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論清代川鹽入黔優(yōu)勢及其主要地位演變路徑

2018-02-09 01:09:41魏登云曹先東
遵義師范學(xué)院學(xué)報 2018年3期
關(guān)鍵詞:銷售市場川鹽黔東

魏登云,曹先東

(遵義師范學(xué)院a.歷史文化與旅游學(xué)院;b.教師教育學(xué)院,貴州遵義563006)

貴州偏處西南一隅,位于四川、云南、廣西和湖南四省環(huán)抱之中。在歷史上,作為山區(qū)省份的貴州素不產(chǎn)鹽,民眾所食之鹽均靠從周邊省份輸入,這一銷鹽格局與貴州建省之前,行政區(qū)劃上分屬湖廣、云南、四川三省有著密切的關(guān)系,由于政治上長期存在的隸屬關(guān)系,貴州明顯地被劃分為東部、西部和北部三個不同區(qū)域。其中,黔東與湖廣鄰近,為淮鹽行銷之區(qū);黔西與云南相似,為滇鹽行銷之區(qū);黔北與四川相仿,為川鹽行銷之區(qū)。不過,清代之前,依據(jù)全國產(chǎn)銷區(qū)域,執(zhí)行“口岸劃分,計口納鈔”制度,川鹽入黔在與周邊各省食鹽銷黔的競爭中并不顯眼,淮鹽和浙鹽位居其前,處于領(lǐng)先地位。雖然貴州建省肇始于明代,但早在元代,川鹽就已銷往今貴州地區(qū)。元至順二年(1331年)十一月壬申朔,云南行省上奏稱:“亦奚不薛之地(今貴州大方縣)所牧國馬,歲給鹽,以每月上寅日啖之,則馬健無病。比因伯忽叛亂,云南鹽不可到,馬多病死?!睂Υ?,元文宗降詔命令“四川行省,以鹽給之?!盵1]P557元代亦奚不薛是太仆寺所屬十四個大牧馬地之一,建有大牧馬場,以盛產(chǎn)“國馬”著名,對貴州畜牧業(yè)有促進作用。此地不產(chǎn)鹽,其民眾所食之鹽來自于滇鹽,因伯忽之亂,致使滇鹽輸入中斷。而鹽是家畜體內(nèi)不可缺少的礦物質(zhì),如果家畜體內(nèi)缺鹽,就會引起新陳代謝問題。因此之故,亦奚不薛所牧國馬出現(xiàn)了大量病死現(xiàn)象。于是,元中央政府決定用川鹽暫時取代滇鹽銷往亦奚不薛,以解決其國馬病死問題。考元至元二年(1265年),元世祖忽必烈曾在貴州水西地區(qū)置亦奚不薛總管府,此即為川鹽入黔之濫觴。元代川鹽入黔處于創(chuàng)始階段,其銷量自然不會很大,其地位亦自然不會很高。到了明初,由于政局不穩(wěn),出于軍事和政治之需,明政府在貴州境內(nèi)廣泛建立衛(wèi)所,大批軍隊進入貴州,造成軍糧嚴重匱乏。為了解決軍糧問題,洪武四年(1371年),明政府實行納米中鹽法,即將鹽引分發(fā)到各地衛(wèi)所,招募和鼓勵商人將糧食運到缺糧之地,換取鹽引,然后到指定的地點購鹽,再轉(zhuǎn)運銷售到民間。當時,“普安、普定、烏撒、烏蒙雜給淮、浙、四川、安寧等鹽”,[2]P29然而只是一隅之地,而商人得鹽隨售,“不盡本地民食也”。直至明弘治年間(1488-1505年),黔民所食之鹽仍以淮鹽為主。弘治四年(1491年),兩淮、浙江、四川、云南運銷貴州鹽209500余引,[2]P29其中,淮鹽銷量最大。終元、明之世,川鹽入黔在與周邊各省食鹽銷黔的競爭中,始終處于弱勢地位。只是到了清代,在激烈的鹽業(yè)市場競爭中,川鹽入黔以其得天獨厚的優(yōu)勢,不斷拓展鹽業(yè)銷售市場,最終牢固確立其在周邊各省食鹽銷黔中的主要地位。那么,清代川鹽入黔究竟有何優(yōu)勢?

