王麗娥 計(jì)永光

（陸良縣馬街鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心，云南 陸良 655605）

我國(guó)是世界上種桑養(yǎng)蠶的起源地，至今已有5 000年的發(fā)展歷史。蠶絲業(yè)是我國(guó)最具創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)的行業(yè)，是可以壟斷和占據(jù)國(guó)際市場(chǎng)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。而且隨著人們生活水平的提升，對(duì)“天然”和“保養(yǎng)”等方面的關(guān)注度越來(lái)越高，其中具備“吸熱”和“美容”等特點(diǎn)的絲綢服飾就得到了人們的認(rèn)可，促使絲綢產(chǎn)品消費(fèi)水平持續(xù)上升。因此，加強(qiáng)種桑養(yǎng)蠶技術(shù)的研究可謂是意義重大。

1 種桑技術(shù)要點(diǎn)

1.1 桑樹(shù)的生長(zhǎng)環(huán)境

1.1.1 溫度。桑樹(shù)只有在適宜的環(huán)境下才能健康生長(zhǎng)。通常，氣溫在5℃以上時(shí)，桑根開(kāi)始呼吸。氣溫處于12℃以上且水分充裕的情況下，可以萌發(fā)冬芽；溫度上升到25～30 ℃時(shí)，枝芽慢慢長(zhǎng)出［1］。

1.1.2 光照。桑樹(shù)是喜歡陽(yáng)光的物種，具備充裕的陽(yáng)光才能保證光合作用順利進(jìn)行，為其健康生長(zhǎng)奠定基礎(chǔ)。

1.1.3 水分。桑樹(shù)整株含水量約為60%，水分不充裕將會(huì)影響桑根和新梢的生長(zhǎng)，導(dǎo)致葉片低垂，嚴(yán)重情況下會(huì)有枯葉飄落；在水分過(guò)多的情況下，土壤的通透性不佳，缺少氧氣，葉片生長(zhǎng)情況較差，長(zhǎng)時(shí)間的水淹會(huì)導(dǎo)致桑樹(shù)死亡，并且長(zhǎng)出的桑葉不能用于養(yǎng)蠶。

1.1.4 空氣?？諝馐巧?shù)生長(zhǎng)的重要因素，桑樹(shù)在夜晚需要吸入氧氣，在白天要吸入二氧化碳進(jìn)行光合作用，以此產(chǎn)生營(yíng)養(yǎng)物。

1.1.5 營(yíng)養(yǎng)元素。桑樹(shù)生長(zhǎng)需要多樣化的營(yíng)養(yǎng)元素，例如，磷元素可以引導(dǎo)細(xì)胞分裂，促進(jìn)根莖的生長(zhǎng)和葉綠素的形成，提升樹(shù)體的抗逆性；鉀元素可以運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，充實(shí)根部，加速成熟；氮元素是桑葉合成蛋白質(zhì)的重要組成部分。除上述3種物質(zhì)外，還需要鐵、銅及錳等微量元素。

1.1.6 土壤。土壤是桑樹(shù)生長(zhǎng)的基礎(chǔ)，桑樹(shù)的生長(zhǎng)情況與土壤結(jié)構(gòu)、酸堿度、水分及養(yǎng)分等有緊密的聯(lián)系。桑樹(shù)的適應(yīng)力很高，可以在酸堿值為4.5～9.0即偏酸、偏堿性的土壤中生長(zhǎng)，如沙土、紅壤土均可以種植桑樹(shù)，但在中性沙質(zhì)土中種植效果最佳。

1.2 桑苗種植

1.2.1 種植時(shí)期。一是春播，選擇清明節(jié)前后，也就是3月下旬至4月上旬，最遲不能超過(guò)4月末，因?yàn)闀?huì)受到雨水和高溫的影響，雨水會(huì)沖刷剛種好的桑苗，高溫會(huì)影響嫩苗的生長(zhǎng)。二是秋播，選擇在秋分時(shí)節(jié)前后，也就是9月下旬種植。此時(shí)期若存在干旱問(wèn)題，要加強(qiáng)肥水管理。其中春播效果更佳。

