朱富春
蛞蝓又名鼻涕蟲、軟蛭、水蛐蜒、無殼延螺等,屬軟體動物門腹足綱柄眼目蛞蝓科。為害食用菌的蛞蝓主要有野蛞蝓、雙線嗜黏液蛞蝓、黃蛞蝓等3種。近年來,漯河市召陵區(qū)依托現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展平菇、香菇、雞腿菇、雙孢蘑菇、木耳等食用菌栽培,涌現(xiàn)出萬金鎮(zhèn)郭莊、召陵鎮(zhèn)西皋、鄧襄鎮(zhèn)前李等一大批食用菌種植專業(yè)村、專業(yè)合作社和家庭農(nóng)場,是召陵區(qū)農(nóng)民脫貧致富的增收項目。食用菌栽培規(guī)模擴(kuò)大以及周年重茬生產(chǎn),為蛞蝓的生長繁殖提供了適宜的環(huán)境和充足食源,使召陵區(qū)蛞蝓發(fā)生為害逐年加重,已從次要害蟲發(fā)展為主要害蟲。蛞蝓主要咬食菌絲、原基和子實體,影響出菇或造成子實體孔洞和缺陷,引發(fā)多種病蟲害擴(kuò)散蔓延,嚴(yán)重影響食用菌產(chǎn)量和品質(zhì),是食用菌種植的大敵。為此,筆者經(jīng)過多年觀察、試驗、參考有關(guān)資料,基本清楚了食用菌蛞蝓為害癥狀、生活習(xí)性、發(fā)生特點等,并提出綜合防控措施,以供廣大菇農(nóng)參考。
1 為害癥狀
蛞蝓可為害平菇、香菇、雞腿菇、木耳、雙孢蘑菇等食用菌,其成蟲和幼蟲均能咬食培養(yǎng)料內(nèi)菌絲,影響出菇。當(dāng)幼蕾長出時,啃食子實體原基,使子實體原基不能分化。當(dāng)子實體長大后,咬食子實體的菌蓋、菌褶,有時還將菌柄吃掉,子實體被害后呈現(xiàn)多個孔洞和缺刻,或發(fā)生畸形,嚴(yán)重時子實體殘缺不全,其糞便和分泌物在子實體上留下1條或多條白色黏液痕跡,咬食傷口造成霉菌感染而導(dǎo)致子實體腐爛,嚴(yán)重影響食用菌產(chǎn)量和品質(zhì)。
2 形態(tài)特征
漯河市召陵區(qū)位于河南省中部,為害食用菌蛞蝓主要有野蛞蝓、雙線嗜黏液蛞蝓、黃蛞蝓3種,一般野蛞蝓為菇房內(nèi)的優(yōu)勢種,雙線嗜黏液蛞蝓為耳場優(yōu)勢種,黃蛞蝓在菇房內(nèi)外、菇場中均可為害。3種蛞蝓的形態(tài)特征見表1。
3 生活習(xí)性
3種蛞蝓生活習(xí)性相似,一年發(fā)生一代,以成、幼蟲蔭蔽越冬,在溫度、濕度適宜時四季均可繁殖,春秋季繁殖最盛,也是為害最嚴(yán)重的時期。以成蟲、幼蟲和卵匿藏陰暗潮濕的土塊、草叢、落葉、石塊、磚塊、瓦礫下面,或畦式栽培菌袋與畦的接觸處、覆土的縫隙中,或在潮濕土壤15~20 mm深處越冬。對溫度變化敏感,一般最適宜活動溫度15~25℃,超過25℃或低于15℃活動能力逐漸下降;蛞蝓晝伏夜出,晴伏雨出,怕強光,怕干燥,陰雨天可整天活動,晴天傍晚開始活動,據(jù)5月觀察,20:00出蟄,21:00~23:00取食為害最盛,其卵在干燥土壤中不能孵化,在干燥空氣中或強光下會自行暴裂;食性雜,食性大,耐饑餓力強,為害隱蔽,1條蛞蝓一夜可將食用菌子實體吃出多個孔洞或缺刻;蛞蝓雌雄同體,異體受精,但也可同體受精繁殖,其繁殖力強,當(dāng)?shù)販仄骄€(wěn)定在9℃以上開始產(chǎn)卵和孵化,一般成蟲交配后2~3天即可產(chǎn)卵,產(chǎn)卵期70~120天,從孵化到再產(chǎn)卵需160~205天,每個成體一生平均產(chǎn)卵60粒左右,壽命在230~330天。
4 發(fā)生特點
4.1 寄主多、食性雜(大)
據(jù)觀察,蛞蝓不僅取食平菇、香菇、雞腿菇、木耳、雙孢菇等食用菌菌絲、原基和子實體,還為害蔬菜、花卉和其他作物,一夜可將食用菌幼蕾、成菇全部吃盡,即使留下的殘片也完全失去商品價值。
4.2 種群數(shù)量多,易暴發(fā)成災(zāi)
