伏六明

(湖南女子學(xué)院,湖南 長沙 410004)

1 張谷英村建設(shè)旅游型村莊亟待重視的問題

1.1 環(huán)境破壞

近幾年隨著經(jīng)濟(jì)的增長與旅游業(yè)的開發(fā),村民們開始自發(fā)地改建房屋,生產(chǎn)作坊,加之開發(fā)者并沒有有效地保護(hù)治理措施,導(dǎo)致張谷英村的“生命之河”日漸渾濁,水源出現(xiàn)問題,整個張谷英村的山林、植被、農(nóng)作物便都會受到影響繼而最后影響到村民的身體。所以由水源引起的一系列水質(zhì)不潔、山林砍伐、植被破壞、農(nóng)作物減產(chǎn)等生態(tài)問題值得引起我們的重視。另外,張谷英村游覽景觀以古建筑群為主,其古建筑群多為磚木結(jié)構(gòu),歷經(jīng)數(shù)百年風(fēng)吹雨蝕,蟲鳥入侵,加之政府保護(hù)資金難以及時到位,許多古建筑已殘敗不堪,傳統(tǒng)建筑質(zhì)量直接危及歷史文化名村的生存壽命。

1.2 旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一

張谷英村的旅游產(chǎn)品暫時還停留在以明清古建筑群為主,輔以古樸的鄉(xiāng)村文化。旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一,檔次不高。旅游公司對于村莊旅游開發(fā)主要是興建特色酒店、經(jīng)營飲食餐廳、開展大眾化的歌舞表演等,但規(guī)模較小,一般以個體商戶為主,“游擊隊”居多,沒有形成全方位的產(chǎn)業(yè)鏈,創(chuàng)新性不夠。

1.3 宣傳力度不足

相較于鳳凰古鎮(zhèn)或是安徽宏村而言,張谷英村的名氣確實不能與之媲美。張谷英村對于湖南省外的游客來說名氣并不是特別響亮。以至于當(dāng)選擇村莊作為旅游地時,消費(fèi)者們也不會在第一時間將目光投入到張谷英村。大型旅行社中并沒有去張谷英村游玩的團(tuán)體,張谷英村在旅游宣傳這方面的投入十分有限,導(dǎo)致知名度不高,無法激發(fā)消費(fèi)者旅游興趣。

1.4 配套基礎(chǔ)設(shè)施落后

張谷英村的旅游配套設(shè)施的建立還不完善,很多地方都落后于其他景區(qū)。所謂的度假村也只是板房搭建的普通樓房。與旅游相關(guān)的食、住、行、游、購、娛,都沒有健全的配套項目。

2 開發(fā)與保護(hù)的對策與措施

2.1 賦予旅游景點(diǎn)文化意義

俗話說“文化是旅游的靈魂”。光有瑰麗的景色沒有深遠(yuǎn)的文化底蘊(yùn)便也是食之無味。文化是要塑造旅游型村莊的藝術(shù)感,增加質(zhì)感。而不是粗略地游覽,是深入到文化中,把旅游雕刻成一件件可觀賞的藝術(shù)品。如張谷英村隨處可見的“油豆腐”等特產(chǎn),沒有經(jīng)過藝術(shù)的雕刻,僅僅是擺在各村戶家門口自制的。但如果加入文化的意蘊(yùn)便就不同了。如在宣傳營銷時強(qiáng)調(diào)以下幾點(diǎn)：第一，制作豆干的原料：是村民們自己種的非轉(zhuǎn)基因、純天然的大豆；第二，制作過程：村里的老人、婦女全程純手工制作,按照村子里留下的古老工序,并加入特制秘方；第三，包裝里注入了明清村落古色古香的文化：用村民常用的棕色牛皮紙、油紙或是自己編的手工竹籃當(dāng)作包裝；第四，擺到被精心裝修過的古老店鋪中：店員穿著明清時期店小二的服飾,用秤稱量著油豆腐的重量。這樣油豆腐其中的文化便不同了,因而有質(zhì)感,讓來旅行的人們了解了制作豆干背后的故事。被賦予文化含義的景點(diǎn)才會更有讓人深究的欲望,令人印象深刻。

2.2 整合“六大要素”,豐富旅游產(chǎn)品形式

“行、游、住、食、購、娛”是現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展中必不可少的六大要素,發(fā)展旅游業(yè)的發(fā)展就必須對這六大要素進(jìn)行有機(jī)整合?！笆澄铩狈矫妫猴堭^是旅游行業(yè)中收益頗高的部分。第一，我們可以整合資源進(jìn)駐開發(fā)商,在景區(qū)門口建造一家大型的餐飲場所或是美食一條街。邀請當(dāng)?shù)氐拇迕襁M(jìn)駐,邀請手藝高超的村民們擔(dān)任廚師。第二，我們將幾戶村民的家作為主要的餐飲點(diǎn),大家共同經(jīng)營,將它變成最富有鄉(xiāng)村氣息的小店,從裝飾到盛菜的容器全部使用最原始的,將它打造成鄉(xiāng)村特色餐廳,以獨(dú)特的風(fēng)格與特色招攬客人。“住宿”方面：在景區(qū)周邊發(fā)展起一個以度假休閑、農(nóng)家樂為主的大型度假村,以張谷英村作為主要景點(diǎn)的休閑娛樂場所。既不破壞景區(qū)內(nèi)建筑土地,又提升了旅客的居住質(zhì)量,滿足各類旅客的居住要求?！俺鲂小狈矫妫涸诔鲂蟹矫嬉c旅行社、汽車公司進(jìn)行溝通,開通長沙到張谷英村的直達(dá)線路。周邊各省市的游客抵達(dá)長沙后能夠直接前往張谷英村游玩?！坝斡[”方面：在景點(diǎn)開發(fā)上可以建造度假村,擴(kuò)大旅客群體；開放后山風(fēng)景,擴(kuò)大景區(qū)規(guī)模；規(guī)范園區(qū)內(nèi)導(dǎo)游講解,及完善路標(biāo)顯示。“購物”方面：專門開設(shè)窗口給村民們銷售自己做的土特產(chǎn),并對其質(zhì)量進(jìn)行檢測監(jiān)管。村委會可以把這些小商戶集合起來,組成小商會,出臺專門的商戶管理辦法?！皧蕵贰狈矫妫嚎梢耘e辦各類祭祀盛典、節(jié)事活動,豐富村民們節(jié)日的活動,將日常節(jié)日融入本村的特色變成重大的盛會,邀請游客們一同參與,增加人氣,豐富行程。

