異優(yōu)質(zhì)新種質(zhì)H-31與華航131雜交選育出優(yōu)質(zhì)抗病水稻新品系華航35。為了選育出米質(zhì)達(dá)到國(guó)家優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)或省級(jí)優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、具有優(yōu)良抗病性的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻新品種,2011年江門市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所水稻育種組從華航35田間種植群體中選出1棵株型好、生育期延長(zhǎng)了3~4 d的單株,田間編號(hào)為J-35,對(duì)其進(jìn)行了連續(xù)多代的考察和鑒定。2012年進(jìn)行株系比較試驗(yàn),并繼續(xù)選擇優(yōu)良單株(系);2013年早季優(yōu)選株系升級(jí)為品系,進(jìn)入大區(qū)比產(chǎn)試驗(yàn),2013年晚季進(jìn)入品系比較試驗(yàn)。經(jīng)多代觀察、選擇、鑒定,2013年晚季將其中1個(gè)米質(zhì)、抗性、株型、豐產(chǎn)性、粒型等綜合性狀優(yōu)良且穩(wěn)定,產(chǎn)量比對(duì)照粵晶絲苗2號(hào)增產(chǎn),且生育期適合的品系定名為江航絲苗。2014年繼續(xù)進(jìn)行品比試驗(yàn),晚季在江門市農(nóng)科所試驗(yàn)基地、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)和肇慶市農(nóng)科所等單位開(kāi)展了多點(diǎn)品種比較試驗(yàn),綜合性狀表現(xiàn)優(yōu)良,種性穩(wěn)定。2015-2016年申請(qǐng)參加廣東省晚季水稻區(qū)試常規(guī)遲熟組試驗(yàn),2017年5月通過(guò)廣東省農(nóng)作物品種審定(審定編號(hào)∶粵審稻20170053)。

2 特征特性

2.1 主要農(nóng)藝性狀

江航絲苗屬早、晚季感溫型常規(guī)秈稻品種。早季全生育期126~130 d,晚季全生育期112~113 d。植株矮壯,抗倒力中強(qiáng),株型適度緊湊,葉型挺立,分蘗力中等,后期轉(zhuǎn)色和熟色好。株高 98.2~99.5 cm,穗長(zhǎng) 21.0~21.7 cm,有效穗數(shù) 18.4~19.3 萬(wàn)/667 m2,每穗總粒數(shù)125~139 粒,結(jié)實(shí)率 85.8%~87.2%,千粒重 22.4 g。

2.2 米質(zhì)

江航絲苗稻米外觀品質(zhì)好,米粒晶瑩透明,米飯清香可口。經(jīng)鑒定米質(zhì)達(dá)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和廣東省標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)質(zhì)1級(jí),是近年來(lái)廣東省新審定的為數(shù)不多的達(dá)優(yōu)質(zhì)1級(jí)米品種之一。整精米率 60.8%~65.9%,長(zhǎng)寬比 3.3,堊白粒率 1%~2%,堊白度 0~0.1%,膠稠度 54~78 mm,直鏈淀粉含量 16.4%~17.4%,食味品質(zhì) 79~82 分。

2.3 抗病性和耐寒性

據(jù)廣東省農(nóng)科院植保所抗病鑒定,江航絲苗抗稻瘟病,中 B、中C和總抗性頻率分別為 88.46%~92.30%、87.50%~100.00%、88.57%~95.00%,病圃鑒定穗瘟 1.5~3.0 級(jí),葉瘟 1.0~1.4 級(jí);中抗白葉枯病(IV 型菌3級(jí),V型菌7級(jí))。據(jù)華南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院耐寒性鑒定,耐寒性中等(孕穗期和開(kāi)花期均為中等)。

2.4 適宜種植區(qū)域

江航絲苗適宜在廣東省粵北以外稻區(qū)作早、晚季種植,尤其在江門等臺(tái)風(fēng)災(zāi)害多發(fā)的沿海地區(qū)種植推廣,表現(xiàn)出較強(qiáng)的抗倒力和適應(yīng)性。

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

3.1 區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)產(chǎn)量表現(xiàn)

2015、2016 年晚季參加廣東省水稻區(qū)試常規(guī)遲熟組試驗(yàn),平均產(chǎn)量分別為 435.61 kg/667 m2、432.69 kg/667 m2,比對(duì)照粵晶絲苗 2號(hào)分別減產(chǎn) 0.27%、2.42%,均未達(dá)顯著水平。2016年晚季參加生產(chǎn)試驗(yàn),平均產(chǎn)量 448.94 kg/667 m2,比對(duì)照粵晶絲苗 2 號(hào)減產(chǎn) 0.13%。日產(chǎn)量 3.86~3.87 kg/667 m2。

3.2 示范片(點(diǎn))產(chǎn)量表現(xiàn)