一、清代川鹽入黔優(yōu)勢

在清代銷黔的諸多食鹽中,川鹽具有其得天獨厚的優(yōu)勢。

(一)價格相對低廉

從價格方面考量,清代鹽價以滇省最為昂貴,川鹽與滇鹽相比,其價格相差就十分懸殊?!肚妍}法志》稱:“川省熬造之鹽,本地市價每斤只銀一分五厘”,而滇鹽每斤為三分七厘,幾乎為川鹽價格的兩倍半。同樣運到滇黔交界之處,“川鹽價賤,每斤不及三分,而滇鹽價重,溢于四分三厘”即高于前者40%以上。[3]P89對此,乾隆元年(1736年),清高宗深表關(guān)切道:“朕聞滇省鹽價昂貴,每百斤自二兩四五錢起,竟有賣至四兩以上。邊地百姓,物力艱難,僻壤夷民,更為窮苦,每鹽價太貴,有終年茹淡之事。”[4]P151可見,滇鹽價格之昂貴已是上達天庭,連當朝皇帝都感到震驚。由于川鹽價格相對低廉,從而增強其在黔鹽業(yè)銷售市場的競爭力。

(二)稅額相對較輕

重的地方,也只納銀1錢3分4厘。而淮鹽課重,同樣135斤重的鹽包,卻要納銀1兩3錢至1兩4錢,“比川鹽課加重十數(shù)倍”。[5]P76川鹽與滇鹽相比,其課稅甚至相差20余倍??滴跞辏?694年),滇鹽運銷貴州,每百斤所納課銀和腳價銀6兩多,大大超過4兩3錢的銷售價。尤其是黔省普安等地,“滇鹽課稅較諸川鹽課稅,相去二十余倍”。[5]P76由于川鹽稅額相對較輕,也就意味著川鹽的銷售成本相對較低,這無疑也增強了川鹽在黔鹽業(yè)銷售市場的競爭力。

(三)交通條件改善

從運輸方面權(quán)衡,淮鹽販運,路途十分遙遠,運輸極為不便,“由漢至黔路途遙遠,盤費浩繁”,而鹽商販鹽考慮得最多的就是利潤,倘若運費過高,以致無利可圖,鹽商自然不愿去干,“是以逐年來售淮鹽稀少”,①淮鹽在黔東的銷區(qū)黎平府屬之永從、丙妹、開泰等地,歷年嚴重缺鹽,就是因為交通不便;滇鹽販運,運輸方式非常落后,水無舟,陸無車,全賴人力肩挑背負,成本極高;粵鹽販運,全靠陸路,從粵至黔省之南籠府(今貴州安龍縣),陸路就有十站,且沿途山高林密,水土貧瘠,生存條件十分惡劣,加之瘴癘交侵,故“行商視為畏途,相率裹足”。②然而,川鹽販運情況卻大為不同,不僅路程較近,而且交通條件不斷改善。承擔川鹽入黔2/3運輸任務(wù)的赤水河航道的疏通就是最好的佐證。乾隆初年,赤水河航道疏通,川鹽入黔水運狀況大為好轉(zhuǎn)。史云:“此河通舟則川省鹽斤可由仁懷縣屬之猿猴地方船載通行,大定等處食鹽可省陸運四站;貴陽、平越、都勻等府食鹽可省陸運七站;安順、南籠等府食鹽可省陸運六站。仍請增仁懷引額并改永寧陸引,悉由仁懷水運,運費輕減,鹽斤加多,則價自平,事下部議,如所請?!盵6]P259到光緒年間(1875-1908年),四川總督丁寶楨再次疏浚赤水河,鑿險灘35個。川鹽在黔運輸條件的改善,極大地降低了其運輸成本,這無疑也增強了川鹽在黔鹽業(yè)銷售市場的競爭力,使得當時經(jīng)赤水河運入貴州的川鹽每年就達1300多萬斤。

