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金魚(yú)圣手葉其昌

2018-01-23 17:49
北廣人物 2017年30期
關(guān)鍵詞:福壽漁場(chǎng)陳先生

葉其昌,1953年出生在福州一個(gè)市民家庭。他小時(shí)候,家里的生活條件很不好。都說(shuō)窮人的孩子早當(dāng)家,小其昌在上小學(xué)的時(shí)候,做已開(kāi)始做生意貼補(bǔ)家用了。

10歲那年,小其昌迷上了金魚(yú),經(jīng)常跟哥哥一起到洋頭口魚(yú)湘浦一帶買(mǎi)金魚(yú),都是一毛錢(qián)三尾、五分錢(qián)一尾的。漸漸地,家里的金魚(yú)多了起來(lái),到1966年,已有30多口大陶缸金魚(yú)。買(mǎi)魚(yú)的人慕名而至,葉家開(kāi)始對(duì)外賣(mài)金魚(yú)。平時(shí)每天可掙兩三塊錢(qián),周末,一天多時(shí)能賺十幾元。

那時(shí)候,全國(guó)都在“割資本主義尾巴”。一次,紅衛(wèi)兵聞?dòng)嵟軄?lái)要割“資本主義尾巴”,惡狠狠地砸了一缸金魚(yú),“可當(dāng)他們?cè)傧朐視r(shí),看到那些缸里的金魚(yú)都是那么的優(yōu)雅、靈動(dòng)、憨態(tài)可掬,竟也下不去手了……”

葉其昌無(wú)論是上學(xué)還是上班,業(yè)余時(shí)間,只有一件事——就是養(yǎng)金魚(yú),每一尾金魚(yú)都是他的寶,不管賺與不賺。

1985年,已在民間大有名氣的葉其昌被調(diào)到園林部門(mén)專事金魚(yú)養(yǎng)殖,由業(yè)余愛(ài)好者變成了專業(yè)人士。園林系統(tǒng)試行改革,他應(yīng)聘了新店漁場(chǎng)負(fù)責(zé)人,盡管幾次因臺(tái)風(fēng)等災(zāi)害,漁場(chǎng)養(yǎng)魚(yú)池受淹,損失慘重,可他記住了領(lǐng)導(dǎo)的一句話:“現(xiàn)在我們園林能拿得出手的也沒(méi)有什么東西了,你要堅(jiān)持下去!”

在養(yǎng)金魚(yú)這個(gè)行當(dāng)中,越挫越勇的葉其昌終于成為大師級(jí)的領(lǐng)軍人物。他的最大貢獻(xiàn)是保留了大量?jī)?yōu)秀的傳統(tǒng)金魚(yú)品種,如壽星、水泡眼、珍珠、高頭、蝶尾等,這福州金魚(yú)老五樣,一度因不賺錢(qián),養(yǎng)的人越來(lái)越少了,但他始終沒(méi)有放棄它們。

金魚(yú)養(yǎng)殖都是露天作業(yè),是個(gè)累活兒,那些金魚(yú)飼養(yǎng)高手都是骨灰級(jí)的發(fā)燒友。當(dāng)年,已過(guò)五十的葉其昌和另兩個(gè)伙伴,每天早晨一睜開(kāi)眼,臉不洗,飯不吃,就直奔漁場(chǎng)伺候金魚(yú)了。喂魚(yú)、換水,晝夜精心,沒(méi)有節(jié)假日,有時(shí)連正月初一也“泡”在漁場(chǎng)。他早已習(xí)慣了每天六七點(diǎn)就去上班,到了3至5月旺季,就守著魚(yú)池,夜不歸宿,最忙時(shí)一天要千上12個(gè)小時(shí),像伺候月子一樣伺候金魚(yú)。夏季挑苗,一天忙碌下來(lái),兩眼昏花,背都直不起來(lái)。幾十年的風(fēng)吹日曬,晝夜辛勞,使葉其昌的膚色黝黑,體重一直徘徊在97斤左右。

為了養(yǎng)魚(yú),有一次,他還險(xiǎn)些喪命。那是1996年9月的一天,凌晨四五點(diǎn)鐘,為了趕到場(chǎng)里與魚(yú)食供應(yīng)商談判,他騎著摩托車(chē)飛奔。道路擴(kuò)建,窨井未蓋,視線不好,他不慎撞井,人和車(chē)飛出了五六米遠(yuǎn),右手摔斷,牙齒磕掉十幾顆,渾身傷痕,當(dāng)場(chǎng)就昏迷了。從此,他的右手落下了嚴(yán)重的殘疾。

如今,葉其昌雖已退出漁場(chǎng),但很多漁場(chǎng)還保留著他的紫蘭花蝶尾、望天球、紅頭壽星等優(yōu)良品種。真可謂是他人已淡出了江湖,但江湖卻一直都有他的傳說(shuō)。一位金魚(yú)養(yǎng)殖者終其一生,能夠培育出一種金魚(yú)珍品已屬不易。要雜交成功,有的需要幾代人的努力。而葉其昌卻出奇制勝,馴化了“福壽”和“熊貓蝶尾”等多種金魚(yú)珍品。

“福壽”原品最早是由香港東海水族公司的陳先生從日本金魚(yú)拍賣(mài)會(huì)上拍得的“蘭壽”,交給葉其昌培育、繁殖。但他帶回來(lái)的第一批魚(yú)苗,卻并未產(chǎn)卵。

葉其昌沒(méi)有灰心,第二年又委托陳先生從日本帶回了10多尾蘭壽。陳先生告訴葉其昌:日本人說(shuō)了,這魚(yú)離開(kāi)了日本就不會(huì)有第二代。葉其昌聽(tīng)懂了弦外音,對(duì)蘭壽伺養(yǎng)得更加精心。終于,1988年,他35歲時(shí),一尾日本蘭壽在中國(guó)福州成功產(chǎn)卵,孵出了2萬(wàn)多尾小魚(yú)!

這種形體雄渾、游姿威武、尾柄粗實(shí)、頭部肉瘤突出、色彩豐富的福州蘭壽與原產(chǎn)于日本的蘭壽已大不相同。當(dāng)初,日本人舉全國(guó)之力、花了數(shù)百年時(shí)間,才完成了日本“蘭壽”的培育;而葉其昌卻以一己之力、僅花了三四十年的時(shí)間,就培育出了中國(guó)的“福壽”,立時(shí)轟動(dòng)了金魚(yú)養(yǎng)殖界。

1987年,眼尖、心細(xì)、懂行的葉其昌又發(fā)現(xiàn)一群黑蝶尾金魚(yú)出現(xiàn)了非常漂亮的變異現(xiàn)象,不由得萬(wàn)分驚喜,于是留下了20多尾黑蝶尾金魚(yú)做種培育。翌年產(chǎn)出的金魚(yú),身子是雪白的,而眼睛、魚(yú)鰭和尾巴都是純黑色的,黑白分明,像極了大熊貓。就這樣,一個(gè)名叫“熊貓蝶尾”的金魚(yú)新品種又在他的手里誕生了。當(dāng)時(shí),一對(duì)港商兄弟花250元從他這里買(mǎi)了一對(duì)“熊貓蝶尾”,回去就賣(mài)了2萬(wàn)多港幣。從此,“熊貓蝶尾”聲名大震!

葉其昌說(shuō):“一直以來(lái),就有‘世界金魚(yú)看中國(guó),中國(guó)金魚(yú)看福州的說(shuō)法,我要做的,就是不能讓這話過(guò)時(shí)!”

據(jù)《婦女之友》endprint

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