田盛

摘 要 當(dāng)前，我國(guó)的養(yǎng)殖業(yè)逐漸步入穩(wěn)定化發(fā)展，養(yǎng)殖技術(shù)的不斷提高使得養(yǎng)殖整體水平有所上升。梅花鹿是具有極高經(jīng)濟(jì)價(jià)值與觀賞價(jià)值的品種，在我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)中受到極大的喜愛，但梅花鹿在養(yǎng)殖期間經(jīng)常出現(xiàn)疾病，因而受到養(yǎng)殖戶與動(dòng)物管理部門的高度重視。為了有效保護(hù)梅花鹿的身體健康，在養(yǎng)殖期間需要對(duì)養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行規(guī)范，并對(duì)相關(guān)的疾病進(jìn)行及時(shí)的防控，減少經(jīng)濟(jì)損失?；诖耍瑥拿坊乖谀戏金B(yǎng)殖的技術(shù)措施入手，討論梅花鹿疾病防控的具體手段。

關(guān)鍵詞 梅花鹿;養(yǎng)殖技術(shù);疾病防控

中圖分類號(hào)：S858.25 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.33.076

梅花鹿是具有極高觀賞價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的動(dòng)物品種。當(dāng)前，在藥用途徑上，鹿茸的保健功能得到許多人的認(rèn)可。在梅花鹿價(jià)值不斷呈現(xiàn)的過(guò)程中，規(guī)模化的梅花鹿養(yǎng)殖也在不斷擴(kuò)大。我國(guó)南方的氣候環(huán)境較為溫和，冬季寒冷度不高，并且有較多適合梅花鹿食用的飼料資源，在成本付出上，南方梅花鹿的養(yǎng)殖較北方更低。因此南方梅花鹿的養(yǎng)殖更多，同時(shí)，在養(yǎng)殖技術(shù)與疾病防控手段上應(yīng)該更加重視。

1 梅花鹿在南方養(yǎng)殖的技術(shù)措施

1.1 養(yǎng)殖場(chǎng)所的選址

梅花鹿在生長(zhǎng)過(guò)程中喜幽靜的場(chǎng)所，所以梅花鹿的養(yǎng)殖場(chǎng)所選址應(yīng)遠(yuǎn)離嘈雜的人群。在南方地區(qū)中，可選擇地勢(shì)平坦、避風(fēng)向陽(yáng)的地址，在選址上以東南傾斜，干燥、便于排水、土質(zhì)堅(jiān)實(shí)的地理環(huán)境為主。另外，梅花鹿體型高大，在鹿場(chǎng)的建設(shè)時(shí)需要配搭較大范圍、寬敞的活動(dòng)場(chǎng)地。由于梅花鹿養(yǎng)殖期間易引發(fā)疾病，因此在場(chǎng)所的選擇時(shí)需要考慮遠(yuǎn)離牛、羊等的養(yǎng)殖場(chǎng)所，避免疾病的發(fā)生。

1.2 飼料管理

梅花鹿是食草動(dòng)物，在養(yǎng)殖時(shí)一般向梅花鹿提供青稞類的飼料。青稞類飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，并且在南方數(shù)量較多，是南方養(yǎng)殖梅花鹿的首選飼料。為了能夠滿足梅花鹿的生理消化特點(diǎn)，在養(yǎng)殖過(guò)程中應(yīng)合理搭配帶有汁水的飼料與粗飼料，降低飼料成本的同時(shí)還能提高梅花鹿的營(yíng)養(yǎng)吸收[1]。另外，由于梅花鹿自身具有一定的野性，即使經(jīng)過(guò)人工馴化也很難完全消除，因此在養(yǎng)殖過(guò)程中需要對(duì)飼料的搭配更加科學(xué)，針對(duì)梅花鹿的年齡、性別與生長(zhǎng)情況等制定不同的飼喂方案，保證梅花鹿的營(yíng)養(yǎng)吸收充足。

