臧 麗

(江西理工大學(xué)文法學(xué)院，江西 贛州 341000)

1 客家農(nóng)村人居環(huán)境發(fā)展現(xiàn)狀

客家是我國(guó)漢族的一個(gè)龐大的民系共同體，有著悠久的歷史淵源和眾多的人口，但隨著時(shí)間的流逝，社會(huì)的發(fā)展，客家人分散各處。就客家文化資源的保留程度來(lái)說(shuō)，農(nóng)村占據(jù)大部，且客家傳統(tǒng)村落也主要以農(nóng)村為主，根據(jù)走訪調(diào)研傳統(tǒng)客家村落示范點(diǎn)，就當(dāng)代農(nóng)村人居環(huán)境發(fā)展現(xiàn)狀論述如下。

1.1 新農(nóng)村人居環(huán)境設(shè)計(jì)整體缺乏科學(xué)性

現(xiàn)如今的新農(nóng)村住宅分布中，由于自然因素、社會(huì)因素、經(jīng)濟(jì)因素等的限制，大多數(shù)農(nóng)村住宅布局分散。有的社會(huì)主義新農(nóng)村開發(fā)建設(shè)是由于地方政府一味追求業(yè)績(jī)而盲目進(jìn)行，以致于新農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃的整體性和科學(xué)性都被一一忽視，住宅分散各處，新農(nóng)村建設(shè)形成了既有散居民居，又有政府統(tǒng)一規(guī)劃民居的混亂無(wú)序的局面。這種現(xiàn)象給新農(nóng)村建設(shè)的進(jìn)一步開展增加了難題，既破壞了對(duì)客家文化的傳承，又影響到后續(xù)的新農(nóng)村設(shè)計(jì)規(guī)劃的展開。

1.2 新農(nóng)村人居環(huán)境設(shè)計(jì)理念定位不明確

在新農(nóng)村人居環(huán)境建設(shè)中，很多建筑設(shè)計(jì)師沒(méi)有深入了解農(nóng)民的居住需求、生活習(xí)慣、經(jīng)濟(jì)條件等，導(dǎo)致規(guī)劃出來(lái)的成果大多泛“城鎮(zhèn)化”，與農(nóng)民的需求發(fā)生偏差，設(shè)計(jì)定位不明確。贛南客家新農(nóng)村建設(shè)有著特殊的客家文化底蘊(yùn)，設(shè)計(jì)師不了解其建筑文化特征，導(dǎo)致贛南客家民居建筑喪失原有風(fēng)貌。

1.3 新農(nóng)村人居環(huán)境設(shè)計(jì)規(guī)劃缺乏文化底蘊(yùn)

現(xiàn)如今的大多數(shù)新農(nóng)村建筑規(guī)劃呈現(xiàn)出城鎮(zhèn)化趨勢(shì)，當(dāng)?shù)貐^(qū)域的文化特色及資源稟賦被忽視。由于農(nóng)村地理位置、氣候特征等的特殊性，城鎮(zhèn)化建筑無(wú)法滿足當(dāng)前農(nóng)民的生活需求。建筑設(shè)計(jì)品位不高、藝術(shù)性的缺乏、功能性的不足等問(wèn)題都在新農(nóng)村建設(shè)中有待解決。

2 贛南客家陶瓷文化

客家民系具有豐富的文化資源，其古窯陶瓷文化在諸多文化遺產(chǎn)資源中顯得尤為突出。有一句民謠：“先有七里鎮(zhèn)，后有景德鎮(zhèn)”，七里鎮(zhèn)窯位于贛州市章貢區(qū)水東鎮(zhèn)七里村，距贛州城約3.5公里，是贛南最大的一處古代窯場(chǎng)。七里鎮(zhèn)窯燒制的瓷器不僅在贛南區(qū)域行銷，甚至外銷至東南亞等地。

2.1 客家七里鎮(zhèn)陶瓷的類型

七里鎮(zhèn)窯燒制的陶瓷種類非常豐富，有罐、盤、碗等生活用品；香爐、花瓶、塑像等觀賞陳列品；水盂、硯、盒等文房用品；其中以乳釘罐、碗盞造型的器物最具代表性。七里鎮(zhèn)窯燒制的陶瓷不僅種類豐富，釉色也十分繁多，有青釉、白釉、青白釉、褐釉、赭色釉、黑釉等，每一種瓷種都代表著不同的時(shí)代文化特征。制作規(guī)整精巧、冰瓷瑩玉、具有顯著的地方特色是七里鎮(zhèn)陶瓷鮮明的共同特征。

2.2 客家七里鎮(zhèn)陶瓷的文化特征

七里鎮(zhèn)陶瓷在開創(chuàng)時(shí)期，受特殊的自然因素和社會(huì)因素的影響，形成了客家陶瓷文化的三美——簡(jiǎn)潔之美、淡雅之美、樸素之美。簡(jiǎn)潔之美主要指的是陶瓷的簡(jiǎn)潔實(shí)用和色彩的簡(jiǎn)約美觀，燒制的造型不僅能夠滿足當(dāng)時(shí)的物質(zhì)需求，而且又能滿足人們當(dāng)時(shí)的精神需求；淡雅之美主要指的是陶瓷的制作工藝和色彩感，如青白釉瓜棱注壺、青白釉蓮瓣紋罐、褐釉花口碗等，造型大方端莊，其色彩則以青色、白色、黑色這樣的冷色調(diào)為主，給人一種清水出芙蓉般含蓄優(yōu)雅之感；樸素之美主要指的是陶瓷釉色的純粹和裝飾的樸素，這種美是當(dāng)時(shí)宋代審美觀念的產(chǎn)物，天法道、道法自然，人們更傾向于注重心靈的追求。

