查黎春 朱晨輝

摘要? ? 分析了嘉興市秀洲區(qū)林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展的現(xiàn)狀，總結(jié)了秀洲區(qū)“林下經(jīng)濟(jì)”模式示范技術(shù)，包括“林—藥”“林—苗”“林—禽”“林—菜”等模式，并從經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益2個(gè)方面對(duì)其效益進(jìn)行了分析，以期為壯大秀洲區(qū)林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)提供參考。

關(guān)鍵詞? ? 林下經(jīng)濟(jì);發(fā)展現(xiàn)狀;發(fā)展模式;效益分析;浙江嘉興;秀洲區(qū)

中圖分類號(hào)? ? F326.27? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼? ? A? ? ? ? 文章編號(hào)? ?1007-5739（2018）23-0175-02

林果是秀洲區(qū)傳統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)有苗木產(chǎn)業(yè)1 800 hm2、水果產(chǎn)業(yè)3 133.33 hm2、桑蠶產(chǎn)業(yè)2 000 hm2，產(chǎn)業(yè)主體日益擴(kuò)大，產(chǎn)值和經(jīng)濟(jì)效益穩(wěn)步提升。但是近年來，隨著城市化進(jìn)程的不斷加快，加之秀洲區(qū)是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，土地緊缺，林業(yè)用地不斷壓縮。制約因素：一是秀洲區(qū)林果種植較為單一，經(jīng)濟(jì)效益不高;二是土地成本逐年上升;三是土地利用率不高。這些因素都制約著秀洲區(qū)林果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。因此，應(yīng)大力提高土地利用率，發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，在土地空間和時(shí)間上做文章，優(yōu)化資源配置，提高水肥、土地利用率，增加農(nóng)民綜合收益。

1? ? 秀洲區(qū)林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀

秀洲區(qū)地處杭嘉湖平原，林業(yè)資源分布不同于浙西、浙南地區(qū)，相應(yīng)林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式不同于其他地區(qū)的“一竹三筍”[1]產(chǎn)業(yè)。通過2016年嘉興市農(nóng)推項(xiàng)目的調(diào)查，秀洲區(qū)林業(yè)產(chǎn)業(yè)有以下3種：一是以蜜梨、油桃為主的經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè);二是以香樟為主的苗木產(chǎn)業(yè);三是傳統(tǒng)桑林產(chǎn)業(yè)。

2? ? 秀洲區(qū)“林下經(jīng)濟(jì)”模式示范技術(shù)

結(jié)合百姓種養(yǎng)習(xí)慣和自身特色，重點(diǎn)篩選出適應(yīng)秀洲區(qū)林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展的4種林下經(jīng)濟(jì)模式。

2.1? ? “林—藥”林下經(jīng)濟(jì)模式技術(shù)

“林—藥”林下經(jīng)濟(jì)模式主要考慮空間和時(shí)間的錯(cuò)開，利用林下特殊的遮蔭環(huán)境合理種植耐蔭中藥材。中藥材的種植周期較短，充分利用了原有的林地資源，提高土地生產(chǎn)效益。在管理藥材的同時(shí)，無論是施肥、除蟲、除草，還是澆水灌溉，都能使得林木得到很好管理。秀洲區(qū)利用晚熟葡萄品種秋紅采收休眠間隙培養(yǎng)藏紅花球莖，有效地提高了水肥利用率。

2.1.1? ? 整地施肥。選擇疏松肥沃、保水保肥性好、采收完成的葡萄園地。栽種前15～20 d深翻土壤，打碎土塊，揀除前作殘根，耙平田面。移栽前施足基肥。施肥要施用經(jīng)無害化處理的農(nóng)家肥為主，適當(dāng)配施磷、鉀肥，施入45%硫酸鉀復(fù)合肥（15-15-15）600～750 kg/hm2，深翻入土作底肥;栽種前在栽種溝內(nèi)施入鈣鎂磷肥1 500 kg/hm2。

2.1.2? ? 適時(shí)種植。種植最佳時(shí)機(jī)為10月下旬至11月上中旬，選晴天種植，最遲不超過11月20日。在畦上按株行距20～25 cm×10～15 cm的密度打孔栽種，栽種深度6 cm以上。栽種后，用腐熟欄肥60～75 t/hm2或干稻草22.5 t/hm2覆蓋行間作面肥，然后將溝中的泥土覆蓋于畦面，覆土厚度為3 cm左右。

2.1.3? ? 肥水管理。1—2月，看苗施肥，苗情差的用 45%硫酸鉀復(fù)合肥225 kg/hm2沖水澆施;2月中旬至3月中旬，用0.2%磷酸二氫鉀溶液進(jìn)行根外追肥，每隔7～10 d噴1次，連噴2～3次。田間及時(shí)排灌，保持土壤濕潤(rùn)，嚴(yán)防干旱和田間積水[1]。

