姜維華　周建國　王秋南　徐丹　吳立飛

摘要：介紹了江蘇省常州市武進(jìn)區(qū)果樹生產(chǎn)現(xiàn)狀，分析了發(fā)展優(yōu)勢和存在問題，提出了發(fā)展思路，并進(jìn)一步討論了今后武進(jìn)區(qū)果樹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點措施。

關(guān)鍵詞：武進(jìn)區(qū)；果樹；生產(chǎn)現(xiàn)狀；發(fā)展思路

江蘇常州市武進(jìn)區(qū)系長江下游太湖平原水網(wǎng)地區(qū)，南鄰太湖，西嵌滆湖，是多種水果適宜生長的區(qū)域。該地區(qū)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化程度高，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)劃中的東南部沿山地區(qū)林果經(jīng)濟(jì)板塊凸現(xiàn)，基本形成了規(guī)?；I(yè)化，商品化區(qū)域特色。

1生產(chǎn)現(xiàn)狀

1.1發(fā)展優(yōu)勢

與江蘇省內(nèi)其他縣市相比較，武進(jìn)區(qū)果樹產(chǎn)業(yè)主要有幾個特點：

1.1.1群眾基礎(chǔ)較好。武進(jìn)種植時令果品歷史悠久，其中水蜜桃在武進(jìn)已有800余年的栽培歷史，近年來在實施大規(guī)模農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整過程中，涌現(xiàn)出一大批果品種植專業(yè)村、專業(yè)戶、專業(yè)合作社，種植水蜜桃、葡萄、梨等多個種類50余個品種。截止到2015年底，全區(qū)果品面積3968.8hm²，產(chǎn)量66030.7t，產(chǎn)值4.6億元（表1）。

1.1.2統(tǒng)一區(qū)域品牌。從2008年起，武進(jìn)區(qū)統(tǒng)一注冊并主推“陽湖”品牌系列果品，2009年“陽湖水蜜桃”獲得地理證明商標(biāo)，現(xiàn)“陽湖”系列果品已成為全區(qū)主打農(nóng)產(chǎn)品之一，產(chǎn)量和產(chǎn)值逐年增加，并在2014年達(dá)到峰值（圖1）。

1.1.3設(shè)施栽培分布較廣。從2001年起，武進(jìn)開始引進(jìn)噴滴灌、防鳥網(wǎng)、避雨大棚等設(shè)施，尤其是葡萄和桃樹設(shè)施應(yīng)用面積分別達(dá)到1587.7hm²和424.0hm²，占到種植面積的56.5%。

1.2存在問題

1.2.1生產(chǎn)效率不高。（1）規(guī)模化標(biāo)準(zhǔn)化程度低。（2）種植結(jié)構(gòu)有待優(yōu)化。（3）先進(jìn)機(jī)械應(yīng)用率較低。（4）產(chǎn)品品質(zhì)參差不齊。（5）產(chǎn)業(yè)鏈不健全。

1.2.2產(chǎn)業(yè)配套不健全。（1）產(chǎn)業(yè)規(guī)劃亟待修編。果品產(chǎn)業(yè)已經(jīng)處在“由有到優(yōu)”的階段，數(shù)量優(yōu)勢已經(jīng)不復(fù)存在。在這種大背景下，產(chǎn)業(yè)規(guī)劃應(yīng)作出及時調(diào)整，應(yīng)把如何提高本地果品的競爭力放在首位。（2）土地問題成為瓶頸。武進(jìn)林果板塊雖已初具雛形，但因為土地流轉(zhuǎn)成本較高，林果種植零星分散，成為板塊內(nèi)調(diào)整結(jié)構(gòu)、連片發(fā)展、長期發(fā)展的最大瓶頸。（3）人才較難聚集。人才是果品產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵因素，果樹及其產(chǎn)業(yè)鏈的各類專門人才較缺乏，往往只能靠臨時聘請或邀請個別專家進(jìn)行指導(dǎo)，缺少系統(tǒng)性。（4）品牌培育后勁不足。武進(jìn)區(qū)由政府主導(dǎo)，已連續(xù)舉辦7屆陽湖果品節(jié)展銷活動，為打開銷路增加人氣做了工作。但由于政府投入有限，對果品的文化、挖掘以及對優(yōu)質(zhì)果品的宣傳推廣力度有待加強。

