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欲加之罪,宵夜不背

2018-03-05 00:43朱雅潔
商界·時(shí)尚 2018年2期
關(guān)鍵詞:男癌面線宵夜

朱雅潔

今夜月朗星稀,睡意全都沒有。試問兄弟伙,同樣饞得撓頭。宵否,宵否?樓下燒烤正火。

中國是很有文化的。比如宵夜就是一個(gè)很有文化的詞,“夜宵”是書面語,“宵夜”是口語,區(qū)區(qū)倆字,調(diào)個(gè)位置,意思不改,詞性不同,可見漢字之妙。

當(dāng)丟掉“發(fā)胖、不利于消化、不助于睡眠”等等健康之弊后,宵夜還是個(gè)幸福的詞。仔細(xì)想想,生活中許多令你快樂的事情,往往都是不那么健康的。比如熬夜,比如喝酒,比如年輕時(shí)不顧一切愛一個(gè)人,比如半生不熟的年紀(jì)里偷偷抽的第一支煙。

一切都是“度”的問題。在“度”的合理范圍內(nèi),就是快樂的。

對(duì)于像我這樣偏執(zhí)的吃貨來說,任何加諸于宵夜的惡名,都是“欲加之罪”。誰沒有在深夜里被一份熱騰騰的食物打動(dòng)過?沒有深夜蹲過燒烤攤,和兄弟劃拳吹酒瓶,挨著小姐妹的胳膊吸溜過一碗粉,都不足以談深夜食堂。沒有和男朋友在電視機(jī)前滿手流油剝麻小,沒有下樓給女朋友稱過一袋鹵雞爪,就不足以談愛你愛到心里胃里去。

煙火氣,世俗味,才是人間最實(shí)在的幸福感。

我對(duì)宵夜有感情。

我的家鄉(xiāng)是一個(gè)靠海的閩南小縣城,一年四季的風(fēng)里都有海的味道。生活節(jié)奏慢,日子悠閑,從夜幕降臨到東方的天空泛起魚肚白,街邊巷里的各種食攤,熱氣氤氳不散,燈泡或白或黃的光,像懸在心頭的月亮。

蘿卜肉餡或竹筍肉餡的煎餃,在涂了薄油的煎鍋上滋滋響著,盛到盤里后,白醋蒜泥做的蘸料必不可少;咸粥也是勾人的,我最愛用煎過的排骨熬出的濃郁咸粥,配上鹵蛋,熱氣騰騰的就急著往嘴里送。

各種熟食必是主角,熏腸、五香卷、熏肉干、白斬雞、蛋腸,用來下酒最美不過。還有菜頭糅也不能忘了。菜頭糅就是蘿卜糕,我們閩南人把蘿卜叫菜頭。菜頭糅用菜頭和米粉漿做成,蒸熟后放涼、切片、煎至外焦里嫩,一口下去,滿嘴噴香。

宵夜最美的還是人。夏天的時(shí)候,男孩子們只消穿上人字拖,騎上“大白鯊”摩托車,載著心愛的女孩,再喊上三五好友,往街邊簡(jiǎn)易的桌椅前一坐,招呼一聲“阿叔,今晚還是老樣子!”一個(gè)有味道有故事的夜晚就開始了。

青春走遠(yuǎn),各奔東西,時(shí)而憶起,心有戚戚。

而我最難忘的宵夜,是兒時(shí),深夜歸家的父親煮了一碗面線,打了兩個(gè)荷包蛋在里面,端到臥室里輕輕喊醒睡得迷迷糊糊的我:“爸爸煮了面線,熱的,還有蛋,你要不要吃一點(diǎn)?”

時(shí)光飛逝,物是人非,至今想起,淚眼迷蒙。

每個(gè)人心里,都藏著一頓有故事的宵夜。

你說是不是?

梧桐

《商界時(shí)尚》執(zhí)行主編

曾經(jīng)研究?jī)尚耘c心理,結(jié)果發(fā)現(xiàn)解開兩性的密碼就是去讀懂人性

男人女人出不出軌,其實(shí)和孩子這件事并沒有多大關(guān)系。如果孩子可以唯系感情,那么一個(gè)就夠了。

太多女性,哪怕是我們以為獨(dú)立自主,光彩照人的明星,在生孩子這件事上,都有過本末倒置的思維方式。在一段情感關(guān)系或婚姻關(guān)系中,如果失去自我不要緊,因?yàn)橥冶緛砭褪且环N狀態(tài)。但是對(duì)于每一個(gè)尚未出生的生命,我們都要給他們最大的尊重。

——《二胎不是治療出軌的唯一手段》

大擺擺

《商界時(shí)尚》主編助理

嬌小玲瓏敢稱大喋喋不休謂之?dāng)[

我們心里都有一座城。

前幾天,一位朋友曬出了過年回家的路線:2月13日凌晨1點(diǎn),上海虹橋一武漢;2月13日上午7點(diǎn)30,武漢-重慶北。曲折的回家路,卻止不了他一顆回家的心。一如當(dāng)初大家的再三勸說,也擋不住他遠(yuǎn)行的腳步。

不由想起了當(dāng)年高考填報(bào)志愿時(shí),總想著去遠(yuǎn)方自由翱翔。明明看出了母親眼里的不舍,青春期的我卻一心向往著不羈的異鄉(xiāng),或許當(dāng)時(shí)家人哪怕說了一個(gè)“不許”,現(xiàn)在的我也會(huì)是坐在電腦前搶一張回家票的游子。

那年,母親說:“選一座回家方便的城市吧?!?/p>

于是,我留在了這座城。

——《曾經(jīng)重慶難為水》

楊檸檬

《商界時(shí)尚》藝術(shù)總監(jiān)

一個(gè)酒店控,擅長白日夢(mèng)

作為一個(gè)海癡+酒店控,計(jì)劃了一整個(gè)寒冬的陽光出逃計(jì)劃,去看最美的風(fēng)景,躺在最棒的高級(jí)酒店廝混整個(gè)冬天,可能就是我最快樂的事情。而選擇度假酒店的重點(diǎn)是什么?是網(wǎng)羅世界美食的各類餐廳?一飽眼福的高級(jí)裝飾?還是賓至如歸的客房服務(wù)?以上,皆不是!我的答案是枕頭。

如果讓我在命中注定的男人和枕頭之間選擇,抱歉,我選后者。一個(gè)與頸椎完美貼合的枕頭,一個(gè)柔軟度適中的枕頭,對(duì)你是夢(mèng)到天堂還是夢(mèng)到加班的區(qū)別非常之大。我為什么那么喜歡酒店,就是因?yàn)榫频甑恼眍^!它真的能帶我在夢(mèng)里去我平時(shí)沒去過的地方。

——《命中注定的男人和枕頭,我選后者》

Ray

《商界時(shí)尚》時(shí)裝編輯

一個(gè)在時(shí)尚道路上越走越偏的女子

作為一個(gè)“不正經(jīng)”的小編,我希望能手刃直男癌。這里的“癌”并不是指一個(gè)直男的品質(zhì),不要再誤會(huì)直男這個(gè)褒義詞了!一切都是直男癌搗的蛋!作為直男是不錯(cuò)了,縱觀那些會(huì)穿衣服的直男,他們有很多都很會(huì)搭配自己的造型,輕松找到自己的定位。而恰恰是有些患有直男癌的“患者”,他們的出現(xiàn)徹底顛覆了直男這個(gè)本來褒義的詞,從而將直男發(fā)展為了一種精致女孩們不忍直視的普遍現(xiàn)象。

——《原來直男癌這種病這么好治》endprint

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