林齊寬，姚俊豪，劉勝敏

（廣東省農業(yè)機械化技術推廣總站，廣州 510515）

0 引言

廣東省是全國第三大甘蔗種植省份，種植面積約46 667 hm2，其中，粵北英德市甘蔗年種植面積1 667 hm2，年總產量12萬t，主要分布在浛洸、石灰鋪、石牯塘、大灣、橋頭等鎮(zhèn)?；洷钡貐^(qū)種植自然條件較差，因此，解決英德地區(qū)甘蔗機械化問題，總結高丘陵地區(qū)的甘蔗機械化生產模式，對推進全省乃至全國的甘蔗生產全程機械化有著重要意義。近年來，廣東省農業(yè)機械化技術推廣總站結合實施農業(yè)部甘蔗生產機械化項目，在英德市開展了甘蔗全程機械化的試驗探索，初步總結出英德地區(qū)甘蔗全程機械化生產模式。該模式適用于與英德地區(qū)條件類似的甘蔗種植地區(qū)推廣應用，包括廣東粵北地區(qū)、廣西桂中南部分地區(qū)，以及云南滇西南地區(qū)的丘陵地區(qū)（坡度10°～15°）等經(jīng)營規(guī)模和田塊相對較小的區(qū)域。

1 區(qū)域特征

英德市位于粵北山區(qū)南部，三江交匯，屬南亞熱帶向中亞熱帶過渡的地區(qū)，境內溫暖多雨。土壤條件較為優(yōu)越，土層深厚，土壤肥沃，pH值在4.5～5.5之間。英德市種植糖蔗的歷史高峰達到13 333 hm2，近年來由于經(jīng)營以個體農戶為主，土地分散且地塊小、一戶多地、不連片種植等現(xiàn)象突出，種植生產成本高，無法形成規(guī)模效益；而且同一區(qū)域的甘蔗種植期、品種和收獲期不一，種植行距多數(shù)在1 m以下，不符合機械化連片作業(yè)和統(tǒng)一收割的要求。

2 模式概述

2.1 技術模式

英德市地處粵北山區(qū)，全市大部分的甘蔗種植在旱地、坡地和丘陵地，地勢高低不平，地形不規(guī)則，地塊大小不一、凹凸不平；蔗區(qū)基礎設施薄弱，農田基本建設條件差，田間機耕路又小又彎，水資源匱乏，種植條件差，大多數(shù)甘蔗壟長度不足100 m，且蔗地內田埂、石頭、電桿等阻礙物多，導致大中型拖拉機耕整地、深松作業(yè)難度大。經(jīng)過多年的運用和實踐，確定了以耕整地、種植、田間管理（中耕施肥、植保）、收獲、運輸進廠、宿根管理為重點作業(yè)環(huán)節(jié)的技術模式，并總結探索機具的選擇、配置和技術路線。該模式技術路線已基本成熟，有效解決了人工作業(yè)條件惡劣、效率低的矛盾，如引進更節(jié)省人力的甘蔗播種機取代原播種機；植保無人機取代自走式噴桿噴霧機，可進一步節(jié)省人工成本，提高作業(yè)效率。

2.2 服務模式

服務模式是探索培育和扶持農機專業(yè)合作社，通過省市縣三級的扶持，培育了一家具備承擔甘蔗生產全程機械化服務的農機專業(yè)合作社，在推進英德地區(qū)甘蔗生產全程機械化過程中發(fā)揮了引領作用。

2.3 糖企聯(lián)合推進模式

糖企聯(lián)合推進模式是通過粵北糖廠的支持，糖廠與農機管理部門、推廣部門、農機專業(yè)合作社、種植大戶聯(lián)合赴廣西考察甘蔗機械化種植模式；糖廠資金支持專業(yè)合作社購買甘蔗聯(lián)合收割機；糖廠給切段式機械收獲開辟綠色通道。

3 技術路線

生產技術路線（新植蔗）：機械耕整地→機械種植→節(jié)水灌溉→機械化田間管理（封閉劑除草→機械中耕松土→機械破壟施肥→機械培土施肥）→機械化收割→公路運輸入廠。

生產技術路線（宿根蔗）：蔗葉粉碎還田→機械化田間管理（破壟施肥→中耕除草松土→培土施肥）→機械化收割→公路運輸入廠。

4 技術規(guī)范及機具配備

4.1 機械耕整地

結合英德地區(qū)的蔗田狀況，應用中型拖拉機配套鏵式犁進行翻耕。采用60～70 kW拖拉機牽引四鏵犁翻耕，耕深約30 cm；同樣用60～70 kW輪式拖拉機牽引中型旋耕機或輕耙碎土平整，碎土深度不低于25 cm；使土壤細碎疏松。重新翻種的宿根蔗地，先用拖拉機牽引旋耕機打碎蔗兜，再進行翻耕和碎土。

一般2～3年進行一次深松作業(yè)，適宜作業(yè)的土壤含水率15%～25%，深松深度30～40 cm。本模式使用的主要是廣西南寧市瑟江機械廠生產的1ST-5A深松器，其參數(shù)為：5鏵犁，幅寬2 500 mm，犁距寬60 cm，深松深度達50 cm，配合東方紅1204拖拉機作業(yè)，生產效率達到0.33 hm2/h。

4.2 蔗葉粉碎還田機

英德地區(qū)現(xiàn)用的蔗葉粉碎還田機是中國熱帶農業(yè)科學院農業(yè)機械研究所生產的1GYF-200型甘蔗葉粉碎還田機，該機采用集葉器裝置，提高了粉碎質量和撿拾效果，適應壟作種植的甘蔗葉粉碎還田，其配備動力73.5～103.0 kW，采用72把L型改進彎刀，撿拾率達95%，粉碎率達90%，生產率0.33～0.47 hm2/h。

