蔣海洋+吉貴鋒+李軍正+張繼帥

摘 要：本文對國內(nèi)外關(guān)于有機(jī)煙葉研發(fā)、生產(chǎn)及生產(chǎn)體系的構(gòu)建進(jìn)行了相關(guān)闡述，介紹了一些關(guān)于云南有機(jī)煙葉生產(chǎn)的實(shí)踐示例，從育苗到管理再到土壤的培肥及病蟲防治方面的技術(shù)，都在文中有所涉及，希望可以推進(jìn)我國有機(jī)煙葉生產(chǎn)體系的建設(shè)步伐，也為煙葉的生產(chǎn)實(shí)踐提供了參考依據(jù)。

關(guān)鍵詞：有機(jī)煙葉；生產(chǎn)；研發(fā)

中圖分類號：S572 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180133039

在世界范圍內(nèi)，已經(jīng)有70余年的有機(jī)農(nóng)業(yè)史，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全球參與有機(jī)農(nóng)業(yè)的國家已有130個之多，有機(jī)主體主要分布在歐洲、北美及澳大利亞等地區(qū)，亞非拉3個地區(qū)也有所涉及，歐盟是國際有機(jī)食品最大的生產(chǎn)與消費(fèi)群體，年銷量占全世界的3/4，超過110億美元，中國也在2005年頒發(fā)了與世界有機(jī)農(nóng)業(yè)接軌的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。

1 有機(jī)煙葉的生產(chǎn)體系

煙草這種農(nóng)作物的特點(diǎn)是高價值且勞動技術(shù)密集，許多國家已經(jīng)把煙草作為準(zhǔn)食品的類別進(jìn)行管理。目前有機(jī)煙葉生產(chǎn)比較多的國家是加拿大、巴西、美國、德國等國家，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場最早是20世紀(jì)70年代開始的，有些出現(xiàn)在90年代左右，但也持續(xù)增長狀態(tài)，想要有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品打入市場，必須先取得有機(jī)產(chǎn)品的認(rèn)證才行，因此建立有機(jī)煙葉的種植生產(chǎn)體系就顯得格外重要，下面作具體概括。

1.1 保持時空的多樣性和連續(xù)性

為了保護(hù)土壤及煙葉在生產(chǎn)過程中的穩(wěn)定性，保證植被覆蓋周期的長期性，在同一地塊進(jìn)行種植時既要有輪作制度，又要有合理的間作布局，還需要對非生產(chǎn)作物的生長區(qū)域進(jìn)行留取，為的是保證產(chǎn)品供應(yīng)的多樣性，也是對多種作物共存制度的保證，這樣能夠?yàn)闊熑~增加光合作用的面積與通風(fēng)條件，從而提高產(chǎn)量，提升質(zhì)量，也為有益生物提供適合生存的自然環(huán)境，這是增加煙葉生產(chǎn)穩(wěn)定性的表現(xiàn)。

1.2 對養(yǎng)分的封閉性循環(huán)要有所保證

只有保持良好的閉合循環(huán)：生物從土壤中吸收養(yǎng)分；生物的殘?bào)w歸還土壤；在土壤微生物的作用下，分解生物殘?bào)w，釋放養(yǎng)分；養(yǎng)分再次被生物吸收，才能維持好土壤肥力，有機(jī)煙葉也只有在這樣的環(huán)境下才能夠更好地生產(chǎn)，因此，通過收集農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中有機(jī)畜牧養(yǎng)殖的有機(jī)肥料，漚制有機(jī)肥，用以進(jìn)行土壤的培肥，又或是利用合適的耕作方法來進(jìn)行土壤肥力的維持，都是可以做到增加土壤養(yǎng)分的目的的，也減少了其對外部環(huán)境的依賴性。

