王東山
(順德職業(yè)技術學院, 廣東 佛山 528300)
復合型人才的培養(yǎng)是21世紀高職院校人才培養(yǎng)的重要方向。過去以專業(yè)為導向的人才培養(yǎng)模式不能適應新時代企業(yè)復合型人才的需求。探索與發(fā)展跨專業(yè)、校企聯(lián)合的人才培養(yǎng)模式是新時代對高職人才培養(yǎng)的要求,是對傳統(tǒng)高職人才培養(yǎng)模式的改革和發(fā)展。本文以順德家具行業(yè)的人才需求調查為基礎,進一步探索面向企業(yè)需求的高職跨專業(yè)復合型人才的培養(yǎng)模式,為高職院??鐚I(yè)復合型人才的培養(yǎng)提供借鑒和參考。
選擇順德家具行業(yè)作為本文調查研究的基礎,主要因為,順德家具對于廣東家具行業(yè),乃至全國家具行業(yè)都具有一定的地位和行業(yè)代表性。對跨專業(yè)復合型人才培養(yǎng)模式的研究提供代表性的行業(yè)人才需求信息,和校企聯(lián)合培養(yǎng)人才的環(huán)境條件。
廣東順德在全國家具行業(yè)中占有重要的地位,約占國內市場份額的20%,是我國家具行業(yè)重要的生產和銷售基地。順德?lián)碛幸淮笈鷩鴥戎褪澜缬绊懥Φ募揖咂放破髽I(yè),如廣東羅浮宮家居集團、斯帝羅蘭實業(yè)發(fā)展有限公司、廣東美夢思床具有限公司等,其中上市公司24家。選擇順德知名家具企業(yè)進行調查,能進一步了解家具營銷人才的使用情況,及時發(fā)現(xiàn)家具營銷人才培養(yǎng)中的問題,對優(yōu)化家具營銷人才的培養(yǎng)模式具有重要的借鑒意義。
這次調查,選擇了順德家具企業(yè)60家,以及從事家具營銷工作的順德職業(yè)技術學院往屆畢業(yè)生100名,分別通過面對面和網絡方式進行調查。調查發(fā)現(xiàn)家具營銷人才的培養(yǎng)存在一些問題,具體表現(xiàn)在:
一方面家具企業(yè)抱怨合適的營銷人才招不到,營銷人才流失嚴重;自己培養(yǎng),將需要時間和成本,企業(yè)無法承擔。另一方面營銷專業(yè)畢業(yè)生感嘆,家具營銷工作不好找,待遇低,要求高。原因在于,學校營銷人才的培養(yǎng)與家具營銷崗位要求不一致,導致學校培養(yǎng)的營銷人才與企業(yè)需求存在一定的落差。
在調研中發(fā)現(xiàn),很多家具企業(yè)認為營銷專業(yè)畢業(yè)生對家具行業(yè)知識和產品知識了解程度不夠,而且實際操作能力也不強。一方面是因為市場營銷專業(yè)中有關家具設計及家具行業(yè)知識的課程很少或幾乎沒有;另一方面是由于家具行業(yè)實習基地相對偏少,缺乏校企合作的有效模式。三是學生到企業(yè)實習,所從事的實習工作基本是非營銷崗位,企業(yè)也沒有足夠人員去培訓學生,學生實習積極性不高。
培養(yǎng)目標是學校和專業(yè)通過有計劃、有目的實施教育過程而使學生最終達到的人才規(guī)格。不同的行業(yè)其對營銷人才的需求是有差別的,在知識結構、技術技能、素質道德等方面都存在著不同。在人才市場上,家具企業(yè)感嘆招不到合適的營銷人才,而營銷畢業(yè)生又抱怨找不到對口的營銷崗位之間的矛盾,很大程度上是由于高職營銷人才培養(yǎng)目標定位不清造成的。培養(yǎng)家具行業(yè)需要的應用型、復合型營銷人才,是高職營銷人才培養(yǎng)模式進行改革的方向。
營銷專業(yè)人才培養(yǎng)方案的課程體系包括理論教學體系和實踐教學體系。實踐教學體系由于家具營銷實習基地和家具營銷實習過程的缺失,學生很難通過實習進一步了解家具行業(yè)和家具產品的相關知識,及時掌握家具營銷崗位的實踐技能。在理論教學體系中,一方面與家具行業(yè)相關的課程開設得過少,或幾乎沒有開設,不能正確引導營銷專業(yè)學生了解更多的家具產品和家具營銷的知識。另一方面,基礎課、專業(yè)課、選修課、通識課的比例設置未能根據(jù)家具企業(yè)對營銷人才的需求進行合理地調整,凸顯家具營銷能力的課程設置比例較低,導致學生職業(yè)適應能力較差。
