■ 唐紹林 盧稀 雷燕 王娟 席云清 （廣州利洋水產(chǎn)科技股份有限公司）

筍殼魚是泰國筍殼魚（云斑尖塘鱧）、澳洲筍殼魚（線紋尖塘鱧）和雜交筍殼魚（線紋尖塘鱧♂×云斑尖塘鱧♀）的統(tǒng)稱，屬鱸形目塘鱧科尖塘鱧屬，是珠三角地區(qū)重要的名優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖魚類，肉質(zhì)極佳，售價一直很高且穩(wěn)定，養(yǎng)殖效益好。

近幾年筍殼魚魚苗養(yǎng)殖階段經(jīng)常發(fā)生一種以“上浮、黑身”為主要癥狀的疾病，死亡率高，通過發(fā)病癥狀、流行特點(diǎn)和實(shí)驗(yàn)室診斷，確診為神經(jīng)壞死病毒病。2017年結(jié)合利洋公司科研項(xiàng)目，對佛山、中山、珠海、江門地區(qū)筍殼魚發(fā)生該病的池塘和當(dāng)?shù)匚窗l(fā)病池塘（做對照比較）進(jìn)行流行病學(xué)調(diào)查，并對部分發(fā)病魚苗來源的筍殼魚繁育場進(jìn)行追溯調(diào)查，將調(diào)查結(jié)果總結(jié)如下，并據(jù)此提出當(dāng)前防控該病的建議，供大家參考。

圖1 嚴(yán)重發(fā)病塘筍殼魚苗大量上浮

圖2 發(fā)病筍殼魚魚苗

圖3 發(fā)病的筍殼魚魚苗

1 流行特點(diǎn)

1.1 傳染源 、傳播途徑

神經(jīng)壞死病毒可以垂直傳播，筍殼魚神經(jīng)壞死病毒病在孵化場和放養(yǎng)到進(jìn)行成魚養(yǎng)殖的池塘以后都可發(fā)病，而在孵化場環(huán)境相對封閉，根據(jù)神經(jīng)壞死病毒在海水鱸形目魚類的傳播特征，也懷疑是筍殼魚親魚帶毒，魚苗因?yàn)榇怪眰鞑y帶病毒，在不良環(huán)境下發(fā)病，而環(huán)境穩(wěn)定的情況下，魚苗雖然帶毒，但一般不發(fā)病。

親魚、魚苗投喂海水冰鮮魚和海水冰凍豐年蟲（魚苗投喂），據(jù)資料報道海水冰鮮魚攜帶神經(jīng)壞死病毒的幾率很高，經(jīng)深圳動植物檢驗(yàn)檢疫局賈鵬博士等檢測魚苗投喂的冰凍豐年蟲，多個批次都攜帶該病毒，筍殼魚魚苗也可能因?yàn)閿z食豐年蟲后傳染發(fā)病。2016年之前，發(fā)病率較低，可能與投喂豐年蟲少有關(guān)；2017年投喂豐年蟲的池塘增加，發(fā)病率明顯超過往年。投喂冰凍豐年蟲的筍殼魚苗池塘發(fā)病率高，適宜水溫范圍內(nèi)池塘發(fā)病率在85%以上；投喂冰凍豐年蟲的筍殼魚發(fā)病后死亡率在50%～100%。投喂活體鯪魚幼魚的筍殼魚魚苗池塘發(fā)病率不足10%，發(fā)病后死亡率5%～80%，多數(shù)發(fā)病后只有少量死亡。

1.2 易感群體特征

目前確診的病例中，泰國筍殼魚（學(xué)名云斑尖塘鱧）、澳洲筍殼魚（學(xué)名線紋尖塘鱧）和雜交筍殼魚（線紋尖塘鱧♂×云斑尖塘鱧♀）都有發(fā)病，尚不能確定那個養(yǎng)殖種類（品種）更易感。泰國筍殼魚和雜交筍殼魚都有發(fā)病后死亡90%以上的案例。

