摘 要：鶴壁窯是我國(guó)北方重要的民間窯場(chǎng)，其獨(dú)特的歷史文化廣受當(dāng)前社會(huì)關(guān)注，并在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中得以生存與發(fā)展。鶴壁窯內(nèi)的藝術(shù)風(fēng)格十分獨(dú)特，與現(xiàn)代陶瓷作品相比較，其裝飾技法更加具有創(chuàng)新之處。針對(duì)河南鶴壁窯藝術(shù)風(fēng)格展開(kāi)分析，這對(duì)現(xiàn)代陶瓷作品有著不容忽視的重要意義。

關(guān)鍵詞：鶴壁窯;藝術(shù)風(fēng)格;陶瓷

鶴壁窯作為我國(guó)北方生產(chǎn)規(guī)模較大的窯場(chǎng)，有重要的歷史遺跡，在眾多次考古工作期間，僅市區(qū)之北到南部的淇河之間，就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)30余處窯址。作為北方的民窯，其能夠延綿不息長(zhǎng)達(dá)五百余年，不僅依靠得天獨(dú)厚的自然條件，更是憑借著其強(qiáng)大的創(chuàng)新精神。鶴壁窯在傳統(tǒng)工藝上大膽創(chuàng)新，在技法上采用了繪、寫(xiě)、刻、劃、剔等多種裝飾美化方式。且其裝飾體裁來(lái)源于民間生活，從而為鶴壁窯打造出獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格。

一、河南鶴壁窯歷史背景

河南鶴壁窯開(kāi)始于晚唐，中間經(jīng)歷過(guò)五代、北宋、金，截止于元代，歷時(shí)500余年。在北方瓷窯中較為罕見(jiàn)，可以說(shuō)是北方陶瓷業(yè)由盛轉(zhuǎn)衰的縮影。鶴壁窯的性質(zhì)為民窯，其風(fēng)格呈現(xiàn)樸素、自然、低調(diào)等特征，直到明代才有所記載，行外人對(duì)鶴壁窯的了解甚微，僅能根據(jù)記載想象出其昔日的繁華與尊貴的地位。在新中國(guó)成立后，鶴壁窯的重要性逐漸引起了國(guó)家學(xué)者的關(guān)注。1955年，陳萬(wàn)里、馮先銘兩位專家在《鶴壁集印象》中發(fā)表：“在裝飾畫(huà)上具有優(yōu)美的地方風(fēng)格?！薄捌錈煞斗秶畯V、在修武當(dāng)陽(yáng)峪、禹縣扒村窯及安陽(yáng)觀臺(tái)窯之上，實(shí)為河南最重要的古代窯場(chǎng)之一?！?963年，瓷窯遺址被列為第一批省級(jí)文物保護(hù)單位，吸引眾多海內(nèi)外學(xué)者、專家前來(lái)考察。

《彰德府志》中記載：“瓷窯場(chǎng)，在鶴壁社，取土為作器，人冶成五色，不假丹青，古稱日出萬(wàn)貫者。”[1]《柏靈橋碑》中記載：“斯地……邑（指湯陰）西之人借以養(yǎng)生者不啻數(shù)萬(wàn)家。”可見(jiàn)，鶴壁窯在當(dāng)時(shí)社會(huì)中占據(jù)重要地位。

燒窯需要瓷土、水、燃料，而鶴壁集恰好具備這幾樣條件。水取自羑河，陶土取自附近，燃料取自地藏，水陸交通十分便利。于是造就了其輝煌的歷史地位。鶴壁地下藏有高嶺土、塑性黏土、硬質(zhì)半硬黏土以及陶瓷的主要礦物原料。由北向南分布在鶴壁的地淺表之上，分布在自然村之間。富足的陶瓷原料、便利的開(kāi)采條件，均為瓷窯提供了發(fā)展機(jī)遇、所需資源。當(dāng)然，在自然村之間的分布，也造就了其獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格。而鶴壁集距唐宋時(shí)期的相州僅臨數(shù)十里，貿(mào)易的頻繁往來(lái)為鶴壁窯提高了強(qiáng)大的物質(zhì)基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)鶴壁窯規(guī)模的不斷壯大?？梢?jiàn)，其地理位置、豐富的物質(zhì)資源、得天獨(dú)厚的地理位置，是鶴壁窯興盛發(fā)達(dá)、形成獨(dú)特藝術(shù)風(fēng)格的重要因素。

二、河南鶴壁窯藝術(shù)風(fēng)格

（一）著名的黑釉瓷器藝術(shù)風(fēng)格

唐宋金時(shí)期的鶴壁窯盛行釉裝飾，前期主要表現(xiàn)為白、黑、黃等單色釉，后期逐漸出現(xiàn)各種復(fù)色釉，即在同一個(gè)瓷器上采用兩種不同的色釉加以裝飾，進(jìn)而達(dá)到某種效果。在北宋時(shí)期，燒窯的工人們逐漸掌握了其規(guī)律，研發(fā)出黑釉中帶有褐斑的黑釉窯變瓷器。該種瓷器表面的斑紋多種多樣，如鐵銹花、兔毫紋等。黑釉在唐宋時(shí)期較為出名，其分為結(jié)晶釉、花釉瓷、黑釉醬斑等裝飾品種。

