于忠利

(黑龍江省虎林市畜牧獸醫(yī)局動(dòng)物疫病預(yù)防與控制中心，黑龍江 虎林 158400)

1 發(fā)生原因

營(yíng)養(yǎng)因素。豬飼料營(yíng)養(yǎng)水平比飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)低，如飼料中含有低水平蛋白質(zhì)或氨基酸比例不平衡；飼料中某些微量元素和礦物質(zhì)含量不足，如缺少鈣、磷、鋅、鐵、錳、硫、維生素A及B族維生素等，都會(huì)導(dǎo)致機(jī)體代謝失調(diào)，無(wú)法滿足豬生長(zhǎng)發(fā)育所需的各種營(yíng)養(yǎng)，從而容易出現(xiàn)異食。

管理因素。養(yǎng)豬場(chǎng)管理不當(dāng)，地面過(guò)于潮濕，沒(méi)有鋪設(shè)墊草，豬群飼養(yǎng)密度過(guò)大，圈舍溫度過(guò)高、濕度過(guò)大，空氣中含有大量氨氣和二氧化碳，通風(fēng)較差，從而引起發(fā)病。豬群并群后容易出現(xiàn)打斗，導(dǎo)致體表受傷，也容易誘發(fā)該病。

疾病因素。豬感染體外、體內(nèi)寄生蟲(chóng)病，如疥螨病、蛔蟲(chóng)病等，往往導(dǎo)致機(jī)體消化機(jī)能紊亂、消化吸收不良、腹瀉及味覺(jué)失常，從而導(dǎo)致異食。另外，當(dāng)豬感染體外寄生蟲(chóng)，由于皮膚受到刺激導(dǎo)致機(jī)體煩躁不安，往往將耳后、肋部等處在欄桿和舍內(nèi)墻壁上摩擦、蹭癢，容易出現(xiàn)外傷，誘使其他豬啃咬，從而引起異食。

其他因素。同一個(gè)豬圈內(nèi)混合飼養(yǎng)不同品種的豬，由于品種以及生活特點(diǎn)存在差異，出現(xiàn)爭(zhēng)斗而引起相互撕咬。另外，同一豬圈內(nèi)飼養(yǎng)體重差異過(guò)大的同一品種豬，由于個(gè)體間存在明顯差異，在采食和休息時(shí)往往會(huì)出現(xiàn)以大欺小情況。由于豬具有模仿性，只要一頭出現(xiàn)異食，就會(huì)導(dǎo)致大群都出現(xiàn)異食。

2 臨床癥狀

病豬通常先是發(fā)生消化不良，接著導(dǎo)致味覺(jué)異常和異食現(xiàn)象。病豬臨床上主要表現(xiàn)出舔食墻壁，啃咬毛發(fā)、食槽、破布、磚頭瓦塊、砂石、玻璃小瓶、尿堿、糞便或有咸味的異物，食欲不振，生長(zhǎng)發(fā)育不良，機(jī)體日漸消瘦，受到外界刺激時(shí)反應(yīng)較大，之后變得遲鈍，被毛松亂、失去光澤，皮膚干燥，彈力變差，口腔干燥，發(fā)生便秘或者下痢，有時(shí)交替發(fā)生。妊娠母豬患病后往往會(huì)發(fā)生流產(chǎn)、食入胎衣；仔豬患病后會(huì)彼此啃咬耳朵、尾巴等；斷奶仔豬、架子豬在彼此啃咬鬃毛、尾巴和耳朵時(shí)，會(huì)出現(xiàn)相互攻擊，并造成外傷。少數(shù)病豬食欲會(huì)進(jìn)一步減退，發(fā)生貧血，體質(zhì)衰弱，甚至由于過(guò)度衰竭而死。

