李瑞軍，楊漢遠(yuǎn)，蒲洪菊

(1.黔東南州世界銀行貸款林業(yè)項(xiàng)目辦公室,貴州凱里556000；2.黔東南州林業(yè)科學(xué)研究所,貴州凱里556000)

121 萹蓄(PolygonumaviculareL.)

食用部位：嫩苗、嫩葉。分布及生境：各縣市均有分布；生于田邊、路邊、溝邊濕地。

122 金蕎麥(PolygonumcymosumTrer.)

食用部位：嫩莖葉。分布及生境：各縣市均有分布；常栽培于住宅旁或生于路旁、溝邊。

123 何首烏(PolygonummultiflorumThunb.)

食用部位：幼嫩莖葉。分布及生境：各縣市均有分布；生于山坡石隙間、墻下、路旁。

124 香蓼(PolygonumviscosumBuch-Ham.)

食用部位：幼嫩莖葉，苗族酸湯魚(yú)香料。分布及生境：雷公山等地；生于海拔30～1900m的路旁濕地、溝邊草叢。

125 虎杖(ReynoutriajaponicaHoutt.)

食用部位：莖。分布及生境：各縣市均有分布；生于山坡路旁、水溝邊、田坎邊等。

126 酸模(RumesacetosaL.)

食用部位：嫩莖葉。分布及生境：各縣市；生于山中潮濕肥沃地及山坡、路邊、荒地或溝谷溪邊濕處。

127 羊蹄(RumescrispusL.)

食用部位：嫩莖葉。分布及生境：各縣市；生于山坡濕地、溝谷、水邊、路旁。

128 齒果酸模(RumesdentatusL.)

食用部位：嫩莖葉。分布及生境：各縣市；生于路旁濕地，水溝邊。

129 尼泊爾酸模(RumesnepalenseSpreng.)

食用部位：嫩莖葉。分布及生境：各縣市；生于山谷、濕地、水溝邊。

130 野蕎麥(FagopyrumesculentumMoench.)

食用部位：苗。分布及生境：雷公山等地；生于荒地、路邊。

131 領(lǐng)春木(EupteleapleiospermaHook.f.et Thoms.)

食用部位：嫩葉，現(xiàn)少食用。分布及生境：黎平、麻江、施秉等地。

132 徐長(zhǎng)卿[Cynanchumpaniculatum(Bunge.) Kitagawa]

食用部位：葉，現(xiàn)少食用。分布及生境：雷公山、榕江等地；生于海拔800～1100m的向陽(yáng)山坡、草叢中。

133 柳葉白前[Cynanchumstauntonii(Decne) Schltr.ex Lévl.]

食用部位：嫩苗、葉。分布及生境：從江、黎平、雷公山；生于海拔400～600m的山腳灌叢中或溪邊，水邊，水中。

134 牛奶菜(MarsdeniasinensisHemsl.)

食用部位：嫩葉。分布及生境：天柱等地；生于海拔650m的山腳或河谷灌叢中。

135 落葵(BasellarubraL.)

食用部位：葉，營(yíng)養(yǎng)豐富，栽培蔬菜。分布及生境：各縣市有栽培，原產(chǎn)亞洲熱帶地區(qū)、印度。

136 落葵薯(BoussingaultiagracilisMiers.var.baselloidesBail.)

食用部位：幼嫩莖葉，維生素A、C豐富。分布及生境：凱里、施秉等地均有栽培，原產(chǎn)美洲熱帶地區(qū)。

137 臭牡丹(ClerodendrumbungeiSteud)

食用部位：嫩莖葉。分布及生境：黎平、雷公山、麻江、臺(tái)江等地；生于海拔500～1800m的山谷濕地或灌木叢中。

138 豆腐柴(PremnamicrophyllaTurcz.)

食用部位：葉，用作涼粉。分布及生境：生于海拔500～1800m的山谷濕地或灌木叢中，生于海拔600～1200m的山坡溝邊、林緣或灌木叢中。

139 狐臭柴(PremnapuberulaPamp.)