2.1.4? ? 除草。及時(shí)拔除田間雜草，不要翻動(dòng)葉片，但要去除球莖四周長(zhǎng)出的側(cè)芽。3月15日后停止除草。

2.1.5? ? 收獲球莖。5月上中旬，選晴天并視土壤墑情適宜及時(shí)收獲。收獲時(shí)，先拔除畦面老草，然后從畦的一端按次序挖掘，把挖出的球莖運(yùn)回光線明亮、通風(fēng)的室內(nèi)，薄攤在陰涼、干燥的地上，攤放高度不超過10 cm。

2.2? ? “林—苗”林下經(jīng)濟(jì)模式技術(shù)

“林—苗”林下經(jīng)濟(jì)模式主要考慮給下層灌木、地被植物生長(zhǎng)有一定量的空間和光照，同時(shí)要考慮喬木和花灌木、地被植物在耐干、耐濕等習(xí)性方面要基本一致[2]。秀洲區(qū)的“林—苗”立體栽培主要有2種模式：一種為以高干大喬木為優(yōu)勢(shì)樹種的栽培模式，另一種為以冠型稀疏小喬木為優(yōu)勢(shì)樹種的栽培模式。

2.2.1? ? 高干大喬木為優(yōu)勢(shì)樹種的栽培模式。高干大喬木常與矮小耐陰或半耐陰灌木球類和色塊地被植物進(jìn)行的立體化栽培。這種栽培技術(shù)要求做壟寬度在2 m以上，大喬木株距在3 m以上，種植密度600～900株/hm2;灌木球類株距在1 m以上，種植密度3 750～13 500株/hm2;色塊樹種的芽苗種植株行距控制在15 cm×15 cm以上，種植密度16.5萬～21萬株/hm2（圖1）。

2.2.2? ? 冠型稀疏小喬木為優(yōu)勢(shì)樹種的栽培模式。冠型稀疏小喬木常與矮小耐陰或半耐陰灌木球類和色塊地被植樹結(jié)合，進(jìn)行立體化栽培。這種栽培模式要求做壟寬度在2 m以上，小喬木株距在2 m以上，種植密度1 500～2 250株/hm2;灌木球類株距在2 m以上，種植密度3 750～5 250株/hm2;色塊樹種的芽苗種植株行距控制在15 cm×15 cm以上，種植密度18萬～22.5萬株/hm2（圖2）。

2.3? ? “林—禽”林下經(jīng)濟(jì)模式技術(shù)

林禽模式是利用林下空間為禽類養(yǎng)殖區(qū)域，通過禽、畜類自主取食來控制林地雜草的生長(zhǎng)速度，減少病蟲害發(fā)生次數(shù)，直接有效地降低林業(yè)生產(chǎn)的成本及護(hù)林的成本。禽類的糞便發(fā)酵后進(jìn)入林地，可供給果樹生長(zhǎng)所需的鉀肥，提高果實(shí)產(chǎn)量及質(zhì)量[3]。

2.3.1? ? 園地選擇。一是要選擇排水良好、通風(fēng)向陽，樹齡2年以上果園為宜，以便有足夠的遮蔭樹葉;二是要有有利于搭建雞舍的高燥的地形條件，給雞創(chuàng)造一個(gè)干燥、清潔的環(huán)境，以減少雞疫病的發(fā)生;三是交通要方便，以便飼料和產(chǎn)品的運(yùn)輸;四是場(chǎng)地要有水源和電源;五是最好有適當(dāng)輪作草本類作物，以便供雞食用;六是要遠(yuǎn)離工廠、環(huán)境清靜、周圍沒有污染源，以確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。

2.3.2? ? 園地放養(yǎng)。冬季開始放養(yǎng)時(shí)間以中午前后為宜，在園地放養(yǎng)要有個(gè)漸進(jìn)的適應(yīng)過程，每天放養(yǎng)的時(shí)間長(zhǎng)短也應(yīng)逐漸過渡，雞的活動(dòng)范圍隨著雞日齡的增長(zhǎng)逐步增大。40日齡起就可以全天候放養(yǎng)，直至出欄。但需要注意的是，果園開花時(shí)和剛結(jié)果時(shí)不宜放養(yǎng)成年雞，以防雞啄食。園地放養(yǎng)同時(shí)要供給清潔的飲水，飲水器分布放在園地內(nèi)或雞舍內(nèi)均可。

2.4? ? “林—菜”林下經(jīng)濟(jì)模式技術(shù)