2發(fā)展思路

2.1搭好平臺

2.1.1科學(xué)規(guī)劃，提升產(chǎn)業(yè)。圍繞武進(jìn)林果的區(qū)域優(yōu)勢，按照科學(xué)規(guī)劃、合理定位、形成特色的原則，制定好各個產(chǎn)業(yè)園區(qū)、產(chǎn)業(yè)基地的發(fā)展規(guī)劃，聚合產(chǎn)業(yè)扶持政策，通過優(yōu)質(zhì)化、專業(yè)化、規(guī)模化，有重點地建設(shè)培育優(yōu)勢產(chǎn)品。

2.1.2調(diào)整結(jié)構(gòu)，優(yōu)化布局。積極優(yōu)化全區(qū)林果種植結(jié)構(gòu)，積極發(fā)展高效設(shè)施園藝，調(diào)優(yōu)優(yōu)勢產(chǎn)品產(chǎn)值比重；緊跟市場規(guī)律，著力發(fā)展適銷對路的精品果品，減少同類別產(chǎn)品的集聚；適度發(fā)展市場需求量大的產(chǎn)品，避免盲目跟風(fēng)；重視特色林果品種的開發(fā)利用。

2.1.3加強交流，提高影響。利用“果品節(jié)”、“桃花節(jié)”、“旅游節(jié)”等展會平臺，以果為媒，以展促銷，從傳統(tǒng)消費模式向體驗式消費轉(zhuǎn)變，促進(jìn)交流與合作，帶動整個武進(jìn)的林果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，借此提升武進(jìn)林果的行業(yè)關(guān)注度，品牌關(guān)注度。

2.2加強指導(dǎo)

2.2.1做好培訓(xùn)指導(dǎo)工作。以林果科技入戶與基層農(nóng)技推廣兩大工程為平臺，結(jié)合科技對接、科普宣傳、集中培訓(xùn)、下鄉(xiāng)入戶指導(dǎo)等常規(guī)工作，組織開展各類技術(shù)咨詢、培訓(xùn)，加強產(chǎn)學(xué)研對接，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)服務(wù)保障。

2.2.2做好推廣工作。做好果樹新品種、新技術(shù)（葡萄設(shè)施避雨與促成栽培技術(shù)、桃高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)省力化栽培技術(shù)設(shè)施）的引進(jìn)與推廣，指導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)種植，促進(jìn)提質(zhì)增效。

3產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點措施

3.1完善產(chǎn)業(yè)布局

根據(jù)生態(tài)保護(hù)和資源綜合利用原則，進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)業(yè)格局。在鞏固發(fā)展東南部現(xiàn)有時令水果集中產(chǎn)區(qū)基礎(chǔ)上，穩(wěn)定現(xiàn)有面積，控制畝產(chǎn)提升果品質(zhì)量，進(jìn)一步優(yōu)化果樹品種結(jié)構(gòu)，重點發(fā)展水蜜桃、葡萄、梨三大傳統(tǒng)特色品種，合理調(diào)整早、中、晚熟品種結(jié)構(gòu)，豐富果品季節(jié)多樣供應(yīng)。

3.2提升科技支撐水平

3.2.1設(shè)施裝備提升。重點推進(jìn)水果領(lǐng)域新型適用農(nóng)機(jī)的跟進(jìn)和應(yīng)用，加快在果園推廣防霧滴耐老化功能棚膜、遮陽網(wǎng)、防蟲（鳥）網(wǎng)等新型覆蓋材料，殺蟲燈、粘蟲色板等綠色植保設(shè)備，噴滴灌、水肥一體化等節(jié)水灌溉設(shè)備，示范應(yīng)用設(shè)施環(huán)境自動化調(diào)控設(shè)備及物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)。積極培育農(nóng)機(jī)專業(yè)化服務(wù)組織，探索創(chuàng)新農(nóng)業(yè)機(jī)械化作業(yè)服務(wù)模式，不斷促進(jìn)農(nóng)機(jī)裝備配套化、運作模式合作化、管理服務(wù)規(guī)范化，在規(guī)?；N植的關(guān)鍵生產(chǎn)環(huán)節(jié)基本實現(xiàn)機(jī)械化。以節(jié)本增效、優(yōu)質(zhì)安全為目標(biāo)，進(jìn)一步加強水果設(shè)施栽培推廣力度。