食用部位：葉，用作涼粉。分布及生境：雷公山、黎平、臺(tái)江等地；生于海拔700～1800m的山坡林緣或灌木叢中。

140 馬鞭草(VerbenaafficinalisL.)

食用部位：嫩葉，現(xiàn)少食用。分布及生境：各縣市；生于海拔700～2380m的山坡、路邊及村寨旁。

食用部位：嫩葉，現(xiàn)少食用。分布及生境：各縣市；生于海拔240～1300m的山坡路旁灌叢中。

142 馬齒莧(PortulacaoleraceaL.)

食用部位：幼嫩莖葉。分布及生境：黎平、雷公山、臺(tái)江等地；生于菜園、農(nóng)地、路旁。

143 土人參〔Talinumpaniculatum(Jcaq.) Gaertn.〕

食用部位：幼嫩莖葉，營(yíng)養(yǎng)豐富。分布及生境：凱里、丹寨等地有栽培或逸為野生。

144 馬兜鈴(AristolachiadebilisSieb.et Zucc.)

食用部位：嫩葉，慎食。分布及生境：雷公山、黎平等地。

145 茴茴蒜(RanunculuschinensisBunge)

（2）固化劑主劑投加量確定。取破膠后的3號(hào)樣品，加入不同量的32.5硅酸鹽水泥，在其他處理劑相同情況下，考察固化主劑對(duì)固化后的COD、六價(jià)鉻、pH、色度的影響，試驗(yàn)結(jié)果見(jiàn)表5。通過(guò)數(shù)據(jù)分析可以看出，當(dāng)加量達(dá)到20.0%時(shí)，固化后各項(xiàng)指標(biāo)均較好，但浸出液COD、pH值依然超標(biāo)。再增加硅酸鹽水泥加量，效果變化不大，而pH升高，因此投加量選擇20.0%。

食用部位：嫩葉，有毒。分布及生境：雷公山、麻江、黎平等地；生于溝邊、路旁、林邊濕潤(rùn)地。

146 威靈仙(ClematischinensisOsb.)

食用部位：嫩葉。分布及生境：黎平等地；生于山坡、山谷或灌叢中。

147 小葉女貞(LigustrumquihouiCarr.)

食用部位：嫩芽、葉，現(xiàn)少食用。分布及生境：鎮(zhèn)遠(yuǎn)、劍河、從江等地；各縣市廣泛栽培。生于海拔300～2500m的溝邊、路旁、河邊灌叢中或山坡。

148 黃連木(PistaciachinensisBunge)

食用部位：幼葉。分布及生境：凱里、麻江、丹寨、黎平、從江、黃平、鎮(zhèn)遠(yuǎn)、岑鞏、天柱、錦屏、臺(tái)江等地。

149 漆樹(shù)[Toxicodendronvernicifluum(Stokes) F.A.Barkel]

食用部位：嫩葉、芽。分布及生境：黎平、雷公山、麻江、天柱、錦屏等地；生于海拔800～2800m的向陽(yáng)山坡林內(nèi)。

150 毛黃櫨(CotinuscoggygriaL.)

食用部位：嫩葉，現(xiàn)少食用。分布及生境：凱里、黃平、施秉等地。

151 鹽膚木(RhuschinensisMill.)

食用部位：嫩莖葉，宜少食用。分布及生境：各縣市。

152 千屈菜(LythrumsalicariaL.)

食用部位：嫩苗、葉，現(xiàn)少食用。分布及生境：鎮(zhèn)遠(yuǎn)、雷公山等地。

153 雞矢藤[Paederiascandens(Lour.) Merr.]

食用部位：藤狀莖，用作清明粑。分布及生境：黎平、雷公山、麻江、臺(tái)江等地；生于溪邊、路旁、林緣及灌木林中，常攀援于其他植物或巖石上。

154 路邊青(水楊梅)(GeumaleppicumJacq.)