1.2.2 種植方法。一是散播，667 m2用桑種1.00 kg左右；二是條播，667 m2用桑種約0.65 kg，溝深寬可以達(dá)到1 cm×1 cm，溝間距為17～20 cm。為保證撒種更加均衡，可以混入四五倍的細(xì)沙或細(xì)土，撒后薄散一層草木灰，然后蓋上草節(jié)并噴水，出2葉后揭開(kāi)草節(jié)，也可以利用遮陽(yáng)網(wǎng)實(shí)施防護(hù)［2］。

1.2.3 種桑。首先，準(zhǔn)備桑苗。自繁桑苗最佳時(shí)間是在冬季桑樹(shù)休眠階段，若是購(gòu)買(mǎi)苗木，要購(gòu)買(mǎi)那些沒(méi)有問(wèn)題的苗木，尤其要注意青枯病，而且苗木不能受到風(fēng)、光照的影響。其次，通常雜交桑667 m2種植5 000～7 000株，有單行和寬窄行植，單行植更利于實(shí)施除草、施肥；行向選擇東西為宜，以利于進(jìn)行光合作用。單行種的規(guī)格為行距0.60～0.67 m，株距0.10～0.13 m。

2 養(yǎng)蠶技術(shù)要點(diǎn)

2.1 消毒防病

為了預(yù)防蠶病的出現(xiàn)，在養(yǎng)殖過(guò)程中需要進(jìn)行有效的消毒，這是提升養(yǎng)蠶數(shù)量和質(zhì)量的重要措施。通常在養(yǎng)蠶前7 d開(kāi)展消毒工作。在消毒之前，要先清潔養(yǎng)蠶室以及葉室和周邊環(huán)境。消毒蠶室時(shí)，可將NaClO原液500 g溶入12 kg清水中，配制成0.4%的NaClO消毒液進(jìn)行消毒處理［3］。在消毒蠶房或者餐具的過(guò)程中，要確保噴濕、噴透，或者是直接將要消毒的物品放入溶液中浸泡，達(dá)到消毒目的。

另外，工作者要經(jīng)常洗手和換鞋，也就是在進(jìn)入蠶室前先洗手，之后再采葉或是喂蠶，同時(shí)去除蠶沙后也要進(jìn)行洗手。不管是進(jìn)入蠶室還是葉室都要及時(shí)換鞋，預(yù)防鞋底下帶入病毒或者是不利于蠶生長(zhǎng)的物質(zhì)。

2.2 飼養(yǎng)管理

在養(yǎng)蠶過(guò)程中，喂養(yǎng)工作至關(guān)重要，可以提升實(shí)際養(yǎng)殖工作的效率和質(zhì)量。在喂養(yǎng)過(guò)程中，一方面要保持蠶座均勻，保證每個(gè)蠶可以占據(jù)2頭左右的空間。飼喂蠶時(shí)，要堅(jiān)持多次喂食、合理控制數(shù)量的原則。另一方面需確保桑葉的新鮮度，保證蠶健康生長(zhǎng)。

2.3 飼養(yǎng)技術(shù)

在養(yǎng)小蠶時(shí)，需要選擇專(zhuān)用的小蠶室；在養(yǎng)大蠶（壯蠶）時(shí)，要記住下述20字真言，“小蠶尼龍育，大蠶地抗育，徹底消防毒，飽食防熱焗?！保?］

具體而言，其一，擴(kuò)座勻座，進(jìn)行合理的眠起處理，科學(xué)劃分批次，適當(dāng)喂食；其二，調(diào)桑大小要適當(dāng)，給桑要平衡，看蠶給桑，做好補(bǔ)給工作；其三，及時(shí)除沙，確保蠶座是清潔無(wú)污染的，大蠶需要做好通風(fēng)排濕工作，增強(qiáng)蠶體蠶座的消毒力度；其四，進(jìn)行有效的桑葉采集、運(yùn)輸?shù)裙ぷ?，保障適齡適熱，優(yōu)化桑葉的保鮮工作；其五，消毒防病工作不能放松，確保蠶前整體消毒，養(yǎng)蠶過(guò)程中隨時(shí)消毒，養(yǎng)蠶之后即刻消毒，為了預(yù)防疾病的侵害，還要做到洗手喂食，換鞋進(jìn)入養(yǎng)蠶室；其六，適當(dāng)上蔟，預(yù)防出現(xiàn)過(guò)于生疏和緊密的情況，上蔟密度要適宜，花簇600～700頭塑料折簇300頭左右；其七，做好簇中保護(hù)和養(yǎng)蠶工作。上蔟之后，通常兩三天吐絲結(jié)束，再等2 d左右蛻皮，蠶上蔟要排出身體中50%的水分，因此上蔟室內(nèi)溫度應(yīng)非常高，并做好通風(fēng)和排濕工作，上蔟結(jié)蠶的位置要達(dá)到三干燥的要求。

