王飛+蔡明歷+黃見良+汪波+袁金展+王芳

摘要：我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)正處于重要的轉(zhuǎn)型時期，2017年國家一號文件和農(nóng)業(yè)部關(guān)于建設(shè)糧食生產(chǎn)功能區(qū)和重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保護區(qū)的指導(dǎo)意見等國家政策文件的出臺，表明我國糧食生產(chǎn)將快速進入全面機械化的時代。因此，農(nóng)業(yè)高校農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)生的“三田實習(xí)”應(yīng)加強機械化生產(chǎn)教學(xué)內(nèi)容，提高學(xué)生農(nóng)機與農(nóng)藝融合的理論與實踐能力。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)高校；農(nóng)學(xué)；“三田實習(xí)”；機械化

中圖分類號：G642.0 文獻標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2018）03-0059-02

隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，城鎮(zhèn)化水平的不斷提高，農(nóng)村勞動力短缺，勞動力結(jié)構(gòu)也發(fā)生了變化，美國布朗先生擔(dān)憂的“誰來養(yǎng)活中國人”變成了“誰來耕種中國田”[1]。2017年國家一號文件針對當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中存在的問題，指出要快速推進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。2017年4月農(nóng)業(yè)部“關(guān)于建設(shè)糧食生產(chǎn)功能區(qū)和重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保護區(qū)的指導(dǎo)意見”中明確規(guī)定用三年的時間完成10.58億畝“兩區(qū)”地塊的劃定，原則上要求平原地區(qū)連片面積不低于500畝，丘陵地區(qū)連片面積不低于50畝。這表明傳統(tǒng)的精耕細(xì)作已不能適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展要求，輕簡化和機械化的規(guī)模化栽培管理方式將成為大田作物生產(chǎn)的唯一出路。

農(nóng)業(yè)高校農(nóng)學(xué)專業(yè)的畢業(yè)生是國家培育新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體的重要人才保障，因此在這類人才的培養(yǎng)中創(chuàng)造機會讓其親身體驗機械化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程，充分了解當(dāng)前我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機械化水平以及世界先進水平是十分必要的。目前很多農(nóng)業(yè)高校為農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)生開設(shè)了實踐或?qū)嵙?xí)課程，旨在理論聯(lián)系實際，提高學(xué)生的動手能力。然而，那些仍然以鋤頭、鐵鍬、手動噴霧器等生產(chǎn)工具為主，極少接觸到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機具的實踐方式已不適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技人才培養(yǎng)的需求。筆者將針對上述問題，對華中農(nóng)業(yè)大學(xué)在農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)生“三田實習(xí)”教學(xué)機械化方面所做的嘗試和探索進行總結(jié)，希望能夠?qū)ζ渌r(nóng)業(yè)高校教學(xué)工作者提供一定的參考與借鑒。

一、“三田實習(xí)”課程簡介

自上世紀(jì)80年代，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)就已開始采用“課堂+田塊”的教學(xué)模式，學(xué)生在“試驗田、種子田、豐產(chǎn)田”（即三田）進行作物栽培學(xué)、作物育種學(xué)、耕作學(xué)等相關(guān)課程的實踐，俗稱“種三田”，相關(guān)實習(xí)實踐環(huán)節(jié)稱為“三田實習(xí)”。2009年，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)以“認(rèn)知與基礎(chǔ)—體驗與綜合—研究與創(chuàng)新”為主線，形成新“三田”模式（認(rèn)知田、實驗田、試驗田）[2]。新“三田實習(xí)”貫穿農(nóng)學(xué)專業(yè)大二上學(xué)期到大三下學(xué)期的三個學(xué)期，共一年半的時間，要求學(xué)生全程參與水稻、小麥、棉花、油菜和玉米從種到收的整個過程。課程過程中，田塊分配到每一位學(xué)生，學(xué)生主導(dǎo)種、管、收。通過課程的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生了解主要作物的生長發(fā)育規(guī)律和栽培管理要點，掌握基本的作物田間診斷方法[3]。

近年來，學(xué)校統(tǒng)籌規(guī)劃、加速教學(xué)用地建設(shè)，目前植科院校內(nèi)實習(xí)基地面積增加到60畝左右，這為開展小規(guī)模的機械化教學(xué)提供了有利條件。為了讓“三田實習(xí)”更好地與實際生產(chǎn)接軌，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)在提高“三田實習(xí)”的機械化水平方面進行了很多的嘗試。隨著實踐教學(xué)農(nóng)事操作中機械使用的普及和范圍的擴大，授課中盡量減少學(xué)生非體驗性勞動過程，增加農(nóng)事操作機械化的體驗和觀摩。筆者將從以下四個方面總結(jié)華中農(nóng)業(yè)大學(xué)在提高“三田實習(xí)”機械化水平方面所進行的嘗試。