食用部位：嫩葉。分布及生境：雷公山等地；生于海拔2160～2800m的山頂草地或山坡灌叢中。

155 地榆(PolygonumpaleacumWall)

食用部位：嫩苗、葉。分布及生境：雷公山、鎮(zhèn)遠(yuǎn)等地；生于草坡路旁。

156 委陵菜(PotentillachinensisSer.)

食用部位：嫩苗。分布及生境：雷公山、凱里等地；生于海拔800～1500m的山坡草地、溝谷、灌叢中和林下。

157 翻白草(PotentilladiscolorBge.)

食用部位：嫩苗。分布及生境：麻江、天柱、錦屏等地；生于海拔500～1100m的山坡草地上、溝邊及疏林下。

158 野薔薇(RosamultifloraThunb.)

食用部位：嫩芽。分布及生境：雷公山、麻江、臺(tái)江、錦屏等地；生于海拔1000m左右的林緣、路旁、灌叢中。

159 七姊妹(RosamultifloraThunb.var.carneaThory)

食用部位：嫩莖葉。分布及生境：黔東南州境內(nèi)有栽培。

160 懸鉤子薔薇(RosarubusLévl.et Vant.)

食用部位：嫩莖葉。分布及生境：黎平、臺(tái)江、榕江等地；生于海拔160～1300m的溝邊、路旁、灌木叢中、林下。

161 枸杞(LyciumchinensisMiu.)

食用部位：嫩莖葉。分布及生境：各縣市，栽培或常逸生于荒坡、路旁、村邊，尤其多生于鈣質(zhì)土上。

162 少花龍葵(SolanumamericanumMill.)

食用部位：幼嫩莖葉。分布及生境：各縣市均有分布；生于溪邊、密林陰濕處或林邊荒地。

163 白英(SolanumlyratumThunb.)

食用部位：葉，可食，有小毒。分布及生境：雷公山、黎平等地；生于路邊、山野或灌木叢中。喜生于海拔600～2 800m的山谷草地或路旁、田邊。

164 龍葵(SolanumnigrumL.)

食用部位：嫩莖葉。分布及生境：雷公山、黎平、麻江、臺(tái)江等地；生于路旁、水邊、田野、溝旁。

165 泡花樹(shù)(MeliosmacuneifoliaFranch.)

食用部位：嫩葉、芽，現(xiàn)少食用。分布及生境：黎平、榕江、從江等地；生于高山山坡或溝邊雜木林中。

166 蕺菜(HouttuyniacordataThunb.)

食用部位：嫩葉，折耳根。分布及生境：各縣市，生于陰濕地或水邊。

167 蒔蘿(AnethumgraveolensL.)

食用部位：嫩葉，牛癟、羊癟佐料。分布及生境：各縣市均有分布；多見(jiàn)于人工栽培。

168 柴胡(Bupleurumsp.)

食用部位：嫩葉。分布及生境：各縣市均有分布；生于山坡、田邊。

169 鴨兒芹(CryptolaeniajaponicaHassk)

食用部位：幼嫩葉片。分布及生境：各縣市；生于海拔700～1300m的林下陰濕處。

170 刺芹(EryngiumfoetidumL.)

食用部位：幼嫩全株，野生香料。分布及生境：從江、榕江、黎平等地；生于海拔100～1540m的丘陵、山地林下、路旁、溝邊等濕潤(rùn)處。

171 茴香(FoeniculumvulgareMill.)

食用部位：幼苗。分布及生境：凱里有栽培。

172 紅馬蹄草(HydrocotylenepalensisHook.)

食用部位：根、莖、葉。分布及生境：雷公山、黃平、榕江、黎平、臺(tái)江等地；生于海拔500～1600m的山坡、路旁、陰濕地、水溝和溪邊草叢中。

173 天胡荽(HydrocotylesibthorpioidesLam.)

食用部位：嫩莖葉。分布及生境：各縣市；生于路旁草地較濕潤(rùn)之處。

174 川芎(LigusticumchuanxiongHort.)

食用部位：嫩葉。分布及生境：劍河、黃平等地；生于肥沃，濕潤(rùn)，排水良好的地方，各縣市有栽培。

175 西南水芹(OenanthedielsiiBoiss.)

