5月25日訊,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布獲得2018年國(guó)家級(jí)物種品種資源保護(hù)項(xiàng)目名單,其中廣西的環(huán)江香豬名列其中,安排保種經(jīng)費(fèi)為30萬元,用于品種保護(hù)、擴(kuò)大保種核心群。
環(huán)江香豬是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布我國(guó)重點(diǎn)保護(hù)的地方小型豬品種之一,產(chǎn)于廣西西北部九萬大山區(qū)域環(huán)江毛南族自治縣境內(nèi)的高寒地區(qū),歷代當(dāng)?shù)毓俑严阖i作為貢品來進(jìn)貢朝廷。該豬主食山藤野菜,薯雜豆類,豬肉味道清甜濃香,百食不厭,對(duì)人體健康非常有益,可延年益壽。