二、加強“三田實習(xí)”機械化水平的方法

1.播放視頻資料介紹發(fā)展現(xiàn)狀。正如羅錫文院士所講，我國是一個農(nóng)業(yè)大國，但不是一個農(nóng)業(yè)強國，而提高農(nóng)業(yè)機械化水平，對實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、提高農(nóng)業(yè)資源利用率和促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要的意義[4]。在“三田實習(xí)”課程中主講教師針對相應(yīng)作物，介紹我國目前的機械化生產(chǎn)水平以及當(dāng)前世界最先進國家的生產(chǎn)現(xiàn)狀。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機械化主要技術(shù)環(huán)節(jié)包括精準(zhǔn)耕整、精準(zhǔn)播種、精準(zhǔn)施肥、精準(zhǔn)施藥和精準(zhǔn)灌溉[4]。目前，我國作物生產(chǎn)的機械化存在區(qū)域、作物分布不均的問題，例如，我國東北地區(qū)玉米和水稻田地耕整、播種、收獲等環(huán)節(jié)，新疆棉區(qū)棉花種植、黃淮海平原小麥生產(chǎn)等機械化水平高；而南方稻區(qū)水稻生產(chǎn)和長江流域油菜生產(chǎn)的機械化水平相對較低[5]。授課教師通過搜集發(fā)達國家機械化生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)的視頻，幫助學(xué)生了解我國與發(fā)達國家主要作物生產(chǎn)機械化水平的差距，明確未來農(nóng)業(yè)機械化發(fā)展的重點方向。例如，美國、澳大利亞等國家玉米和棉花機械化生產(chǎn)的航拍視頻拍攝清晰、視野宏大，學(xué)生看后往往震撼不已，這些國家的田間收獲、產(chǎn)品運輸、工廠加工等生產(chǎn)環(huán)節(jié)無縫銜接，極大地提高了生產(chǎn)效率。

2.設(shè)置田間試驗探討農(nóng)機農(nóng)藝融合。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機械化需要與種植模式和栽培管理措施相互融合，才能減少與精耕細(xì)作的產(chǎn)量差異。如果能實現(xiàn)農(nóng)機與農(nóng)藝的有效結(jié)合并選用適合于機械化栽培的品種，機械化栽培的單產(chǎn)有望達到精耕細(xì)作的水平[1]。因此，在“三田實習(xí)”課程中通過設(shè)置傳統(tǒng)精耕細(xì)作的管理模式和適應(yīng)于機械化操作的處理田塊，調(diào)查比較不同栽培管理模式下作物的生長發(fā)育特點，幫助學(xué)生了解機械化生產(chǎn)對作物生長發(fā)育規(guī)律的影響及其對作物品種特性的要求。例如，水稻機械移栽對秧苗素質(zhì)要求嚴(yán)格，目前主要有毯式秧盤育秧和缽體育秧等，學(xué)生可以通過調(diào)查比較毯式育秧和缽體育秧與傳統(tǒng)濕潤育秧和旱育秧的秧苗素質(zhì)不同，了解不同育秧方式對水稻秧苗生長發(fā)育的影響。油菜機械化收獲發(fā)展迅速，課程中可以設(shè)置移栽和直播兩種播種方式，直播油菜可以設(shè)置不同的密度，通過調(diào)查不同種植方式下油菜產(chǎn)量構(gòu)成的差異，幫助學(xué)生了解為什么合理密植更適合機械化收獲。

3.與大型農(nóng)場或現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地合作。校內(nèi)實踐課程的機械化水平終歸是小規(guī)模的，“三田實習(xí)”課程應(yīng)充分利用校地、校企共建的農(nóng)科教合作人才培養(yǎng)基地[2]，在主要作物（水稻、小麥、棉花、油菜和玉米）的重要生產(chǎn)環(huán)節(jié)，組織學(xué)生參觀大型農(nóng)場或現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地，親身體驗現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。目前大型農(nóng)場、種糧大戶以及農(nóng)村專業(yè)合作社的機械化水平發(fā)展迅速，精準(zhǔn)耕作、大棚集中育秧、機械化播種或移栽、精準(zhǔn)施藥、機械化收獲等各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)現(xiàn)代化水平較高，“三田實習(xí)”教研組通過加強與生產(chǎn)一線的聯(lián)系，為學(xué)生直接了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀提供了機會。目前華中農(nóng)業(yè)大學(xué)在建的有10個核心校外實習(xí)基地、30個重點校外實習(xí)基地和50個優(yōu)質(zhì)農(nóng)科教合作人才培養(yǎng)基地。

三、展望

“三田實習(xí)”作為華中農(nóng)業(yè)大學(xué)的特色課程，在特色育人模式中起到了重要作用[2]。加強“三田”課程與時俱進，緊跟我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的步伐，授課內(nèi)容貼近我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀，有利于加深學(xué)生對專業(yè)的認(rèn)識，拓展學(xué)生的視野。在我國農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的重要時期，培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)生將為我國的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化做出更加重要的貢獻。

參考文獻：

[1]彭少兵.對轉(zhuǎn)型時期水稻生產(chǎn)的戰(zhàn)略思考[J].中國科學(xué)：生命科學(xué)，2014，44（8）：845-850.

[2]李崇光，江珩，鄭學(xué)剛.“三早”+“三田”實踐育人模式的構(gòu)建與實踐[J].中國大學(xué)教學(xué)，2012，（7）：10-12.

[3]徐正華，劉立軍，蔡明歷，陳國興，袁金展，王芳.農(nóng)業(yè)高校農(nóng)學(xué)專業(yè)“三田實習(xí)”的實踐與思考——以華中農(nóng)業(yè)大學(xué)為例[J].教育教學(xué)論壇，2016，（9）：83-84.

[4]羅錫文，廖娟，胡煉，臧英，周志艷.提高農(nóng)業(yè)機械化水平促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展[J].農(nóng)業(yè)工程學(xué)報，2016，32（1）：1-11.

[5]白學(xué)峰，魯植雄，常江雪，戚鎖紅，劉奕貫.中國農(nóng)業(yè)機械化現(xiàn)在與發(fā)展模式研究[J].農(nóng)機化研究，2017，（10）：256-262.endprint