食用部位：幼苗。分布及生境：雷公山、黎平、麻江、臺(tái)江等地；生于海拔900～2100m的林下陰濕地及草叢中。

176 水芹[Oenanthejavanica(Blume) DC.]

食用部位：嫩莖、葉。分布及生境：雷公山等地；生于海拔300～1700m的低濕地方或水溝中。

177 變豆菜(SaniculachinensisBunge)

食用部位：嫩葉。分布及生境：雷公山、麻江等地；生于海拔570～2200m的陰濕路旁，灌木叢中。

178 薄片變豆菜(SaniculalamelligeraHance)

食用部位：嫩苗、嫩葉。分布及生境：雷公山等地；生于海拔700～1300m的山坡林下，溝谷。

179 直刺變豆菜(SaniculaorchacanthaS.Moore)

食用部位：苗、葉。分布及生境：凱里、雷公山、黎平、麻江、臺(tái)江等地；生于海拔500～1900m的山坡陰濕地、溝谷、溪邊等處。

180 防風(fēng)[Saposhnikoviadivaricata(Turcz.) Schischk.]

食用部位：嫩苗、嫩葉。分布及生境：劍河等地；生于草坡和多石礫的山地上。

181 構(gòu)樹(shù)[Broussonetiapapyrifera(L.) L'Her.ex Vent]

食用部位：嫩葉、雄花序。分布及生境：各縣市；多為野生，少有栽培。

182 葎草[Humulusscandens(Lour.) Merr.]

食用部位：嫩苗、葉，現(xiàn)少食用。分布及生境：各縣市；海拔300～1300m的山坡、路旁荒地住宅附近。

183 茶[Camelliasinensis(L.) O.Ktze.]

食用部位：嫩葉。分布及生境：各縣市。

184 梾木(CornusmacrophyllaWall.)

食用部位：嫩葉，現(xiàn)少食用。分布及生境：施秉、黎平、麻江等地；生于海拔800～2540m的山坡、山腹、疏林、密林及灌木叢中。

185 商陸(PhytolaccaacinosaRoxb.)

食用部位：嫩莖、葉。分布及生境：黎平、雷公山、麻江、凱里、臺(tái)江等地；各縣市有栽培，少數(shù)為野生；喜生于陰濕環(huán)境，多見(jiàn)于宅前屋后的肥沃地。

186 垂序商陸(PhytolaccaamericanaLinn.)

食用部位：嫩莖、葉。分布及生境：各縣市有栽培。

187 水田碎米薺(CardaminelyrataBunge)

食用部位：幼嫩莖葉。分布及生境：雷公山、麻江等地；生于水田濕地。

188 薺[Capsellabursa-pastoris(Linn.) Medic]

食用部位：幼嫩莖葉，營(yíng)養(yǎng)豐富、味美可口。分布及生境：各縣市均有分布；生于山坡、田邊及路旁。

189 碎米薺(CardaminehirsutaL.)

食用部位：全株。分布及生境：雷公山等地；生于海拔1000m以下的旱地、田埂、溝邊、路旁和荒野。

190 獨(dú)行菜(LepidiumapetulumWilldenow)

食用部位：嫩苗、葉，不可多食。分布及生境：黎平、雷公山、臺(tái)江等地；

191 豆瓣菜(NasturitiumafficinaleR.Br.)

食用部位：幼嫩莖葉，營(yíng)養(yǎng)豐富。分布及生境：黎平、雷公山、臺(tái)江等地；生于小溪流動(dòng)淺水中，或塘邊濕地。

192 蔊菜[Rorippadubcia(Pers.) Hara]

食用部位：幼苗、嫩莖葉。分布及生境：各縣市；生于路旁、溝邊、田埂和山坡上。

193 球序卷耳(CerastiumglomeratumThillia)

食用部位：嫩苗、葉。分布及生境：各縣市；生于海拔300～1300m的河灘、草地、灌叢中。

194 狗筋蔓(CucubalusbacciferL.)