結(jié)晶釉。釉料中的金屬原料經(jīng)過(guò)緩冷過(guò)程，形成線狀、點(diǎn)狀、斑塊狀等多種形態(tài)。其藝術(shù)風(fēng)格呈現(xiàn)出小巧玲瓏、外施半截釉、光艷甚佳等特點(diǎn)。

黑釉醬斑。這是一種人工裝飾，以點(diǎn)畫(huà)、潑灑、指彈等方法為主，將含鐵的料附著在已經(jīng)施掛黑釉的器身上，經(jīng)過(guò)燒制，出現(xiàn)點(diǎn)、片、條等醬彩。其醬斑主要表現(xiàn)在凸線紋裝飾、以及雙耳等部位。

凸線紋。以線條的不同組合點(diǎn)綴在瓷器表面，利用釉色、立體等差異達(dá)到裝飾效果。這種藝術(shù)風(fēng)格主要表現(xiàn)為兩種，即垂直的豎凸線紋等距裝飾在滿腹部，為等分凸線紋裝飾。另一種為垂直豎凸線紋分組，以兩條、三條、五條等均勻裝飾在器物腹部，為分組凸線紋裝飾[2]。

多角形露胎。黑釉多角形露胎瓷器形式多樣，其藝術(shù)風(fēng)格主要表現(xiàn)為六角形圖案，或在碗心素白地上裝成梅花點(diǎn)。這種裝飾風(fēng)格與工藝既能夠保持瓷器美觀，又呈現(xiàn)出實(shí)用特點(diǎn)。

（二）彩色裝飾瓷器的藝術(shù)風(fēng)格

彩裝飾瓷器主要分為釉上彩以及釉下彩兩種。其中，釉上彩主要表現(xiàn)為在白釉之上，以含銅的彩料進(jìn)行裝飾，再高溫?zé)啤ｃ~在高溫環(huán)境下發(fā)生氧化，呈現(xiàn)綠色斑點(diǎn)，加之熔流，向四周滲透，暈散。此時(shí)，白釉下會(huì)呈現(xiàn)出深淺不一的、生動(dòng)的、鮮艷的綠色斑片。而釉下彩則是，在含有化妝土的胎面上，利用含鐵的彩料繪畫(huà)出各種圖案，再施加釉，經(jīng)高溫?zé)贫?。由于鐵元素在高溫狀態(tài)下不流散，顏色穩(wěn)定，圖案清晰。因此，這種裝飾方法經(jīng)久耐用，永不褪色。

在北宋時(shí)期，釉下彩得到了廣泛的發(fā)展。與唐、五代等朝代相比較，此時(shí)的釉下彩花瓣形狀更加真實(shí)寫(xiě)生，且研發(fā)出利用黑彩在瓷器上書(shū)寫(xiě)文字的新型裝飾工藝。

后在金代出現(xiàn)了一種獨(dú)特的裝飾藝術(shù)，即紅綠彩。該種藝術(shù)手法為，在高白釉或白地黑花燒制完成后，再利用紅、黃、綠燈彩色釉在白釉之上，繪畫(huà)出各種圖案。經(jīng)過(guò)第二次低溫?zé)坪?，顏色十分艷麗，低調(diào)中不失尊貴。部分學(xué)者稱之為“宋加彩”，日本學(xué)者稱之位“赤繪”[3]。

在眾多彩色裝飾藝術(shù)風(fēng)格中，黑白分明的瓷繪藝術(shù)最具有代表性。其以低含鐵量的褐鐵礦石為繪料，用毛筆在表面含有白色化妝土的坯體上作畫(huà)，施加透明釉后開(kāi)始燒制，遂呈現(xiàn)出黑白分明的強(qiáng)烈對(duì)比。此種裝飾風(fēng)格極妙地將中國(guó)水墨畫(huà)技巧運(yùn)用其中，呈現(xiàn)出天骨開(kāi)張的藝術(shù)感染力。

（三）印花裝飾瓷器的藝術(shù)風(fēng)格

印花裝飾的瓷器在日用瓷中較為廣泛。該種裝飾手法主要利用各種印模，在尚未干透的坯體表面，印出花紋，產(chǎn)生浮雕的裝飾效果。裝飾花紋有麻繩、有纏枝等。在現(xiàn)代瓷器中，常以刻有纏枝裝飾花紋的印模，印刻在杯子口的部位，再施加醬釉裝飾花紋，燒制而成。另一種裝飾方法主要表現(xiàn)為在整個(gè)瓷器表面，印上麻繩或其他立體裝飾。這種設(shè)計(jì)雖不添加任何釉色，但卻給人帶來(lái)整齊劃一、靈動(dòng)再現(xiàn)的感受。