(四)黔民喜賤惡貴

從消費者心理來看,貴州地瘠民貧,人稱“地無三里平,人無三分銀”,且以蠻夷居多,“貴州民夷雜處,而夷居十之八九,溪洞山箐,內(nèi)外隔離”。[7]P223特別是普安等地四面環(huán)苗,“每年耕種,除納正供之外,所余谷米不足以活家口”,[8]P997鹽斤踴貴,即使在省會貴陽,

從稅收方面審視,川鹽與淮鹽相比,其課稅相差高達10余倍。川鹽課稅輕,135斤重的鹽包,在大寧、云陽等產(chǎn)鹽區(qū)僅納鹽課銀6分8厘1毫,即使鹽課最無力購買者也過半,更遑論窮鄉(xiāng)僻壤之夷民,從而形成了黔民喜賤惡貴的消費心理。在銷黔諸鹽中,川鹽相對價格低廉,運銷靈活,而頗受黔民的喜愛,“川鹽不拘斤數(shù),零星可買,滇鹽必須整塊;川鹽不拘米、布,皆可易換,滇鹽必須紋銀;川鹽價每斤不及三分,滇鹽價重溢于四分三厘之外”。[9]P291故黔民“令食川鹽,即交相稱慶;令食滇鹽,即環(huán)庭泣訴”。[8]P704

二、清代川鹽入黔主要地位演變路徑

清人稱:“黔省地瘠民貧,夷多漢少,夷民食鹽在可有可無之間,家道稍豐者向商賈買鹽以資食用,其窮夷則概食山菜所釀辛酸之物,或曰辣子,或曰酸漿,竟不食鹽?!雹俣殬E:《四川鹽法志》卷10。黔民對食鹽的需求蘊藏著巨大的潛力,從而使貴州成為了周邊各省食鹽銷售激烈角逐的場所。在這場角逐中,淮鹽、川鹽、滇鹽、粵鹽各顯神通,形成了清初的銷鹽格局:思州、鎮(zhèn)遠、銅仁、黎平四府與湖南為鄰,是淮鹽行銷之地,普安與云南相鄰,為滇鹽行銷之地,古州與廣西接壤,為粵鹽行銷之地,其余皆為川鹽行銷之地。但川鹽并不囿于清初這一銷鹽格局,憑借其得天獨厚的優(yōu)勢,不斷拓展鹽業(yè)銷售市場,從而牢固確立了其在周邊各省食鹽輸黔中的主要地位。那么在此過程中,川鹽入黔主要地位確立經(jīng)歷過怎樣的演變路徑?