食用部位：嫩葉。分布及生境：雷公山等地；生于海拔400～2000m的灌叢、林緣、山坡、路旁、山谷或草地。

195 牛繁縷(鵝腸菜)[Myosotonaquaticum(Linn.) Moench]

食用部位：嫩莖葉。分布及生境：雷公山、凱里等地。

196 繁縷(Stellariamedia(L.) Cyx.)

食用部位：嫩苗、嫩莖葉。分布及生境：各縣市；生于路旁、田間草地中，為田間常見(jiàn)雜草。

197 凍綠(Rh.utilisDecne)

食用部位：嫩葉，現(xiàn)少食用。分布及生境：黎平、雷公山、錦屏、臺(tái)江等地；生于山地、山坡疏林下。

198 龍舌草[Otteliaalismoides(L.) Pers.]

食用部位：全株。分布及生境：黎平、從江等地；生于溝渠、水田，積水洼地及水塘中。

199 苦草[Vallisneianatans(Lour.) Hara]

食用部位：葉。分布及生境：錦屏、天柱、黎平、雷山等地；生長(zhǎng)在水田、水塘和溝渠中。

200 菜蕨[Callipterisesculenta(Retz.)J.Sm.ex Moore et Houlst.]

食用部位：嫩葉。分布及生境：榕江、從江、黎平、錦屏等地；生長(zhǎng)于海拔100～1200m山谷、林下濕地及河溝邊。

201 石菖蒲(AcorustatarinowiiSchott)

食用部位：莖葉，牛癟、羊癟佐料。分布及生境：各縣市；生于海拔200～2000m的山間淺水石上或溪流旁石縫中。

202 紫芋(ClolcasiatonoimoNakai)

食用部位：塊莖、葉柄、花序。分布及生境：各縣市栽培。

203 假芋(ColocasiafallaxSchott)

食用部位：葉柄。分布及生境：各縣市均有分布；生于海拔850～1400m山谷林下或灌叢中。

204 白杜(EuonymusbungeanusMaxim.)

食用部位：嫩葉，現(xiàn)少食用。分布及生境：凱里、黎平等地。

205 復(fù)羽葉欒樹(shù)(KoelreuteriabipinnataFranch.)

食用部位：嫩葉。分布及生境：凱里、施秉、鎮(zhèn)遠(yuǎn)、麻江、黎平、天柱、丹寨等地；生于海拔400～2500m的山地疏林中。

206 欒樹(shù)(KoelreuteriapaniculataLaxm.)

食用部位：嫩芽、葉。分布及生境：黎平、錦屏等地；生于海拔600～1200m疏林中。

207 藤五加[Acanthopanaxleucorrhizus(Oliv.) Harms]

食用部位：嫩芽、嫩莖葉。分布及生境：黎平、雷公山、臺(tái)江等地。

208 白簕[Acanthopanaxtrifoliatus(L.) Merr.]

食用部位：嫩枝葉。分布及生境：各地均有分布；生于海拔500～1300m溪邊、山腳、路旁及丘陵地灌木叢中。

209 虎刺楤木[Araliaarmata(Wall.)Seem]

食用部位：嫩芽。分布及生境：天柱、從江等地；生于海拔600～1100m的灌木叢中。

210 楤木(AraliachinensisL.)

食用部位：嫩莖葉。分布及生境：各縣市；生于山坡林中或灌木叢中。

211 食用土當(dāng)歸(AraliacordataThunb.)

食用部位：嫩葉。分布及生境：從江，生于海拔1240m山谷密林中。

212 頭序楤木(AraliadasyphyllaMiq.)

食用部位：嫩芽、嫩莖葉。分布及生境：黃平等地；生于山坡灌木叢中。

213 波緣楤木(AraliaundulataHand.-Mazz.)

食用部位：嫩芽、嫩莖葉。分布及生境：雷公山、從江等地；生于山坡溝旁灌木叢中，970～1600m。

214 刺楸[Kalopanaxseptemlobus(Thunb.) Koidz.]