客家七里鎮(zhèn)陶瓷所呈現(xiàn)的不僅僅是其本身所具有的美，更多得是它的文化底蘊(yùn)。從陶瓷藝術(shù)裝飾上來(lái)看，能夠明確地看到客家自古以來(lái)天人合一的人文思想，每一時(shí)代燒制的瓷器上都附有大自然秀麗的山水、自由自在的魚龍以及人類自身的裝飾紋樣。瓷器所代表的不僅僅是一個(gè)裝飾物，更能反映出客家人民對(duì)美好生活和美好事物的向往，反映出他們對(duì)大自然與人類和諧共存的執(zhí)著追求，用最簡(jiǎn)單的手法來(lái)向世人呈現(xiàn)最好的效果。

3 贛南客家陶瓷文化在新農(nóng)村環(huán)境建設(shè)中的應(yīng)用

當(dāng)前的社會(huì)正處于一個(gè)快速發(fā)展的時(shí)代，伴隨著全國(guó)各地城鄉(xiāng)建設(shè)的快速推進(jìn)，地方區(qū)域的文化遺產(chǎn)資源也在慢慢耗盡，特色文化遺產(chǎn)的繼承與發(fā)展面臨著諸多難題。

對(duì)待地方特色文化，我們要秉持一個(gè)保護(hù)和傳承的態(tài)度，對(duì)于贛南這樣一個(gè)具有豐富地方特色、陶瓷文化悠久的客家城鄉(xiāng)而言，地方特色文化資源的慢慢消失無(wú)疑是我國(guó)一項(xiàng)重大的損失，同時(shí)伴隨著特色文化消失的還有經(jīng)濟(jì)和未來(lái)的可持續(xù)發(fā)展。就贛南區(qū)域來(lái)說(shuō)，客家陶瓷文化的繼承和發(fā)展對(duì)當(dāng)?shù)匦罗r(nóng)村建設(shè)具有重要意義，因此，我們要重視客家陶瓷文化的傳承。

3.1 客家陶瓷文化應(yīng)用于贛南新農(nóng)村民居建筑中

贛南村落民居建筑多以土木瓦礫為材料主體，注重自然環(huán)境與人居環(huán)境的和諧統(tǒng)一。因此，在贛南村落民居中，我們可以看到贛南先民所追求的“天人合一”的觀念。建筑布局依山傍水，造型外觀質(zhì)樸深沉，屋梁、照壁、漏窗上的雕刻紋路，美觀精致?？v觀古代陶瓷藝術(shù)作品，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)很多以陶瓷為主體材料的民間建筑和雕塑的先聲，如漢代的陶塑庭院、綠釉陶雕樓的院墻、門窗，元代的“廣寒宮”瓷枕等，這些都展現(xiàn)了古代對(duì)陶瓷文化的合理應(yīng)用與創(chuàng)新，那我們?yōu)楹尾话压糯鷮?duì)陶瓷藝術(shù)的情懷運(yùn)用到現(xiàn)代新農(nóng)村民居建筑中呢？

贛南區(qū)域的村落民居形式大致上可以分為兩種，“廳屋組合式”和“圍屋民居”。以民居建筑中的漏窗、瓦當(dāng)?shù)犬?dāng)建筑小品的細(xì)節(jié)形態(tài)，設(shè)計(jì)成陶瓷壁畫、瓦當(dāng)?shù)窨獭⒙┐扮U雕等建筑裝飾，再將陶瓷的釉色施于建筑裝飾中，大自然的美色繪入其中，二者相映成趣。陶瓷高溫?zé)菩纬傻奶烊患y理與精致的雕刻圖案相襯托，巧奪天工，實(shí)現(xiàn)自然環(huán)境與人文環(huán)境之間的相融相合，為贛南陶瓷文化創(chuàng)造了一種奇特的藝術(shù)語(yǔ)言、文化內(nèi)涵和別致的裝飾美感，同時(shí)陶瓷文化的藝術(shù)魅力也得到充分發(fā)揮。陶瓷文化在贛南新農(nóng)村民居建筑中的應(yīng)用，其精髓就在于建筑與自然相結(jié)合，以村落民居建筑為設(shè)計(jì)對(duì)象，客家陶瓷文化為設(shè)計(jì)元素，展現(xiàn)陶瓷的文化內(nèi)涵和獨(dú)特的裝飾設(shè)計(jì)，引人入勝。

3.2 將客家陶瓷文化應(yīng)用到贛南新農(nóng)村旅游業(yè)中

贛南客家傳統(tǒng)村落是贛南地區(qū)重要的文化遺產(chǎn)資源，它不僅凝結(jié)了當(dāng)?shù)貧v史悠久的陶瓷文化，還匯聚了當(dāng)?shù)靥赜械膫鹘y(tǒng)民居的精髓，是贛南客家人偉大智慧的結(jié)晶。旅游業(yè)的合理開發(fā)是保護(hù)和宣傳客家陶瓷文化的有效途徑，將贛南客家傳統(tǒng)民居村落納入贛南地區(qū)旅游開發(fā)景點(diǎn)中，不但可以使客家陶瓷文化得到很好宣傳，更可以保護(hù)客家陶瓷文化，在一定程度上還可以緩解城市發(fā)展與農(nóng)村發(fā)展所產(chǎn)生的矛盾問(wèn)題。因此，新農(nóng)村建設(shè)應(yīng)堅(jiān)持村落可持續(xù)發(fā)展的設(shè)計(jì)原則，重視當(dāng)?shù)卮迓湮幕L(fēng)貌的保護(hù)，因地制宜，就地取材(客家陶瓷材料的廣泛應(yīng)用)，解決現(xiàn)代化設(shè)計(jì)與傳統(tǒng)村落的關(guān)系問(wèn)題。

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