4.3 機械化種植

采用較小的30～50 kW動力的等行距雙行實時切種式聯(lián)合種植機，以適應在坡度較大的情況下進行開溝、施肥、播種、施藥、覆土、蓋膜聯(lián)合作業(yè)。種植機雙行間的行距為1.0～1.2 m，開溝深度30～35 cm，施基肥后覆薄土下種，種植深度20～25 cm。配備熟練的機手和工人，機械勻速穩(wěn)定行進，蔗種喂入及時、均勻。英德地區(qū)使用的是切斷式甘蔗播種機，配備東方紅1204中拖進行作業(yè)，適用于（1.2 m×0.2 m）～（1.4 m×0.4 m）的寬窄行種植方式，播種偏差≤±5 cm，需要3人同時進行操作，可實現(xiàn)開溝、播種、施肥、培土作業(yè)工序，生產率0.17 hm2/h。

4.4 田間管理

中耕培土、施肥方面：使用配套30～50 kW輪式拖拉機的甘蔗中型耕培土機。中耕培土作業(yè)施肥深度15～20 cm，培土高度15～25 cm，要求肥料均勻分布，覆土嚴密。英德地區(qū)中耕施肥培土環(huán)節(jié)主要有兩種方式：小型培土機和中拖配套培土機。小型培土機主要是廣西汽牛農業(yè)機械有限公司生產的3ZP-0.4中耕培土機，該機生產率0.02 hm2/h，對進入行距為0.7～1.2 m的種植農作物進行中耕培土作業(yè)，不必跨行作業(yè)，可實現(xiàn)原地轉向。中拖配套培土機是中國熱帶農業(yè)科學院農業(yè)機械研究所生產的3ZSF-2型甘蔗中耕施肥培土機配套高地隙約翰迪爾JD5-850拖拉機中拖，該機可實現(xiàn)3種不同種類肥料如粉狀、顆粒狀等自動施肥，能一次性完成旋耕除草、開溝、施肥、培土等作業(yè)。該機作業(yè)行數(shù)2～3行，作業(yè)行距100～140 cm，開溝深度15～30 cm，生產率0.33～0.53 hm2/h，肥料覆蓋率達98%。

植保方面：主要采用噴桿式高地間隙植保機，適應性好，效率高。英德地區(qū)主要使用埃森農機常州有限公司生產的SWAN 3WP-500型自走式噴桿噴霧機，該機采用水冷4沖程3缸立式采油機，輸出功率17.1 kW/3 600 r·min-1，噴幅12 m，藥箱容量500 L，工作壓力1.0～2.5 MPa，工作效率0.40～0.47 hm2/h。

4.5 機械化收獲

主要是以切段式甘蔗聯(lián)合收割為主的收割方式，也可采用整稈收割方式。經(jīng)過多種型號的甘蔗收獲機對比試驗，英德市采用了洛陽辰漢農業(yè)裝備科技有限公司生產的4GQ-130型切段式甘蔗聯(lián)合收割機，其外形尺寸：7 100 mm×2 120 mm×3 660mm，額定功率95.6 kW，額定喂入量≥3.5 kg/s,整機質量6 670 kg。該機卸載甘蔗作業(yè)時配合鏟車、運輸車工作，生產率5～ 8 t/h。

4.6 公路運輸入廠

在田間用鏟斗等將甘蔗轉運到田邊的公路轉運車上，送往糖廠。

5 培育農機專業(yè)合作社開展專業(yè)化服務

廣東省英德市利民農機專業(yè)合作社于2017年3月成立，擁有社員20多人，辦公用房300 m2、維修車間400 m2、車庫800 m2，配備有大型拖拉機及其配套機具、甘蔗中耕培土機、噴藥機等各類農機具20臺套。

由廣東省農業(yè)機械化技術推廣總站、清遠市農業(yè)局和英德市農機局聯(lián)合對該社進行扶持，購置了甘蔗耕整地、種植、植保和收獲機械，由合作社承擔開展甘蔗全程機械化試驗和社會化服務，為農民提供甘蔗機械化耕地、種植、收割和運輸?shù)确?，輻射西牛、大灣、石牯塘、浛洸、英城、沙口?0多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。合作社已經(jīng)為500多戶農民提供甘蔗農機作業(yè)服務，作業(yè)面積達333 hm2以上，年經(jīng)營收入達120萬～150 萬元，其中2016年為農戶機械化耕整地667 hm2，機械化收割133 hm2，實現(xiàn)年經(jīng)營收入250萬元。

6 糖業(yè)生產企業(yè)積極參與和支持

紅糖生產在英德有悠久的歷史，是粵北地區(qū)知名農業(yè)特產。2011年粵北糖廠投入900多萬元建造機制紅糖生產線，產量可達100 t/d，是全國最大機制紅糖生產線，目前已通過權威食品、質檢、衛(wèi)生等部門的評審許可，并成功投入生產運行。近年來,隨著甘蔗生產成本的上升，以及勞動力的短缺，粵北糖廠在推進英德甘蔗生產機械化進程中不但主動參與，還給予多方面的支持和配合，為推動機械化的發(fā)展起到了積極作用，也成為英德甘蔗機械化模式不可或缺的環(huán)節(jié)。

7 總結

甘蔗全程機械化生產模式一般按照地形地貌劃分。根據(jù)生產地域特征選擇技術模式，采用甘蔗全程機械化工藝路線、機具配套方案、技術要點、操作規(guī)程以及運行機制，通過集成農機化技術和農機農藝融合，推動區(qū)域的甘蔗生產集約化和規(guī)?；?，實現(xiàn)輕簡作業(yè)環(huán)節(jié)、減少能源消耗、降低生產成本，達到節(jié)本增效增收的目的。