1.3 對作物自身的保護(hù)與調(diào)控能力要有所提升

不同品種作物之間的套、間、混種等模式是可以起到控制病害蟲作用的，這樣也能避免雜草的大量生長，因此，要對合理的栽培技術(shù)進(jìn)行有效應(yīng)用，比如，對成熟期與播期進(jìn)行調(diào)整，增加作物的覆蓋率，對農(nóng)作物的抗性品種進(jìn)行利用，利用帶有殺蟲或驅(qū)蟲功效植物的種植應(yīng)用等手段，在三門峽市靈寶市透山核心示范區(qū)采取種植向日葵帶的方式誘捕蚜蟲，有效降低了煙蚜對煙葉的危害，這些都可以看作是提高作物自我調(diào)控與保護(hù)能力的表現(xiàn)。

2 有機(jī)煙葉的生產(chǎn)及研發(fā)現(xiàn)狀——中國綠色

2001年國家煙草局就已經(jīng)開展過有機(jī)煙葉研發(fā)的活動，但是當(dāng)時煙葉“本害”及煙葉時常受到農(nóng)藥或環(huán)境等的污染，從而產(chǎn)生了“公害”反映，人們由于認(rèn)識不足或受到限制的原因，使得這個項(xiàng)目的研發(fā)結(jié)果有始無終。隨著人們生活水平的提高，不斷提高了對食品安全的重視，有機(jī)食品進(jìn)入了人們的視線，應(yīng)市場需求而生。人們對煙葉的要求也慢慢提升，開始關(guān)注還有沒有農(nóng)業(yè)殘留的問題，就這個問題，國家也把煙草業(yè)劃分到食品行業(yè)進(jìn)行管理，如何開發(fā)出綠色，健康，無污染的綠色煙草有機(jī)煙葉，成為一時的熱點(diǎn)問題。就此許多煙草生產(chǎn)企業(yè)都展開了重金屬超標(biāo)，無機(jī)化肥致使煙葉質(zhì)量下降，環(huán)境污染等一系列問題的探究活動，云南作為“兩煙”大省，在此問題上采取的措施比較到位，走可持續(xù)發(fā)展的有利道路，并且通過對煙葉生產(chǎn)在技術(shù)上的不斷拓展，最終于2007年有機(jī)煙試點(diǎn)通過了國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的審核，其不僅在8項(xiàng)有害物質(zhì)檢測值上遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于有機(jī)茶葉的標(biāo)準(zhǔn)，還建立起國家級有機(jī)煙葉產(chǎn)量基地。2008年云南中煙公司正式啟動了《云南特色有機(jī)·綠色煙葉及其生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)研發(fā)》的項(xiàng)目內(nèi)容，此項(xiàng)目的研發(fā)目標(biāo)在于：建立起綠色煙葉產(chǎn)地環(huán)境評價體系；構(gòu)建好有機(jī)綠色煙葉的生產(chǎn)加工；對生產(chǎn)規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行嚴(yán)格制定等。旨在完成相關(guān)綠色有機(jī)煙葉的生產(chǎn)認(rèn)證，并且對其可用性進(jìn)行系統(tǒng)性的可靠評估。

3 結(jié)語

有機(jī)煙葉是按照一定的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，采取的一系列具有可持續(xù)發(fā)展特點(diǎn)的煙葉生產(chǎn)技術(shù)。其不會采用基礎(chǔ)工程產(chǎn)物及生物，更不會使用農(nóng)藥，化學(xué)肥料等。這是為了促進(jìn)生態(tài)平衡，也是為了保護(hù)資源的可持續(xù)性及多元化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，一直按照國家的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行煙葉的有機(jī)生產(chǎn)，這種綠色行為需要人們繼續(xù)保持。

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作者簡介：蔣海洋（1988-），男，河南省三門峽市，碩士研究生，畢業(yè)于俄羅斯圣彼得堡國立理工大學(xué)，初級農(nóng)藝師，研究方向：煙葉生產(chǎn)、綠色防控。endprint