營銷專業(yè)應與家具企業(yè)共同制訂人才培養(yǎng)方案,在專業(yè)建設、課程開發(fā)和實習基地維護等方面進行深度合作。職業(yè)院校聘請家具企業(yè)技術人員、能工巧匠為兼職教師;企業(yè)聘請專業(yè)教師為兼職顧問和培訓師。同時,加強校內家具設計專業(yè)與市場營銷專業(yè)的進一步融合,實現(xiàn)兩個專業(yè)在師資、課程建設、實訓基地、教學管理等方面的深度交流和資源共享,借力提升營銷專業(yè)的教育教學水平和家具營銷人才的培養(yǎng)質量,更好地為家具企業(yè)輸送合格的營銷人才。
家具營銷人才的培養(yǎng)與家具企業(yè)營銷人才的需求相脫節(jié),是造成家具營銷人才培養(yǎng)問題的癥結所在。隨著家具企業(yè)對營銷復合型人才需求的擴大,過去追求不同行業(yè)普遍適用的營銷人才的培養(yǎng)理念、培養(yǎng)機制和培養(yǎng)方案已難以適應家具行業(yè)個性化營銷人才的要求。建立面向家具企業(yè)需求的復合型營銷人才的培養(yǎng)模式,是家具行業(yè)對營銷人才的個性化需求,也是高職院校營銷人才培養(yǎng)模式改革的新時代要求。
教育部《關于深化教學改革,培養(yǎng)適合21世紀需要的高質量人才的意見》(教高司1998)對人才培養(yǎng)模式表述是:人才培養(yǎng)模式主要規(guī)范和規(guī)定的是兩個基本問題:一是“培養(yǎng)什么樣的人”,即什么層次的人才、培養(yǎng)什么規(guī)格,屬于培養(yǎng)目標問題;二是“如何培養(yǎng)符合目標的人才”,屬于培養(yǎng)方式、培養(yǎng)方法問題。這兩個問題是人才培養(yǎng)模式的基本內涵,也是人才培養(yǎng)目標的本質屬性。
基于高職人才培養(yǎng)模式的研究,本文認為家具營銷人才培養(yǎng)模式的內涵可分為四個層次。第一層級是目標體系,主要指培養(yǎng)目標及規(guī)格,基于家具企業(yè)營銷崗位能力分析來確定;第二層級是校內外合作機制,包括校內跨專業(yè)合作機制和校企資源共享機制;第三層級是內容方式體系,主要指教學內容、教學方法與手段、培養(yǎng)途徑等;第四層級是保障體系,主要指教師隊伍、信息化建設、教學管理和教學評價等。
家具營銷人才培養(yǎng)模式體現(xiàn)了高職人才培養(yǎng)模式在認識與實踐上的創(chuàng)新與發(fā)展。一是資源合作方式的創(chuàng)新,不但強調校企合作,而且強調校內專業(yè)資源的整合;二是走校企聯(lián)合培養(yǎng)的新模式。即從營銷人才訂單、培養(yǎng)目標的確定、人才培養(yǎng)方案的制定,到人才培養(yǎng)過程、人才的接收與使用,家具企業(yè)全程參與監(jiān)控,從而保證營銷人才培養(yǎng)的質量。
家具營銷人才培養(yǎng)模式按照“厚基礎、寬口徑、重應用、高素質”的原則,制訂家具行業(yè)復合型營銷人才培養(yǎng)方案,建立校內專業(yè)之間、校企之間資源融合與共享的聯(lián)合培養(yǎng)機制。在教學計劃的執(zhí)行中,重點強調學生理論基礎與實踐能力的培養(yǎng)。
家具營銷復合型人才的培養(yǎng),應滿足于家具行業(yè)對復合型營銷人才的需求。培養(yǎng)具有家具設計專業(yè)知識和應用能力的,具有營銷綜合職業(yè)能力和素質,具有分析和解決營銷問題的基本能力,成為適應家具市場營銷與管理工作需要的應用型、技能型和復合型營銷人才。
家具營銷復合型人才的培養(yǎng),為適應國際化、信息化和一體化的發(fā)展要求,培養(yǎng)專業(yè)基礎厚、實踐能力強、綜合素質高、富有創(chuàng)新精神,德、智、體、美全面發(fā)展,具有較強的學習能力和交流能力,扎實的家具、經濟和管理理論基礎,堅實的外語、數(shù)學和計算機基礎,厚實的家具營銷專業(yè)知識、方法、技能,勝任家具營銷策劃、組織與管理的外向型、復合型和應用型的高級專門人才。家具營銷復合型人才適宜在家具工業(yè)企業(yè)、家具零售企業(yè)、家具咨詢與服務企業(yè)等從事各種營銷業(yè)務和營銷管理工作。