食用部位：嫩葉、芽。分布及生境：凱里、麻江、丹寨、雷公山、臺(tái)江、天柱、錦屏、黎平、從江等地；生于山谷林中或山坡灌木叢中，海拔350～1400m。

215 穗序鵝掌柴[Scheffleradelavayi(Franch.) Harms ex Diels]

食用部位：嫩莖。分布及生境：各縣市；生于山谷闊葉林中或溪、溝旁灌木叢中，海拔500～1400m。

216 仙人掌[Opuntiastricta(Haw.) Haw.var.dillenii(Ker-Gawl.) Benson]

食用部位：幼莖。分布及生境：各縣市有栽培；原產(chǎn)美洲。

217 牛膝(AchyranthesbidentataBlume)

食用部位：嫩苗、嫩莖葉。分布及生境：各縣市；生于海拔400～1750m的山坡林下。

218 喜旱蓮子草[Alternantheraphiloxeroides(Mart.) Griseb.]

食用部位：嫩莖葉。分布及生境：各縣市。

219 莧(AmaranthusteicolorL.)

食用部位：莖葉。分布及生境：各縣市普遍栽培，原產(chǎn)亞洲熱帶，傳布于日本、亞洲南部及中亞地區(qū)。

220 千穗谷(AmaranthushypochondriacusL.)

食用部位：幼嫩枝葉。分布及生境：各縣市均有分布。

221 繁穗莧(AmaranthuspaniculatusL.)

食用部位：莖葉。分布及生境：各縣市有栽培，也有野生。

222 反枝莧(AmaranthusretroflexusL.)

食用部位：嫩莖葉。分布及生境：各縣市；常見(jiàn)于農(nóng)田、地邊、宅旁。

223 刺莧(AmaranthusspinosusL.)

食用部位：嫩莖葉。分布及生境：各縣市；生于山坡路旁，常見(jiàn)。

224 綠莧(AmaranthusviridisL.)

食用部位：嫩莖葉。分布及生境：黎平、雷公山、麻江、臺(tái)江等地；多生于菜地及荒蕪地方、水溝邊。

225 皺果莧(AmaranthusviridisLinn.)

食用部位：嫩苗、嫩莖葉。分布及生境：各縣市常見(jiàn)；多生于菜地邊及荒蕪地方、水溝邊。

226 青葙(CelosiaargenteaL.)

食用部位：嫩苗、葉。分布及生境：各縣市；多生于海拔200～1000m地區(qū)路旁、荒地、河灘等疏松土壤。

227 淫羊藿(EpimediumgrandiflorumMorr.)

食用部位：嫩苗、葉，現(xiàn)少食用。分布及生境：黎平、麻江、臺(tái)江等地；生長(zhǎng)于多蔭蔽的樹(shù)林及灌叢中。

228 溝酸漿(MimulustenellusBunge)

食用部位：莖葉，用作酸菜。分布及生境：麻江等地；生長(zhǎng)在溝渠邊。

229 玄參(ScrophularianingpoensisHemsl.)

食用部位：嫩苗、葉，現(xiàn)少食用。分布及生境：錦屏、黎平等地；生于海拔1000～1800m的溪邊、叢林或草叢中。

230 北水苦荬(Veronicaanagallis-aquaticaL.)

食用部位：嫩苗。分布及生境：雷公山等地；生于溝邊及沼地。

231 婆婆納(VeronicadidymaTenore)

食用部位：莖葉。分布及生境：雷公山、黎平、麻江、臺(tái)江等地。

232 蚊母草(VeronicaperegrinaL.)

食用部位：嫩苗，味苦。分布及生境：天柱等地；生于潮濕荒地或麥田中、路邊。

233 蕹菜(IpomoeaaquaticaForsk.)

食用部位：嫩葉。分布及生境：各縣市；喜生于濕地或水田中；也有栽培。

234 水麻(DebregeasiaorientalisC.J.Chen)

食用部位：嫩莖葉。分布及生境：黎平、雷公山、臺(tái)江、從江等地；海拔400～1200m。

235 糯米團(tuán)[Gonostegiahirta(Bl.) Miq.]