3 防治措施

對(duì)癥治療。豬群中有少數(shù)豬出現(xiàn)異食時(shí)，要盡快挑出病豬和被攻擊的豬采取單獨(dú)飼養(yǎng)，特別是注意被咬豬必須采取隔離飼養(yǎng)，并立即對(duì)傷口使用高錳酸鉀溶液清洗、消毒，接著涂抹碘伏來(lái)避免感染，嚴(yán)重時(shí)可使用抗菌素進(jìn)行治療。如果被咬豬的傷口已經(jīng)發(fā)生感染，可及時(shí)選用適宜的抗菌素進(jìn)行治療。豬群中出現(xiàn)咬架時(shí)，可在群內(nèi)噴灑來(lái)蘇兒，使豬無(wú)法分辨出其他豬的異味。另外，可在豬體表涂擦黃油苦參擦劑，以抑制咬架、咬尾、咬耳。即取1 kg黃油(機(jī)動(dòng)軸承潤(rùn)滑油) 和100 g苦參，混合均勻即可使用，其中黃油味道不好，苦參能夠止癢、殺真菌、殺蟲(chóng)。病豬由于患有寄生蟲(chóng)病而引起異食，要立即進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)，常選擇使用敵百蟲(chóng)、丙硫咪唑、阿維菌素、伊維菌素等驅(qū)蟲(chóng)藥。病豬由于患有慢性胃腸疾病而引起異食，治療原則主要是抑菌消炎、清除腸內(nèi)有害物質(zhì)，并配合采取強(qiáng)心、補(bǔ)液。

加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。為避免豬發(fā)生異食癖，先是要加強(qiáng)豬場(chǎng)的飼養(yǎng)管理，即合理安排圈舍，適當(dāng)分群，確保同一圈舍飼養(yǎng)體重接近且體形大小相似的豬。合理調(diào)控圈舍內(nèi)豬群飼養(yǎng)密度，禁止密度過(guò)大，確保其不擁擠、采食正常。一般來(lái)說(shuō)，夏季飼養(yǎng)密度可適當(dāng)降低，而冬季可適當(dāng)增大。保持圈舍衛(wèi)生良好，合理通風(fēng)，經(jīng)常更換墊料，確保地面干燥、清潔，調(diào)控溫度、濕度適宜，空氣新鮮，及時(shí)清除糞尿，防止糞便污染、空氣污濁等導(dǎo)致豬發(fā)生應(yīng)激。確保飼喂?fàn)I養(yǎng)均衡的全價(jià)飼料，并含有足夠的礦物質(zhì)和微量元素，同時(shí)確保干凈衛(wèi)生。如果病豬日糧以玉米、豆粕為主，就必須注意加入一些蛋氨酸來(lái)保持氨基酸平衡。在飼料中還要加入適量的食用鹽，注意選用含有微量元素、礦物質(zhì)的鹽粉。另外，合理控制飼料的口味，常采取加入調(diào)味劑等方式來(lái)促進(jìn)豬食欲。同時(shí)，定期對(duì)飼養(yǎng)環(huán)境、豬欄以及豬體進(jìn)行消毒，避免感染體外、體內(nèi)寄生蟲(chóng)，防止發(fā)生皮膚病，為此可在每年春秋季節(jié)在豬體表噴灑5%敵百蟲(chóng)。

4 體會(huì)

豬異食癖通常呈慢性經(jīng)過(guò)，要求對(duì)輕癥和處于發(fā)病早期的病豬及時(shí)采取對(duì)癥治療，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，立即采取有效的治療措施，有利于病情好轉(zhuǎn)。如果發(fā)病時(shí)間較長(zhǎng)，可能會(huì)呈現(xiàn)周期性變化，即交替發(fā)生好轉(zhuǎn)與發(fā)病，嚴(yán)重時(shí)因衰竭而死。因此，該病的防治原則必須堅(jiān)持“早防早治、防重于治”。另外，豬異食癖往往會(huì)誘發(fā)慢性消化不良、胃腸病、寄生蟲(chóng)病以及骨軟癥等，容易形成僵豬，也要注意及時(shí)治療。此外，該病的發(fā)生與飼養(yǎng)環(huán)境、日糧營(yíng)養(yǎng)水平緊密相關(guān)，因此預(yù)防該病發(fā)生的關(guān)鍵是創(chuàng)造良好的飼養(yǎng)環(huán)境，并供給營(yíng)養(yǎng)均衡的全價(jià)日糧。