柘城縣農(nóng)業(yè)局 王建立

無(wú)公害蔬菜首先要嚴(yán)格控制使用農(nóng)藥，盡量使用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治等方法來(lái)防治病蟲害，即使使用農(nóng)藥，也不能使用高毒、高殘留農(nóng)藥，還要嚴(yán)格控制農(nóng)藥的使用次數(shù)和濃度。

在大田管理期，農(nóng)藥最多噴灑2～3次，而且要間隔交替使用不同的農(nóng)藥。據(jù)調(diào)查，全國(guó)菜園每667m2農(nóng)藥施用量為2～3kg，擅自提高濃度、增加噴藥次數(shù)的現(xiàn)象普遍存在。嚴(yán)禁安全間隔期使用農(nóng)藥。安全間隔期就是在蔬菜成熟至采摘以前的一段時(shí)間禁止使用農(nóng)藥的時(shí)期。不同農(nóng)藥的安全間隔期不同。許多菜農(nóng)對(duì)安全隔間期往往重視不夠，常常是今天打藥，明天即采收上市，采收時(shí)間根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格而定，不考慮農(nóng)藥使用的安全間隔期。

無(wú)公害蔬菜栽培并非不使用化學(xué)農(nóng)藥，相反，目前化學(xué)農(nóng)藥仍是防治蔬菜病蟲害的最有效手段。特別是病害流行、蟲害暴發(fā)時(shí)更是有效的防治措施，關(guān)鍵是如何科學(xué)合理地加以使用，既要防治病蟲害，又要減少污染，使上市蔬菜中農(nóng)藥殘留控制在允許范圍內(nèi)。這就需要我們科學(xué)合理地使用農(nóng)藥，在使用農(nóng)藥時(shí)，要注意以下幾個(gè)方面：

一、對(duì)癥下藥

各種農(nóng)藥都具有一定的防治范圍和對(duì)象，在決定施藥時(shí)，首先要弄清防治對(duì)象和施用作物，然后對(duì)癥下藥。當(dāng)兩種或兩種以上病害或蟲害混合發(fā)生時(shí)，則需要選用對(duì)癥的農(nóng)藥配制混合藥劑進(jìn)行防治。

二、適時(shí)用藥

抓住防治的關(guān)鍵時(shí)期。在病害防治上，在病害的初發(fā)期及時(shí)噴藥控制效果最好。在蟲害防治上，根據(jù)蟲齡大小、生活習(xí)性、外界氣溫以及對(duì)人畜和作物安全等方面抓住關(guān)鍵時(shí)間，如青蟲類、夜蛾類防治應(yīng)在幼蟲3齡前用藥防治效果最佳。有的農(nóng)藥在高溫、強(qiáng)光情況下易分解失效，而某些夜蛾類有晚間活動(dòng)的習(xí)性，所以選擇在傍晚時(shí)施藥效果最佳。

三、合理的用藥量和施藥次數(shù)

無(wú)論哪一種農(nóng)藥，施用濃度或用藥量都要適當(dāng)，要按照說(shuō)明書，按規(guī)定的稀釋濃度和用藥量及施藥間隔期進(jìn)行施藥。不要隨意加大濃度和增加施藥次數(shù)，以免引起藥害，污染環(huán)境，增加農(nóng)藥殘留量。

四、選用適當(dāng)劑型和適當(dāng)?shù)姆绞?/h2>

要選擇低殘留的農(nóng)藥，每一種劑型都有它的特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)，如顆粒劑的使用對(duì)人畜安全，不污染環(huán)境，而且對(duì)害蟲天敵影響小。農(nóng)藥的適當(dāng)混合施用，可以防止害蟲產(chǎn)生抗性，同時(shí)起到兼治和增效的作用，還可以減少用藥次數(shù)。另外，為避免病菌和害蟲對(duì)農(nóng)藥產(chǎn)生抗性、降低農(nóng)藥殘留量，不可長(zhǎng)期單一使用一種農(nóng)藥，要交替使用。

五、盡量使用無(wú)殘留農(nóng)藥和天然物質(zhì)防治病蟲害

用20%小蘇打防治黃瓜白粉病、炭疸病。用米醋防治茄果類病毒病和白菜軟腐病。用草木灰、廢煙葉浸泡液、蓖麻葉浸泡液防治蚜蟲、蝽象、蠅蛆、青蟲、小菜蛾等多種害蟲。用柴油黏土乳劑防治介殼蟲、蚜蟲、螨類等，黏土：柴油：水為 2：1：2，即 1份柴油加入 2份黏土再加2份水?dāng)嚢杈鶆虺稍?，使用時(shí)再稀釋10～20倍液噴霧，隨配隨用。用波爾多液防治黃瓜霜霉病、猝倒病、炭疸病等有較好的效果，一般用等量式波爾多液，即CuSO4、石灰、水按 1：1：200的比例配制，把水等分為2份，1份用于溶解CuSO4，1份用于調(diào)配石灰乳，然后把CuSO4溶液倒入石灰乳中，邊倒邊攪拌成天藍(lán)色波爾多液溶液。注意配制時(shí)一定不能使用鐵器。石硫合劑防治銹病、白粉病效果顯著，用石灰、硫磺和水按1：2：20的比例煮制；用尿素、洗衣粉、水按4：1：400的比例混合制成洗尿合劑，對(duì)蔬菜上的蚜蟲、青蟲、紅蜘蛛等多種害蟲效果良好?？股刂蜗x，用10%瀏陽(yáng)霉素乳油1000倍液，在葉螨發(fā)生時(shí)開始噴霧，間隔7d噴1次，連噴2～3次，防效達(dá)90%。另外，還有以死蟲治活蟲、以菌治蟲、以蟲治蟲、黃板誘殺、燈光誘殺、性外激素誘殺等?？傊?，在蔬菜病蟲害防治中，通過(guò)綜合防治措施，達(dá)到不施農(nóng)藥或少施農(nóng)藥的目的，從而減少蔬菜中農(nóng)藥殘留，減少環(huán)境污染。