蛞蝓繁殖力強,成蟲交配后2~3天產(chǎn)卵,每天可產(chǎn)一堆卵,每個成體可產(chǎn)卵3~4堆,每堆10~20粒,壽命在230~330天。同時,食用菌周年重茬栽培,其溫度、濕度適宜,蛞蝓一年四季均能繁殖為害,無越冬現(xiàn)象,世代重疊現(xiàn)象嚴(yán)重,發(fā)生量大,易暴發(fā)成災(zāi)。
4.3 局部發(fā)生明顯,發(fā)生量大
一般地勢低洼,多年重茬栽培的老菇棚,畦式菌袋栽培或覆土栽培等發(fā)生數(shù)量多,為害嚴(yán)重,因為蔭蔽潮濕的環(huán)境條件,溫濕度條件適宜,蛞蝓基數(shù)大,有利于蛞蝓大量發(fā)生繁殖。
4.4 活動隱蔽,適應(yīng)能力強,藥劑防治困難
蛞蝓怕強光,怕干燥,晝伏夜出,晴伏雨出,白天潛伏在各種潮濕的縫隙和培養(yǎng)料的覆蓋物下,夜晚取食為害。當(dāng)食物缺乏或不良條件下能不吃不喝存活較長時間,且蟲體表面的黏液能阻擋農(nóng)藥進(jìn)入體內(nèi),藥劑防治困難。
4.5 傳播病蟲害,造成交叉感染
蛞蝓成蟲和幼蟲體表攜帶大量的病菌和螨蟲,隨著其產(chǎn)卵取食等活動,引發(fā)各種病蟲害,若條件適宜,易出現(xiàn)交叉重復(fù)感染,給食用菌生產(chǎn)造成重大損失。
5 綜合防控對策
鑒于蛞蝓藥劑防治困難,為確保食用菌產(chǎn)品安全生產(chǎn),采取以農(nóng)業(yè)防治、物理防治為主,化學(xué)防治為輔的防治策略,按照綠色防控理念,本著安全、經(jīng)濟(jì)、有效的原則,達(dá)到食用菌產(chǎn)品安全和生態(tài)環(huán)境安全的目的。
5.1 農(nóng)業(yè)防治
①搞好栽培場所的環(huán)境衛(wèi)生,清除菇棚及四周的食用菌垃圾、雜草、枯枝爛葉、石塊、磚塊、瓦礫等,雨后及時疏通排水溝,以防漬水和潮濕。
②菇房設(shè)施和覆土材料要經(jīng)過藥物熏蒸消毒后方可使用,且有機肥要充分腐熟,減少蛞蝓孳生環(huán)境條件。
③多年重茬栽培老菇房(棚)和畦式栽培場地等要輪作倒茬,采取噴灑殺蟲劑、中耕松土后高溫悶棚,強光暴曬等方法減少蛞蝓密度。
④對蛞蝓發(fā)生特別嚴(yán)重,又有條件的食用菌栽培場所,最好采取水旱輪作,防效更佳。
5.2 物理防治
①人工捕捉 利用蛞蝓晝伏夜出,晴伏雨出,爬行緩慢,在晚上或陰雨天進(jìn)行人工捕捉,同時攜帶一個小盆,內(nèi)放一些石灰或食鹽,可很快殺死捕捉的蛞蝓。
②菇床保護(hù) 蛞蝓怕干燥,一旦身體表面失水很快死亡,可在其經(jīng)常出沒的地方撒生石灰、草木灰、食鹽等,一旦蛞蝓接觸,便會失水死亡。注意:撒這些物質(zhì)后要保持干燥,每隔2~3天要重撒一次,且不要撒在食用菌子實體上,影響其商品價值。
③毒餌誘殺 利用多聚乙醛對蛞蝓有強烈的引誘作用,用多聚乙醛300 g、白糖100 g、敵百蟲
50 g、拌粉碎后的豆餅粉400 g,加水適量拌成顆粒狀,傍晚前后在菇床四周、菌袋和菇畦間等蛞蝓經(jīng)常出沒的地方,誘殺效果極佳,為害嚴(yán)重時,一周后重復(fù)施藥一次,且藥物在干燥時才能發(fā)揮作用,施藥后嚴(yán)禁噴水。
5.3 化學(xué)防治
在蛞蝓發(fā)生盛期,用10%蝸牛敵(多聚乙醛)顆粒劑1 kg/667 m2,或6%甲萘·四聚顆粒劑(蝸克星)0.75~1 kg/667 m2,或6%除蝸靈2號500~750 g/667 m2拌細(xì)土15~20 kg,于傍晚時均勻撒施在畦面、菌袋、菇床等蛞蝓經(jīng)常出沒的地方。也可選用80.3%克蝸凈可濕性粉劑170倍液或10%食鹽水進(jìn)行噴霧防治,對蛞蝓重發(fā)菇棚、菇畦,隔10~15天,進(jìn)行第二次防治,可有效控制蛞蝓的為害。
參考文獻(xiàn)
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