另一種印花裝飾手法主要為剔、刻等方法。二者相似之處為都使用刀具，在坯體上刻畫(huà)花紋。不同之處主要表現(xiàn)在刻劃花是直接利用刀具進(jìn)行刻劃，將花紋輪廓刻出，再施加釉色，形成色彩的對(duì)比。而剔花則主要利用尖狀物在坯體表面劃出紋樣，利用平刀將白化妝土剔掉，形成不同的效果。

刻劃花是在上好釉的瓷器上利用尖狀物進(jìn)行刻劃，由于坯體本身為白色，當(dāng)與釉色存在差別時(shí)，將在釉色之下呈現(xiàn)出白色花紋。這種刻劃方法給人以趣味性，且成熟穩(wěn)重。在裝飾上看起來(lái)十分簡(jiǎn)潔，適合達(dá)官貴人飲茶之用。

剔花技法主要表現(xiàn)為浮雕。由于其在坯體表面以兩種化妝土為裝飾形式，因此呈現(xiàn)出凸顯效果。這種裝飾手法給人以簡(jiǎn)便、享受的感受，在使用時(shí)既可以擁有恬靜的心情，也可將其放置在茶臺(tái)以作觀賞之用。

（四）山水、花草裝飾的藝術(shù)手法

在唐代時(shí)期，鶴壁窯便已經(jīng)出現(xiàn)了利用花瓣進(jìn)行裝飾的藝術(shù)手法，到宋金元時(shí)期，花草紋格式成為鶴壁窯的主要裝飾體裁。工匠們以傳統(tǒng)花草代表為基礎(chǔ)，利用牡丹、菊花、蓮花、梅花等類型為主，并采用花葉、樹(shù)葉、草葉等作為配飾，以器物大小、形狀等為基礎(chǔ)，進(jìn)行裝飾。該種藝術(shù)手法極大增添了瓷器的自然氣息，將瓷器等級(jí)上升了一個(gè)級(jí)別。

牡丹作為人們心中的富貴之王，廣受民間民眾喜愛(ài)。在唐代，統(tǒng)治者更是將牡丹花封為花中之王，其在百姓心中受到了極高的愛(ài)戴。故此，在唐代開(kāi)始，牡丹便作為器物上的裝飾品，廣為流傳。到宋代后，牡丹主要出現(xiàn)在碗、盤(pán)、瓶等器物中，并以纏枝、折枝等作為輔助裝飾花樣，盡態(tài)極妍。

蓮花象征著圣潔、高雅等意，也被廣泛應(yīng)用于瓷器裝飾中。由于其與佛教有著密切的聯(lián)系，在東漢末年佛教傳入中國(guó)后，蓮花便作為佛教的圣花流傳于民間。蓮花作為鶴壁窯最為典型的紋樣，在枕、碗、缽等瓷器中較為常見(jiàn)，以各種不同的姿態(tài)呈現(xiàn)在人們面前，但都充分表現(xiàn)了蓮花的高雅、圣潔姿態(tài)[4]。

菊花向來(lái)受到文人雅士的青睞，以表君子之意。鶴壁窯在五代時(shí)期開(kāi)始利用菊花作為裝飾素材，到元代后，菊花更成為鶴壁窯常見(jiàn)的畫(huà)題?；蛟诎椎睾只ㄆ魃w頂繪出一朵盛開(kāi)的菊花，修長(zhǎng)的花瓣向四周展開(kāi)，或在白地黑花盤(pán)心中繪畫(huà)出分披的菊花。

三、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，本文主要介紹了鶴壁窯瓷器的藝術(shù)風(fēng)格。鶴壁窯具有得天獨(dú)厚的地理位置，便利的交通，以及頻繁的貿(mào)易往來(lái)，為其形成獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格提供優(yōu)良條件。鶴壁窯主要在民間山水、花朵、動(dòng)物等素材基礎(chǔ)上，利用先人的智慧，打造出獨(dú)特的燒窯方法、創(chuàng)新的裝飾手法，才燒制出傳承百年的瓷器，成為中國(guó)又一處偉大的歷史遺跡，并為后代瓷器制作過(guò)程中，提供創(chuàng)新的制瓷理念。

參考文獻(xiàn)：

[1]于奇志，王科梅.淺析鶴壁窯傳統(tǒng)裝飾技法在日用陶瓷中的應(yīng)用[J].教育教學(xué)論壇，2017（52）：59-61.

[2]李建東.元鶴壁窯天藍(lán)釉紅彩“張”字盤(pán)真?zhèn)伪鎇J].收藏，2016（23）：50-51.

[3]安平，謝晨，吳衡，田恩銘.城市色彩規(guī)劃方法研究——以鶴壁市淇水灣城市色彩規(guī)劃為例[J].科技視界，2016（10）：55-57.

[4]陳海寅.讓鶴壁窯制瓷工藝發(fā)揚(yáng)光大[J].鶴壁日論，2014（3）：29.

作者簡(jiǎn)介：

于奇志，鶴壁市古韻陶瓷研究所所長(zhǎng)。