(一)滇鹽揮淚退出貴州鹽業(yè)銷售市場——川鹽入黔主要地位形成

康熙二十五年(1686年),《貴州通志》云:準“貴陽、都勻、思南、石阡、大定、威寧等府州,安順府盤江以下州縣衛(wèi)所均食川鹽,普安等處仍食云南鹽?!雹诿駠顿F州通志》卷12《食貨志》。可見,康熙年間(1662-1722年),川鹽行銷貴州的五府一州③五府是指貴陽、都勻、思南、石阡、大定,一州是指威寧。,以及安順府部分地區(qū)。滇鹽僅銷售于普安一隅之地。對于此鹽業(yè)銷售格局,川鹽并不樂意,翌年(1687年),貴州巡撫慕天顏以普安民眾意愿為依歸,以滇鹽價昂為真憑實據(jù),毅然決然上奏朝廷,要求普安民眾改食川鹽:“普安等處,原食川鹽,后因課絀,乃食滇鹽。今雖課足于滇后豈無虧于川,此盈彼絀,仍無益于公家”而“川鹽本賤,滇鹽本貴。舍賤食貴,黔民所艱,減價賤售,滇商折本,兩俱未便”、“莫若悉遵舊制,仍食川鹽”。[9]P300雖然這次上奏沒有得到朝廷認可,但為后任者繼續(xù)效仿做了一個良好開端。經(jīng)過多年謀劃和精心準備之后,康熙三十三年(1694年),云貴總督王繼文追隨前輩慕天顏的足跡,再一次上奏朝廷,大談改食川鹽的諸多好處:“普安等處,崇山峻嶺,夷民散處窮處,鹽引難于派銷。滇鹽每百斤課一兩六錢、稅銀六分二厘五毫,曲靖府稅銀一厘四毫,薪銀九錢,腳價銀一兩七錢八分,即使賣銀四兩三錢,尚屬不敷,再加黔稅銀三錢,更無從出。滇商苦于遠運,黔民苦于價貴。……以黑井最貴之鹽,行于普安等處最窮之地,不特苗民叫苦,即商灶不免賠累。相應(yīng)凜遵圣旨,將普安等處改食川鹽。”[9]P291真是皇天不負有心人,這次上奏終于出現(xiàn)了重大轉(zhuǎn)機,使普安民眾看到了希望。翌年(1695),清廷復(fù)準“普安等處自食云南鹽,商民兩病,將普安等處改食四川鹽”。④如此一來,普安作為滇鹽在貴州的唯一銷售市場已不復(fù)存在,自此,滇鹽被迫退出了貴州鹽業(yè)銷售市場。而川鹽之所以能取代滇鹽,進軍普安,與其說是貴州主政者長期主觀努力的結(jié)晶,倒不如說是川鹽的價格優(yōu)勢。由于“川鹽賤而滇鹽貴”,作為清政府“既難強民舍賤食貴,若欲將滇鹽照仿川鹽,減價賤售,則又虧損商本”,所以,在萬不得已的情況下,只能順從民意,改食川鹽。至此,川鹽入黔初見成效,其主要地位得以形成。

(二)淮鹽含淚退出貴州鹽業(yè)銷售市場——川鹽入黔主要地位確立

清初淮鹽主要行銷于黔東四府?;贷}原行于湖南者,“兼行貴州思州府、鎮(zhèn)遠府、銅仁府、黎平府”,[10]P475因非官辦,未有引額。誠然,淮鹽進軍黔東鹽業(yè)銷售市場,這與黔東在政治上長期隸屬于湖廣不無關(guān)系。清朝建立后,天柱、錦屏、黎平等府縣及“邊五衛(wèi)”等地,雖然地在貴州而政治上卻隸屬于湖廣,此格局一直持續(xù)到雍正初年。由于兩湖屬于淮鹽的傳統(tǒng)市場,理所當然,上述地區(qū)也與兩湖一道同食淮鹽。但是,從距離方面進行審視,黔東四府行銷淮鹽并不存在多少優(yōu)勢,而川鹽卻擁有“近水樓臺先得月”的“地利”優(yōu)勢。當時,這一情況引起了清政府的重視,經(jīng)過全面了解、深思熟慮之后,乾隆五十六年(1791年),準“鎮(zhèn)遠、銅仁、思州三府民間愿食淮鹽者仍食淮鹽,愿食川鹽者,聽其就近買食川鹽,并無禁界”。⑤這一決策使川鹽獲得了在黔東自由銷售的權(quán)利,從此,川鹽與淮鹽在黔東開始了平等競爭。在這場平等競爭中,淮鹽雖說擁有一定的價格優(yōu)勢,但與川鹽相比,淮鹽運輸,路途十分遙遠,高昂的運費使其微弱的價格優(yōu)勢大打折扣,抵消殆盡,這就決定了淮鹽最終被陶汰出黔東鹽業(yè)銷售市場的命運。此從道光三十年(1850年)川鹽主產(chǎn)地犍為、富順等引岸重刊引紙中所包括的銷鹽范圍可以得到極好佐證,此銷鹽范圍包括銅仁府屬銅仁縣、松桃廳;鎮(zhèn)遠府屬鎮(zhèn)遠縣、施秉縣、天柱縣、黃平州;思州府屬玉屏縣、青溪縣。到了清末,淮鹽完全退出了貴州鹽業(yè)銷售市場,黔東淮鹽銷售區(qū)全部變?yōu)榇}銷售區(qū)。至此,川鹽取代淮鹽,幾乎占據(jù)了整個貴州市場,川鹽入黔取得了決定性的勝利,其主要地位得以確立。