2.3 加強(qiáng)營銷合作,提升宣傳力度

“酒香也怕巷子深”,只有知名度打響了才會有絡(luò)繹不絕的人來觀賞,體驗鄉(xiāng)村。所以張谷英村線上應(yīng)積極地與旅行門戶網(wǎng)站聯(lián)系,適當(dāng)進(jìn)行宣傳打響知名度。例如制作宣傳景點(diǎn)的傳單,在旅客想選擇鄉(xiāng)村旅行時適當(dāng)推薦張谷英村,在旅客游玩張谷英村周邊景點(diǎn)時,順帶推薦游玩張谷英村。在網(wǎng)站上流動播放張谷英村美麗景色的圖片,自制張谷英村游玩攻略,在旅行網(wǎng)站上發(fā)布自己的旅游產(chǎn)品,發(fā)布張谷英村的游記,利用公共平臺新浪微博、微信公眾平臺、視頻門戶網(wǎng)站等年輕人常用的媒體發(fā)布自己的信息,讓更多人知道張谷英村的名字。

湘北旅游資源比湘西較少,可以集合湘北旅行資源開發(fā)一條專屬湘北的線路,雖相隔路途較遙遠(yuǎn),但連成一線后,景點(diǎn)較多,游玩緊湊,再不會出現(xiàn)只有張谷英村一個景點(diǎn)的孤立感,并能帶動整個湘北旅游業(yè)一同發(fā)展。岳陽市旅游資源豐富,自然風(fēng)光類旅游資源有候鳥觀賞地——東洞庭湖國家級自然保護(hù)區(qū)、南湖自然保護(hù)區(qū),天然氧吧——大云山國家森林公園、五尖山森林公園等；人文古跡類旅游資源有天下名樓——岳陽樓、愛情島——君山公園、偉人紀(jì)念地——任弼時紀(jì)念館、屈子祠、屈原墓等。這些旅游資源與張谷英村民俗旅游資源存在較大差異性,有良好的資源互補(bǔ)優(yōu)勢,聯(lián)合開發(fā)旅游線路,進(jìn)行捆綁營銷,相互帶動,不但可以降低成本,還可擴(kuò)大客源市場,其效益不言而喻。

2.4 加強(qiáng)政策保護(hù),維護(hù)村民利益

發(fā)展旅游型村莊的古村落必須針對生態(tài)環(huán)境破壞及古建筑破壞做出一定的整改,例如張谷英村,生態(tài)環(huán)境破壞方面它積極地向政府申請污水循環(huán)處理項目,致力于從源頭做起,堅決不先開發(fā)再治理,做到以最少的破壞發(fā)展最美的鄉(xiāng)村,在發(fā)展旅游業(yè)的同時保護(hù)張谷英村的青山綠水。制定一系列的村規(guī)民約來約束大家,共同保護(hù)他們賴以生存的美好家園。在物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)方面應(yīng)積極申請文化遺產(chǎn),定期對古建筑進(jìn)行保護(hù)、修葺,做到不隨意拆建。對于村民利益的保護(hù)出臺規(guī)劃,進(jìn)行村民分紅制度,按照發(fā)展旅游業(yè)的投入與利益對每家支持旅游業(yè)發(fā)展的村民進(jìn)行盈利分紅,在保障村民們自身利益的前提下進(jìn)行村莊旅游文化開發(fā)。

2.5 加大團(tuán)隊培訓(xùn)力度,提升專業(yè)化服務(wù)水平

旅游業(yè)的競爭在人才,要發(fā)展旅游型村莊,建設(shè)美麗新農(nóng)村,組建一支較高水平專業(yè)化服務(wù)團(tuán)隊顯得十分重要。在人才培養(yǎng)方面,要采取內(nèi)培和外引方法,即“請進(jìn)來,送出去”。“請進(jìn)來”就是請專家或行業(yè)精英對從業(yè)人員進(jìn)行專業(yè)的崗前培訓(xùn),強(qiáng)調(diào)文物保護(hù)的意識,告誡居民不能隨意改變古民居的構(gòu)造、格局、隨意拆建民居等?！八统鋈ァ本褪且龅郊纫獙⑿迈r血液送到大城市中去學(xué)習(xí)和培訓(xùn)、汲取新的知識。對參與古村落旅游開發(fā)與保護(hù)的相關(guān)部門、企業(yè)及人員定期進(jìn)行專業(yè)知識和技能培訓(xùn),提高他們的保護(hù)理念和保護(hù)意識。

[1]孫寧.傳統(tǒng)村寨旅游開發(fā)問題及對策研究——以雷山縣西江苗寨為例 [J].西昌學(xué)院學(xué)報：自然科學(xué)版,2014(1).

[2]孫冬燕.旅游業(yè)對鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施投資的帶動作用分析 [J].建筑經(jīng)濟(jì),2015(7).

[3]周渝霞.美麗村莊發(fā)展路徑探討——以張家港市錦豐鎮(zhèn)南港村為例[J].中國市場,2017(27).