食用部位：嫩莖葉。分布及生境：黎平、雷公山、麻江、凱里、丹寨、臺(tái)江等地；生于海拔500～1200m的山溝或山坡草地。

236 珠芽艾麻[Laporica bulbifera (Sieb.et Zucc.) Wedd.]

食用部位：嫩葉。分布及生境：雷公山等地；生于海拔1400～1840m的石山山脊。

237 假樓梯草(Lecanthus peduncularis (Royle) Wedd.)

食用部位：嫩枝葉。分布及生境：凱里、雷公山等地；生于海拔1000～2000m的山坡、山谷、林下潮濕處。

238 鴨跖草(CommeliacomnunisL.)

食用部位：嫩莖葉。分布及生境：各地均有分布；生海拔300～2100m山坡草叢、濕地、路旁。

239 水竹葉[Murdanniatriquetra(Wall) Bruckn]

食用部位：幼嫩莖葉。分布及生境：鎮(zhèn)遠(yuǎn)、雷公山、麻江等地；生水邊濕地中。

240 垂柳(SalixbabylonicaL.)

食用部位：嫩葉、芽。分布及生境：各縣市或栽培，生于水邊或潮濕地。

241 毛白楊(PtomentosaCarr.)

食用部位：嫩葉。分布及生境：天柱等地，生于海拔1500m以下的溫和平原地區(qū)。

242 榆樹(shù)(UlmuspumilaL.)

食用部位：嫩葉。分布及生境：各縣市有栽培。

243 鴨舌草[Monochoriavaginalis(Burm.f.) Presl]

食用部位：嫩莖葉。分布及生境：各縣市；生于沼澤地、水田、水塘邊。

244 皂莢(GleditsiasinensisLam.)

食用部位：嫩芽。分布及生境：各縣市；生于海拔650～1300m的山腳、村前屋后。

245 花椒(ZanthoxylumbungeanumMaxim.)

食用部位：嫩葉。分布及生境：凱里、黎平、雷公山、天柱、錦屏等地，各縣市廣為栽培；生于海拔600～2500m的疏林內(nèi)。

246 澤瀉(Alismaplantago-aquaticaL.var.orientaleSam.)

食用部位：嫩葉，現(xiàn)少食用。分布及生境：凱里、黃平、施秉、黎平、臺(tái)江等地；海拔500～1280m地區(qū)有生長(zhǎng)。

247 香葉樹(shù)(LinderacommunisHemsl.)

食用部位：葉。分布及生境：各縣市。

248 木姜子(LitseapungensHemsl.)

食用部位：葉，現(xiàn)少食用。分布及生境：黎平、天柱、鎮(zhèn)遠(yuǎn)、榕江等地。

249 附地菜[Trigonotispeduncularis(Trev.) Benth. ex Baker et Moore]

食用部位：嫩葉。分布及生境：天柱、雷公山等地；喜生于丘陵草坡，田坎或路邊。

250 短梗酸藤子(EmbeliasessilifloraKurz)

食用部位：嫩尖，鮮食。分布及生境：黎平等地；生于海拔1400～2800m的林內(nèi)、林緣及路邊灌木叢中。

251 紫堇(CorydalisedulisMaxim.)

食用部位：苗、葉，有毒慎用。分布及生境：各縣市。

252 紫萁(OsmundajaponicaThunb)

食用部位：嫩芽。分布及生境：各縣市均有分布；生于林下或溪邊酸性土上。

253 灰楸(CatalpafargesiiBureau)

食用部位：嫩葉、花。分布及生境：黎平、天柱、錦屏等地。

254 梓樹(shù)(CatalpaovataG.Don)

食用部位：嫩葉。分布及生境：凱里、黃平、麻江、天柱、錦屏等地有栽培；多栽培于村莊附近及公路兩旁。

255 酢漿草(OxaliscorniculataL.)

食用部位：嫩莖葉。分布及生境：凱里、雷公山、臺(tái)江等地；生海拔300～1800m曠地或田邊。