2016-2017 年在江門市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所科研基地建立江航絲苗試驗(yàn)示范點(diǎn),根據(jù)江航絲苗的種性特點(diǎn),結(jié)合水稻“三控”施肥技術(shù)[3]、“優(yōu)質(zhì)稻強(qiáng)源活庫(kù)優(yōu)米”栽培技術(shù)[4]、機(jī)械化播種插植技術(shù)等,開(kāi)展栽培試驗(yàn)示范,江航絲苗平均產(chǎn)量為450~500 kg/667 m2,與對(duì)照粵晶絲苗2號(hào)相當(dāng)。

2017年晚季,江航絲苗在江門地區(qū)的新會(huì)、開(kāi)平、鶴山等各市(區(qū))進(jìn)行示范推廣種植。其中,新會(huì)的平均產(chǎn)量為457 kg/667 m2,與當(dāng)?shù)刂髟云贩N粵晶絲苗2號(hào)產(chǎn)量水平相當(dāng);開(kāi)平農(nóng)科所的平均產(chǎn)量為364 kg/667 m2,比當(dāng)?shù)刂髟云贩N粵禾絲苗增產(chǎn)6.4%;鶴山農(nóng)科所的平均產(chǎn)量為375 kg/667 m2,比當(dāng)?shù)刂髟云贩N粵禾絲苗減產(chǎn)2.6%;鶴山址山的平均產(chǎn)量為418 kg/667 m2,比當(dāng)?shù)刂髟云贩N航美香占增產(chǎn)22.8%。由于在晚季示范過(guò)程中,強(qiáng)臺(tái)風(fēng)“天鴿”、“帕卡”和“卡奴”相繼襲擊江門地區(qū),帶來(lái)強(qiáng)風(fēng)暴雨天氣,在水稻分蘗期和揚(yáng)花灌漿期,大部分禾苗都受到不同程度的機(jī)械損傷,影響水稻的生長(zhǎng)發(fā)育,結(jié)實(shí)率也明顯下降,部分品種后期出現(xiàn)倒伏和病蟲(chóng)害加重現(xiàn)象。因此,各示范點(diǎn)中,江航絲苗結(jié)實(shí)率也受到一定的影響,秕粒增多,產(chǎn)量有所降低,但整體表現(xiàn)為莖稈粗壯,抗倒力強(qiáng),未出現(xiàn)倒伏,且田間病蟲(chóng)害發(fā)生程度比其他大部分品種輕。

4 栽培技術(shù)要點(diǎn)

4.1 適時(shí)播種

作早稻種植2月底或3月初播種,播種后采用塑料薄膜遮蓋,以防秧苗受寒,人工移栽秧齡約30 d,機(jī)插秧秧齡約20 d。作晚稻種植7月中、下旬播種,播種后采用黑紗遮陽(yáng),人工移栽秧齡約15~18 d,每667 m2用種量 1.8~2.0 kg;機(jī)插秧秧齡 14 d 左右,每 667 m2用種量 3.5~4.0 kg。

4.2 科學(xué)施肥

江航絲苗屬耐肥抗倒型品種,因此栽培上要在保證基本苗數(shù)的情況下施足基肥,在有條件的地方,盡量以腐熟有機(jī)肥作基肥,每667 m2施雞糞100~150 kg或豬糞300~500 kg,有機(jī)肥與磷肥堆漚不少于20 d。按照“三控”施肥的技術(shù)要求,在地力中等偏上的地方,每667 m2純N用量約10 kg,地力較低的地方,需增加至12~18 kg,以滿足高產(chǎn)的需要。

4.3 合理管水,適時(shí)控苗

江航絲苗分蘗力中等,插植時(shí)要保證有足夠的基本苗,每叢宜插4~5苗。插秧后前期保持淺水促分蘗,增加低位分蘗比例,夠苗后排水露曬田,多露輕曬,控制無(wú)效分蘗,增強(qiáng)植株抗病、抗倒伏能力,減少病蟲(chóng)害發(fā)生。孕穗期至破口期淺濕交替,以濕為主。幼穗分化始期灌水3~4 cm,抽穗后保持淺水層以利于灌漿結(jié)實(shí)。黃熟期間歇灌溉,干濕交替,保持田間濕潤(rùn)。收獲前5~6 d斷水,切忌后期斷水過(guò)早。

4.4 病蟲(chóng)草害防治

秧苗發(fā)芽出苗后,天氣晴朗,噴施愛(ài)苗1次。移栽后3~5 d結(jié)合施肥拌丁草胺或稻黃隆除草。大田期根據(jù)病蟲(chóng)害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)及時(shí)防治,盡量選用高效、低毒、低殘留的對(duì)口農(nóng)藥。大田期一般移栽后20~25 d噴施康寬和吡蚜酮1次,防治三化螟(蛀心蟲(chóng))和稻縱卷葉螟等。破口期可噴施康寬、吡蚜酮和愛(ài)苗1次,防治三化螟、稻縱卷葉螟、稻飛虱、矮縮病和紋枯病等。

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