(三)粵鹽拓展貴州鹽業(yè)市場受阻——川鹽入黔主要地位鞏固

在川鹽憑借其得天獨厚優(yōu)勢拓展貴州鹽業(yè)銷售市場的同時,粵鹽也在尋求機會進入貴州鹽業(yè)銷售市場。雍正年間,淮鹽在黔東銷鹽區(qū)黎平府屬之永從、丙妹、開泰等地,因交通不便,淮鹽經(jīng)常不至,成為嚴重的缺鹽區(qū)。雍正十年(1732年),準許“官運粵鹽至古州、永從、丙妹、三角屯每斤定價一分二厘試銷”。①民國《貴州通志》卷5010。這樣,30萬斤粵鹽乘此機會由柳州先行運至古州按規(guī)定價格試銷。因航運成本低,售價遠低于經(jīng)陸路輸入的淮鹽,而頗討該地黔民的歡心。次年(1733年),運銷范圍又推廣到沿江上下游的三腳屯、永從、丙妹等地。自此,粵鹽開始異軍突起,以古州、永從、丙妹、三腳屯為據(jù)點,不斷向四周地區(qū)進行滲透,這必然會與幾乎獨霸貴州鹽業(yè)銷售市場的川鹽發(fā)生正面沖突。當時,黔南都勻府之獨山、荔波屬于川鹽的傳統(tǒng)市場,但因路途遙遠,運輸不便,川鹽輸入不時中斷。而粵鹽卻乘此機會,沿右江水路紛至沓來,久而久之,幾乎把獨山、荔波等許多州縣都變成其鹽業(yè)銷售區(qū)。為了遏制粵鹽在黔南鹽業(yè)銷售市場的擴張勢頭,奪取川鹽在黔南的傳統(tǒng)銷售市場,光緒年間(1875-1908年),四川總督丁寶楨針對川鹽積弊,大刀闊斧著手整頓鹽政,其中,把收回獨山、荔波等地川鹽銷售權(quán)作為其鹽政改革舉措之一。光緒八年(1882年),丁寶楨針對“近因粵商恃眾走私”而致使同為川鹽行銷之地的黔省獨山、荔波等州縣“引銷疲滯”這一問題及時進行整頓,他說:“粵鹽頻年滯銷,稅課缺額,正在招商,設(shè)法整頓行鹽之際,引地實為餉課攸關(guān)?!盵11]P711經(jīng)過商議,決定派貴州撫臣林肇元和廣西撫臣慶裕交涉,劃清粵鹽行銷范圍。根據(jù)《兩廣鹽法志》,再一次申明獨山、荔波等一直以來都是川鹽銷售之地,其他任何人都不準染指。在丁寶楨的積極作為下,光緒十年(1884年),朝廷將此兩地判歸為川鹽行銷之地,粵鹽拓展貴州鹽業(yè)銷售市場受阻,川鹽入黔主要地位獲得鞏固。

綜上所述,清代川鹽入黔憑借其得天獨厚的優(yōu)勢,迫使滇鹽和淮鹽先后退出貴州鹽業(yè)銷售市場,又借助行政力量,遏制了粵鹽在黔南鹽業(yè)銷售市場的擴張勢頭,從而牢固確立了其在周邊各省食鹽銷黔中的主要地位。清代川鹽在貴州鹽業(yè)銷售市場成功拓展所走過的心路歷程召示著我們:在社會主義市場經(jīng)濟條件下,任何企業(yè)或公司為求生存謀發(fā)展,必須從兩方面著手:一是發(fā)揮自身優(yōu)勢,使產(chǎn)品成本最小化。企業(yè)或公司必須從生產(chǎn)和流通兩大領(lǐng)域不斷優(yōu)化,從而使所生產(chǎn)的產(chǎn)品成本最小化,利潤最大化,只有這樣,才能在市場競爭中富有競爭力;二是借助行政手段,搞好宏觀調(diào)控。在市場競爭失靈的地方,必須從大局出發(fā),借助行政手段,搞好宏觀調(diào)控,使社會效益長遠化。

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