林—菜模式根據(jù)林間光照強(qiáng)度及不同蔬菜對(duì)光需求的特性，科學(xué)地選擇種植種類和品種。林下種植蔬菜，一般在北方比較盛行。由于蔬菜對(duì)于水、肥、熱的要求比較高，對(duì)于林地選擇有特殊要求，所以并不是所有蔬菜均適合林下種植。

根據(jù)秀洲區(qū)實(shí)際種植情況及當(dāng)?shù)胤N植習(xí)慣，選擇的主要樹種為櫻桃、梨樹、桃樹、濕地松、楓楊等。林下作物選擇常以間作青菜、毛豆、花菜、大蒜、青椒等蔬菜和瓜果為主。常見的配置模式采用梨樹—青菜、桃樹—包菜、櫻桃—花菜的種植模式。造林密度用材林實(shí)行寬帶種植，行距為4～8 m;經(jīng)濟(jì)林行距為3～4 m;間作期在新造林1～3年，間作物應(yīng)距離林木50～80 cm。

3? ? 秀洲區(qū)林下經(jīng)濟(jì)效益分析

3.1? ? 經(jīng)濟(jì)效益

秀洲區(qū)在推廣林下模式后，全區(qū)農(nóng)用土地利用率及農(nóng)民平均收入都在不斷提高。“林—苗”模式共推廣306.67 hm2，林下產(chǎn)出平均年產(chǎn)值4.8萬元/hm2，林下產(chǎn)出平均年效益2.63萬元/hm2，年總產(chǎn)值1 472萬元，年總效益806.5萬元;“林—禽”模式共推廣286.67 hm2，林下產(chǎn)出平均年產(chǎn)值達(dá)到6萬元/hm2，林下產(chǎn)出平均年效益為2.7萬元/hm2，年總產(chǎn)值1 720萬元，年總效益774萬元;“林—菜”模式共推廣260 hm2，林下產(chǎn)出平均年產(chǎn)值2.25萬元/hm2，林下產(chǎn)出平均年效益1.28萬元/hm2，年總產(chǎn)值585萬元，年總效益332.8萬元;“林—藥”模式共推廣1 hm2，林下產(chǎn)出平均年產(chǎn)值52.5萬元/hm2，林下產(chǎn)出平均年效益15萬元/hm2，年總產(chǎn)值52.5萬元，年總效益15萬元（表1）。

3.2? ? 社會(huì)生態(tài)效益

通過林下經(jīng)濟(jì)模式的不斷發(fā)展，減少農(nóng)業(yè)面源污染，優(yōu)化資源配置，提高水肥利用率、土地利用率，增加農(nóng)民綜合收益，提高農(nóng)民收入。

3.2.1? ? “林—苗”模式。一是能節(jié)約土地。通過對(duì)苗木栽培方式的改革，按照苗木的不同特點(diǎn)，以生態(tài)學(xué)原理為依據(jù)，利用不同的時(shí)間、空間、土壤等，選擇適合當(dāng)?shù)氐拿缒酒贩N進(jìn)行多層次種植。從時(shí)間的連續(xù)性和空間的多層次性上充分利用光、氣、熱、肥等自然資源。二是提高品質(zhì)。利用不同品種苗木的共生關(guān)系，促進(jìn)生態(tài)的群體優(yōu)勢(shì)，從而在單位面積上以較低的投入獲得最大的產(chǎn)出[4]。

3.2.2? ? “林—禽”模式。一是養(yǎng)種結(jié)合可實(shí)現(xiàn)資源優(yōu)化配置，提高土地利用率，充分利用農(nóng)閑時(shí)間;二是家禽可吃園地里的害蟲，去除雜草，減少了農(nóng)藥使用量，有利于林木生長(zhǎng);三是家禽糞便能夠當(dāng)作有機(jī)肥，可減少肥料的施用，減輕面源污染;四是契合當(dāng)今市場(chǎng)對(duì)無公害綠色產(chǎn)品的需要，也能提高品牌知名度。

3.2.3? ? “林—菜”模式。能實(shí)現(xiàn)林菜空間互補(bǔ)。一般經(jīng)濟(jì)林如桃樹、梨樹，秋冬落葉，林下種植蔬菜不僅能充分利用土地，同時(shí)種植蔬菜需要開墾，墾后使林地土壤疏松，給林木創(chuàng)造了良好的通氣條件[5]。

3.2.4? ? “林—藥”模式。一是能優(yōu)化資源配置，特別是對(duì)土地、時(shí)間、水肥進(jìn)行最高效率的輪作。確保上半年以種植葡萄為主，下半年以藏紅花種植為主。土地空間得到最大化利用。二是互利共生，減少面源污染。經(jīng)過藏紅花種植，下一年葡萄種植可以免去清園和施用基肥等田間管理，形成生態(tài)循環(huán)模式[6]。

4? ? 參考文獻(xiàn)

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