同時(shí)適當(dāng)采蠶，可以預(yù)防過(guò)早的行為傷及蛹或者毛腳，過(guò)晚出現(xiàn)化蛾、出蛆的情況，通?？梢砸罁?jù)剝蠶進(jìn)行研究，若是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)化蛹的，蛹皮變成黃色時(shí)就可以采蠶。在采蠶時(shí)，要將簿皮、內(nèi)、外染等劃分開(kāi)。采下來(lái)的蠶不能堆積發(fā)熱，避免影響蠶的質(zhì)量。

2.4 蠶病防治

2.4.1 蠶病分類(lèi)。一是傳染性蠶病。通常多為微粒子病、病毒性及真菌性等表現(xiàn)形式。在我國(guó)農(nóng)村養(yǎng)蠶工作中，一般傳染性蠶病的影響力最大，例如，如果出現(xiàn)嚴(yán)重的膿病，則會(huì)導(dǎo)致蠶無(wú)法結(jié)繭，對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展造成的影響非常大。二是非傳染性蠶病。這種非傳染性蠶病多為寄生蟲(chóng)的寄生，亦或是蠶體中毒、刺傷等對(duì)其造成的生理性疾病。

2.4.2 預(yù)防和治療措施。因?yàn)樾Q病的種類(lèi)非常多，所以應(yīng)因地制宜地進(jìn)行預(yù)防和治療。往往蠶病的治愈效果不明顯，所以在養(yǎng)蠶過(guò)程中應(yīng)以預(yù)防工作為主。首先，增強(qiáng)消毒工作力度，預(yù)防病原的出現(xiàn)，全面阻礙蠶病的傳播。并加強(qiáng)對(duì)蠶室的管理，提升蠶的抵抗力，有效保障蠶體的安全。其次，一旦發(fā)現(xiàn)疑似病蟲(chóng)害問(wèn)題，要及時(shí)判斷和甄別，并研究問(wèn)題出現(xiàn)的原因，全面預(yù)防病蟲(chóng)的影響，為其他健康蠶體的生長(zhǎng)提供保障。

3 結(jié)語(yǔ)

隨著人們生活水平的不斷提升，過(guò)去高檔的真絲服飾成了普通人家可以購(gòu)買(mǎi)的物品。同時(shí)，因?yàn)樯a(chǎn)廠家不斷創(chuàng)新產(chǎn)品，拓展自身發(fā)展道路，促使各個(gè)階層消費(fèi)者的需求都可以得到滿足，以此提升了絲綢市場(chǎng)的銷(xiāo)售數(shù)量。因此，加強(qiáng)對(duì)種桑養(yǎng)蠶技術(shù)要點(diǎn)的研究，可以有效提升農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入。

［1］寧開(kāi)德.省力化種桑養(yǎng)蠶的綜合技術(shù)要點(diǎn)淺析［J］.南方農(nóng)業(yè)，2016（27）：119-120.

［2］蒙霜.廣西農(nóng)村閑置房屋改造為蠶房技術(shù)要點(diǎn)［J］.廣東蠶業(yè)，2015（4）：16-17.

［3］曾燦輝.種桑養(yǎng)蠶的五大技術(shù)要點(diǎn)［J］.農(nóng)家科技，2017（4）：29.

［4］黎大勛.南寧地區(qū)桑樹(shù)栽培與養(yǎng)蠶技術(shù)要點(diǎn)［J］.廣西蠶業(yè)，2014（1）：64-66.