主要發(fā)生在筍殼魚寸片下塘后30d，全長2～10cm以內(nèi)。超過10cm基本不發(fā)病。目前見到的病例以3～6cm為主要發(fā)病規(guī)格。與其它海水魚神經(jīng)壞死病毒病只在魚苗、魚種階段發(fā)病相同。但在其它海水魚發(fā)生神經(jīng)壞死病毒病都是越小的規(guī)格越容易發(fā)病，而筍殼魚在2cm以下的培育階段一般不發(fā)病，可能與水體環(huán)境相對穩(wěn)定有關(guān)。

1.3 水質(zhì)環(huán)境對發(fā)病的影響

目前調(diào)查的病例在珠三角地區(qū)，發(fā)病時間為5月～9月下旬，土池水溫在25℃～32℃，最適發(fā)病水溫27℃～30℃。25℃以下筍殼魚育苗少，未見到發(fā)病病例；33℃以后原來發(fā)病的池塘死亡量明顯下降。有的養(yǎng)殖場3～4月份育苗和養(yǎng)殖都在大棚里進(jìn)行，水溫超過25℃，也會發(fā)病。秋季進(jìn)入10月中下旬以后水溫下降到30℃以下，這時還有少數(shù)池塘進(jìn)行筍殼魚苗培育，這時又會有池塘發(fā)病。

寸片魚種投放池塘后，如遇“白撞雨”或連續(xù)大雨后發(fā)病率非常高，是該病的重要誘發(fā)因素。最近幾年筍殼魚放入池塘進(jìn)行成魚養(yǎng)殖，主要就是放苗后下大雨后發(fā)病，“白撞雨”或連續(xù)下雨對水質(zhì)環(huán)境影響大，很容易造成氣泡病和缺氧，魚苗產(chǎn)生強(qiáng)烈應(yīng)激而發(fā)病。特別是放苗后前7d是發(fā)病高峰，7d以后發(fā)病率明顯降低。

池塘水質(zhì)清瘦明顯比肥水池塘發(fā)病率高，清瘦水質(zhì)池塘發(fā)病后把藻類培養(yǎng)起來后，日死亡量下降。池塘“倒藻”容易誘發(fā)發(fā)病，池塘藍(lán)藻過多，水質(zhì)差，發(fā)病率和死亡率都高于正常水質(zhì)。可能藻類對水質(zhì)的凈化，起到改善水質(zhì)環(huán)境的作用。據(jù)深圳動植物檢驗(yàn)檢疫局賈鵬博士等檢測筍殼魚發(fā)病池塘中枝角類等甲殼動物攜帶神經(jīng)壞死病毒，清瘦水體往往是枝角類等浮游動物大量繁殖的結(jié)果，也可能是浮游動物大量繁殖后被筍殼魚攝食造成魚苗發(fā)病。

1.4 生產(chǎn)管理操作對發(fā)病的影響

筍殼魚親魚通過人工注射催產(chǎn)劑產(chǎn)卵，孵化出的魚苗發(fā)病率高；而在產(chǎn)卵池塘中自然產(chǎn)卵的，卵的成熟度高，質(zhì)量好，孵化后的魚苗體質(zhì)好，發(fā)病率明顯比人工催產(chǎn)的低。

苗場在魚苗培育過程中，水花魚苗密度大的池塘，發(fā)病率高；而密度較低的池塘發(fā)病率低。

寸片出售時魚苗的捕撈方式等操作也對發(fā)病有很大影響，降低水位后使用定置張網(wǎng)收集魚苗的方式，水位淺、魚苗在網(wǎng)中停留時間長，應(yīng)激大，之后魚苗放養(yǎng)到養(yǎng)殖池塘發(fā)病率高；而用拉網(wǎng)深水位捕撈，魚苗收集在網(wǎng)中，密度低，篩選、包裝操作快，應(yīng)激小，發(fā)病率低。

魚苗從魚苗場向養(yǎng)殖池塘運(yùn)輸過程中密度過大、運(yùn)輸時間長，魚苗應(yīng)激大，放養(yǎng)到池塘后也容易發(fā)病。

發(fā)病池塘中沒有“上浮”的魚苗吃食仍然積極，大量投喂后死亡率升高，發(fā)病后少量投喂死亡量會下降。但是不同的發(fā)病階段投喂量對死亡率的影響不同，發(fā)病的后期即使不投喂，死亡量也降不下來。