家具營銷復合型人才培養(yǎng)規(guī)格應包括三個方面的內容:基本素質與文化素質、家具設計基礎與能力、營銷策劃與管理基礎與能力。其一,基本素質與文化素質要求畢業(yè)生具有正確的價值觀,熱愛祖國,遵紀守法,良好的與人交流與合作的意識與心態(tài),掌握必備的人文科學和自然科學知識。其二,家具設計基礎與能力,要求畢業(yè)生了解家具行業(yè)知識和家具市場的特點與發(fā)展規(guī)律,正確使用家具產品繪制方法與CAD輔助設計工具,掌握家具產品的設計方法與設計技巧。其三,營銷策劃與管理基礎與能力要求畢業(yè)生,掌握網絡營銷、市場營銷和工商管理等方面的基本理論和基本知識,掌握市場營銷的定性、定量分析方法,具有較強的文字與語言表達能力、人際溝通能力,以及分析和解決家具產品營銷中的實際問題。
家具營銷復合型人才需要市場營銷專業(yè)、家具設計專業(yè)、家具企業(yè)三方聯(lián)合培養(yǎng)。
3.4.1 資源共享
(1)師資共享。家具企業(yè)經驗豐富的管理人員積極參與到家具營銷復合型人才培養(yǎng)的教學與管理當中。市場營銷專業(yè)和家具設計專業(yè)的教師應協(xié)助家具企業(yè)做好咨詢、服務等工作,互利合作,持久發(fā)展。
(2)實踐、實訓場所共享。市場營銷和家具設計專業(yè)可共享實訓室和實訓設備。 同時更多的家具企業(yè)應成為家具營銷人才培養(yǎng)的實習基地,并指定有經驗的師傅傳、幫、帶實習學生。
(3)信息共享。跨專業(yè)教學信息的共享和教師跨專業(yè)交流與學習。家具設計與市場營銷專業(yè)向家具企業(yè)分享家具市場和行業(yè)發(fā)展、畢業(yè)生情況等信息,家具企業(yè)反饋學生實習情況和人才需求等信息。
3.4.2 建立跨專業(yè)、校企合作的家具營銷人才培養(yǎng)指導委員會
家具營銷人才培養(yǎng)指導委員會由家具設計、市場營銷、家具企業(yè)的教師和兼職教師組成。家具營銷人才培養(yǎng)指導委員會負責制訂家具營銷復合型人才的培養(yǎng)方案,監(jiān)督人才培養(yǎng)過程,評價人才培養(yǎng)質量等工作。家具營銷人才培養(yǎng)指導委員會搭建三方緊密聯(lián)系、交流與合作的平臺,是三方合作機制的重要內容。
3.4.3 實施企業(yè)兼職教師和實習指導老師聘任制
對有技術、營銷和管理專長,又有實踐經驗的企業(yè)兼職教師和實習指導老師實行聘任制,聘期一般為一年。對聘任的兼職老師和實習指導老師,學校給予一定的勞動報酬。
3.4.4 學校與家具企業(yè)采用不同的培養(yǎng)方式,如訂單培養(yǎng)與聯(lián)合培養(yǎng)。
根據(jù)家具營銷人才培養(yǎng)目標和培養(yǎng)規(guī)格的要求,制訂家具營銷人才培養(yǎng)計劃。第一學年針對學生基本素質和文化素質的教育,開設哲學基礎、大學生心理健康教育、計算機應用基礎、大學國文等課程。并開設家具行業(yè)發(fā)展概論、家具設計史等專業(yè)素質課程。第一學年開設為期3周的專業(yè)素質拓展實訓課,其中家具營銷專業(yè)認知實習1周,家具企業(yè)認知實習2周。第二學年開設專業(yè)基礎和專業(yè)基礎能力課程,如管理學基礎、統(tǒng)計基礎、市場調查技術、市場營銷實務、家具制圖、室內設計基礎、家具造型設計、推銷技術、渠道管理等課程。同時安排6周的家具營銷實習項目。第三學年提升專業(yè)職業(yè)能力,開設品質管控技術、客戶關系管理、公共關系實務、營銷策劃、服務營銷等課程,并安排16周的家具營銷頂崗實習。
改革和完善教學內容是家具營銷復合型人才培養(yǎng)模式的重要環(huán)節(jié)。應按照家具營銷復合型人才培養(yǎng)目標和培養(yǎng)規(guī)格的要求進行改革,加強課程幵發(fā)和教材編撰,以適應家具企業(yè)對家具營銷人才素質和能力的需求。變革原有的課程體系和教學內容,逐步形成自成一體的、具有特色的、適合高職家具營銷高級人才培養(yǎng)的課程體系和教材體系。