成年公鹿對(duì)于飼料的營(yíng)養(yǎng)與價(jià)值要求較高，由于成年公鹿在鹿茸的優(yōu)質(zhì)性上較好，所以在公鹿的長(zhǎng)茸期、配種期、恢復(fù)期等都需要更充足的營(yíng)養(yǎng)提供。一般在飼料上由玉米、豆類飼料等組成，同時(shí)補(bǔ)充維生素類營(yíng)養(yǎng)成分，滿足其營(yíng)養(yǎng)需求。成年母鹿的飼養(yǎng)能夠提高母鹿的繁殖能力，為了獲得健康、優(yōu)質(zhì)的后代，在母鹿飼養(yǎng)過(guò)程中應(yīng)以母鹿的體質(zhì)健康、繁殖能力與哺育能力高作為飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，提高鹿群的質(zhì)量與數(shù)量。仔鹿的飼養(yǎng)初期是依靠母鹿的母乳，在母鹿患病等情況下也可以用羊乳或牛乳代替。一般在仔鹿斷乳期之前，不需要進(jìn)行飼養(yǎng)護(hù)理，但在2個(gè)月之后可以從飼養(yǎng)管理中增加少量的精料、食鹽與骨粉。對(duì)于增加的飼料應(yīng)由少量到多量，喂養(yǎng)次數(shù)也應(yīng)該逐漸增加。由于仔鹿在斷奶以后會(huì)出現(xiàn)一段時(shí)間的適應(yīng)期，腸胃對(duì)于人工飼養(yǎng)飼料的不適應(yīng)會(huì)造成拉稀等現(xiàn)象出現(xiàn)，所以在飼養(yǎng)過(guò)程中需要合理搭配飼料，減少含水量較高的飼料品種，少喂菜葉。

1.3 水源管理

梅花鹿在飼養(yǎng)期間對(duì)于水資源的需求量大，水源環(huán)境的清潔與安全對(duì)于梅花鹿的健康生長(zhǎng)也起著重要作用，梅花鹿體內(nèi)的代謝與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)輸都要依靠水的循環(huán)，所以在養(yǎng)殖過(guò)程中應(yīng)更加重視水源的管理，保證梅花鹿飲用水的安全。并且對(duì)于梅花鹿飲水的食槽定進(jìn)行定期的消毒清理，從源頭上降低梅花鹿疾病發(fā)生的可能性[2]。

1.4 分群管理

梅花鹿的野性難以完全馴化，因此在養(yǎng)殖過(guò)程中為了減少頂斗事件的發(fā)生，需要根據(jù)梅花鹿的生長(zhǎng)、年齡、性別等進(jìn)行分群，并采取不同的飼養(yǎng)手段進(jìn)行飼養(yǎng)管理，為梅花鹿提供較為和諧的生長(zhǎng)環(huán)境。

1.5 馴化管理

馴化管理是梅花鹿養(yǎng)殖中花費(fèi)精力最多，但也最為重要的事情。為了在養(yǎng)殖過(guò)程中減輕梅花鹿的野性，需要馴化管理員作更多的工作，時(shí)刻保持養(yǎng)殖環(huán)境的安靜與穩(wěn)定，避免較大的聲音等刺激對(duì)梅花鹿造成群體恐慌，導(dǎo)致傷亡事件發(fā)生。馴化管理工作的有效進(jìn)行中能夠減少梅花鹿的野性，使梅花鹿熟悉人工的管理，對(duì)人類產(chǎn)生信任，有利于其他養(yǎng)殖工作與疾病防控工作的開展。

1.6 衛(wèi)生消毒與免疫

梅花鹿鹿舍的定期打掃與清潔是梅花鹿養(yǎng)殖過(guò)程中預(yù)防疾病產(chǎn)生的第一步。一般梅花鹿幼崽容易患疾病，所以對(duì)于幼鹿的鹿舍應(yīng)進(jìn)行定期的消毒，以隔一天噴霧消毒1次為準(zhǔn);對(duì)于成年鹿舍的消毒工作也不應(yīng)該懈怠，但由于成年梅花鹿自身有較強(qiáng)的抵抗性，所以噴霧消毒的時(shí)間可以控制在每周2次;對(duì)于引水資源的消毒應(yīng)至少每月進(jìn)行1次。由于梅花鹿在生長(zhǎng)期間容易感染疾病，所以需要對(duì)梅花鹿進(jìn)行免疫接種，防止細(xì)菌引起的結(jié)核病、腸毒血癥等疾病的發(fā)生，在飼喂工作中也應(yīng)該做好日常管理與藥物治療，做好驅(qū)蟲工作，減少肝片吸蟲病的發(fā)生[3]。