3.2.2技術(shù)創(chuàng)新提升。加大農(nóng)業(yè)科技資金的投入力度和科技型農(nóng)業(yè)企業(yè)培育力度，建立穩(wěn)定長效的支持機(jī)制。鼓勵龍頭企業(yè)與相關(guān)高校、研發(fā)機(jī)構(gòu)聯(lián)合創(chuàng)建果品示范點、合作基地等研究平臺，圍繞水果生產(chǎn)的重點環(huán)節(jié)開展聯(lián)合攻關(guān)，加快科技成果的轉(zhuǎn)化力度，提高科技成果轉(zhuǎn)化率。同時，加快打造鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技服務(wù)推廣服務(wù)站，落實基層農(nóng)技推廣體系建設(shè)，優(yōu)化科技人員直接到戶、技術(shù)要領(lǐng)直接到人、良種良法直接到田的農(nóng)技推廣服務(wù)方式，進(jìn)一步健全機(jī)構(gòu)體系、穩(wěn)定人員隊伍，解決農(nóng)技推廣服務(wù)“最后一公里”問題。

3.2.3延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。培育壯大一批競爭力強的果業(yè)龍頭企業(yè)，扶持建設(shè)一批果品專業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織，不斷完善龍頭帶基地、公司連農(nóng)戶的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、市場化營銷進(jìn)程。支持現(xiàn)有的龍頭加工企業(yè)，引導(dǎo)潛在的有發(fā)展果品加工業(yè)意愿和條件的主體積極發(fā)展果汁、果醬、果酒等深加工，提高產(chǎn)品附加值。加強水果批發(fā)市場建設(shè)，加強貯藏、運輸、包裝等配套設(shè)施建設(shè)。鼓勵企業(yè)、大戶合理利用現(xiàn)有電商平臺，積極謀求銷售合作，拓寬銷售渠道。

3.2.4努力培育品牌。積極開展無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品等“三品”認(rèn)證和產(chǎn)地認(rèn)定，提高優(yōu)質(zhì)安全果品生產(chǎn)比重。提高果品質(zhì)量水平和市場公信力。加強采后商品化處理環(huán)節(jié)建設(shè)，運用保鮮技術(shù)科研成果，積極發(fā)展中高檔包裝，實現(xiàn)采后商品化處理過程自動化，積極拓展中高端市場。加大品牌外宣傳力度，充分整合現(xiàn)有的陽湖品牌資源，通過各種新聞媒體、信息網(wǎng)絡(luò)和陽湖果品節(jié)等推介活動做好品牌宣傳工作，積極組織優(yōu)質(zhì)果品參加各類農(nóng)產(chǎn)品展示會，組織開展各類花果文化節(jié)慶，挖掘花果文化內(nèi)涵，發(fā)展采摘觀光休閑農(nóng)業(yè)，進(jìn)一步提升水果品牌形象。

3.3加強政策服務(wù)保障

出臺惠農(nóng)政策，重點扶持基礎(chǔ)設(shè)施、新品種培育、智能設(shè)施裝備提升、科技創(chuàng)新等。同時結(jié)合區(qū)位優(yōu)勢、資源稟賦，鼓勵發(fā)展休閑觀光采摘產(chǎn)業(yè)，達(dá)到提高經(jīng)濟(jì)效益的目的。

果樹生產(chǎn)是武進(jìn)區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分，關(guān)系著農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。只有對產(chǎn)業(yè)進(jìn)行全方位調(diào)研和規(guī)劃，通過部門合作、社會參與等多種途徑，有針對性地解決當(dāng)前面臨的實際問題，才能進(jìn)一步指導(dǎo)武進(jìn)區(qū)果樹生產(chǎn)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

（收稿：2017-04-28）