根據(jù)家具營銷人才培養(yǎng)的目標和教學計劃,家具營銷人才培養(yǎng)的實踐教學具體要求如下:
3.7.1 專項訓練
根據(jù)家具營銷復合型人才的培養(yǎng)目標,應加強公共技能的訓練,以達到提升學生綜合素質的要求。包括形體禮儀訓練、溝通能力訓練、心理素質訓練、拓展訓練等。
3.7.2 課程實踐
即在完成每一專題的課堂教學后,隨即安排一次實踐性操作。如講授完營銷調研專題的基礎理論和知識后,隨即組織學生進行一次市場調查,內容涉及調查方案的設計、調查主題和內容的確定、調查工具(問卷)的設計、調查對象的確定、抽樣方案的設計、調查費用的預算以及調查的組織實施、調查資料的整理、編輯、分析和調查報告的撰寫等。課程實踐的內容、組織、考核等均納入課程教學計劃之中。
3.7.3 營銷、設計專項實踐
在完成專業(yè)課程的教學后,組織學生到家具企業(yè)進行專項實踐,如營銷專題調研(如產品市場供求狀況調研、企業(yè)營銷診斷分析等)、家具企業(yè)營銷專題策劃(如專題公關策劃、專題廣告策劃、專題營銷策劃等)、家具企業(yè)產品專項設計等。這一實踐形式一般都將學生分成若干個小組(不超過10人),分別由專業(yè)教師帶隊,深入企業(yè)1-6周,在專業(yè)教師的直接指導下完成。
3.7.4 綜合實踐,即畢業(yè)實習
時間16周,要求學生到家具企業(yè)實習,全面開展綜合性的家具營銷實踐活動,并獨立完成一份營銷調研報告或營銷策劃書。
為適應家具營銷復合型人才的培養(yǎng)要求,提高教學質量,必須加強師資隊伍建設。一方面,加強專職教師和兼職教師的家具營銷理論的修養(yǎng),不定期參加與家具營銷相關的培訓會和研究會。同時,加強家具設計專業(yè)教師、市場營銷專業(yè)教師、企業(yè)兼職教師的交流和研討。另一方面豐富教師的實踐經驗,定期選派家具營銷的專業(yè)教師到家具企業(yè)掛職鍛煉,培養(yǎng)更多“雙師型”教師,切實保障家具營銷復合型人才的培養(yǎng)質量和教學水平。
家具營銷復合型人才的培養(yǎng)是家具行業(yè)發(fā)展對營銷人才的迫切要求,也是高職院校為滿足家具行業(yè)的人才需求而進行的人才培養(yǎng)模式上的重要變革。本文根據(jù)家具行業(yè)營銷人才需求的調查研究,提出家具營銷復合型人才的培養(yǎng)目標和培養(yǎng)規(guī)格,制訂家具營銷復合型人才培養(yǎng)方案和實施計劃,是對家具營銷復合型人才培養(yǎng)模式的有益探索。家具營銷復合型人才的培養(yǎng)模式體現(xiàn)了跨專業(yè)培養(yǎng)、校企合作的特征,是對傳統(tǒng)人才培養(yǎng)模式的完善與發(fā)展,具體表現(xiàn)在:
打破原有專業(yè)分離的舊有模式,通過訂單式或聯(lián)合培養(yǎng)的方式,改變過去企業(yè)擔心影響生產經營而不愿接納學生實習的現(xiàn)狀,找到學校與企業(yè)在人才培養(yǎng)方面的共同利益和目標,使雙方的合作更加緊密和牢固。
當前,營銷專業(yè)在人才培養(yǎng)上為了擴大就業(yè)面,只注重畢業(yè)生營銷基本素質和能力的培養(yǎng),而沒有關注行業(yè)需求的特點,這勢必造成企業(yè)用人成本和畢業(yè)生崗位流失率的提高。究其原因,是由于傳統(tǒng)人才培養(yǎng)模式沒能及時適應行業(yè)需求的變化而進行適時的改革和調整。家具營銷復合型人才培養(yǎng)模式是對傳統(tǒng)人才培養(yǎng)模式的完善與發(fā)展。
家具營銷復合型人才培養(yǎng)模式充分發(fā)揮理論與實踐相結合的優(yōu)勢,把家具營銷的理論融匯于不同形式的實踐過程之中,激發(fā)學生學習興趣,牢固掌握家具營銷的技能,為勝任家具營銷崗位打好基礎。
當然,家具營銷復合型人才培養(yǎng)模式的實踐效果還需要在教學實踐中進一步驗證。通過教學與實踐,總結經驗和方法,相信家具營銷復合型人才培養(yǎng)模式會更加完善與成熟,為其他跨專業(yè)培養(yǎng)復合型的人才提供寶貴的經驗,也為其他行業(yè)培養(yǎng)復合型營銷人才提供可借鑒的模式。