2 梅花鹿在南方養(yǎng)殖的疾病防控分析

2.1 肺炎病的預(yù)防與控制

梅花鹿在哺乳期間較常出現(xiàn)的疾病是肺炎，肺炎病的產(chǎn)生會(huì)使得母鹿的生理狀況紊亂，食欲減退，精神不振，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)導(dǎo)致母鹿體溫增高，呼吸困難。由于母鹿在生長(zhǎng)期易患上肺炎病，因此在養(yǎng)殖工作的每個(gè)時(shí)期，都應(yīng)該對(duì)母鹿的肺炎病進(jìn)行防治與控制，減少由于母鹿患病而降低哺乳能力的情況。從預(yù)防手段上，養(yǎng)殖場(chǎng)的管理人員應(yīng)不斷加強(qiáng)管理工作，例如對(duì)于梅花鹿鹿舍的清潔工作應(yīng)定期進(jìn)行，確保為梅花鹿提供舒適的生活環(huán)境。另外，當(dāng)南方秋冬季氣溫降低時(shí)，應(yīng)及時(shí)為梅花鹿增設(shè)墊草，及時(shí)檢查鹿舍的溫度，提供適合的溫度環(huán)境。對(duì)于已經(jīng)患肺炎病的梅花鹿，需要每日定期為其注射青霉素進(jìn)行治療，防治病情的惡化，在飲食上進(jìn)行合理搭配，保證梅花鹿每日的飲食攝入量與營(yíng)養(yǎng)吸收。

2.2 下痢病的預(yù)防與控制

下痢病是在梅花鹿養(yǎng)殖過(guò)程中經(jīng)常出現(xiàn)于梅花鹿幼崽身上的一種消化道疾病，一般發(fā)生在雨季或梅花鹿的生產(chǎn)季節(jié)。由于雨季梅花鹿鹿場(chǎng)潮濕、陰冷，而剛出生的梅花鹿幼崽抵抗力較低，在這個(gè)時(shí)期幼崽吮吸母鹿母乳時(shí)易感染下痢病。梅花鹿幼崽在感染下痢病后容易出現(xiàn)體溫升高、食欲不振、排便增加的情況，在未能得到及時(shí)的疾病控制情況下還未導(dǎo)致生命健康受到威脅。所以對(duì)于下痢病的預(yù)防與控制是保護(hù)梅花鹿幼崽健康成活的關(guān)鍵。1）在預(yù)防手段上，應(yīng)通過(guò)藥物注射與口服兩種方式提高梅花鹿幼崽的免疫力與抗病能力。藥物注射可以選擇恩諾沙星注射液，口服藥物可以選擇土霉素粉胃蛋白酶、維生素B等，雙重保護(hù)與預(yù)防下痢病產(chǎn)生。2）在疾病控制手段上，管理人員應(yīng)加強(qiáng)日常的檢查，在發(fā)現(xiàn)梅花鹿幼崽感染下痢病，體溫升高等不良反應(yīng)出現(xiàn)時(shí)，應(yīng)及時(shí)做好隔離工作，并提供止血、補(bǔ)血等具體措施，增加梅花鹿幼崽的營(yíng)養(yǎng)攝入，在治療、飼養(yǎng)手段上提高梅花鹿幼崽的身體素質(zhì)，抵御疾病發(fā)生。

南方氣候濕潤(rùn)，多雨是不可避免的，所以在養(yǎng)殖管理技術(shù)上除了選擇養(yǎng)殖地時(shí)應(yīng)挑選排水性能好，干燥的場(chǎng)所。在日常的場(chǎng)所管理與維護(hù)上也應(yīng)該做好相應(yīng)工作，在雨季到來(lái)前及時(shí)更換鹿舍的墊草、提高溫度、增加排濕措施，給梅花鹿提供一個(gè)舒適的生產(chǎn)、哺育環(huán)境能夠更好地預(yù)防梅花鹿幼崽下痢病的發(fā)生。

3 結(jié)語(yǔ)

南方氣候溫和，適合于梅花鹿的養(yǎng)殖，但同時(shí)南方雨季多，不利于給梅花鹿提供干燥的場(chǎng)所，梅花鹿在養(yǎng)殖過(guò)程中常出現(xiàn)患病的情況，所以在南方養(yǎng)殖梅花鹿時(shí)，除了應(yīng)做好日常的養(yǎng)殖管理工作，在養(yǎng)殖期間更應(yīng)該注意疾病的預(yù)防與控制。在養(yǎng)殖技術(shù)中，從梅花鹿養(yǎng)殖場(chǎng)所選址，到梅花鹿的飼料、水源、分群、馴化、衛(wèi)生消毒等工作都有一定的重要性，只有這些工作得到具體的實(shí)施，才能保證梅花鹿在養(yǎng)殖期間預(yù)防疾病的產(chǎn)生。另外，對(duì)于疾病的防控除了在日常管理中加強(qiáng)疾病預(yù)防，對(duì)已經(jīng)患病的梅花鹿還應(yīng)做好隔離治療的工作，于治療期間保證梅花鹿?fàn)I養(yǎng)攝取，提高梅花鹿的免疫力與疾病抵抗力。

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