劉欽濤
(遼寧省大連長(zhǎng)興島經(jīng)濟(jì)區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所,遼寧 大連 116317)
養(yǎng)豬的目的就是獲取效益最大化,而經(jīng)濟(jì)效益又取決于很多因素,其中最主要的因素是如何防控好豬傳染病的發(fā)生,然后選擇一定的市場(chǎng)途徑進(jìn)行合理的營(yíng)銷,獲得更好的經(jīng)濟(jì)效。要想豬不得病或少得病,必須做好養(yǎng)豬環(huán)節(jié)的各項(xiàng)工作,不能片面地抓某幾個(gè)方面而忽略了其它方面的工作。本人認(rèn)為必須高度重視以下環(huán)節(jié),才能確保養(yǎng)豬業(yè)健康平穩(wěn)發(fā)展。
豬的生長(zhǎng)發(fā)育需要大量的水,如果水質(zhì)出現(xiàn)問(wèn)題,很容易引發(fā)豬病問(wèn)題,水的問(wèn)題有時(shí)很隱蔽,不易被發(fā)現(xiàn)。如有的豬場(chǎng)在場(chǎng)內(nèi)打了一口深水井,認(rèn)為這樣做十分方便,其實(shí)不然,因?yàn)樨i場(chǎng)對(duì)糞便處理并不理想,一旦水井周圍被病原微生物污染,天下大雨后地表被污染的水就會(huì)滲到水井中,引起水質(zhì)的污染,如大腸桿菌的污染,豬飲用了被大腸桿菌污染的水后就會(huì)引發(fā)大腸桿菌病,如仔豬的黃痢、白痢、豬水腫病等。
目前很多養(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi)外不設(shè)防,認(rèn)為豬只要免疫接種了疫苗,就不會(huì)再發(fā)病,對(duì)疫苗有一種過(guò)度的依賴性,而忽視了豬場(chǎng)周圍環(huán)境對(duì)豬的生長(zhǎng)發(fā)育的影響,忽視了豬場(chǎng)周圍環(huán)境中有害的病原微生物及傳播媒介對(duì)豬的安全構(gòu)成的威脅。如豬附紅細(xì)胞體病,主要發(fā)病原因就是防疫屏障差豬附紅細(xì)胞體病的發(fā)生與流行主要是通過(guò)蚊蠅傳播的,而蚊蠅主要的孳生地就是污水、雜草的環(huán)境,如果有較好環(huán)境衛(wèi)生,蚊蠅的生長(zhǎng)量就會(huì)大大減少,豬附紅細(xì)胞體病的發(fā)病率就會(huì)大大降低。
目前仍有些豬場(chǎng)的豬糞隨處堆放,污染飼養(yǎng)環(huán)境和水源是家畜疫病最重要的傳染源。為了降低病死豬的無(wú)害化處理費(fèi)用,有的養(yǎng)殖戶將病死豬隨處亂丟,死豬販子四處活動(dòng),是疾病傳播的重要途徑。
生物安全是一種綜合性控制疾病發(fā)生的體系,是將可傳播的傳染性疾病、寄生蟲和害蟲排除在動(dòng)物的機(jī)體外的所有的有效安全措施的總稱。有效的生物安全體系必須使疫病遠(yuǎn)離豬場(chǎng),或者將存在的病原體能被及時(shí)消除掉,減少它們的數(shù)量和密度,保證養(yǎng)豬生產(chǎn)獲得好的生產(chǎn)成績(jī)和經(jīng)濟(jì)效益。
生物安全主要包括隔離、交通控制、衛(wèi)生和消毒、免疫、監(jiān)測(cè)、無(wú)害化處理等部分。
區(qū)域化隔離應(yīng)離村莊1km,離主干道路500m,離農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、養(yǎng)殖場(chǎng)、孵化場(chǎng)和屠宰場(chǎng)2000m以上。
要根據(jù)本場(chǎng)的實(shí)際情況和免疫監(jiān)測(cè)抗體水平及病原的監(jiān)測(cè),進(jìn)行有針對(duì)性的免疫,防止盲目免疫。