顧玉雪

《國家寶藏》第二季帶著更多更意義深刻的國寶強(qiáng)勢回歸。第二季，新加入的山東博物館有銀雀山《孫子兵法》《孫臏兵法》竹簡、明衍圣公朝服、戰(zhàn)國銅餐具三件“國寶”大放光彩，它們聯(lián)合講述的山東故事中，是如何解碼中華文脈基因，讓國寶活起來的？

《國家寶藏》第二季入選文物的拍攝工作中，山東省博物館辦公室副主任李棟全程參與了文物推薦的過程。

據(jù)介紹，考慮到每一件文物到了節(jié)目中，都擁有自己的明星“國寶守護(hù)人”，并由明星來講述文物前世今生的故事，推薦文物時(shí)省博物館也側(cè)重選了精美、吸引眼球、故事性強(qiáng)的文物。而戰(zhàn)國銅餐具一開始并沒有被重點(diǎn)推薦，只放在備選文物中，但《國家寶藏》節(jié)目組來省博物館考察時(shí)，編導(dǎo)團(tuán)隊(duì)一眼就看中了這套餐具。能入選，靠的是顏值與氣勢。它們燦若星河，一展鐘鳴鼎食之勢，又仿佛靜置在展柜中，默默的訴說著積淀千年的故事……

“十人成桌”早已成為中國宴席的固定模式，觥籌交錯(cuò)，人聲鼎沸的千年時(shí)空中，卻似乎無人知曉，這種風(fēng)俗習(xí)慣起源于何時(shí)？

一切都湮沒于歷史深處，唯有在文物中尋找答案。本期要講述的就是現(xiàn)在陳列于山東省博物館的戰(zhàn)國銅餐具。

1991年冬，臨淄區(qū)永流鄉(xiāng)張家莊村，這個(gè)默默無名的小村莊在蕭瑟之中熱鬧了起來，山東省文物考古研究所在村東發(fā)掘了一座戰(zhàn)國時(shí)期的大型墓葬，雖然墓葬槨室被盜，但位于墓室內(nèi)的陪葬坑保存完好，出土了一批設(shè)計(jì)精巧、制作精致的青銅禮器、生活用具，其中最為精美、且完整成套的是一組戰(zhàn)國銅餐具。

這套銅餐具由耳杯、小碟、盤、盒、碗組成，外加罍形的餐具外殼，按照大小依次疊放整齊后可全部裝入銅壺之中，共達(dá)60件。

春秋戰(zhàn)國時(shí)期，古老的抓食吃法，逐漸被借助餐具將食物送入口中的進(jìn)食方式所替代，抓食吃法已越來越限于個(gè)別食肴，因而出現(xiàn)了柶、斗、瓚、刀、削、簽、筴等不同種類的進(jìn)食餐具。考古學(xué)家認(rèn)為，從這套戰(zhàn)國銅餐具配套的10個(gè)耳杯和10個(gè)小碟看，當(dāng)時(shí)已經(jīng)盛行10人之宴和分餐制了。

透過兩千多年的滄桑時(shí)空，從這些大多數(shù)至今也沒有生銹，仍然滿盈銅色斑駁的餐具，我似乎看到了在“天下膏腴之地，莫盛于齊者”的沃土之地，一個(gè)個(gè)名君賢相、英帥良將的身影，一場場承載著歷史，寄托著情懷，更演繹著政治色彩的宴席——

烹小鮮如治大國。一部雄壯曲折的齊國史，孔子聞韶為之“三月而不知肉味”;荀子在稷下學(xué)宮“三為祭酒，最為老師”;群賢畢至外，更有刀光劍影、泣血悲歌。“二桃殺三士”的故事家喻戶曉，那個(gè)“好治宮室，聚狗馬，奢侈，厚賦重刑”的齊景公，把晏子這朵苦口婆心的小鮮花兒襯托的光彩透亮。

當(dāng)時(shí)的縱橫家蘇秦描述：“臨淄之途，車轂擊，人肩摩，連衽成帷，舉袂成幕，揮汗成雨，家敦而富，志高而揚(yáng)”，可見在戰(zhàn)國時(shí)期，以泱泱大國之風(fēng)稱雄于各諸侯國的齊國，其都城臨淄已發(fā)展成為中國古代東方最繁榮的城市，千年前的人們也因“家敦而富，志高而揚(yáng)”，經(jīng)常聚首宴飲了。這樣的一組銅餐具，全套可以放在一個(gè)銅罐中，方便實(shí)用，極有可能是主人出行時(shí)使用的。

在傳統(tǒng)思維中，我們似乎更重視青銅方鼎、方尊等代表“國之重器”禮器，而精美、實(shí)用的青銅生活用具則不太被宣傳，其實(shí)這些生活用器承載的工匠工藝和日常生活細(xì)節(jié)，更能反映一個(gè)時(shí)代的文化氣質(zhì)。

華美的餐具靜靜訴說的是時(shí)間留痕，大宴下的陰謀又有幾人識(shí)破呢。