發(fā)病后如果不能正確診斷，按照細(xì)菌病和寄生蟲病的處理方法消毒和殺蟲劑殺蟲，發(fā)病魚因?yàn)樗幬锎碳ぃ劳雎试黾印?/p>

2 防控建議

2.1 防傳染

調(diào)查表明不同孵化場來源的筍殼魚苗都有發(fā)病，親魚帶毒垂直傳播可能是病毒的重要來源之一，保證親魚不攜帶病毒是防控神經(jīng)壞死病毒的第一道門戶。通過檢測受精卵等方法檢查親魚是否帶毒，清除帶毒親魚。新進(jìn)親魚通過檢測確保不攜帶病毒，再引入繁殖場。病毒性神經(jīng)壞死病毒和細(xì)胞腫大屬虹彩病毒是目前危害筍殼魚養(yǎng)殖最重要的疾病，筍殼魚繁育場做好這兩種病毒的凈化，可以大大提高筍殼魚的養(yǎng)殖成功率，提升繁育場筍殼魚苗的質(zhì)量和信譽(yù)。

由于部分水生生物攜帶神經(jīng)壞死病毒，養(yǎng)殖期間特別是前期用水做好“消毒”處理非常必要，如果養(yǎng)殖池塘上個批次發(fā)生過該病或周圍池塘發(fā)生過該病，再次養(yǎng)殖筍殼魚前必須用生石灰或其它藥物徹底清塘，殺死底泥中的螺、蚌等軟體動物。進(jìn)水后大劑量藥物“消毒”殺死枝角類等浮游動物。

2.2 保持水質(zhì)環(huán)境穩(wěn)定

水質(zhì)環(huán)境的劇烈變化是誘發(fā)該病發(fā)生的重要因素，“白撞雨”或連續(xù)大雨后發(fā)病率非常高，下雨前后應(yīng)及時穩(wěn)水、抗應(yīng)激。發(fā)病嚴(yán)重的放苗前期水質(zhì)更不易穩(wěn)定，建議放苗前水質(zhì)培育時間延長，待20d以后水體中生物種類豐富、數(shù)量多時再放苗。放苗后及時補(bǔ)肥、調(diào)水，保持水體穩(wěn)定，避免藻類大量死亡、水變清。在無法保證魚苗不帶病毒的情況下，保持水體環(huán)境穩(wěn)定，特別是保持水體一定的肥度是防控該病的重要措施。

2.3 從生產(chǎn)管理操作方面防控

筍殼魚親魚盡量在池塘中自然成熟、自然產(chǎn)卵，避免通過人工注射催產(chǎn)劑產(chǎn)卵，提高受精卵的質(zhì)量和魚苗體質(zhì)，有利于降低魚苗神經(jīng)壞死病毒的發(fā)病率。在魚苗場拉網(wǎng)、篩選和運(yùn)輸過程中避免密度過大、時間過長、缺氧等應(yīng)激情況發(fā)生，而誘發(fā)神經(jīng)壞死病毒病的發(fā)生。

盡量避免投喂不明來源的生物餌料，如海水冰鮮魚魚漿、冰凍豐年蟲等，如需投喂，最好經(jīng)過檢測不攜帶神經(jīng)壞死病毒。建議前期投喂紅蟲（水蚯蚓）為主，之后逐漸過渡到活的鯪魚仔或冰鮮魚。一旦懷疑發(fā)生神經(jīng)壞死病毒病，應(yīng)減少投喂，投喂量大、發(fā)病魚飽食的情況下死亡率高，又不能停食，停食會嚴(yán)重互相殘食。

發(fā)病后避免殺蟲、消毒等操作，殺蟲劑、消毒劑會刺激發(fā)病魚死亡增加，誘發(fā)潛伏期的個體發(fā)病。發(fā)病后如果有細(xì)菌繼發(fā)感染如爛頭、爛尾等，可用刺激性小的聚維酮碘低劑量消毒處理。